CN205758035U - 一种自助收餐车 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自助收餐车，属于餐饮卫生设备技术领域，包括箱体及与箱体相连且可拆卸的餐盘车，箱体和餐盘车下方均设有滚轮，箱体内设有垃圾回收区、餐具收纳区及残食回收区，在箱体的上表面上依次对应各个区域设置相应的垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口。该自助收餐车有效降低了现有的食堂用餐高峰期餐盘收集的工作强度，实现了减员增效的管理目标，且此自助餐车可以推行，维护简单、操作方便，具有极大的市场推广价值。

Description

一种自助收餐车

技术领域

本实用新型属于餐饮卫生设备技术领域，具体涉及一种自助收餐车。

背景技术

经调查表明，现有高校、企业及商业区等集中经营地区的食堂用餐高峰期残食收集工作强度大，工作效率低，极易引起人员拥堵，顾客的满意度较低，且现有的收餐车功能分区不清，用餐完毕后将筷勺和餐盘放在同一个收集桶中，等到清洗的时候需要再筛选出筷勺，造成重复劳动，耽误人力物力。由此可见，现有收餐车有待于进一步的改进和提高。

实用新型内容

为了克服上述现有技术存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种自助收餐车，该自助收餐车结构设计合理，操作简单，能够有效降低食堂用餐高峰期餐盘回收的工作强度。

本实用新型是通过以下技术方案来实现：

一种自助收餐车，包括箱体及与箱体相连且可拆卸的餐盘车，箱体和餐盘车下方均设有滚轮，箱体内设有垃圾回收区、餐具收纳区及残食回收区，在箱体的上表面上依次对应各个区域设置相应的垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口。

垃圾回收区内设有垃圾桶，残食回收区内设有潲水桶。

在垃圾桶和潲水桶下方分别设置一个带有滚轮的下托盘。

所述潲水桶内设有带提手的过滤桶。

在过滤桶底面设有不锈钢滤网。

餐具收纳区内设有抽屉，抽屉板上设有筷子筐和汤匙筐，在筷子筐和汤匙筐的上方分别对应设有筷子投放口和汤匙投放口。

垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口的四周外部均向各自的投放口倾斜 设置。

在箱体底部四角各设置一个滚轮，在餐具收纳区底部对边设置两个滚轮；餐盘车底部四角各设置一个滚轮。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益的技术效果：

本实用新型公开的自助收餐车，放置餐盘的餐盘车与回收垃圾、餐具及残食的箱体相连并且可以拆卸，单独推行，方便餐盘的取放，及时更换餐盘车，增加工作效率。箱体内设有垃圾回收区、餐具收纳区及残食回收区，工作人员在收餐时，能够通过垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口便捷地回收垃圾、餐具及残食，实现自主分类投放垃圾、潲水及餐具的目的。该自助收餐车两边没有任何遮挡，用餐人员可以从两侧任意方向进行餐盘回收。该自助收餐车结构设计合理，有效降低了现有的食堂用餐高峰期餐盘收集的工作强度，实现了减员增效的管理目标，且此自助餐车可以推行，维护简单、操作方便，具有极大的市场推广价值。

进一步地，垃圾回收区内设有垃圾桶，残食回收区内设有潲水桶，潲水桶内设有带提手的过滤桶，过滤桶底面设有不锈钢滤网，过滤桶可以取出，实现固液分离，即可将残渣和汤汁分开进行回收，收集的残渣可用于喂食动物、家禽等，而收集的汤汁可以直接运至处理中心进行处理后排出，从而有效地避免了资源的浪费。同时，在垃圾桶和潲水桶下方分别设置一个带有滚轮的下托盘，可以方便的取出垃圾桶和潲水桶。

进一步地，餐具回收区内设有抽屉，抽屉板上设有筷子筐和汤匙筐，在筷子筐和汤匙筐的上方分别对应设有筷子投放口和汤匙投放口，可以有效区分筷子和汤匙，工作人员在收取餐具的同时就能实现分离操作，省时省力；同时，收纳区内还可以放置餐车保洁工具，方便清洁餐桌。

进一步地，垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口的的四周外部均向投放口倾斜设置，可使潲水、垃圾、餐具朝投放口滑落，避免潲水溅出和餐具损坏。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中：1为箱体；2为下托盘；3为垃圾桶；4为潲水桶；5为筷子筐；6为汤匙筐；7为餐盘车；8为筷子区；9为汤匙区；10为餐盘区；11为垃圾回收区；12为残食回收区；13为餐具收纳区；14为滚轮；15为垃圾投放口；16为餐具投放口；17为上表面；18为过滤桶；19为不锈钢滤网；20为提手。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步详细描述：

