CN205912853U - 一种大蒜烘干装置 - Google Patents

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陈香莲
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Abstract

本实用新型公开了一种大蒜烘干装置,包括切片机构和烘干箱,所述的切片结构包括料筒、旋转安装于料筒中部的刀盘和驱动刀盘旋转的动力机构,所述的刀盘上安装有多个刀片,料筒的底部设置有蒜片出料口,料筒的蒜片出料口从烘干箱的顶部连通烘干箱,所述的烘干箱内部设置有支撑网,位于支撑网底部的烘干箱连接有第一烘干气体进气口,位于支撑网上部的烘干箱连接有排气口,第一烘干气体进气口依次连接气体加热装置和鼓风机。本实用新型的有益效果是:能够顺利完成切片及烘干工作,省去了物料输送环节,降低了成本,进一步的,本实用新型还可依次完成剥蒜、切片、烘干三道工序,整合程度高,结构简洁。

Description

一种大蒜烘干装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,特别是一种大蒜烘干装置。
背景技术
目前大蒜片加工是经过浸泡、剥皮、清洗、分离、切片、烘干。目前加工过程各道工序均需要独立设置相应的加工装置,设备占地面积大,整合度低,造成设备成本相应较高。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种能够顺利完成切片及烘干工作、,降低了成本的大蒜烘干装置。
本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:一种大蒜烘干装置,包括切片机构和烘干箱,所述的切片结构包括料筒、旋转安装于料筒中部的刀盘和驱动刀盘旋转的动力机构,所述的刀盘上安装有多个刀片,料筒的底部设置有蒜片出料口,料筒的蒜片出料口从烘干箱的顶部连通烘干箱,所述的烘干箱内部设置有支撑网,位于支撑网底部的烘干箱连接有第一烘干气体进气口,位于支撑网上部的烘干箱连接有排气口,第一烘干气体进气口依次连接气体加热装置和鼓风机。
还包括剥皮机构和将剥皮机构内的蒜输送至料筒的输送装置,所述的剥皮机构包括水箱、以及设置于水箱内的剥皮装置和位于剥皮装置的下部的蒜皮清除装置,所述的剥皮装置包括导料料斗、设置于导料料斗下部的主剥皮辊和副剥皮辊,导料料斗的底部设置有出料口,主剥皮辊和副剥皮辊之间的间隙构成剥皮通道,剥皮通道位于出料口的正下方,所述的蒜皮清除装置包括挡网、驱动挡网运动的驱动杆和设置于水箱外部的驱动气缸,驱动杆与驱动气缸的活塞杆连接,驱动杆沿从水箱外部向水箱内部延伸的方向向下倾斜设置,挡网垂直于驱动杆,水箱的侧壁上设置有供挡网及驱动杆进出的让位孔。
位于支撑网上部的烘干箱连接有第二烘干气体进气口,第二烘干气体进气口依次连接气体加热装置和鼓风机,第二烘干气体进气口和排气口分设在蒜片出料口的两侧。从而使得蒜片在从料筒掉落烘干箱的过程中即开始烘干,提高烘干效率。
优选的,所述的烘干箱安装有门。
本实用新型具有以下优点:
本实用新型能够顺利完成切片及烘干工作,省去了物料输送环节,降低了成本,进一步的,本实用新型还可依次完成剥蒜、切片、烘干三道工序,整合程度高,结构简洁。
附图说明
图1 为本实用新型的结构示意图。
图中,1-料筒,2-刀盘,3-烘干箱,4-第一烘干气体进气口,5-支撑网,6-排气口,7-气体加热装置,8-鼓风机,9-输送装置,10-水箱,11-导料料斗,12-主剥皮辊,13-副剥皮辊,14-挡网,15-驱动杆,16-驱动气缸,17-第二烘干气体进气口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的描述:
如图1所示,一种大蒜烘干装置,包括切片机构和烘干箱3,所述的切片结构包括料筒1、旋转安装于料筒1中部的刀盘2和驱动刀盘2旋转的动力机构,所述的刀盘2上安装有多个刀片,料筒1的底部设置有蒜片出料口,料筒1的蒜片出料口从烘干箱3的顶部连通烘干箱3,所述的烘干箱3内部设置有支撑网5,位于支撑网5底部的烘干箱3连接有第一烘干气体进气口4,位于支撑网5上部的烘干箱3连接有排气口6,第一烘干气体进气口4依次连接气体加热装置7和鼓风机8。
还包括剥皮机构和将剥皮机构内的蒜输送至料筒1的输送装置9,所述的剥皮机构包括水箱10、以及设置于水箱10内的剥皮装置和位于剥皮装置的下部的蒜皮清除装置,所述的剥皮装置包括导料料斗11、设置于导料料斗11下部的主剥皮辊12和副剥皮辊13,导料料斗11的底部设置有出料口,主剥皮辊12和副剥皮辊13之间的间隙构成剥皮通道,剥皮通道位于出料口的正下方,所述的蒜皮清除装置包括挡网14、驱动挡网14运动的驱动杆15和设置于水箱10外部的驱动气缸16,驱动杆15与驱动气缸16的活塞杆连接,驱动杆15沿从水箱10外部向水箱10内部延伸的方向向下倾斜设置,挡网14垂直于驱动杆15,水箱10的侧壁上设置有供挡网14及驱动杆15进出的让位孔。
位于支撑网5上部的烘干箱3连接有第二烘干气体进气口17,第二烘干气体进气口17依次连接气体加热装置7和鼓风机8,第二烘干气体进气口17和排气口6分设在蒜片出料口的两侧。从而使得蒜片在从料筒1掉落烘干箱3的过程中即开始烘干,提高烘干效率。
优选的,所述的烘干箱3安装有门。
本实用新型能够顺利完成切片及烘干工作,省去了物料输送环节,降低了成本,进一步的,本实用新型还可依次完成剥蒜、切片、烘干三道工序,整合程度高,结构简洁。

