CN206231893U - 用于保护蛋糕的装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于保护蛋糕的装置，包括贴合于蛋糕盘的顶部并在蛋糕的上方延伸的弧形支架支撑元件。所述弧形支架支撑元件位于蛋糕盘的顶部边缘的上方并且在蛋糕的上方延伸以在蛋糕的顶部表面的上方支撑例如保鲜膜等的柔性元件。更具体的是，支撑元件是可调节的，以适应于任何宽度的蛋糕盘，并且位于末端的钩子是柔性带记忆的，以便它们可被弯曲以适应各种边缘形状的蛋糕盘。

Description

用于保护蛋糕的装置

技术领域

本实用新型涉及烘焙的一般技术，尤其涉及烘焙时使用的配件的领域。

背景技术

当一个新鲜的蛋糕出炉时是任何家庭快乐的源泉。

当烘焙蛋糕时，如果蛋糕向上超出了蛋糕盘(pan)的边缘，那么任何与蛋糕盘对应的盖子就变得毫无用处了。当盖子不能使用时，人们通常是将诸如保鲜膜之类的柔性材料放置于蛋糕的顶表面以保护蛋糕。然而，保鲜膜会粘贴到蛋糕顶表面的糖霜上，因此将牙签插入蛋糕以防止保鲜膜粘贴到蛋糕上且不损坏糖霜。这种做法的麻烦程度超过了其带来的价值，因为牙签通常不能提供足够的支撑以防止保鲜膜掉落至糖霜的顶面掉落而破坏蛋糕。

因此本实用新型的目的是提供一种保护蛋糕的手段，以使得蛋糕或蛋糕上的任何糖霜不被用于覆盖蛋糕的柔性包装接触。因此本实用新型的目的是提供一种保护蛋糕的手段以使蛋糕上的糖霜不被用于覆盖蛋糕的柔性包装接触。

迄今为止，已有多种支撑装置用于支撑蛋糕。例如，美国专利号为US3690902并于1972年9月12日授权给Dahl的美国专利公开了一种具有基座和空心蛋糕盖的蛋糕包装结构。所述基座是一片纸板，所述蛋糕盖具有从盖的外周边突出的凸缘，使得所述凸缘可被钉在基座上。

其他蛋糕支撑装置包括这样一种蛋糕支撑装置：它具有比较厚的塑料半透明盖和比较厚的塑料有色基座。在所述基座的外周边处，一对相对的手柄径向向外延伸。每个手柄具有上凹进表面。所述盖包含一对径向向外突出的凸缘，所述凸缘延伸超过所述盖的外周边，从而使人们能够将所述盖从基座抬起移开。环绕所述基座的蛋糕支撑表面设置向上突出的边缘，并且与所述边缘与所述盖下侧面上的对应环形槽相匹配。

虽然各种先前的蛋糕支撑装置一般来说都能起到作用，但是它们常常存在多种缺点中的一种或多种。例如，蛋糕支撑装置可能不包括用于将盖附着到基座上的方便且可重复使用的装置。一些现有技术的蛋糕支撑装置可能由昂贵材料制成，使得它们可能不适合用作面包店向顾客提供蛋糕的包装。

面包店一直在寻求改进对于覆盖糖霜(icing)的易损商品(如蛋糕和点心)的包装。这种包装的基本要求当然是：它是经济的；糕点食品可容易地组装在包装中；糕点食品在受到该包装保护的同时，可清楚地在包装中显示；并且在该糕点食品被购回家消费时，该包装可以被顾客重复地打开和关闭，以继续保持对该糕点食品的保护。

多数家庭主妇都熟悉众所周知的“特百惠”品牌的塑料容器，所述塑料容器包括一种蛋糕容器，所述蛋糕容器具有较厚的塑料基座和呈圆顶状的盖，所述塑料基座具有升高的边缘部分，所述盖具有在盖侧壁的底部周边缘中安装的槽，所述槽实现与所述基座的直立外围边缘的锁扣啮合。这种一般类型的容器的特性(特别是如果它是由一个清晰透明的塑料制成)是对于面包店产品的销售的确是很理想的，但不幸的是，如对于本领域技术人员众所周知的，这种类型的可重复使用的容器的成本远远超出销售包装所允许的成本，销售包装的使用寿命一般不超过两周，从糕点食品首次被放入包装的时间开始，经过在商店的货架上的时间及在家中的正常使用寿命，直到包装中的糕点食品被消耗完。

