CN205774440U - 酒糟风干室 - Google Patents

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  • Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种酒糟风干室,包括顶部设置有开口的室体,所述开口处设置有能透气的盖板,所述室体内侧壁设置有风机,所述风机一侧设置有气流分布网板,所述气流分布网板边缘通过透气帆布与室体内侧壁连接,气流分布网板、透气帆布以及室体内侧壁之间形成气流缓冲腔,所述气流分布网板上均匀设置有多根与气流缓冲腔连通且沿左右方向延伸的气流管,所述气流管壁上设置有排气孔。该结构的酒糟风干室,不仅干燥效率高,而且不会造成酒糟的浪费。

Description

酒糟风干室
技术领域
本实用新型涉及一种酒糟风干室。
背景技术
在传统的固态发酵法白酒生产中,经过发酵成熟的酒醅采用甑桶蒸馏的方式得到白酒。白酒蒸馏系统一般包括甑桶和冷凝装置,酒醅通过人工装甑的方式装入甑桶内,甑桶的底部通入蒸汽蒸馏。在蒸馏的过程中,随着蒸汽的不断加热,甑内酒醅料温度不断升高,使得含于酒醅中的酒精和香料成分经过汽化、冷凝、再汽化,如此多次反复,最终达到多组分浓缩、提取之目的。
酒醅经蒸馏取酒后变成酒糟,为避免浪费,通常将酒糟干燥储存,当做饲料等使用。目前对酒糟进行干燥时,通常采用自然摊晒风干的形式,这种方式不仅容易造成酒糟的浪费,而且干燥效率不高。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型的目的是提供一种酒糟风干室,不仅干燥效率高,而且不会造成酒糟的浪费。
本实用新型通过以下技术手段解决上述问题:一种酒糟风干室,包括顶部设置有开口的室体,所述开口处设置有能透气的盖板,所述室体内侧壁设置有风机,所述风机一侧设置有气流分布网板,所述气流分布网板边缘通过透气帆布与室体内侧壁连接,气流分布网板、透气帆布以及室体内侧壁之间形成气流缓冲腔,所述气流分布网板上均匀设置有多根与气流缓冲腔连通且沿左右方向延伸的气流管,所述气流管壁上设置有排气孔。
进一步,所述室体内靠近气流管自由端的位置设置有沿前后方向延伸的搅拌轴,所述搅拌轴的两端分别与对应的室体壁转动连接,搅拌轴上设置有搅拌叶片,搅拌轴外壁正对气流管的位置设置有齿圈,还包括与齿圈啮合的齿条,所述齿条一端伸入气流管内且与气流管滑动连接,齿条通过复位弹簧与气流管内壁连接。
本实用新型的有益效果:本实用新型的酒糟风干室,包括顶部设置有开口的室体,所述开口处设置有能透气的盖板,所述室体内侧壁设置有风机,所述风机一侧设置有气流分布网板,所述气流分布网板边缘通过透气帆布与室体内侧壁连接,气流分布网板、透气帆布以及室体内侧壁之间形成气流缓冲腔,所述气流分布网板上均匀设置有多根与气流缓冲腔连通且沿左右方向延伸的气流管,所述气流管壁上设置有排气孔。该结构的酒糟风干室,不仅干燥效率高,而且不会造成酒糟的浪费。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型进行详细说明,如图1所示:一种酒糟风干室,包括顶部设置有开口的室体1,所述开口处设置有能透气的盖板2,此处盖板选用竹席板,盖板可启闭,所述室体内侧壁设置有风机3,所述风机一侧设置有气流分布网板4,所述气流分布网板边缘通过透气帆布5与室体内侧壁连接,气流分布网板、透气帆布以及室体内侧壁之间形成气流缓冲腔6,风机位于气流缓冲腔内,室体内除了气流缓冲腔之外的空间为酒糟容纳腔,所述气流分布网板上均匀设置有多根与气流缓冲腔连通且沿左右方向延伸的气流管7,所述气流管壁上设置有排气孔8,通常设置多个均匀分布在排气管上的排气孔。干燥酒糟时,酒糟倒入酒糟容纳腔,风机工作,产生气流,对酒糟进行风干,气流在气流缓冲腔内形成紊流,能使气流均匀的进入酒糟,有利于提高干燥效率和质量,此外,一部分气流进入排气管并从排气孔处喷出,均匀进入酒糟的各个区域,对酒糟进行均匀风干,能进一步提高干燥效率和干燥效果。综上所述,该结构的酒糟干燥室,不仅干燥效率高,而且不会造成酒糟的浪费。
作为上述技术方案的进一步改进,所述室体内靠近气流管自由端的位置设置有沿前后方向延伸的搅拌轴9,所述搅拌轴的两端分别与对应的室体壁转动连接,搅拌轴上设置有搅拌叶片10,搅拌轴外壁正对气流管的位置设置有齿圈11,还包括与齿圈啮合的齿条12,所述齿条一端伸入气流管内且与气流管滑动连接,齿条通过复位弹簧13与气流管内壁连接。这样,进入气流管内的气流会推动齿条移动,带动搅拌轴搅动酒糟,使酒糟边搅拌边风干,能进一步提高酒糟的干燥效率和干燥效果。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (2)

1.一种酒糟风干室,其特征在于:包括顶部设置有开口的室体,所述开口处设置有能透气的盖板,所述室体内侧壁设置有风机,所述风机一侧设置有气流分布网板,所述气流分布网板边缘通过透气帆布与室体内侧壁连接,气流分布网板、透气帆布以及室体内侧壁之间形成气流缓冲腔,所述气流分布网板上均匀设置有多根与气流缓冲腔连通且沿左右方向延伸的气流管,所述气流管壁上设置有排气孔。
2.根据权利要求1所述的酒糟风干室,其特征在于:所述室体内靠近气流管自由端的位置设置有沿前后方向延伸的搅拌轴,所述搅拌轴的两端分别与对应的室体壁转动连接,搅拌轴上设置有搅拌叶片,搅拌轴外壁正对气流管的位置设置有齿圈,还包括与齿圈啮合的齿条,所述齿条一端伸入气流管内且与气流管滑动连接,齿条通过复位弹簧与气流管内壁连接。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108753518A (zh) * 2018-05-25 2018-11-06 贵州省仁怀市茅台镇永泰酒业股份有限公司 酒醅冷却装置

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