CN205925543U - 一种便于清洗的拌糖装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种便于清洗的拌糖装置，包括称重机构和搅拌机构，所述称重机构包括工作台、称重传感器和固定架，所述称重传感器设于工作台上面，所述固定架置于称重传感器上，所述固定架固定原料称重箱，所述固定架上还设置下料阀门，所述搅拌机构包括搅拌箱、搅拌轴和驱动电机，所述搅拌箱底部开设入料口，所述搅拌轴贯穿搅拌箱，所述搅拌轴上设有多个搅拌组，所述搅拌箱的外部还设有保温腔室。本实用新型的有益效果为：1）可以根据拌糖的比例要求快速的称量出相应原料；2）搅拌箱外设有保温腔室，能够根据拌糖后的要求输入热水或冷水进行保温或冷却，以便下到工序使用；3）搅拌叶片端部安装有清洁毛刷，便于清洗搅拌箱的死角部位。

Description

一种便于清洗的拌糖装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体来说是一种便于清洗的拌糖装置。

背景技术

脱水蔬菜由于食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。另外，脱水蔬菜的体积比新鲜蔬菜的体积小、重量轻、入水便于复原、运输食用非常方便，因此，脱水蔬菜倍受人们喜爱。

脱水蔬菜的工艺主要包括清洗，烘干和包装。为了满足一些客户的要求，需要按比例给脱水蔬菜中加糖。加糖工艺主要是采用拌糖机来完成。拌糖机主要包括机架，驱动装置，槽体，以及设在槽体内的搅拌机构，槽体设在所述机架上，驱动装置设在槽体下方且与搅拌机构相连。为了得到最佳味道，在将糖或待拌糖脱水蔬菜倒入槽体前，必须称重糖和待拌糖脱水蔬菜，保证倒入槽体内的糖和待拌糖脱水蔬菜是最佳配比。现有拌糖机不具有称重装置。工人在称重平台上称完糖或待拌糖脱水蔬菜后，还得把称好的糖或待拌糖脱水蔬菜装入容器内，再把装有称好的糖或待拌糖脱水蔬菜的容器搬到拌糖机边，然后把糖或待拌糖脱水蔬菜倒入所述槽体内，可见，现有拌糖机存在使用不方便，而且工人劳动强度大的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中工人劳动强度大，拌糖机操作不方便的缺陷，提供一种便于清洗的拌糖装置来解决上述问题。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种便于清洗的拌糖装置，包括称重机构和搅拌机构，所述称重机构包括工作台、称重传感器和固定架，所述称重传感器设于工作台上面，所述固定架置于称重传感器上，所述固定架固定原料称重箱，所述原料称重箱倾斜固定于固定架上，出料口朝下，所述固定架上还设置下料阀门，所述下料阀门由气缸控制，所述搅拌机构位于出料口下方，所述搅拌机构包括搅拌箱、搅拌轴和驱动电机，所述搅拌箱底部开设入料口，所述入料口位置与出料口位置相对应，所述搅拌轴贯穿搅拌箱，顶部与驱动电机相连，所述搅拌轴上设有多个搅拌组，所述搅拌组包括三个搅拌叶片，所述搅拌叶片均匀分布于所在圆周上，所述搅拌叶片端部还装有清洁毛刷，所述搅拌箱的外部还设有保温腔室，所述保温腔室上端侧壁开设进水口，所述保温腔室底部一端开设出水口。

优选地，所述下料阀门包括支撑架和形状与出料口相配合的下料板，所述气缸安装于支撑架上，所述下料板顶端连接活塞杆。

优选地，所述搅拌组有四组，位于搅拌轴上端的搅拌组向上倾斜设置，中间两组搅拌组平行设置，搅拌轴下端的搅拌组向下倾斜设置。

优选地，所述清洁毛刷卡接于搅拌叶片的端部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：1）称重机构的称重传感器的设置，可以实时的观察到原料称重箱内的原料重量，从而可以根据拌糖的比例要求快速的称量出相应原料；2）搅拌箱外设有保温腔室，能够根据拌糖后的要求输入热水或冷水进行保温或冷却，以便下到工序使用；3）搅拌叶片端部安装有清洁毛刷，便于清洗搅拌箱的死角部位，保证搅拌箱内的卫生，从而保证拌糖的干净卫生。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中，1、工作台；2、称重传感器；3、固定架；4、原料称重箱；5、气缸；6、支撑架；7、下料板；8、活塞杆；9、搅拌箱；10、搅拌轴；11、驱动电机；12、清洁毛刷；13、保温腔室；14、进水口；15、出水口；16、入料口；17、搅拌叶片。