在过去已经尝试过将顶部敞开的纸板盒用于包装点心商品，然后利用透明的塑料纸包裹盒子，以封闭盒子敞开的顶部。这种包装方法明显不理想之处在于，每当移除塑料纸以取放糕点食品时，在处理包装的过程中，塑料纸总是接触糖霜并带走一部分糖霜。而且，塑料纸一旦被打开，这包装基本上被破坏并且不能用于保护糕点食品的未消耗部分。

因此，现在存在对于糕点食品包装的明确需求：糕点食品的包装是经济的，易于由顾客打开和再次关闭来取放糕点食品，并且对糕点食品的任何未消耗部分提供保护。

发明人已经意识到蛋糕的包装，例如发明人Dakl在美国专利号4425356中公开的蛋糕包装包括基座和圆顶状塑料盖，其中通过使得所述盖上的粘性标签覆盖接触所述基座上的配对标签，而将所述塑料盖固定至所述基座。这种包装的不利之处在于在包装可能承受的变化条件下可能无法确保塑料盖与基座的稳固连接。例如，由于低温或过热，使得基座和盖上的标签之间的可重复使用的粘合剂可能失效。标签之间的附着力可能不足以承受包装可能受到的力。在使用已知的粘合包装时，如果蛋糕、糖霜或其他物质(如面粉)接触到标签上的粘合剂，则标签将变脏并且不能将盖保持在基座上。在生产中，这种已知的粘合包装存在的缺点在于：应用这种可重复使用的粘合剂是十分困难的、昂贵的，且限制了可用于基座的材料的性质。

容器通常用于在烹饪后存放焙烤商品，或采购以保存和/或运输物品。通常的烘焙商品容器常常有各种尺寸，包括圆形和矩形形状，并且包括单一的支撑表面与内胆。

然而，通常，顾客购买或烘焙多种不同的食品，具有不同的尺寸和形状并找到恰当的存放容器有时可能是很困难的。例如，顾客可能购买或烘焙诸如派(pie)之类的较大食品，连同诸如松饼(muffins)之类的多个较小食品。在这种情况下，通常客户需要多个容器去存放这些商品，包括一个容器用于存放派(pie)，以及至少一个容器用于存放松饼(muffins)。

而且，如果顾客是购买或烘焙蛋糕，顾客也通常需要另一个更大的容器来存放该食品。这可能会导致顾客有些沮丧，因为寻找合适的容器以存放各种商品可能需要多次分开购买存放容器。

对于存放不同商品所需的不同尺寸的容器，顾客可能会发现难以在有限的空间中存放这些容器。例如，典型的蛋糕容器通常是非常大的产品，它难以存放并且在储存柜中占用很大的空间。而且，所购买的蛋糕容器可能无法与分开购买的杯型蛋糕架嵌套和/或配合使用，从而增加了存放所需空间的量。因此，对于各种原因，顾客可能发现，有时很难认为购买一个可能仅仅有限用途的蛋糕容器(例如，只能用于一个烘培食物或购买一个蛋糕)以及购买一个刚性存储内胆(不能灵活存放尺寸不同的多种产品)是合理的。

因此，本实用新型的另一个目的是改善这些容器的设计，以便具有通用性。

实用新型内容

上面讨论的现有技术的缺陷是通过一种弧形支架支撑元件克服的，所述弧形支架支撑元件装配在蛋糕盘的顶部，并在蛋糕的上方延伸。所述弧形支架支撑元件位于蛋糕盘的顶部边缘的上方，并且在蛋糕的上方延伸以在蛋糕的顶部表面的上方支撑例如保鲜膜等的柔性元件。更具体的是，支撑元件是可调节的，以适应于任何宽度的蛋糕盘，并且位于末端的钩子是柔性带记忆的，以便它们可被弯曲以适应各种边缘形状的蛋糕盘。

对于本领域技术人员来说，通过研究下面的附图和具体描述，本实用新型其它的系统、方法、特征和优点将会或将变得更明显。应当理解，其它所有这样的系统、方法、特征和优点包括在本说明书中，在本实用新型的范围内，并且由所附权利要求所保护。

