CN206284236U - 一种成型月饼制造用面团机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种成型月饼制造用面团机，包括主架，所述主架的一侧安装有进料斗，所述进料斗的背部与传送带的表面相接，所述传送带内腔的两侧均传送轮，所述传送轮的内腔贯穿有传送轮轴，所述传送轮轴的外侧通过轴承与支架连接，所述主架的顶部通过电机底座安装有第二旋转电机，所述第二旋转电机的输出轴贯穿滚珠轴承与第一压面滚筒内腔的主动轴连接，所述第一压面滚筒的外表面套接有细压面轮，所述主动轴的底部与第一皮带轮内腔的从动轴连接。本实用新型通过设置有第一压面滚筒和第二压面滚筒，通过配合细压面轮和宽压面轮，配合传送带、传送轮轴和传送轮，同时通过设有出料道和成型辊，达到了一次成型面团和工作效率高的效果。

Description

一种成型月饼制造用面团机

技术领域

本实用新型涉及原料加工技术领域，具体为一种成型月饼制造用面团机。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用，

目前，市面上大多数的压面机，都是反复自动的多次揉压，所压出来的面十分筋道，但是在使用的过程中效率较低，而且压出来的面团大多数是给成型面条之类的面制品，而针对于月饼的制造来说，只需要一次揉压成型即可进行月饼的制造，多次揉压的面粉，反而会影响到月饼的口感，从而降低月饼的本身品质，不适合推广使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种成型月饼制造用面团机，具备一次成型月饼制造用面团机和工作效率高的优点，解决了面团自动多次被揉压和压面机效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种成型月饼制造用面团机，包括主架，所述主架的一侧安装有进料斗，所述进料斗的背部与传送带的表面相接，所述传送带内腔的两侧均传送轮，所述传送轮的内腔贯穿有传送轮轴，所述传送轮轴的外侧通过轴承与支架连接，所述主架的顶部通过电机底座安装有第二旋转电机，所述第二旋转电机的输出轴贯穿滚珠轴承与第一压面滚筒内腔的主动轴连接，所述第一压面滚筒的外表面套接有细压面轮，所述主动轴的底部与第一皮带轮内腔的从动轴连接，所述第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮连接，所述第二皮带轮的内腔通过从动轴与第二压面滚筒连接的主动轴连接，所述第二压面滚筒的外侧套接有宽压面轮，所述第二压面滚筒的顶部通过轴承架与主架的顶部连接，所述主架的另一侧连接有出料架，所述出料架的内腔设有出料道，所述出料架的顶部通过电机底座安装有第一旋转电机，所述第一旋转电机的输出轴贯穿滑动轴承与成型辊连接，所述成型辊的底部通过滑动轴承与出料架的内壁连接。

优选的，所述第一旋转电机和第二旋转电机的外侧均套接有电机固定架。

优选的，所述出料道的俯视截面为梯形，所述出料架的顶部和底部均设有护栏板。

优选的，所述第一压面滚筒外侧的细压面轮和第二压面滚筒外侧的宽压面轮之间的空隙处相互配合，第二压面滚筒外侧的宽压面轮和第一压面滚筒外侧的细压面轮之间的空隙处相互配合。

优选的，所述传送带的内腔设有支承板，所述支承板的外侧通过加强杆与支架的外侧连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置有第一压面滚筒和第二压面滚筒，通过配合细压面轮和宽压面轮，能够一次将面团的整体压面成型，配合传送带、传送轮轴和传送轮，传送轮通过面团的移动，从而产生移动性，大大提升了压面机的工作效率，使压面速度变得更快，同时也保证了面团被揉压的质量，同时通过设有出料道和成型辊，能够将揉压好的面团进行一次成型，使其能够通过出料道直接被压紧平整，方便后续月饼的制造加工作业的继续进行，避免需要反复揉压成型，同时也避免了面团在压面的过程中，由于压面轮的平压，导致面团需要反复揉压成型，以致于影响到月饼口感，达到了一次成型面团和工作效率高的效果。

2、本实用新型通过设有电机固定架和电机底座，方便将电机进行固定安装，使电机安装得更加紧固，避免电机震动影响到面团揉压成型，从而大大提升了产品质量，通过梯形出料道，避免面团在成型的过程中掉到出料架的外侧，导致面团被浪费，从而浪费了资源，不利于工作的继续进行。

附图说明

图1为本实用新型俯视示意图；

图2为本实用新型传送装置左侧示意图。

图中：1主架、2细压面轮、3第一压面滚筒、4传送带、5进料斗、6支架、7第一皮带轮、71第二皮带轮、8皮带、9主动轴、10从动轴、11滑动轴承、12出料道、13出料架、131护栏板、14成型辊、15第一旋转电机、16宽压面轮、17轴承架、18第二压面滚筒、19电机底座、20滚珠轴承、21第二旋转电机、22电机固定架、23传送轮、24传送轮轴、25支承板、26加强杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种成型月饼制造用面团机，包括主架1，主架1的一侧安装有进料斗5，进料斗5的背部与传送带4的表面相接，传送带4内腔的两侧均传送轮23，传送轮23的内腔贯穿有传送轮轴24，传送轮轴24的外侧通过轴承与支架6连接，主架1的顶部通过电机底座19安装有第二旋转电机21，第二旋转电机21的输出轴贯穿滚珠轴承20与第一压面滚筒3内腔的主动轴9连接，第一压面滚筒3的外表面套接有细压面轮2，主动轴9的底部与第一皮带轮7内腔的从动轴10连接，第一皮带轮7通过皮带8与第二皮带轮71连接，第二皮带轮71的内腔通过从动轴10与第二压面滚筒18连接的主动轴9连接，第二压面滚筒18的外侧套接有宽压面轮16，第一压面滚筒3外侧的细压面轮2和第二压面滚筒18外侧的宽压面轮16之间的空隙处相互配合，第二压面滚筒18外侧的宽压面轮16和第一压面滚筒3外侧的细压面轮2之间的空隙处相互配合，互相配合作业，进一步提升了工作压面的效率，第二压面滚筒18的顶部通过轴承架17与主架1的顶部连接，主架1的另一侧连接有出料架13，出料架13的内腔设有出料道12，出料架13的顶部通过电机底座19安装有第一旋转电机15，第一旋转电机15的输出轴贯穿滑动轴承11与成型辊14连接，成型辊14的底部通过滑动轴承11与出料架13的内壁连接。