具体实施方式

为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：

一种便于清洗的拌糖装置，包括称重机构和搅拌机构，所述称重机构包括工作台1、称重传感器2和固定架3，所述称重传感器2设于工作台1上面，所述固定架3置于称重传感器2上，所述固定架3固定原料称重箱4，所述原料称重箱4倾斜固定于固定架3上，出料口朝下，所述固定架3上还设置下料阀门，所述下料阀门由气缸5控制，所述搅拌机构位于出料口下方，所述搅拌机构包括搅拌箱9、搅拌轴10和驱动电机11，所述搅拌箱9底部开设入料口16，所述入料口16位置与出料口位置相对应，所述搅拌轴10贯穿搅拌箱9，顶部与驱动电机11相连，所述搅拌轴10上设有多个搅拌组，所述搅拌组包括三个搅拌叶片17，所述搅拌叶片17均匀分布于所在圆周上，所述搅拌叶片17端部还装有清洁毛刷12，所述搅拌箱9的外部还设有保温腔室13，所述保温腔室13上端侧壁开设进水口14，所述保温腔室13底部一端开设出水口15。

本实用新型工作时，糖或待拌糖脱水蔬菜放于原料称重箱4，称重传感器2可感应到重量，根据糖与带拌糖脱水蔬菜需要的比例调整原料的重量，安装于支撑架6上的气缸5驱动活塞杆8以控制下料板7的开合，从而达到称重和放料的目的。

按比例称重后的糖和待拌糖脱水蔬菜进入搅拌箱9，驱动电机11带动搅拌轴10转动，将糖和待拌糖脱水蔬菜进行搅拌混合，待搅拌均匀后进入下一工序之前，可以利用保温腔室13的进水口14输入热水或冷水对均匀混合的物料进行保温或者冷却，这样有利于下一工序的持续进行。

本实用新型不工作时，可以清洗搅拌箱9，驱动电机11带动搅拌轴10转动，搅拌叶片17端部的清洁毛刷12可以对搅拌箱9的内侧壁进行洗刷，位于搅拌轴10上端的向上倾斜的清洁毛刷12和位于搅拌轴10下端的向下倾斜的清洁毛刷12可以将搅拌箱9的四角位置刷洗，从而保证了搅拌箱9内的清洁；清洁毛刷12卡接于搅拌叶片17的端部，便于更换并且便于清洁毛刷12本身的清洗。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (4)

1.一种便于清洗的拌糖装置，包括称重机构和搅拌机构，其特征在于，所述称重机构包括工作台（1）、称重传感器（2）和固定架（3），所述称重传感器（2）设于工作台（1）上面，所述固定架（3）置于称重传感器（2）上，所述固定架（3）固定原料称重箱（4），所述原料称重箱（4）倾斜固定于固定架（3）上，出料口朝下，所述固定架（3）上还设置下料阀门，所述下料阀门由气缸（5）控制，所述搅拌机构位于出料口下方，所述搅拌机构包括搅拌箱（9）、搅拌轴（10）和驱动电机（11），所述搅拌箱（9）底部开设入料口（16），所述入料口（16）位置与出料口位置相对应，所述搅拌轴（10）贯穿搅拌箱（9），顶部与驱动电机（11）相连，所述搅拌轴（10）上设有多个搅拌组，所述搅拌组包括三个搅拌叶片（17），所述搅拌叶片（17）均匀分布于所在圆周上，所述搅拌叶片（17）端部还装有清洁毛刷（12），所述搅拌箱（9）的外部还设有保温腔室（13），所述保温腔室（13）上端侧壁开设进水口（14），所述保温腔室（13）底部一端开设出水口（15）。

2.根据权利要求1所述的拌糖装置，其特征在于，所述下料阀门包括支撑架（6）和形状与出料口相配合的下料板（7），所述气缸（5）安装于支撑架（6）上，所述下料板（7）顶端连接活塞杆（8）。

3.根据权利要求1所述的拌糖装置，其特征在于，所述搅拌组有四组，位于搅拌轴（10）上端的搅拌组向上倾斜设置，中间两组搅拌组平行设置，搅拌轴（10）下端的搅拌组向下倾斜设置。

4.根据权利要求1所述的拌糖装置，其特征在于，所述清洁毛刷（12）卡接于搅拌叶片（17）的端部。