CN206056194U - 循环增香型茶叶烘干机 - Google Patents

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谭和平
徐海卫
曹江萍
李刚
徐传娣
蒋丽
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Abstract

本实用新型公开了一种循环增香型茶叶烘干机,旨在解决现有的循环式茶叶烘干机不能够全面烘干茶叶、及杂质和粉尘会带来不良影响的问题。该循环增香型茶叶烘干机,包括烘箱和连接在烘箱的进风口处的风机,在烘箱的出风口与风机之间连接有循环风道;还包括设置在循环风道上的热泵干燥装置和旋风除尘器;所述烘箱的进风口位于烘箱的底部,烘箱的进风口上设置有均流板;所述烘箱的出风口位于烘箱的顶部,烘箱的出风口上设置有杂质过滤网。该茶叶烘干机可重复利用茶叶本身的香气物质及烘干余热对毛茶进行二次烘干,烘干后的茶叶香气更加浓郁;并且,可通过杂质过滤网和旋风除尘器分别将热风中的杂质和粉尘过滤掉,烘干的茶叶品质较高。

Description

循环增香型茶叶烘干机
技术领域
本实用新型涉及一种茶叶烘干设备,特别是一种循环增香型茶叶烘干机。
背景技术
干燥是毛茶加工的最后一道工序,也是几大关键工序之一。干燥的主要目的是散失茶叶水分、茶叶定型以及增加茶叶香气等等;干燥的好坏,直接影响茶叶的品质。不同茶类干燥使用的干燥设备和方法各不相同,如传统的红条茶采用烘焙干燥,可采用烘笼或烘干机等进行烘焙;传统的黑茶干燥则采用七星灶烘焙;传统的岩茶烘焙过程十分细致,主要有手工烘焙和机械烘焙。但不管制作何种茶叶,采用哪种干燥设备和方法,温度都是影响烘干质量的主要因素;温度是化学反应的条件,干燥过程中,热化作用占主导地位,它对茶叶品质的形成和发展起重要作用。干燥不仅仅是茶叶失水、定型的过程,更是茶叶更多化学成分和良好的香气成分形成的关键过程。
鲜叶中芳香物质种类很少,只有80种左右,并无香气,只有一股浓烈的青草气,经过加工后的干茶已鉴定的芳香物质达700余种。茶叶的香气物质主要是在茶叶烘干和提香工艺中形成,正常品质的绿茶具有清香或熟栗香,火温高的茶叶具有甜香或焦糖香。日光晒干的茶叶,往往有一股难闻的“日晒气味”;正常品质的红茶具有熟苹果香或桔子香,有的具有花香,一旦烘焙等制茶技术掌握不当,会出现不正常的香味。茶叶烘干温度过高,易产生烟焦气味;温度过低,无法除尽茶叶的青草气。因此茶叶烘焙过程中的温度控制稳定准确是良好香气形成的基础。目前,多采用茶叶烘干设备烘干毛茶。为了充分利用茶叶本身的香气物质,通常在烘箱的进风口和出风口之间连接循环管道。
例如,授权公告号为CN201709336U的实用新型专利公开了一种茶叶烘干增香机,包括机架以及设置在机架内具有入风口与出风口的烘箱,烘箱的入风口设于其侧壁上,在烘箱的入风口处连接具有出风口与入风口的热风设备,在热风设备的入风口处设置有风机,在热风设备内设置有至少一个加热器以及至少一组与交流电源连接的电磁感应线圈,在烘箱的出风口与风机之间连接有循环管道,在循环管道上设置有除湿热泵。其缺点是:一、由于烘箱的入风口设于其侧壁上,不利于另一侧下部的茶叶烘干;二、由于通过循环空气烘干茶叶,烘干过程中循环空气带起的杂质及粉尘会对热风设备、风机和除湿热泵造成影响,而且会影响茶叶的品质。
实用新型内容
本实用新型提供了一种循环增香型茶叶烘干机,旨在解决现有的循环式茶叶烘干机不能够全面烘干茶叶、及杂质和粉尘会带来不良影响的问题。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:循环增香型茶叶烘干机,包括具有进风口和出风口的烘箱和连接在烘箱的进风口处的风机,在烘箱的出风口与风机之间连接有循环风道;该茶叶烘干机还包括设置在循环风道上的热泵干燥装置,以及设置在循环风道上并位于烘箱的出风口与热泵干燥装置之间的旋风除尘器;所述烘箱的进风口位于烘箱的底部,烘箱的进风口上设置有均流板;所述烘箱的出风口位于烘箱的顶部,烘箱的出风口上设置有杂质过滤网。
进一步的是,所述热泵干燥装置包括干燥子系统和热泵子系统。
进一步的是,该茶叶烘干机还包括设置在烘箱内的连续传输机构,所述烘箱上设有进料斗和出料斗,所述进料斗与连续传输机构的传输前端相对应,所述出料斗与连续传输机构的传输末端相对应。
进一步的是,所述进料斗设置在烘箱一侧的顶部,所述出料斗设置在烘箱的底部。
进一步的是,所述连续传输机构包括至少两个传输层,所述传输层包括至少两个传动轮、绕传动轮设置一圈的循环输送链板以及与传动轮相连的驱动装置。
进一步的是,任意相邻的两个传输层的传动方向相反,且位于上侧的传输层的传输末端与位于下侧的传输层的传输前端相对应。
本实用新型的有益效果是:通过将烘箱的进风口设置在其底部,并在烘箱的进风口上设置有均流板,使得循环烘干的热风从烘箱底部均匀进入烘箱内,可对烘箱内的毛茶进行全面烘干;通过设置在烘箱的出风口上的杂质过滤网将循环烘干的热风所带起的茶渣等大粒径杂质过滤掉,并通过旋风除尘器将热风中的小粒径粉尘除去,避免了杂质和粉尘堵塞循环风道、设置在循环风道上的各装置以及风机,同时有效提高了茶叶的品质。
附图说明
图1是本实用新型的实施结构示意图;
图中标记为:烘箱100、进料斗110、出料斗120、均流板130、杂质过滤网140、风机200、循环风道300、热泵干燥装置400、干燥子系统410、热泵子系统420、旋风除尘器500、连续传输机构600、传输层610、传动轮611、循环输送链板612。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
如图1所示,循环增香型茶叶烘干机,包括具有进风口和出风口的烘箱100和连接在烘箱100的进风口处的风机200,在烘箱100的出风口与风机200之间连接有循环风道300;该茶叶烘干机还包括设置在循环风道300上的热泵干燥装置400,以及设置在循环风道300上并位于烘箱100的出风口与热泵干燥装置400之间的旋风除尘器500;所述烘箱100的进风口位于烘箱100的底部,烘箱100的进风口上设置有均流板130;所述烘箱100的出风口位于烘箱100的顶部,烘箱100的出风口上设置有杂质过滤网140。其中,均流板130上设有多个均匀分布的均流孔,其用于使进入的热风均匀吹入烘箱100内各部位,全面烘干烘箱100内的毛茶,以达到良好的烘干效果。杂质过滤网140用于过滤循环烘干的热风所带起的茶渣等杂质,通常杂质过滤网140可由多层网构成;为达到更好的过滤效果,可使相邻的两层网的网格交错布置。旋风除尘器500主要用于过滤杂质过滤网140没有过滤掉的小粒径粉尘,旋风除尘器500包括进气管、排气管、圆筒体、圆锥体和灰斗,其除尘机理是使含尘气流作旋转运动,借助于离心力将尘粒从气流中分离并捕集于器壁,再借助重力作用使尘粒落入灰斗中。
具体的,所述热泵干燥装置400包括干燥子系统410和热泵子系统420。干燥子系统410用于去除烘干过程中热风所带走的毛茶水分,热泵子系统420用于将热风加热至适合的烘干温度。
再如图1所示,该茶叶烘干机还包括设置在烘箱100内的连续传输机构600,所述烘箱100上设有进料斗110和出料斗120,所述进料斗110与连续传输机构600的传输前端相对应,所述出料斗120与连续传输机构600的传输末端相对应。毛茶从进料斗110进入该茶叶烘干机,并在连续传输机构600的传输作用下在烘箱100内边传送边烘干,烘干后的毛茶由出料斗120送出。在该实施方式中,最好将所述进料斗110设置在烘箱100一侧的顶部,所述出料斗120设置在烘箱100的底部。这样设置,可最大限度利用烘箱100内的空间,使茶叶在烘箱100的停留时间更长,烘干效果更好。
具体的,所述连续传输机构600包括至少两个传输层610,所述传输层610包括至少两个传动轮611、绕传动轮611设置一圈的循环输送链板612以及与传动轮611相连的驱动装置;任意相邻的两个传输层610的传动方向相反,且位于上侧的传输层610的传输末端与位于下侧的传输层610的传输前端相对应。驱动装置可驱动传动轮611旋转,进而循环输送链板612在传动轮611的带动作用下实现对茶叶的输送。驱动装置可采用电机,为保证各传输层610的传输速度一致,可采用一个电机通过传动机构分别与各传输层610的传动轮611相连。