本实用新型通过设置有第一压面滚筒3和第二压面滚筒18，通过配合细压面轮2和宽压面轮16，能够一次将面团的整体压面成型，配合传送带4、传送轮轴24和传送轮23，传送轮23通过面团的移动，从而产生移动性，大大提升了压面机的工作效率，使压面速度变得更快，同时也保证了面团被揉压的质量，同时通过设有出料道12和成型辊14，能够将揉压好的面团进行一次成型，使其能够通过出料道12直接被压紧平整，方便后续月饼的制造加工作业的继续进行，避免需要反复揉压成型，同时也避免了面团在压面的过程中，由于压面轮的平压，导致面团需要反复揉压成型，以致于影响到月饼口感，达到了一次成型面团和工作效率高的效果。

第一旋转电机15和第二旋转电机21的外侧均套接有电机固定架22，本实用新型通过设有电机固定架22和电机底座19，方便将电机进行固定安装，使电机安装得更加紧固，避免电机震动影响到面团揉压成型，从而大大提升了产品质量。

出料道12的俯视截面为梯形，出料架13的顶部和底部均设有护栏板131，该护栏板131的设计，大大提高了出料架13出料时的安全性，通过梯形出料道12，避免面团在成型的过程中掉到出料架13的外侧，导致面团被浪费，从而浪费了资源，不利于工作的继续进行。

请参阅图2，一种成型月饼制造用面团机，传送带4的内腔设有支承板25，支承板25的外侧通过加强杆26与支架6的外侧连接，支承板25的设计，提升了传送带4的硬度，方便进行揉面作业，加强杆26的设计，方便支承板25进行固定安装，大大提高了支承板25的使用便利性。

使用时，通过将面团放入进料斗5内，启动第二旋转电机21，面团通过第一压面滚筒3的细压面轮2进行揉压，通过第一压面滚筒3带动面团向右推移，从而带动传送带4向右推移，同时第一压面滚筒3通过皮带轮带动第二压面滚筒18进行转动，第二压面滚筒18带动宽压面轮16对面团进行宽面揉压，面团被揉压完成后，通过出料架13上的出料道12进行出料，通过出料道12上的成型辊14进行成型即可。

综上所述：该成型月饼制造用面团机，通过第一压面滚筒3、第二压面滚筒18、细压面轮2、宽压面轮16、传送带4、传送轮23、传送轮轴24、出料道12和成型辊14，解决了面团自动多次被揉压和压面机效率低的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种成型月饼制造用面团机，包括主架（1），其特征在于：所述主架（1）的一侧安装有进料斗（5），所述进料斗（5）的背部与传送带（4）的表面相接，所述传送带（4）内腔的两侧均传送轮（23），所述传送轮（23）的内腔贯穿有传送轮轴（24），所述传送轮轴（24）的外侧通过轴承与支架（6）连接，所述主架（1）的顶部通过电机底座（19）安装有第二旋转电机（21），所述第二旋转电机（21）的输出轴贯穿滚珠轴承（20）与第一压面滚筒（3）内腔的主动轴（9）连接，所述第一压面滚筒（3）的外表面套接有细压面轮（2），所述主动轴（9）的底部与第一皮带轮（7）内腔的从动轴（10）连接，所述第一皮带轮（7）通过皮带（8）与第二皮带轮（71）连接，所述第二皮带轮（71）的内腔通过从动轴（10）与第二压面滚筒（18）连接的主动轴（9）连接，所述第二压面滚筒（18）的外侧套接有宽压面轮（16），所述第二压面滚筒（18）的顶部通过轴承架（17）与主架（1）的顶部连接，所述主架（1）的另一侧连接有出料架（13），所述出料架（13）的内腔设有出料道（12），所述出料架（13）的顶部通过电机底座（19）安装有第一旋转电机（15），所述第一旋转电机（15）的输出轴贯穿滑动轴承（11）与成型辊（14）连接，所述成型辊（14）的底部通过滑动轴承（11）与出料架（13）的内壁连接。

2.根据权利要求1所述的一种成型月饼制造用面团机，其特征在于：所述第一旋转电机（15）和第二旋转电机（21）的外侧均套接有电机固定架（22）。

3.根据权利要求1所述的一种成型月饼制造用面团机，其特征在于：所述出料道（12）的俯视截面为梯形，所述出料架（13）的顶部和底部均设有护栏板（131）。

4.根据权利要求1所述的一种成型月饼制造用面团机，其特征在于：所述第一压面滚筒（3）外侧的细压面轮（2）和第二压面滚筒（18）外侧的宽压面轮（16）之间的空隙处相互配合，第二压面滚筒（18）外侧的宽压面轮（16）和第一压面滚筒（3）外侧的细压面轮（2）之间的空隙处相互配合。

5.根据权利要求1所述的一种成型月饼制造用面团机，其特征在于：所述传送带（4）的内腔设有支承板（25），所述支承板（25）的外侧通过加强杆（26）与支架（6）的外侧连接。