参见图1，本实用新型公开的自助收餐车，包括箱体1及与箱体1相连且可拆卸的餐盘车7，餐盘车7可单独推行，及时更换餐盘车7，增加效率。箱体1和餐盘车7下方均设有滚轮14，在箱体1底部四角各设置一个滚轮，在餐具收纳区13底部对边设置两个滚轮；餐盘车7底部四角各设置一个滚轮。箱体1内设有垃圾回收区11、餐具收纳区13及残食回收区12，在箱体1的上表面17上依次对应各个区域设置相应的垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口。餐具收纳区13内设有抽屉，可放置餐车保洁工具。抽屉板上设有筷子筐5和汤匙筐6，在筷子筐5和汤匙筐6的上方分别对应设有筷子投放口和汤匙投放口。垃圾回收区11、残食回收区12上方的投放口为正方形的垃圾投放口15，筷子区8、汤匙区9上方的投放口为长方形的餐具投放口16。

垃圾回收区11内设有垃圾桶3，残食回收区12内设有潲水桶4。在垃圾桶3和潲水桶4下方分别设置一个带有滚轮的下托盘2。放置潲水桶4用来收溠水，放置垃圾桶3收集垃圾，所述潲水桶4内设有带提手20的过滤桶18，在过滤桶18底面设有不锈钢滤网19，两侧提手20可将过滤桶18提起，实现固液分离，可将残渣和汤汁分开进行回收，收集的残渣可用于喂食动物、家禽等，而收集的汤汁可以直接运至处理中心进行处理后排出，从而有效地避免了资源的浪费。 垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口的的四周外部均向投放口倾斜设置，可使潲水、垃圾、筷子、汤匙滑落，避免潲水溅出和餐具损坏。

本实用新型的自助收餐车，在使用时：

顾客可以依次经过自助收餐车的各区域，向箱体表面设置的投放孔中分类投放垃圾、筷子、汤匙、潲水、餐盘，进一步将餐盘按餐具型号分类摆放在餐盘车上7内。待顾客用餐完毕后，工作人员可以将下托盘2取出，分别拿出垃圾桶3和潲水桶4进行垃圾及潲水回收处理。同时，将区分好的筷子、汤匙及各型号的餐盘送去清洗。由于箱体下方设有滚轮，在用餐时段过后，工作人员也可以将收餐车推至用餐区域集中进行回收处理，十分方便。本实用新型降低了现有的食堂用餐高峰期餐盘收集的工作强度，实现了减员增效的管理目标，且此自助餐车可以推行，维护简单、操作方便，具有极大的市场推广价值。

Claims (7)

1.一种自助收餐车，其特征在于，包括箱体(1)及与箱体(1)相连且可拆卸的餐盘车(7)，箱体(1)和餐盘车(7)下方均设有滚轮(14)，箱体(1)内设有垃圾回收区(11)、餐具收纳区(13)及残食回收区(12)，在箱体(1)的上表面(17)上依次对应各个区域设置相应的垃圾投放口、餐具投放口及残食投放口。

2.根据权利要求1所述的自助收餐车，其特征在于，垃圾回收区(11)内设有垃圾桶(3)，残食回收区(12)内设有潲水桶(4)。

3.根据权利要求2所述的自助收餐车，其特征在于，在垃圾桶(3)和潲水桶(4)下方分别设置一个带有滚轮的下托盘(2)。

4.根据权利要求2所述的自助收餐车，其特征在于，所述潲水桶(4)内设有带提手(20)的过滤桶(18)。

5.根据权利要求4所述的自助收餐车，其特征在于，在过滤桶(18)底面设有不锈钢滤网(19)。

6.根据权利要求1所述的自助收餐车，其特征在于，餐具收纳区(13)内设有抽屉，抽屉板上设有筷子筐(5)和汤匙筐(6)，在筷子筐(5)和汤匙筐(6)的上方分别对应设有筷子投放口和汤匙投放口。

7.根据权利要求1所述的自助收餐车，其特征在于，在箱体(1)底部四角各设置一个滚轮，在餐具收纳区(13)底部对边设置两个滚轮；餐盘车(7)底部四角各设置一个滚轮。