CN205704322U - 一种多功能料理机 - Google Patents

Abstract

一种多功能料理机，包括底座、刀座和用于固定待切物的夹持件，其特征在于：所述刀座上设有可更换的切丝/切片/切串刀架，所述夹持件和刀架上设有使插杆横向穿过的定位装置，还包括设置在底座上的直线行进机构和旋转机构，所述直线行进机构与刀座相连用于驱动刀座在底座上左右滑移，所述旋转机构与夹持件相连用于驱动夹持件绕其中心轴线旋转，还包括一用于与刀座可拆式连接的食物盘，以及一用于与底座可拆式连接的支撑架，所述支撑架的上面设有一凹槽，以使插杆横向穿过定位装置后支撑在支撑架的凹槽处。该多功能料理机集切丝、切片和切串三种功能为一体、使用卫生且插杆固定可靠。

Description

一种多功能料理机

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种将果蔬加工成丝、片、串的多功能料理机。

背景技术

授权公告号为CN2743101Y的中国实用新型专利公开了一种切丝切片器，其结构如图1所示，它包括底座1a、进给机构2a、刀架3a，所述进给机构2a的底部滑动连接在底座1a上，所述进给机构2a的上部设有一手摇柄5a，所述手摇柄5a上设有夹持件6a，所述刀架3a上设有刀具4a和出料口7a。该切丝切片器可轻松实现切丝或切片，但是不能切串，也未设置任何盛装器皿，使用不卫生。

授权公告号为CN201720883U的中国实用新型专利了一种螺旋切片机，其结构如图2所示，包含一底座1b、一滑动设在该底座1b一端的活动台2b，以及一固设于该底座1b另一端的刀架3b，所述活动台2b上设有一手摇柄4b，所述手摇柄4b上固设有一用于固定待切物的夹持件5b，所述夹持件5b的轴心位置设置一定位孔6b，所述刀架3b上与该定位孔6b相对应的位置设有穿孔7b，用于将固定果蔬的插杆8b横设于夹持件5b和刀架3b之间。该螺旋切片机可轻松地将土豆、甘薯等果蔬从头到尾不断切成螺旋状串接在一起的薄片串，但是该螺旋切片机将插杆8b固定在夹持件5b和刀架3b之间，由于切削的进行，夹持件5b与刀架3b的距离越来越近，导致插杆8b不能稳定固定，并易发生倾斜。

综上所述，目前还没有出现一种集切丝、切片和切串三种功能为一体、使用方便卫生、插杆固定可靠的多功能料理机。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种集切丝、切片和切串三种功能为一体、使用卫生且插杆固定可靠的多功能料理机。

本实用新型的技术解决方案是：一种多功能料理机，包括底座、刀座和用于固定待切物的夹持件，其特征在于：所述刀座上设有可更换的切丝/切片/切串刀架，所述夹持件和刀架上设有使插杆横向穿过的定位装置，还包括设置在底座上的直线行进机构和旋转机构，所述直线行进机构与刀座相连用于驱动刀座在底座上左右滑移，所述旋转机构与夹持件相连用于驱动夹持件绕其中心轴线旋转，所述刀架靠近夹持件的一侧设有刀具和出料口，还包括一用于与刀座可拆式连接的食物盘，所述食物盘用于在切丝/切片时可拆式安装在刀座上来盛装出料口输入的食物，还包括一用于与底座可拆式连接的支撑架，所述支撑架用于切串时可拆式安装在底座靠近刀架的一侧，所述支撑架的上面设有一凹槽，以使插杆横向穿过定位装置后支撑在支撑架的凹槽处。

采用上述结构后，本实用新型具有以下优点：

本实用新型多功能料理机在刀座上设置可更换的切丝/切片/切串刀架，针对不同的功能要求，更换不同的刀架，且设置定位装置和支撑架，从而可实现在一个机器上集成切丝、切片和切串三种功能；在切丝切片时，由于还设有一食物盘，使从刀架的出料口处输出的食物能方便卫生地盛装到食物盘内；而且在切串过程中，由于夹持件和支撑架的前后位置均不发生变化，从而能保证插杆在夹持件与支撑架之间有一个稳定长度的支点固定距离，该距离不会因为切削的进行而改变，同时也使得插杆不会发生倾斜，固定更加稳定可靠。

