CN206182238U - 一种振动式肉类腌制用自动腌制装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，包括机座，所述机座上方设置有机架护盖，所述机座内部设置有电机，所述机座内部设置有弹簧，所述电机下方设置有下部重锤，所述电机上方设置有上部重锤，所述机架护盖上方设置有振动斗，所述振动斗一侧设置有阀门，所述振动斗一侧设置有出料斗，所述振动斗上方设置有防尘盖，所述防尘盖一侧设置有合页锁扣，所述机座一侧设置有控制器，所述控制器上方设置有无线接收器。有益效果在于：本实用新型不仅结构紧凑合理，而且通过弹簧上下运动进而使振动斗振动，以使肉能够均匀腌制，通过所述无线接收器能够无线接收无线信号，操作者可以无线操作，自动化、智能化程度高。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工设备领域，特别是涉及一种振动式肉类腌制用自动腌制装置。
背景技术
肉类腌制是用食盐或以食盐为主，添加硝酸盐、糖和香辛料等进行加工处理的过程。自古以来腌制就是肉制品的一种防腐保藏手段，至今肉类腌制仍普遍使用。但腌制的目的已从单纯的防腐保藏，发展为改善风味和提高产品质量，从而使腌制成为许多肉制品加工过程中一个重要的工艺环节，肉类腌制的方法可分为干腌、湿腌、盐水注射及混合腌制法四种，但是目前肉类腌制仍然利用手工去腌制，存在效率低下、自动化、智能化程度低一些问题，因此需要设计一种振动式肉类腌制用自动腌制装置来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种振动式肉类腌制用自动腌制装置。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，包括机座，所述机座上方设置有机架护盖，所述机座内部设置有电机，所述机座内部设置有弹簧，所述电机下方设置有下部重锤，所述电机上方设置有上部重锤，所述机架护盖上方设置有振动斗，所述振动斗一侧设置有阀门，所述振动斗一侧设置有出料斗，所述振动斗上方设置有防尘盖，所述防尘盖一侧设置有合页锁扣，所述机座一侧设置有控制器，所述控制器上方设置有无线接收器。
上述结构中,操作者通过发出无线信号，通过所述无线接收器接收无线信号，并转化为可用的信号，通过所述控制器处理无线信息，并控制设备，通过所述电机驱动所述上部重锤、所述下部重锤产生振动，通过所述振动斗进行上下运动以对肉腌制，自动化、智能化程度高，提高了工作效率。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，所述机架护盖通过螺栓紧固连接在所述机座上方，所述电机通过螺栓紧固连接在所述机座内部。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，所述弹簧通过螺栓紧固连接在所述机座内部，所述下部重锤通过键连接在所述电机下方。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，所述上部重锤过键连接在所述电机上方，所述振动斗通过螺栓紧固连接在所述机架护盖上方。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，所述阀门通过轴连接在所述振动斗一侧，所述出料斗通过合页连接在所述振动斗一侧。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，所述防尘盖通过合页连接在所述振动斗上方，所述合页锁扣通过螺栓紧固连接在所述防尘盖一侧。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，所述控制器通过螺栓紧固连接在所述机座一侧，所述无线接收器通过螺栓紧固连接在所述控制器。
有益效果在于：本实用新型不仅结构紧凑合理，而且通过弹簧上下运动进而使振动斗振动，以使肉能够均匀腌制，通过所述无线接收器能够无线接收无线信号，操作者可以无线操作，自动化、智能化程度高。
附图说明
图1是本实用新型所述一种振动式肉类腌制用自动腌制装置的结构示意图。
附图标记说明如下：
1、机座；2、下部重锤；3、电机；4、弹簧；5、上部重锤；6、阀门；7、振动斗；8、合页锁扣；9、防尘盖；10、机架护盖；11、无线接收器；12、出料斗；13、控制器。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
如图1所示，一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，包括机座1，机座1上方设置有机架护盖10，机座1内部设置有电机3，机座1内部设置有弹簧4，弹簧4用于提供弹性装置，电机3下方设置有下部重锤2，电机3上方设置有上部重锤5，机架护盖10上方设置有振动斗7，振动斗7一侧设置有阀门6，振动斗7一侧设置有出料斗12，振动斗7上方设置有防尘盖9，防尘盖9一侧设置有合页锁扣8，合页锁扣8用于锁紧防尘盖9，机座1一侧设置有控制器13，控制器13上方设置有无线接收器11。
