CN206324190U - 一种卧式炒芝麻机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种卧式炒芝麻机，包括卧式滚筒及设置在滚筒下方的驱动装置，滚筒倾斜设置在底座上，滚筒较高的一侧的上方设置有进料口，滚筒较低的一侧设有出料口，滚筒的内壁上设置有导热片，导热片与加热装置相连，滚筒的内壁上还设置有螺旋状的导料装置，导料装置与滚筒的内壁固定连接，导料装置上均匀设置有若干个扬料板，扬料板沿滚筒截面的径向设置，所述滚筒的出料口处还设置有温度传感器，温度传感器的输出端经控制器控制连接驱动装置。本实用新型结构简单，使用方便，有效地避免了由于芝麻堆积或滚筒转速下降而造成的芝麻加热不均匀的现象，保证炒制后的芝麻的口感和质量一致，进而保证后续产品的质量。

Description

一种卧式炒芝麻机

技术领域

本实用新型涉及一种翻炒设备，尤其涉及一种卧式炒芝麻机。

背景技术

在芝麻加工过程中，常常需要对芝麻进行烘炒，以满足后续加工需求。目前炒芝麻一般采用滚筒式炒芝麻机来炒制，现有的滚筒式炒芝麻机一般采用卧式滚筒，滚筒内壁上设置加热片，滚筒的外侧设置有若干个驱动轮，驱动轮与电机的输出端相连，且驱动轮的外圆与滚筒的外圈相切，利用电机驱动驱动轮转动，并通过驱动轮带动滚筒转动，利用滚筒上的加热片对芝麻进行炒制。但是由于滚筒的进料口处源源不断地进料，芝麻堆积在一起很容易造成芝麻加热不均匀，从而影响芝麻的色泽和口感；此外，由于驱动轮和滚筒的外圆均为光滑的，驱动轮和滚筒在转动过程中，很容易造成打滑，导致滚筒的转速下降，甚至停止转动，从而使得炒制完成的芝麻无法及时排出，使芝麻的炒制时间增加，从而使得炒制出的芝麻达不到标准。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种卧式炒芝麻机，能够保证炒制后的芝麻的口感和质量一致。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种卧式炒芝麻机，包括卧式滚筒及设置在滚筒下方的驱动装置，所述滚筒倾斜设置在底座上，滚筒较高的一侧的上方设置有进料口，滚筒较低的一侧设有出料口，所述滚筒的内壁上设置有导热片，导热片与加热装置相连，所述滚筒的内壁上还设置有螺旋状的导料装置，导料装置与滚筒的内壁固定连接，导料装置上均匀设置有若干个扬料板，所述扬料板沿滚筒截面的径向设置，所述滚筒的出料口处还设置有温度传感器，温度传感器的输出端经控制器控制连接驱动装置；

所述驱动装置包括驱动电机、减速器、齿轮及齿圈，所述齿圈设置在滚筒外侧的中部，驱动电机、减速器及齿轮均设置在底座上，驱动电机的输出轴经减速器与齿轮传动连接，齿轮与齿圈相啮合，在驱动电机的作用下带动齿轮和齿圈转动，从而带动滚筒转动；所述底座上还设置有第一托轮和第二托轮，所述第一托轮和第二托轮分别设置在齿轮的两侧，所述滚筒上设置有分别与第一托轮和第二托轮相接触并转动配合的第一轮圈和第二轮圈。

所述滚筒较低的一侧沿滚筒内壁设置有挡料板，挡料板为环形，挡料板的外圈与滚筒内壁固定连接，挡料板上还设有若干个出料口。

所述齿轮的两侧分别设置有齿轮挡圈，所述第一托轮和第二托轮的两侧分别设置有限位挡圈。

本实用新型通过在滚筒内设置扬料板来将堆积的芝麻扬起，随着滚筒的旋转再次将芝麻落下，从而实现对芝麻的搅拌，使芝麻的炒制更加均匀，避免因芝麻堆积而造成的芝麻炒糊或炒不透的现象，使芝麻的炒制更加均匀；驱动装置采用齿轮和齿圈配合，在驱动电机的作用下带动齿轮和齿圈转动，从而带动滚筒转动，避免了由于驱动轮和滚筒打滑而造成的滚筒转速下降的现象，能够方便地实现滚筒的旋转，安全可靠，易于实现。此外，本实用新型的滚筒采用倾斜设置，滚筒内设置有螺旋状的导料装置，随着滚筒的转动，芝麻随导料装置由进料口向出料口移动，由于滚筒采用倾斜设置，使得芝麻更加流畅地向出口处排出，不会造成由于芝麻的堆积而排不出的现象，保证芝麻的炒制质量。滚筒出口处设置有温度传感器，利用温度传感器采集出口处芝麻的温度，并利用此温度控制滚筒的装置，当出口处温度过高时，温度传感器输出信号至控制器，控制器经驱动装置控制滚筒加速旋转，使芝麻尽快排出滚筒，当出口处的温度过低时，温度传感器输出信号至控制器，控制器经驱动装置使滚筒的转速减慢，使芝麻的炒制时间延长，保证炒制完成的芝麻的口感和质量一致，提高后续产品的质量。本实用新型结构简单，使用方便，有效地避免了由于芝麻堆积或滚筒转速下降而造成的芝麻加热不均匀的现象，保证炒制后的芝麻的口感和质量一致，进而保证后续产品的质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型所述滚筒的结构示意图；

