CN206213142U - 一种水流搅动式肉类食品清洗装置 - Google Patents

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易明惠
肖梅
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Guizhou Miao Atai Food Co.,Ltd.
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Guanling Guizhou Buyi And Miao Autonomous County Yi And Food Factory
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Abstract

本实用新型公开了一种水流搅动式肉类食品清洗装置,包括箱体,箱体内开设有清洗室,清洗室底端中部设有排水口,箱体外部设有总水管,总水管与水泵相连,总水管上安装有分流器,分流器右侧自上而下安装有若干等距间隔布置的进水管,进水管插入箱体内且末端的进水口与清洗室相连通。本实用新型具有速度快、效率高、清洗洁净度高等优点,能大幅减少人力消耗,提高生产效率。

Description

一种水流搅动式肉类食品清洗装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种水流搅动式肉类食品清洗装置。
背景技术
目前,将肉类加工成油炸食品所要经过的步骤主要为:切片或切条、清洗、油炸、晾干、包装;传统的生产过程中每个步骤均基本由人工手动完成,即首先将肉制品切片或切条,切片或切条完成后将肉制品放入清水或热水中进行清洗,清洗后去除晾干一段时间后进行油炸,油炸完成后放入摊凉装置中进行摊凉并取出多余的油份,最后再进行其他加工。其中,清洗步骤是生产中最重要的一环,若清洗不干净则会导致成品含有杂质,导致成品洁净度不达标,而现有的清洗步骤均一般采用人工手动完成,不仅速度慢、效率低,且为了保证清洗干净需要长时间清洗而致人工劳动强度很大,不仅人工成本较高,且会影响生产效率。
实用新型内容
本实用新型旨在提供一种水流搅动式肉类食品清洗装置,以解决现有肉类食品在加工过程的清洗步骤由于采用人工手动完成所存在的速度慢、效率低、清洗时间长、人工劳动强度大、成本高、生产效率低的问题。
本实用新型是通过如下技术方案予以实现的:
一种水流搅动式肉类食品清洗装置,包括箱体,箱体内开设有清洗室,清洗室底端中部设有排水口,箱体外部设有总水管,总水管与水泵相连,总水管上安装有分流器,分流器右侧自上而下安装有若干等距间隔布置的进水管,进水管插入箱体内且末端的进水口与清洗室相连通。
所述进水口与插入点之间的夹角小于60°。
所述箱体底端设有支腿。
所述进水管至少有5根。
本实用新型的有益效果是:
与现有技术相比,本实用新型提供的水流搅动式肉类食品清洗装置,在箱体内设置若干进水口和一个出水口,而进水口与清洗室之间的夹角小于60°,通过如此设置的进水口实现清洗室内的水流的旋转进而完成对肉类的旋转清洗,同时保证进水流量与出水流量相等,实现流动水对肉类的冲洗,能有效提高清洗的洁净度和效率,相较于传统的人工手动清洗,本实用新型具有速度快、效率高、清洗洁净度高等优点,进而能大幅减少人力消耗,降低成本的同时提高生产效率。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是图1的俯视图;
图中:1-箱体,2-出水口,3-支腿,4-总水管,5-分流器,6-进水管,7-进水口,8-清洗室。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的技术方案作进一步说明,但所要求的保护范围并不局限于所述;
如图1-2所示,本实用新型提供的水流搅动式肉类食品清洗装置,包括箱体1,箱体1内开设有清洗室8,清洗室8底端中部设有排水口2,箱体1外部设有总水管4,总水管4与水泵相连,总水管4上安装有分流器5,分流器5右侧自上而下安装有若干等距间隔布置的进水管6,进水管6插入箱体1内且末端的进水口7与清洗室8相连通。
所述进水口7与插入点之间的夹角小于60°。
所述箱体1底端设有支腿3。
所述进水管6至少有5根。
使用时,将需要清洗的肉放入箱体1内的清洗室8内,由水泵(图中为示出)输出的清水通过总水管4进入分流器5,经过分流器5后的清水分别流入不同的进水管6内,清水随后从插入清洗室8内的进水口7排入清洗室8内,此时关闭出水口2直至水位到达预定高度,到达预定水位后打开出水口2保证进水流量与出水流量相等,由于进水口7与清洗室8相切,进入的清水即可自行旋转,实现对肉类的旋转清洗,同时等流量清水冲洗双重完成肉类的清洗,其具有速度快、效率高、清洗洁净度高等优点,进而能大幅减少人力消耗,降低成本的同时提高生产效率。

Claims (4)

1.一种水流搅动式肉类食品清洗装置,其特征在于:包括箱体(1),箱体(1)内开设有清洗室(8),清洗室(8)底端中部设有排水口(2),箱体(1)外部设有总水管(4),总水管(4)与水泵相连,总水管(4)上安装有分流器(5),分流器(5)右侧自上而下安装有若干等距间隔布置的进水管(6),进水管(6)插入箱体(1)内且末端的进水口(7)与清洗室(8)相连通。
2.根据权利要求1所述的水流搅动式肉类食品清洗装置,其特征在于:所述进水口(7)与插入点之间的夹角小于60°。
3.根据权利要求1所述的水流搅动式肉类食品清洗装置,其特征在于:所述箱体(1)底端设有支腿(3)。
4.根据权利要求1所述的水流搅动式肉类食品清洗装置,其特征在于:所述进水管(6)至少有5根。
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