作为优选，所述支撑架包括上支撑架和下支撑架，所述下支撑架套在底座的下面，所述下支撑架的上面的前后两侧分别设有凸起，所述上支撑架的前后两侧分别设有可卡住凸起的卡槽，所述上支撑架通过凸起和卡槽可拆式安装在下支撑架上。该设置使上支撑架与底座的可拆式连接结构简单。

附图说明：

图1为现有切丝切片器的结构示意图；

图2为现有螺旋切片机的结构示意图；

图3为本实用新型多功能料理机安装支撑架时的结构示意图；

图4为本实用新型多功能料理机安装托盘时的结构示意图；

图5为本实用新型多功能料理机的底部结构示意图；

图6为本实用新型螺旋切片机第一空腔内的结构示意图；

图7为本实用新型螺旋切片机隐藏第一空腔和第二空腔后的结构示意图；

图8为本实用新型螺旋切片机隐藏第一空腔、第二空腔和齿轮箱的外壳后的结构示意图；

图9为本实用新型螺旋切片机的支撑架、刀架、夹持件与插杆的装配示意图；

图10为本实用新型螺旋切片机的上支撑架和下支撑架的装配示意图；

现有技术图1中：1a-底座，2a-进给机构，3a-刀架，4a-刀具，5a-手摇柄，6a-夹持件，7a-出料口；

现有技术图2中：1b-底座，2b-活动台，3b-刀架，4b-手摇柄，5b-夹持件，6b-定位孔，7b-穿孔，8b-插杆。

本实用新型图中：1-底座，3-刀架，4-夹持件，5-直线行进机构，6-旋转机构，7-电机，8-齿轮箱，9-螺杆，10-螺母，11-滑动体，12-第一齿轮，13-第一输出齿轮，14-第二齿轮，15-第二输出齿轮，16-第一空腔，17-第二空腔，18-连接件，19-限位装置，20-滑槽，21-刀座，22-定位孔，23-穿孔，24-刀具，25-出料口，26-支撑架，27-凹槽，28-食物盘，29-上支撑架，30-下支撑架，31-凸起，32-卡槽，47-开口，48-插杆。

具体实施方式

下面结合附图，并结合实施例对本实用新型做进一步的说明。

实施例：

如图2至图10所示，一种多功能料理机，包括底座1、刀座21和用于固定待切物的夹持件4，其特征在于：所述刀座21上设有可更换的切丝/切片/切串刀架3，所述夹持件4和刀架3上设有使插杆48横向穿过的定位装置，所述定位装置包括设置在夹持件4靠近刀架3一侧的轴心位置处的一定位孔22，以及设置在刀架3上与该定位孔22相对应的位置处的一穿孔23，还包括设置在底座1上的直线行进机构5和旋转机构6，所述直线行进机构5与刀座21相连用于驱动刀座21在底座1上左右滑移，所述旋转机构6与夹持件4相连用于驱动夹持件4绕其中心轴线旋转，所述刀架3靠近夹持件4的一侧设有刀具24和出料口25，还包括一用于与刀座21可拆式连接的食物盘28，所述食物盘28用于在切丝/切片时可拆式安装在刀座21上来盛装出料口25输入的食物，还包括一用于与底座1可拆式连接的支撑架26，所述支撑架26用于切串时可拆式安装在底座1靠近刀架3的一侧，所述支撑架26的上面设有一凹槽27，以使插杆48横向穿过夹持件4的定位孔22和刀架3的穿孔23后支撑在支撑架26的凹槽27处。

本实用新型多功能料理机，在刀座21上设置可更换的切丝/切片/切串刀架，针对不同的功能要求，更换不同的刀架3，且设置定位孔22、穿孔23和支撑架26，从而可实现在一个机器上集成切丝、切片和切串三种功能；在切丝切片时设置一食物盘28，可方便盛装从出料口25输送进来的食物，使用方便卫生，而且在切串过程中，由于夹持件4和支撑架26的前后位置均不发生变化，从而能保证插杆48在夹持件4与支撑架26之间有一个稳定长度的支点固定距离，该距离不会因为切削的进行而改变，同时也使得插杆48不会发生倾斜，固定更加稳定可靠。

作为优选，所述支撑架26包括上支撑架29和下支撑架30，所述下支撑架30套在底座1的下面，所述下支撑架30的上面的前后两侧分别设有凸起31，所述上支撑架29的前后两侧分别设有可卡住凸起31的卡槽32，所述上支撑架29通过凸起31和卡槽32可拆式安装在下支撑架30上。该设置使上支撑架29与底座1的可拆式连接结构简单。

