CN205697224U - 一种食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种食物料理机。该食物料理机包括上盖组件和杯体组件，杯体组件包括外桶和设置在外桶内的内桶，杯体组件还包括底座、导热板和加热组件，底座与外桶的底部配合，导热板与外桶的底部密封配合，加热组件能加热导热板，内桶的顶沿与外桶的顶沿相互连接，内桶的底部具有开口，以使内桶和外桶内的液体连通，杯体组件还包括固定在内桶内的滤网，滤网位于开口上方。本实用新型提供的一种食物料理机结构简单、实用。

Description

一种食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食物处理领域，尤其涉及一种食物料理机。

背景技术

诸如豆浆机的食物料理机正广泛受到家庭用户的欢迎。一般而言，这类食物料理机都具有食物粉碎、加热等功能，可以实现食材的自动烹饪，从而给用户的生活带来便利。例如，豆浆机可以完成直接从原料到可食用豆浆的整个加工过程。

现在市场上的豆浆机产品大都是直接在杯体内进行大豆的粉碎和加热处理，因此在豆浆的熬制过程中容易在杯体底部产生大量残渣，进而在加热过程中造成烧焦糊底等问题。此外，也有部分豆浆机采用设置有滤网的内桶，在粉碎食材和熬制过程中先行过滤豆浆，其整体结构较为复杂。

实用新型内容

针对现有技术的上述问题，本实用新型提出了一种食物料理机。该食物料理机在杯体组件的外桶的底部设有导热板和底座，将加热组件设置在导热板和底座之间，其结构简单、实用。

具体地，本实用新型提出了一种食物料理机，包括上盖组件和杯体组件，所述杯体组件包括外桶和设置在所述外桶内的内桶，其特征在于，所述杯体组件还包括底座、导热板和加热组件，所述底座与所述外桶的底部配合，所述导热板与所述外桶的底部密封配合，所述加热组件能加热所述导热板，所述内桶的顶沿与所述外桶的顶沿相互连接，所述内桶的底部具有开口，以使所述内桶和所述外桶内的液体连通，所述杯体组件还包括固定在所述内桶内的滤网，所述滤网位于所述开口上方。

根据本实用新型的一个实施例，所述外桶为透明材料制成。

根据本实用新型的一个实施例，所述外桶的材料为钢化玻璃、定向有机玻璃或聚碳酸酯塑料中的一种。

根据本实用新型的一个实施例，所述加热组件设置在所述底座和所述导热板形成的空间内。

根据本实用新型的一个实施例，所述加热组件包括PTC加热器，所述PTC加热器贴合在所述导热板上。

根据本实用新型的一个实施例，所述加热组件包括IH电磁加热器，所述IH电磁加热器与所述导热板间隔一设定距离H。

根据本实用新型的一个实施例，6mm≤H≤15mm。

根据本实用新型的一个实施例，所述杯体组件还包括密封条，所述导热板通过所述密封条与所述外桶密封连接。

根据本实用新型的一个实施例，所述加热组件的加热功率W大于1000w，且小于3000w。

根据本实用新型的一个实施例，所述上盖组件的底部设有电机，所述电机的输出轴的输出端安装有所述粉碎组件，所述粉碎组件定位于所述滤网的上方。

本实用新型提供的一种食物料理机，在杯体组件的外桶的底部设有导热板和底座，将加热组件设置在导热板和底座之间，其结构简单、实用。

应当理解，本实用新型以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的，并且旨在为如权利要求所述的本实用新型提供进一步的解释。

附图说明

包括附图是为提供对本实用新型进一步的理解，它们被收录并构成本申请的一部分，附图示出了本实用新型的实施例，并与本说明书一起起到解释本实用新型原理的作用。附图中：

图1a和图1b示意性地示出了现有技术的一种食物料理机的剖视图。

图1c示出了图1a中滤网和粉碎组件的结构。

图2示出了本实用新型的一个实施例的结构示意图。

图3示出了本实用新型的另一个实施例的结构示意图。

具体实施方式

现在将详细参考附图描述本实用新型的实施例。现在将详细参考本实用新型的优选实施例，其示例在附图中示出。在任何可能的情况下，在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外，尽管本实用新型中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的，但是本实用新型说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的，其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外，要求不仅仅通过所使用的实际术语，而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本实用新型。

首先参考图1a至图1c，图1a和图1b示意性地示出了现有技术的一种食物料理机的剖视图。图1c示出了图1a中滤网和粉碎组件的结构。

食物料理机100主要包括上盖组件101、杯体组件102和滤网103。上盖组件101盖合于杯体组件102上。该杯体组件102包括外桶104和套在该外桶104内的内桶105。该滤网103安装于该内桶105的内壁上。该上盖组件101设置有电机106。该电机106的输出轴的输出端安装有粉碎组件107。该粉碎组件107定位于该滤网103的上方。此外，上盖组件101中还可以设置有防溢探头114，该防溢探头114可以检测豆浆泡沫的位置，防止豆浆溢出。

另一方面，在图1a和图1b所示的食物料理机100中，该内桶105的上沿适于与该外桶104的上沿密封相接。此外，该内桶105的底部具有开口109，以使内桶105和外桶104内的液体导通，内桶105的侧壁没有贯通结构，且如前所述内桶105的上沿与外桶104上沿的密封连接，仅下方开口，用以实现压力熬煮。此外，该外桶104的底部或侧壁上可以设置有加热装置110，在图1a和图1b所示的实施例中该加热装置110设置于外桶104的底部。该内桶105的上沿和该外桶104的上沿之间设置有密封件115，故，当该杯体组件102内的液面高于该内桶105的底部时内桶105和外桶104之间形成密闭空间。