Claims (3)

1.一种大蒜烘干装置,其特征在于:包括切片机构和烘干箱(3),所述的切片结构包括料筒(1)、旋转安装于料筒(1)中部的刀盘(2)和驱动刀盘(2)旋转的动力机构,所述的刀盘(2)上安装有多个刀片,料筒(1)的底部设置有蒜片出料口,料筒(1)的蒜片出料口从烘干箱(3)的顶部连通烘干箱(3),所述的烘干箱(3)内部设置有支撑网(5),位于支撑网(5)底部的烘干箱(3)连接有第一烘干气体进气口(4),位于支撑网(5)上部的烘干箱(3)连接有排气口(6),第一烘干气体进气口(4)依次连接气体加热装置(7)和鼓风机(8)。
2.根据权利要求1所述的一种大蒜烘干装置,其特征在于:还包括剥皮机构和将剥皮机构内的蒜输送至料筒(1)的输送装置(9),所述的剥皮机构包括水箱(10)、以及设置于水箱(10)内的剥皮装置和位于剥皮装置的下部的蒜皮清除装置,所述的剥皮装置包括导料料斗(11)、设置于导料料斗(11)下部的主剥皮辊(12)和副剥皮辊(13),导料料斗(11)的底部设置有出料口,主剥皮辊(12)和副剥皮辊(13)之间的间隙构成剥皮通道,剥皮通道位于出料口的正下方,所述的蒜皮清除装置包括挡网(14)、驱动挡网(14)运动的驱动杆(15)和设置于水箱(10)外部的驱动气缸(16),驱动杆(15)与驱动气缸(16)的活塞杆连接,驱动杆(15)沿从水箱(10)外部向水箱(10)内部延伸的方向向下倾斜设置,挡网(14)垂直于驱动杆(15),水箱(10)的侧壁上设置有供挡网(14)及驱动杆(15)进出的让位孔。
3.根据权利要求1所述的一种大蒜烘干装置,其特征在于:位于支撑网(5)上部的烘干箱(3)连接有第二烘干气体进气口(17),第二烘干气体进气口(17)依次连接气体加热装置(7)和鼓风机(8),第二烘干气体进气口(17)和排气口(6)分设在蒜片出料口的两侧。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109123712A (zh) * 2018-10-29 2019-01-04 莱芜市万鑫经贸有限公司 大蒜片生产线设备

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