上述结构中,操作者通过发出无线信号，通过无线接收器11接收无线信号，并转化为可用的信号，通过控制器13处理无线信息，并控制设备，通过电机3驱动上部重锤5、下部重锤2产生振动，通过振动斗7进行上下运动对肉腌制，自动化、智能化程度高，提高了工作效率。
为了进一步提高腌制装置的使用性能，机架护盖10通过螺栓紧固连接在机座1上方，电机3通过螺栓紧固连接在机座1内部，弹簧4通过螺栓紧固连接在机座1内部，下部重锤2通过键连接在电机3下方，上部重锤5过键连接在电机3上方，振动斗7通过螺栓紧固连接在机架护盖10上方，阀门6通过轴连接在振动斗7一侧，出料斗12通过合页连接在振动斗7一侧，防尘盖9通过合页连接在振动斗7上方，合页锁扣8通过螺栓紧固连接在防尘盖9一侧，控制器13通过螺栓紧固连接在机座1一侧，无线接收器11通过螺栓紧固连接在控制器13。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。
Claims (7)
1.一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，包括机座，所述机座上方设置有机架护盖，其特征在于：所述机座内部设置有电机，所述机座内部设置有弹簧，所述电机下方设置有下部重锤，所述电机上方设置有上部重锤，所述机架护盖上方设置有振动斗，所述振动斗一侧设置有阀门，所述振动斗一侧设置有出料斗，所述振动斗上方设置有防尘盖，所述防尘盖一侧设置有合页锁扣，所述机座一侧设置有控制器，所述控制器上方设置有无线接收器。
2.根据权利要求1所述的一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，其特征在于：所述机架护盖通过螺栓紧固连接在所述机座上方，所述电机通过螺栓紧固连接在所述机座内部。
3.根据权利要求1所述的一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，其特征在于：所述弹簧通过螺栓紧固连接在所述机座内部，所述下部重锤通过键连接在所述电机下方。
4.根据权利要求1所述的一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，其特征在于：所述上部重锤过键连接在所述电机上方，所述振动斗通过螺栓紧固连接在所述机架护盖上方。
5.根据权利要求1所述的一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，其特征在于：所述阀门通过轴连接在所述振动斗一侧，所述出料斗通过合页连接在所述振动斗一侧。
6.根据权利要求1所述的一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，其特征在于：所述防尘盖通过合页连接在所述振动斗上方，所述合页锁扣通过螺栓紧固连接在所述防尘盖一侧。
7.根据权利要求1所述的一种振动式肉类腌制用自动腌制装置，其特征在于：所述控制器通过螺栓紧固连接在所述机座一侧，所述无线接收器通过螺栓紧固连接到所述控制器。
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| CN201621027174.8U CN206182238U (zh) | 2016-08-31 | 2016-08-31 | 一种振动式肉类腌制用自动腌制装置 |
Publications (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108041483A (zh) * | 2017-12-20 | 2018-05-18 | 四川红原遛遛牛食品有限责任公司 | 牦牛肉腌制方法 |
| CN108889599A (zh) * | 2018-06-12 | 2018-11-27 | 合肥丰洁生物科技有限公司 | 一种化妆品原料筛选装置 |
| JP7421001B1 (ja) | 2023-06-19 | 2024-01-23 | 米久かがやき株式会社 | 原料肉振動機 |
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- 2016-08-31 CN CN201621027174.8U patent/CN206182238U/zh not_active Expired - Fee Related
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