CN205887502U - 一种饮料生产设备就地清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种饮料生产设备就地清洗装置，包括清洗液供给设备、清洗液回流罐、动力设备、板式换热器、开关设备、过滤器以及控制器，清洗液供给设备通过供液管道连通板式换热器的输入端，板式换热器的输出端连接过滤器的输入端，待清洗的饮料生产设备通过管道并联设置在过滤器两端；清洗液回流罐分别通过管道与过滤器和板式换热器连通；动力设备设置在供液管道以及待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上；开关设备设置在清洗液供给设备出口端以及清洗液回流罐和供液管道之间的补液管道上；控制器分别与动力设备和开关设备的受控端连接。本实用新型能够实现生产设备的自动清洗，提高了就地清洗的工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及饮料生产技术领域，具体涉及一种饮料生产设备的就地清洗装置。
背景技术
CIP（cleaning in place）即就地清洗，又称清洗定位或定位清洗，被广泛地用于各类饮料生产中。就地清洗是指不用拆开或移动生产设备，采用高温、高浓度的洗净液对生产设备加以强力作用，把与食品的接触面清洗洗净，保证生产设备的洁净卫生。
中国专利CN204934152U公开了一种乳制品用就地清洗装置，用于对乳制品生产设备进行就地清洗，但是存在结构复杂、损耗高、清洗效果差的缺点，并且清洗作业过程中，需要人工手动控制，难以准确操控冲洗时间，劳动强度大，工作效率低下，无法满足CIP五步法的清洗要求。另外，该就地清洗设备不设置清洗液回收装置，清洗生产设备后的污水直接排放，易对环境造成污染。
实用新型内容
本实用新型需要解决的技术问题是提供一种结构简单、能够满足CIP五步法清洗要求、且能够实现污水回收的就地清洗装置。
为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案如下。
一种饮料生产设备就地清洗装置，包括清洗液供给设备、清洗液回流罐、动力设备、板式换热器、开关设备、过滤器以及控制器，清洗液供给设备通过供液管道连通板式换热器的输入端，板式换热器的输出端连接过滤器的输入端，待清洗的饮料生产设备通过管道并联设置在过滤器两端；清洗液回流罐分别通过管道与过滤器和板式换热器连通；所述动力设备设置在供液管道以及待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上；所述开关设备设置在清洗液供给设备出口端以及清洗液回流罐和供液管道之间的补液管道上；所述控制器分别与动力设备和开关设备的受控端连接。
上述饮料生产设备就地清洗装置，所述清洗液供给设备包括储水罐、碱液罐以及酸液罐。
上述饮料生产设备就地清洗装置，所述开关设备包括第一电磁阀至第四电磁阀，其中第一电磁阀设置在储水罐出口端，第二电磁阀设置在碱液罐出口端，第三电磁阀设置在酸液罐出口端，第四电磁阀设置在清洗液回流罐和供液管道之间的补液管道上。
上述饮料生产设备就地清洗装置，所述动力设备包括清洗泵和回流泵，其中清洗泵设置在板式换热器进液侧的供液管道上，回流泵设置在待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上。
由于采用了以上技术方案，本实用新型所取得技术进步如下。
本实用新型结构简单、损耗低，无需人工切换清洗管道，能够实现生产设备的自动清洗，满足CIP五步法的清洗要求，清洗效果好，提高了就地清洗的工作效率。清洗过生产设备的清洗液能够通过回收机构回收，避免直接排放对环境造成污染。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
其中：1.储水罐，2.碱液罐，3.酸液罐，4.第一电磁阀，5.第二电磁阀，6.第三电磁阀，7.第四电磁阀，8.清洗泵，9.板式换热器，10.控制器，11.回流泵，12.清洗液回收罐，13.过滤器，14.饮料生产设备。
图中：实线箭头方向为清洗液流向，虚线为电控制线路。
具体实施方式
下面将结合附图和具体实施例对本实用新型进行进一步详细说明。
一种饮料生产设备就地清洗装置，其结构如图1所示，包括清洗液供给设备、清洗液回流罐、动力设备、板式换热器9、开关设备、过滤器13以及控制器10，清洗液供给设备通过供液管道连通板式换热器的输入端，板式换热器的输出端连接过滤器的输入端，待清洗的饮料生产设备14通过管道并联设置在过滤器13两端；清洗液回流罐分别通过管道与过滤器和板式换热器连通；所述动力设备设置在供液管道以及待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上；所述开关设备设置在清洗液供给设备出口端以及过滤器和清洗液回流罐之间的回液管道上；所述控制器10分别与动力设备和开关设备的受控端连接。
