CN205727848U - 一种面粉熟化机出料调节结构 - Google Patents
一种面粉熟化机出料调节结构 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型一种面粉熟化机出料调节结构，包括和面槽，所述和面槽靠近出料端设有出料堰板，所述出料堰板活动连接有出料高度调节板。所述堰板的两侧固定连接于和面槽的内壁面，活动连接于堰板的调节板略窄于堰板，与面槽内表面留有间隙，所述堰板上边缘低于和面槽上边缘。所述堰板上端设有插槽，调节板活动连接于插槽内，或调节板活动连接于所述堰板的内侧或外侧表面。本实用新型在和面槽内的出料堰板上活动连接调节板，在生产中无需调节进料速度即可根据生产产品的实际熟化时间来调节面粉出料时间，保证产品的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种面粉熟化机出料调节结构。
背景技术
众所周知面条厂采用的流水线的生产方式生产面条，区别于传统的生产方式在于，面粉和水后的熟化过程基本是在各个流程上完成，其中面粉在各个工段的熟化时间均已被设备的大小形状限定无法改变，这就使得在使用同一生产线生产不同主料的面条，面粉发生熟化时间过长或过短，出现熟化效果差的问题，使得生产出的面条无法符合设计要求，解决此问题常规采用方法为，遇到需要熟化时间长的面粉时需要降低进料速度，遇到进料熟化时间短的面粉需要，加大进料速度，这样的做法具有以下问题，一、生产效率受进料速度影响较大，无法保证生产，二、调整进料速度时，其他的辅料的添加速度均需要变化过大，对工作人员的职业技能要求过高，造成生产成本提高。目前在面条流水生产线生产过程中面粉在熟化机中的停留时间相对最长，面粉添加水后初步混合即进入面粉熟化机，随着熟化机内部的搅拌装置搅拌，面粉逐渐进满和面槽，在面粉的继续添加中，面粉与水混合后的絮状面团从出料堰板处溢出，再从熟化机的出料端进入输送机，被运往下一工序，因此通过改变面粉在熟化机中的熟化时间，即可简单便捷的调节面粉的生产线中的熟化时间。
发明内容
本实用新型要一种面粉熟化机出料调节结构，在熟化机的出料堰板处，设置调节板，通过调节调节板的高度来调节面粉在混合熟化机中的熟化时间，以确保面粉的在生产线中的熟化时间符合生产要求。
本实用新型通过以下技术方案实现：
一种面粉熟化机出料调节结构，包括和面槽，所述和面槽靠近出料端设有出料堰板，所述出料堰板活动连接有出料高度调节板，所述堰板上端设有插槽，调节板活动连接于插槽内，或调节板活动连接于所述堰板的内侧或外侧表面，所述活动连接，是指所述堰板上设有孔，所述调节板延竖直方向至少设有两个孔，连接件穿过堰板、调节板所设的孔连接固定。
本实用新型进一步改进方案是，所述堰板的两侧固定连接于和面槽的内壁面，活动连接于堰板的调节板略窄于堰板，与面槽内表面留有间隙，所述堰板上边缘低于和面槽上边缘。
本实用新型进一步改进方案是，所述堰板水平方向至少设有两个孔，调节板水平方向所设孔数与其匹配。
本实用新型进一步改进方案是，所述调节板调节于最高位置时其上边缘低于和面槽的上边缘。
本实用新型与现有技术相比，具有以下明显优点 ：
一、本实用新型在和面槽内的出料堰板上活动连接调节板，在生产中无需调节进料速度即可根据生产产品的实际熟化时间来调节面粉出料时间，保证产品的品质。
二、本实用新型凹槽一侧堰板上部延水平方向设有至少一个定位螺栓孔，通过螺栓固定调节板位置，防止调节板固定不稳定。
附图说明
图1为本实用新型俯视结构示意图。
图2为本实用新型轴向剖面结构示意图。
图3为本实用新型出料端剖面结构示意图。
具体实施方式
如图1~3所示，本实用新型一种面粉熟化机出料调节结构，包括和面槽1，所述和面槽1靠近出料端设有出料堰板11，所述出料堰板11活动连接有出料高度调节板12，所述堰板11上端设有插槽，调节板12活动连接于插槽内，或调节板12活动连接于所述堰板11的内侧或外侧表面。所述活动连接，是指所述堰板11上设有孔，所述调节板12延竖直方向至少设有两个孔，连接件穿过堰板11、调节板12所设的孔连接固定。所述堰板11的两侧固定连接于和面槽1的内壁面，活动连接于堰板11的调节板12略窄于堰板11，与面槽1内表面留有间隙，所述堰板11上边缘低于和面槽1上边缘。所述堰板11水平方向至少设有两个孔，调节板12水平方向所设孔数与其匹配。所述调节板12调节于最高位置时其上边缘低于和面槽1的上边缘。
如图1~3所示，在和面机工作时，加完水后的面料从进料端逐步进入和面槽，当面料到达一定程度后和面槽内的搅拌轴开始搅拌，面料在和面槽内进行搅拌的同时逐渐移动至和面槽出料端，从出料堰板处溢出进入出料端，通过调节调节板在凹槽内的固定高度即可调节面粉的出料时间，使得生产线上面粉的熟化时间符合生产要求。
Claims (4)
1.一种面粉熟化机出料调节结构，包括和面槽（1），所述和面槽（1）靠近出料端设有出料堰板（11），其特征在于：所述出料堰板（11）活动连接有出料高度调节板（12），所述堰板（11）上端设有插槽，调节板（12）活动连接于插槽内，或调节板（12）活动连接于所述堰板（11）的内侧或外侧表面，所述活动连接，是指所述堰板（11）上设有孔，所述调节板（12）延竖直方向至少设有两个孔，连接件穿过堰板（11）、调节板（12）所设的孔连接固定。
2.根据权利要求1所述的一种面粉熟化机出料调节结构，其特征在于：所述堰板（11）的两侧固定连接于和面槽（1）的内壁面，活动连接于堰板（11）的调节板（12）略窄于堰板（11），与面槽（1）内表面留有间隙，所述堰板（11）上边缘低于和面槽（1）上边缘。
3.根据权利要求1所述的一种面粉熟化机出料调节结构，其特征在于：所述堰板（11）水平方向至少设有两个孔，调节板（12）水平方向所设孔数与其匹配。
4.根据权利要求1所述的一种面粉熟化机出料调节结构，其特征在于：所述调节板（12）调节于最高位置时其上边缘低于和面槽（1）的上边缘。
Priority Applications (1)
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| CN201620484498.8U CN205727848U (zh) | 2016-05-25 | 2016-05-25 | 一种面粉熟化机出料调节结构 |
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| CN (1) | CN205727848U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108041112A (zh) * | 2017-12-27 | 2018-05-18 | 安徽麦德发食品有限公司 | 一种新型挂面生产用面粉熟化装置 |
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2016
- 2016-05-25 CN CN201620484498.8U patent/CN205727848U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN108041112A (zh) * | 2017-12-27 | 2018-05-18 | 安徽麦德发食品有限公司 | 一种新型挂面生产用面粉熟化装置 |
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