作为优选，所述直线行进机构5和旋转机构6由同一电机7驱动。该设置使本装置只需一台电机7就能自动完成旋转和行进两个动作，结构简单，且由两个部件分别完成旋转和行进两个动作，动作平稳可靠，晃动小。

作为优选，所述底座1包括水平设置的第一空腔16、以及设置在第一空腔16左侧的第二空腔17，所述电机7、直线行进机构5和旋转机构6均安装在第二空腔17内，所述刀架3与第一空腔16左右滑移连接，所述夹持件4设置在第二空腔17的右侧壁上。该设置可将电机7、直线行进机构5和旋转机构6隐藏在第二空腔17内，结构更加简洁。

作为优选，所述直线行进机构5包括固定在第二空腔17内的螺母10以及横向穿过螺母10的螺杆9，所述螺杆9由电机7驱动在螺母10内螺旋传动，所述螺杆9与刀座21相连。该直线行进机构5结构简单、平稳可靠。

作为优选，所述刀座21的底部设有滑动体11，所述滑动体11套在第一空腔16外并与第一空腔16滑配合，所述第一空腔16的底部还设有滑槽20，所述螺杆9通过一穿过滑槽20的连接件18与滑动体11相连，用于驱动滑动体11沿滑槽20左右滑移，所述连接件18与螺杆9转动连接，且所述螺杆9上还设有用于限制连接件18轴向位置的限位装置19。该设置可使滑动体11左右滑移直线性较好。

本实用新型工作过程如下：

切丝切片时，安装食物盘28，拆掉上支撑架29，控制电机7正转，电机驱动齿轮箱8，齿轮箱8驱动螺杆9向左螺旋传动，以带动滑动体11沿第一空腔16向左滑移，从而使得刀架3靠近夹持件4，以使夹持件4上的待切物抵住刀架3的刀具24；同时电机7驱动齿轮箱8带动夹持件4绕其中心轴线旋转实现切丝切片，切除的食物由出料口25输入到食物盘28内；在待切物不断被切割变小的过程中，刀架3不断地移进夹持件4，以使夹持件4上的待切物能始终抵住刀架3的刀具24；当切割完毕需要进行下一次切割时，控制电机7反转，使刀架3远离夹持件4，以使待切物能固定到夹持件4上；在刀架3左移或右移的过程中，可以控制电机7在适当位置停止；切串时，拆掉食物盘28，安装上支撑架29，且将插杆48横向插在夹持件4的定位孔22、刀架3的穿孔23后，支撑在上支撑架的凹槽27处，接下来的过程同切丝切片过程。

以上所述仅为本实用新型的具体实施例，但本实用新型的结构特征并不局限于此，任何本领域的技术人员在本实用新型的领域内，所作的变化或修饰皆涵盖在本实用新型的专利范围之中。

Claims (2)

1.一种多功能料理机，包括底座(1)、刀座(21)和用于固定待切物的夹持件(4)，其特征在于：所述刀座(21)上设有可更换的切丝/切片/切串刀架(3)，所述夹持件(4)和刀架(3)上设有使插杆(48)横向穿过的定位装置，还包括设置在底座(1)上的直线行进机构(5)和旋转机构(6)，所述直线行进机构(5)与刀座(21)相连用于驱动刀座(21)在底座(1)上左右滑移，所述旋转机构(6)与夹持件(4)相连用于驱动夹持件(4)绕其中心轴线旋转，所述刀架(3)靠近夹持件(4)的一侧设有刀具和出料口(25)，还包括一用于与刀座(21)可拆式连接的食物盘(28)，所述食物盘(28)用于在切丝/切片时可拆式安装在刀座(21)上来盛装出料口(25)输入的食物，还包括一用于与底座(1)可拆式连接的支撑架(26)，所述支撑架(26)用于切串时可拆式安装在底座(1)靠近刀架(3)的一侧，所述支撑架(26)的上面设有一凹槽(27)，以使插杆(48)横向穿过定位装置后支撑在支撑架(26)的凹槽(27)处。

2.根据权利要求1所述的一种多功能料理机，其特征在于：所述支撑架(26)包括上支撑架(29)和下支撑架(30)，所述下支撑架(30)套在底座(1)的下面，所述下支撑架(30)的上面的前后两侧分别设有凸起(31)，所述上支撑架(29)的前后两侧分别设有可卡住凸起(31)的卡槽(32)，所述上支撑架(29)通过凸起(31)和卡槽(32)可拆式安装在下支撑架(30)上。