本实施例中，清洗液供给设备包括储水罐1、碱液罐2以及酸液罐3；开关设备包括第一电磁阀至第四电磁阀；动力设备包括清洗泵8和回流泵11。其中第一电磁阀4设置在储水罐1出口端，第二电磁阀5设置在碱液罐2出口端，第三电磁阀6设置在酸液罐3出口端，第四电磁阀7设置在过滤器和清洗液回流罐之间的回液管道上；清洗泵设置在板式换热器进液侧的供液管道上，回流泵设置在待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上。
本实用新型用于对饮料生产设备进行就地清洗时，可在控制器的控制下自动完成，具体工艺步骤如下。
首先，将工艺水储存于储水罐1，1.5-1.8%氢氧化钠溶液储存于碱液罐2、1.2-1.5%硝酸溶液储存于酸液罐3。
CIP清洗第一步，水洗。打开控制器10和板式换热器9。控制器10控制第一电磁阀4和清洗泵8打开，将一定量工艺水泵入供液管道；再控制器10控制第一电磁阀4关闭，第四电磁阀7和回流泵11打开，工艺水循环冲洗10min。水冲洗完成后，控制器10关闭第四电磁阀7和清洗泵8，待冲洗后的工艺水泵入清洗液回流罐12后，关闭回流泵11。
CIP清洗第二步，碱洗。控制器10控制第二电磁阀5和清洗泵8开启，将一定量1.5-1.8%氢氧化钠溶液泵入供液管道；再关闭第二电磁阀5，开启第四电磁阀7、和回流泵11，循环冲洗20min。碱冲洗完成后，关闭第四电磁阀7、清洗泵8，待冲洗后的碱液泵入清洗液回流罐12后，关闭回流泵11。
CIP清洗第三步，水洗。同CIP清洗第一步。
CIP清洗第四步，酸洗。控制器10开启第三电磁阀6和清洗泵8，将一定量1.2-1.5%硝酸溶液泵入供液管道；再关闭第三电磁阀6，开启电磁阀7和回流泵11，循环冲洗20min。酸冲洗完成后，关闭第四电磁阀7、清洗泵8，待冲洗后的酸液泵入清洗液回流罐12后，关闭回流泵11。
CIP清洗第五步，水洗。同CIP清洗第一步。
至此应用于饮料生产设备的CIP自动清洗五步法完成。
Claims (4)
1.一种饮料生产设备就地清洗装置，其特征在于：包括清洗液供给设备、清洗液回流罐、动力设备、板式换热器（9）、开关设备、过滤器（13）以及控制器（10），清洗液供给设备通过供液管道连通板式换热器的输入端，板式换热器的输出端连接过滤器的输入端，待清洗的饮料生产设备（14）通过管道并联设置在过滤器（13）两端；清洗液回流罐分别通过管道与过滤器和板式换热器连通；所述动力设备设置在供液管道以及待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上；所述开关设备设置在清洗液供给设备出口端以及清洗液回流罐和供液管道之间的补液管道上；所述控制器（10）分别与动力设备和开关设备的受控端连接。
2.根据权利要求1所述的一种饮料生产设备就地清洗装置，其特征在于：所述清洗液供给设备包括储水罐（1）、碱液罐（2）以及酸液罐（3）。
3.根据权利要求2所述的一种饮料生产设备就地清洗装置，其特征在于：所述开关设备包括第一电磁阀至第四电磁阀，其中第一电磁阀（4）设置在储水罐出口端，第二电磁阀（5）设置在碱液罐出口端，第三电磁阀（6）设置在酸液罐出口端，第四电磁阀（7）设置在清洗液回流罐和供液管道之间的补液管道上。
4.根据权利要求1所述的一种饮料生产设备就地清洗装置，其特征在于：所述动力设备包括清洗泵（8）和回流泵（11），其中清洗泵设置在板式换热器进液侧的供液管道上，回流泵设置在待清洗的饮料生产设备和过滤器之间的回液管道上。
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|---|---|---|---|---|
| CN107716476A (zh) * | 2017-09-26 | 2018-02-23 | 界首市百乐泉纯净水厂 | 一种用于苏打水生产管路的清洗回路 |
| CN110160392A (zh) * | 2019-05-29 | 2019-08-23 | 佛山市海天（江苏）调味食品有限公司 | 一种板式换热器的在线清洗方法 |
| CN114286637A (zh) * | 2019-10-23 | 2022-04-05 | 富士电机株式会社 | 清洗装置 |
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| CN110160392B (zh) * | 2019-05-29 | 2021-04-02 | 佛山市海天（江苏）调味食品有限公司 | 一种板式换热器的在线清洗方法 |
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