附图说明

参照以下的附图和描述能够更好地理解本实用新型。附图中的部件不一定按比例绘制，而是将重点放在阐述本实用新型的原理上。并且，在附图中，相似的参考数字在不同的附图中表示相应的部分。

图1是体现本实用新型的蛋糕保护单元的分解透视图。

具体实施方式

本实用新型涉及一种用于保护蛋糕的装置，包括：

A)支撑盘，所述支撑盘具有第一侧壁、第二侧壁、在所述第一侧壁与所述第二侧壁之间延伸的横向轴线、在所述第一侧壁上的第一顶部边缘、在所述第二侧壁上的第二顶部边缘和沿着在所述第一侧壁与所述第二侧壁之间的所述横向轴线测量的宽度尺寸；以及

B)多个支撑肋，每一所述支撑肋包括弧形主体，每一所述弧形主体包括具有第一末端的第一部分、具有第二末端的第二部分、在所述第一部分的所述第一末端的第一末端夹子、在所述第二部分的所述第二末端的第二末端夹子、在所述第一末端夹子及所述第二末端夹子之间测量的宽度尺寸、在包含所述第一末端夹子及所述第二末端夹子的平面和与所述支撑肋的最高点相切的平面之间测量的高度尺寸和多个滑块，

其中所述第一末端夹子及所述第二末端夹子是柔性的且紧密地啮合于所述支撑盘的侧壁的顶部边缘，以稳固地将所述支撑肋安装在所述支撑盘上，并且所述多个滑块将所述第一部分及所述第二部分可滑动地连接在一起，使所述第一部分与所述第二部分可彼此相对地滑动，以便所述支撑肋的宽度尺寸可被调节来适应所述支撑盘的宽度尺寸，当所述支撑肋稳固地安装在所述支撑盘的侧壁上时，所述支撑肋将横跨所述支撑盘的宽度尺寸，并且所述支撑肋的高度可被调节，以使所述支撑肋将在位于所述支撑肋之下的、在所述支撑盘中的蛋糕的上方延伸。

参照附图，可以理解的是，本实用新型具体实施为用于防止柔性遮盖物在蛋糕的存储和运输过程中接触蛋糕的装置10，所述柔性遮盖物比如是袋子B或者诸如Saran@Wrap保鲜膜等这样的柔性包装。

装置10与在其中放置蛋糕的蛋糕盘20一起使用，防止蛋糕与袋子B之间的接触。装置10包括沿蛋糕盘20的横向轴线40延伸的多个弧形支撑肋30、32、34。每一肋包括例如肋34的主体42这样的弧形主体、例如肋30的部分50、52这样的两个滑动连接的部分、以及例如肋30的末端夹子60、62这样的两个弧形末端夹子，所述弧形末端夹子是可弯曲的，并且所述弧形末端夹子的尺寸紧密地啮合于蛋糕盘20的分别邻近其顶部边缘74、76的侧壁70、72，从而在蛋糕盘的侧壁上稳固地安装对应的肋。

每一肋还包括例如肋34的滑块80、82、84以及在肋30上的滑块86这样的多个滑块，这些滑块可滑动地将肋的两部分连接在一起。在每一肋的两部分之间的可滑动连接容许了肋的宽度W和肋的高度H，肋的宽度W是在肋的末端夹子之间测量的，肋的高度H是在与肋30的最高位置相切的线(通过平面100表示)、和包含与肋30对应的两个末端夹子的平面P(通过平面110表示)之间测量的，所述肋的宽度W和肋的高度H可被调节以适配蛋糕盘20，并且具有在蛋糕盘20中容纳的蛋糕上方间隔位置处设置的切线。这将保护蛋糕的顶端不与任何用于遮盖蛋糕的材料(例如袋子B)接触。

传统的烘培盘的尺寸通常在通用尺寸的范围内，例如11”×13”的范围。因为装置10的肋是可以调节的，所以装置10的肋可适用于任何尺寸的烘培盘上。所述滑块使得肋的宽度可调整，以便末端夹子被稳固地安装肋在蛋糕盘的侧壁上，并且肋的高度可调节以使肋与蛋糕间隔开，并由此使蛋糕上方的柔性遮盖物(如图中虚线C所示)与蛋糕间隔开，从而防止柔性遮盖物与蛋糕接触。