Claims (6)

1.循环增香型茶叶烘干机,包括具有进风口和出风口的烘箱(100)和连接在烘箱(100)的进风口处的风机(200),在烘箱(100)的出风口与风机(200)之间连接有循环风道(300);其特征在于:该茶叶烘干机还包括设置在循环风道(300)上的热泵干燥装置(400),以及设置在循环风道(300)上并位于烘箱(100)的出风口与热泵干燥装置(400)之间的旋风除尘器(500);所述烘箱(100)的进风口位于烘箱(100)的底部,烘箱(100)的进风口上设置有均流板(130);所述烘箱(100)的出风口位于烘箱(100)的顶部,烘箱(100)的出风口上设置有杂质过滤网(140)。
2.如权利要求1所述的循环增香型茶叶烘干机,其特征在于:所述热泵干燥装置(400)包括干燥子系统(410)和热泵子系统(420)。
3.如权利要求1所述的循环增香型茶叶烘干机,其特征在于:该茶叶烘干机还包括设置在烘箱(100)内的连续传输机构(600),所述烘箱(100)上设有进料斗(110)和出料斗(120),所述进料斗(110)与连续传输机构(600)的传输前端相对应,所述出料斗(120)与连续传输机构(600)的传输末端相对应。
4.如权利要求3所述的循环增香型茶叶烘干机,其特征在于:所述进料斗(110)设置在烘箱(100)一侧的顶部,所述出料斗(120)设置在烘箱(100)的底部。
5.如权利要求3或4所述的循环增香型茶叶烘干机,其特征在于:所述连续传输机构(600)包括至少两个传输层(610),所述传输层(610)包括至少两个传动轮(611)、绕传动轮(611)设置一圈的循环输送链板(612)以及与传动轮(611)相连的驱动装置。
6.如权利要求5所述的循环增香型茶叶烘干机,其特征在于:任意相邻的两个传输层(610)的传动方向相反,且位于上侧的传输层(610)的传输末端与位于下侧的传输层(610)的传输前端相对应。
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