CN205897238U - 新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，包括锅灶主体，所述锅灶主体的上端一侧安装有挡板，所述挡板的一端安装有调节放水装置，所述锅灶主体的上端安装有炉面锅圈，所述炉面锅圈的外壁呈半圆形排列设有排烟气孔，所述锅灶主体的一端设有调节面板，且调节面板的一端设有水阀，所述锅灶主体的内腔安装有微控制装置，所述微控制装置的输出端分别与调节面板、水阀和调节放水装置的输入端电性连接。本实用新型使用简单，安装便捷，方便使用者进行使用，使得使用者在使用过程有一个很好的便利性。

Description

新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶

技术领域

本实用新型涉及燃气锅灶技术领域，尤其涉及新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶。

背景技术

燃气锅炉包括燃气开水锅炉、燃气热水锅炉、燃气蒸汽锅炉等，其中燃气热水锅炉也称燃气采暖锅炉和燃气洗浴锅炉，燃气锅炉顾名思义指的是燃料为燃气的锅炉，燃气锅炉和燃油锅炉、电锅炉比较起来最经济，所以大多数人们都选择了燃气锅炉作为蒸汽、采暖、洗浴用的锅炉设备。燃气锅炉包括KS-Q燃气开水锅炉、CLHS(CWNS)燃气热水锅炉、LHS(WNS)燃气蒸汽锅炉等，其中燃气热水锅炉包括燃气采暖锅炉和燃气洗浴锅炉，随着国家“西气东输”工程的实现，燃气锅炉逐渐成为了人们的首选。《特种设备安全监察条例》所定义的锅炉是指利用各种燃料、电或者其他能源，将所盛装的液体加热到一定的参数，并对外输出热能的设备。其范围规定为容积大于或者等于30L的承压蒸汽锅炉；出口水压大于或者等于0.1MPa（表压)，且额定功率大于或者等于0.1Mw的承压热水锅炉；有机热载体锅炉。

目前饮食业，单位食堂普遍采用的炊用燃气大锅灶，均采用扩散式燃烧技术，炉灶的烟囱尺寸较大，较高，普遍存在以下问题：燃气消耗量大，燃烧率低，能效值低；炉膛内热压大，导致炉体发热，炉面温度高，影响炉具寿命及危及厨房的生产安全。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，包括锅灶主体，所述锅灶主体的上端一侧安装有挡板，所述挡板的一端安装有调节放水装置，所述锅灶主体的上端安装有炉面锅圈，所述炉面锅圈的外壁呈半圆形排列设有排烟气孔，所述锅灶主体的一端设有调节面板，且调节面板的一端设有水阀，所述锅灶主体的内腔安装有微控制装置，所述微控制装置的输出端分别与调节面板、水阀和调节放水装置的输入端电性连接。

优选的，所述排烟气孔位于炉面锅圈的后半部，且排烟气孔的内部设有过滤装置，所述排烟气孔通过连接螺纹与炉面锅圈进行连接。

优选的，所述锅灶主体的内腔设有微型蓄电装置，且锅灶主体的外端一侧设有电源连接装置，所述电源连接装置与微型蓄电装置电性连接。

优选的，所述炉面锅圈的内腔下端设有高温炉膛，且高温炉膛的呈圆柱形，所述高温炉膛的上端设有放置凹槽。

本实用新型中，通过减少单位燃气量下的烟气生成，即燃气的当量烟气降低，使炉具不使用烟囱即可实现烟气的排放，提高了燃气的燃烧效率及能效值；降低炉膛内热压，使炉具表面温度降低，这样即保护了炉体结构的受热安全，且厨工的生产安全能得到保障，给使用者带来很多的使用便利，方便使用者进行使用，有效的节约了使用者的时间和精力。

附图说明

图1为本实用新型提出的新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1，新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，包括锅灶主体5，锅灶主体5的上端一侧安装有挡板2，挡板2的一端安装有调节放水装置1，锅灶主体5的上端安装有炉面锅圈4，炉面锅圈4的外壁呈半圆形排列设有排烟气孔3，锅灶主体5的一端设有调节面板7，且调节面板7的一端设有水阀6，锅灶主体5的内腔安装有微控制装置，微控制装置的输出端分别与调节面板7、水阀6和调节放水装置1的输入端电性连接，排烟气孔3位于炉面锅圈4的后半部，且排烟气孔3的内部设有过滤装置，排烟气孔3通过连接螺纹与炉面锅圈4进行连接，锅灶主体5的内腔设有微型蓄电装置，且锅灶主体5的外端一侧设有电源连接装置，电源连接装置与微型蓄电装置电性连接，炉面锅圈4的内腔下端设有高温炉膛，且高温炉膛的呈圆柱形，高温炉膛的上端设有放置凹槽。本实用新型使用简单，安装便捷，方便使用者进行使用，使得使用者在使用过程有一个很好的便利性。

本实用新型通过减少单位燃气量下的烟气生成，即燃气的当量烟气降低，使炉具不使用烟囱即可实现烟气的排放，提高了燃气的燃烧效率及能效值；降低炉膛内热压，使炉具表面温度降低，这样即保护了炉体结构的受热安全，且厨工的生产安全能得到保障，给使用者带来很多的使用便利，方便使用者进行使用，有效的节约了使用者的时间和精力。

工作原理：取消排烟气烟囱，在炉面锅圈4后半部开一排烟气孔3，以排出炉膛顶部的低温烟气（T≤185℃），孔尺寸φ25，数量视锅体尺寸定；调整好风气混合比，以实现无焰燃烧，使炉面锅圈4后排烟气排出量少，同时炉膛内热压力降低，炉体受热冲击减少，同时降低了炉体外表温度（T≤450℃），这样即保护了厨工的生产安全，又可达到提高炉具使用寿命的目的。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，包括锅灶主体（5），其特征在于，所述锅灶主体（5）的上端一侧安装有挡板（2），所述挡板（2）的一端安装有调节放水装置（1），所述锅灶主体（5）的上端安装有炉面锅圈（4），所述炉面锅圈（4）的外壁呈半圆形排列设有排烟气孔（3），所述锅灶主体（5）的一端设有调节面板（7），且调节面板（7）的一端设有水阀（6），所述锅灶主体（5）的内腔安装有微控制装置，所述微控制装置的输出端分别与调节面板（7）、水阀（6）和调节放水装置（1）的输入端电性连接。

2.根据权利要求1所述的新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，其特征在于，所述排烟气孔（3）位于炉面锅圈（4）的后半部，且排烟气孔（3）的内部设有过滤装置，所述排烟气孔（3）通过连接螺纹与炉面锅圈（4）进行连接。

3.根据权利要求1所述的新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，其特征在于，所述锅灶主体（5）的内腔设有微型蓄电装置，且锅灶主体（5）的外端一侧设有电源连接装置，所述电源连接装置与微型蓄电装置电性连接。

4.根据权利要求1所述的新型小当量烟气排放炊用燃气大锅灶，其特征在于，所述炉面锅圈（4）的内腔下端设有高温炉膛，且高温炉膛的呈圆柱形，所述高温炉膛的上端设有放置凹槽。