还如附图所示，可以使用弹性带E将袋子B固定于支撑肋上，并由此将袋子B固定于蛋糕遮盖位置。

此外，本实用新型还涉及一种用于保护蛋糕的装置，包括：具有两个侧壁及在所述两个侧壁之间测量的宽度尺寸的烘焙盘；和具有至少一个肋的遮盖装置。其中所述至少一个肋包括可移动地连接在一起的两个部分和可滑动地将所述两个遮盖装置肋部分连接在一起的至少一个滑块，每个肋部分具有与另一肋部分的第一末端相邻的第一末端、与所述第一末端间隔开的第二末端和在所述肋部分的所述第二末端上的夹子，所述夹子固定到所述烘焙盘的所述侧壁，以将所述遮盖装置安装在所述烘焙盘上，所述至少一个肋具有在所述肋部分的所述第二末端上的夹子之间测量的宽度尺寸，所述两个肋部分可彼此相对移动，并使所述夹子彼此移近或移开，以调节所述肋的宽度尺寸来适应所述烘焙盘的宽度尺寸。

尽管已经描述了本实用新型的各种实施方式，但在本实用新型范围内的更多实施方式和实施例对于本领域普通技术人员而言将是显而易见的。因此，本实用新型除了所附权利要求书及其等价物之外并不受限。

Claims (4)

1.一种用于保护蛋糕的装置，包括：

A)支撑盘，所述支撑盘具有第一侧壁、第二侧壁、在所述第一侧壁与所述第二侧壁之间延伸的横向轴线、在所述第一侧壁上的第一顶部边缘、在所述第二侧壁上的第二顶部边缘和沿着在所述第一侧壁与所述第二侧壁之间的所述横向轴线测量的宽度尺寸；以及

B)多个支撑肋，每一所述支撑肋包括弧形主体，每一所述弧形主体包括具有第一末端的第一部分、具有第二末端的第二部分、在所述第一部分的所述第一末端的第一末端夹子、在所述第二部分的所述第二末端的第二末端夹子、在所述第一末端夹子及所述第二末端夹子之间测量的宽度尺寸、在包含所述第一末端夹子及所述第二末端夹子的平面和与所述支撑肋的最高点相切的平面之间测量的高度尺寸和多个滑块，

其中所述第一末端夹子及所述第二末端夹子是柔性的且紧密地啮合于所述支撑盘的侧壁的顶部边缘，以稳固地将所述支撑肋安装在所述支撑盘上，并且所述多个滑块将所述第一部分及所述第二部分可滑动地连接在一起，使所述第一部分与所述第二部分可彼此相对地滑动，以便所述支撑肋的宽度尺寸可被调节来适应所述支撑盘的宽度尺寸，当所述支撑肋稳固地安装在所述支撑盘的侧壁上时，所述支撑肋将横跨所述支撑盘的宽度尺寸，并且所述支撑肋的高度可被调节，以使所述支撑肋将在位于所述支撑肋之下的、在所述支撑盘中的蛋糕的上方延伸。

2.如权利要求1所述的装置，进一步包括安装在所述支撑肋上的柔性元件。

3.如权利要求2所述的装置，进一步包括将所述柔性元件固定到所述支撑肋的柔性带。

4.一种用于保护蛋糕的装置，包括：

具有两个侧壁及在所述两个侧壁之间测量的宽度尺寸的烘焙盘；和

具有至少一个肋的遮盖装置，

其中所述至少一个肋包括可移动地连接在一起的两个部分和可滑动地将所述两个遮盖装置肋部分连接在一起的至少一个滑块，每个肋部分具有与另一肋部分的第一末端相邻的第一末端、与所述第一末端间隔开的第二末端和在所述肋部分的所述第二末端上的夹子，所述夹子固定到所述烘焙盘的所述侧壁，以将所述遮盖装置安装在所述烘焙盘上，所述至少一个肋具有在所述肋部分的所述第二末端上的夹子之间测量的宽度尺寸，所述两个肋部分可彼此相对移动，并使所述夹子彼此移近或移开，以调节所述肋的宽度尺寸来适应所述烘焙盘的宽度尺寸。