图3为本实用新型所述滚筒的主视图。

具体实施方式

如图1至图3所示，本实用新型包括卧式滚筒2及设置在滚筒2下方的驱动装置，滚筒2倾斜设置在底座1上，在本实施例中，滚筒2与水平面呈5度夹角，此种设计使得芝麻更加流畅地向出口处排出，不会造成由于芝麻的堆积而排不出的现象，保证芝麻的炒制质量，滚筒2较高的一侧的上方设置有进料口3，滚筒2较低的一侧沿滚筒2内壁设置有挡料板16，挡料板16为环形，挡料板16的外圈与滚筒1的内壁固定连接，挡料板16上还设有若干个出料口15，挡料板16能够防止出口处的芝麻在滚筒2旋转的过程中洒落。

滚筒2的内壁上设置导热片，导热片与加热装置相连，加热装置用于提供热源，导热片用于利用加热装置提供的热源对芝麻进行炒制，滚筒2内还设置有螺旋状的导料装置14，导料装置14与滚筒2的内壁固定连接，导料装置14从滚筒2的进料口3处一直延伸至出料口15处，导料装置14用于对芝麻进行导流，从而使芝麻匀速向出口15处移动，导料装置14上均匀设置有若干个扬料板18，扬料板18沿滚筒2的径向设置，扬料板18用于将堆积的芝麻扬起，随着滚筒2的旋转再次将芝麻落下，从而实现对芝麻的搅拌，使芝麻的炒制更加均匀。

滚筒2的出料口15处还设置有温度传感器17，温度传感器17的输出端经控制器控制连接驱动装置，驱动装置用于带动滚筒2转动，驱动装置包括驱动电机12、减速器11、齿轮10及齿圈6，齿圈6设置在滚筒2外侧的中部，驱动电机12、减速器11及齿轮10均设置在底座1上，驱动电机12的输出轴经减速器11与齿轮10传动连接，齿轮10与齿圈6相啮合，在本实施例中，齿轮10的两侧分别设置有齿轮挡圈5，驱动电机12带动齿轮10和齿圈6转动，从而带动滚筒2转动，实现芝麻的炒制。

此外，底座1上还设置有第一托轮13和第二托轮9，第一托轮13和第二托轮9分别设置在齿轮10的两侧，滚筒2上设置有与第一托轮13和第二托轮9相接触并转动配合的轮圈8和第二轮圈9，第一托轮13和第二托轮9的两侧分别设置有限位挡圈8。第一托轮13和第二托轮9用于支撑滚筒2，同时用于带动滚筒2旋转。

本实用新型在工作时，首先将芝麻从进料口3倒入滚筒2内，同时驱动电机12经减速器11和齿轮10带动齿圈6转动，从而带动滚筒2旋转，滚筒2内的芝麻沿导料装置14向出口处移动，芝麻在移动的过程中，扬料板18将堆积在一起的芝麻扬起，随着滚筒2的旋转，扬起的芝麻再次落下，从而实现芝麻的搅拌，使芝麻的炒制更加均匀，炒制完成的芝麻经出料口排出。同时，出料口处的温度传感器17采集出口处芝麻的温度，当出口处温度过高时，温度传感器17输出信号至控制器，控制器经驱动装置控制滚筒2加速旋转，使芝麻尽快排出滚筒2，当出口处的温度过低时，温度传感器17输出信号至控制器，控制器经驱动装置使滚筒2的转速减慢，使芝麻的炒制时间延长，保证炒制完成的芝麻的口感和质量一致，提高后续产品的质量。

本实用新型结构简单，使用方便，有效地避免了由于芝麻堆积或滚筒转速下降而造成的芝麻加热不均匀的现象，保证炒制后的芝麻的口感和质量一致，进而保证后续产品的质量。

Claims (3)

1.一种卧式炒芝麻机，包括卧式滚筒及设置在滚筒下方的驱动装置，其特征在于：所述滚筒倾斜设置在底座上，滚筒较高的一侧的上方设置有进料口，滚筒较低的一侧设有出料口，所述滚筒的内壁上设置有导热片，导热片与加热装置相连，所述滚筒的内壁上还设置有螺旋状的导料装置，导料装置与滚筒的内壁固定连接，导料装置上均匀设置有若干个扬料板，所述扬料板沿滚筒截面的径向设置，所述滚筒的出料口处还设置有温度传感器，温度传感器的输出端经控制器控制连接驱动装置；

所述驱动装置包括驱动电机、减速器、齿轮及齿圈，所述齿圈设置在滚筒外侧的中部，驱动电机、减速器及齿轮均设置在底座上，驱动电机的输出轴经减速器与齿轮传动连接，齿轮与齿圈相啮合，在驱动电机的作用下带动齿轮和齿圈转动，从而带动滚筒转动；所述底座上还设置有第一托轮和第二托轮，所述第一托轮和第二托轮分别设置在齿轮的两侧，所述滚筒上设置有分别与第一托轮和第二托轮相接触并转动配合的第一轮圈和第二轮圈。

2.如权利要求1所述的一种卧式炒芝麻机，其特征在于：所述滚筒较低的一侧沿滚筒内壁设置有挡料板，挡料板为环形，挡料板的外圈与滚筒内壁固定连接，挡料板上还设有若干个出料口。

3.如权利要求2所述的一种卧式炒芝麻机，其特征在于：所述齿轮的两侧分别设置有齿轮挡圈，所述第一托轮和第二托轮的两侧分别设置有限位挡圈。