CN206292915U - 货架均匀加热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种货架均匀加热装置，包括有货架，所述货架由复数层和复数列组成，形成一个矩阵形状，所述层与列交汇位置为食品放置区，所述每个食品放置区背后设置有风口，所述风口的背后设置有风舱，由风机送风到风舱；且所述风舱的入口或风机的一侧设置有加热器，风经过加热器后变热，热风在风舱内进行均匀分配，从每个出风口吹出，经过食品表面，对食品进行加热，从而使每个食品均匀受热，达到食品复热后的口感、营养要求。

Description

货架均匀加热装置

技术领域

本实用新型涉及自助售餐机的技术领域，尤其涉及一种自助售餐机的加热装置。

背景技术

在现在城市生活中，午餐成为很多人的大问题，通常情况下各个单位的中午休息的时间很有限，要吃饭还要休息，去饭堂排队要花很长时间，叫外卖不一定什么时候会送到，吃完饭还没休息就已经到了上班时间，中午没休息而导致精神的疲倦；在外吃饭安全卫生问题也没保障。因此迫切需要便捷、安全的设施来给人们提供午餐。于是人们设计了自动售餐机，就是可以全自动自动售餐的设备。

如专利申请201420711711.5公开了一种叶轮转盘式自助售货机，该售货机包括有外壳以及机外壳内设的储货机构、出货机构，所述储货机构为若干叶轮转盘，所述叶轮转盘由储货叶片、储货两侧挡板、叶轮转盘外围货物挡板以及叶轮转盘中心轴承和轴构成，储货两侧挡板通过叶轮转盘中心轴承和轴串接成叶轮转盘主体，储货两侧挡板的外侧设有叶轮转盘外围货物挡板，储货两侧挡板之间插设若干储货叶片，所述若干储货叶片沿叶轮转盘中心等间隔阵列排布形成若干扇形储货道。

然而，在一个密封的仓体内对食品进行复热的过程中，需要使货架各个位置摆放的食品受热均匀，单纯的电加热系统已经不能满足自动售餐机的需要。

发明内容

因此，本实用新型的目的是提供一种货架均匀加热装置，该装置针对食物复热的特殊性，在每个食品的摆放处设置一个特殊的出风口，通过出风口的热风均匀的吹到每个食品表面，从而使每个食品均匀受热，达到食品复热后的口感、营养要求。

本实用新型的另一个目的是提供一种货架均匀加热装置，该装置结构简单，易于实现，可广泛应用于各种自助售卖机或是售餐设备。

为达到上述目的，本实用新型是这样实现的。

一种货架均匀加热装置，包括有货架，所述货架由复数层和复数列组成，形成一个矩阵形状，其特征在于所述层与列交汇位置为食品放置区，所述每个食品放置区背后设置有风口，所述风口的背后设置有风舱，由风机送风到风舱；且所述风舱的入口或风机的一侧设置有加热器，风经过加热器后变热，热风在风舱内进行均匀分配，从每个出风口吹出，经过食品表面，对食品进行加热，从而使每个食品均匀受热，达到食品复热后的口感、营养要求。

所述风口的背后设置有风道，所述风道汇集成一个风舱。

所述加热器设置在风机的一侧，所述风机的出风口的连接风舱。

所述风机及加热器设置于货架的下部，以便于利用热气的上升来进行对食物的加热，同时能降低功耗。

进一步，所述食品放置区的前方或侧部设置有出热风口，所述出热风口接通风机的入风口，使由吹过食品表面的热风再经过风机的入口，进行回收循环利用，如此循环对食品进行加热，以达到快速、均匀、节能、环保的目的。

本实用新型通过上述结构，在货架式储物方式下，能够对每个位置的食物进行均匀、快速地加热，不仅提升了食品的口感，而且保留了食品的温度和应有的营养价值。

同时，本实用新型结构简单，易于实现，可使食品均匀复热，能够广泛应用于各种自助售卖机或是售餐设备。

附图说明

图1是本实用新型所实施的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

图1所示，为本实用新型所实现的货架均匀加热装置，图中所示，该装置包括有货架2、食物放置区1、加热器4、风机5。其中，货架2是由很多层和很多列组成，这些层和列形成一个矩阵形状。在每个层与列交汇位置为食品放置区1。

每个食品放置区1的背后设置有出风口8，出风口8的背后设置有风舱7，由风机5送风到风舱7。

在货架2的下部设置有风机5，风机5的一侧设置有加热器4，风机5的出风口6的连接风舱。风经过加热器后变热，热风在风舱7内进行均匀分配，从每个出风口8吹出，经过食品表面，对食品进行加热，从而使每个食品均匀受热，达到食品复热后的口感、营养要求。

风机5及加热器4设置于货架2的下部，以便于利用热气的上升来进行对食物的加热，同时能降低功耗。

食品放置区的前方或侧部设置有出热风口，出热风口接通风机的入风口，使由吹过食品表面的热风再经过风机的入口，进行回收循环利用，如此循环对食品进行加热，以达到快速、均匀、节能、环保的目的。

在其它的实施方式中，出风口5可以通过风道连接风舱，由风道汇集成一个风舱。

本实用新型通过上述结构，在货架式储物方式下，能够对每个位置的食物进行均匀、快速地加热，不仅提升了食品的口感，而且保留了食品的温度和应有的营养价值。

同时，本实用新型结构简单，易于实现，可使食品均匀复热，能够广泛应用于各种自助售卖机或是售餐设备。

以上所述，仅为本实用新型列举的实施例而已，不能以此限定本实用新型实施的包含范围。凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型专利涵盖范围内。

Claims (5)

1.一种货架均匀加热装置，包括有货架，所述货架由复数层和复数列组成，形成一个矩阵形状，其特征在于所述层与列交汇位置为食品放置区，所述每个食品放置区背后设置有风口，所述风口的背后设置有风舱，且所述风舱的入口或风机的一侧设置有加热器。

2.如权利要求1所述的货架均匀加热装置，其特征在于所述风口的背后设置有风道，所述风道汇集成一个风舱。

3.如权利要求1所述的货架均匀加热装置，其特征在于所述加热器设置在风机的一侧，所述风机的出风口的连接风舱。

4.如权利要求3所述的货架均匀加热装置，其特征在于所述风机及加热器设置于货架的下部。

5.如权利要求4所述的货架均匀加热装置，其特征在于所述食品放置区的前方或侧部设置有出热风口，所述出热风口接通风机的入风口。