基于上述结构，在食物料理机100工作时，用户可以先将大豆之类的食材放置于滤网103上，以便利用粉碎组件107在滤网103的上方完成食材的粉碎加工。这样，食材残渣会保留在滤网103上方，而不会聚集在加热装置110附近的外桶104的底部，避免出现烧焦或糊底的问题。

这里对食材的整个制浆过程做具体描述。接前文所述，在将食材112放置于滤网103上之后，向杯体组件102内注水并使得液位低于滤网103。然后，加热装置110对杯体组件102的侧壁或底部进行加热，使杯体组件102内的液体沸腾，产生蒸汽113。由于内桶105和外桶104之间形成有如上所述的密闭空间，该密闭空间内所产生的蒸汽113将内桶105与外桶104之间的液体被自内桶105底部向内桶105的内部推动，推升至内桶105内的液位111(如图1b所示)。一旦该液位111上升至高于滤网103时，则粉碎组件107开始粉碎作业，搅打食材112。食材112搅烂后与水不断进行对流，食材112搅打的过程中受到底部冷热水冲击和蒸汽膨胀的压力，完成加工后将内桶105移开后即可将食材112的残渣带走。这样，就可以完成压力熬煮的整个过程。该种食物料理机具有底部不粘不糊底并带有压力熬煮功能。

图2示出了本实用新型的一个实施例的结构示意图。食物料理机200包括上盖组件201和杯体组件202。杯体组件202包括外桶203和设置在外桶203内的内桶204。杯体组件202还包括底座205、导热板206和加热组件207。底座205与外桶204的底部配合。可以理解的，底座205可以采用螺纹或过盈配合方式与外桶204的底部配合。导热板206与外桶204的底部密封配合。常规的，导热板206水平的设置在外桶204的底部，且位于底座205的上方。加热组件207能加热导热板206，进而将热量传递到外桶203内的水或水和食材的混合液体。内桶204的顶沿与外桶203的顶沿相互连接，内桶204的底部具有开口，以使内桶204和外桶203内的液体连通，杯体组件202还包括固定在内桶204内的滤网210，滤网210位于内桶204的底部的开口上方。

如图所示，外桶203为单层机构，外桶203可以是透明材料制成。该种设计是为了增加消费者的感官体验，例如能观察到豆浆熬煮的全部过程。较佳地，外桶的材料为钢化玻璃、定向有机玻璃或聚碳酸酯塑料中的一种，这类材料热变形温度高、韧性好且能抗冲击(振动)。

加热组件207可以设置在底座205和导热板206形成的空间208内。通常，加热组件207可以与底座205通过螺钉或扣合方式连接。

进一步的，加热组件207可以包括电热管，电热管焊接在导热板206上。电热管可以对导热板206直接加热。可以理解的，导热板206也可以采用压铸铝，将电热管熔铸于压铸铝上以形成一整体。

另一方面，加热组件207可以采用PTC加热器，将PTC加热器直接贴合在导热板206上。PTC加热器具有热阻小、换热效率高、升温迅速等优点。

再一方面，参考图3，图3示出了本实用新型的另一个实施例的结构示意图，如图所示，加热组件207也可以采用IH电磁加热器。IH电磁加热器采用内热加热方式，即通过电磁感应使料筒内部金属管自身发热，平均预热时间比电阻圈加热方式缩短2/3，同时热效率高达95％以上，节电效果可达30％-70％。其次，IH电磁加热器自身不会产生热量，可承受500℃以上的温度，使用寿命长。此外，IH电磁加热器运行可靠、可充分保证食物料理机长期安全、稳定地运行。

接上所述，如图所示，IH电磁加热器与导热板206间隔一设定距离H。优选的，6mm≤H≤15mm。

较佳地，杯体组件202还包括密封条209。导热板206通过密封条209与外桶203密封连接。

本实用新型优选的实施例中，加热组件207的加热功率W大于1000w，且小于3000w。加热组件207能对食材和水进行快速加热。

较佳地，参考图2和图3，食物料理机200的上盖组件201的底部设有电机211，电机211的输出轴212的输出端安装有粉碎组件213，粉碎组件213定位于滤网210的上方。

在食物料理机200工作前，用户可以将滤网210装到内桶204的内壁上，将大豆之类的食材放置于滤网210上，以便利用粉碎组件213在滤网210的上方完成食材的粉碎加工，向杯体组件202内注水并使得液位低于滤网210，将上盖组件201由上往下盖合在杯体组件202上。

接着，通过加热组件207加热将热量传递到外桶203的底部的导热板，使杯体组件202内的水沸腾，产生蒸汽。由于内桶204和外桶203之间具有间隙，在间隙内所产生的蒸汽将水自内桶204的底部向上推动，逐渐推升至高于滤网210，此时启动粉碎组件213开始粉碎作业，搅打食材，从而完成制浆的整个过程。最后，提取上盖组件201，从外桶203中提出内桶204，从而可以将熬煮好的豆浆倒出饮用。

本实用新型提供的一种食物料理机，在杯体组件的外桶的底部设有导热板和底座，将加热组件设置在导热板和底座之间，其结构简单、实用。

本领域技术人员可显见，可对本实用新型的上述示例性实施例进行各种修改和变型而不偏离本实用新型的精神和范围。因此，旨在使本实用新型覆盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本实用新型的修改和变型。

Claims (10)

1.一种食物料理机，包括上盖组件和杯体组件，所述杯体组件包括外桶和设置在所述外桶内的内桶，其特征在于，所述杯体组件还包括底座、导热板和加热组件，所述底座与所述外桶的底部配合，所述导热板与所述外桶的底部密封配合，所述加热组件设置在所述底座和所述导热板形成的空间内，且能加热所述导热板。

2.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述外桶为透明材料制成。

3.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述外桶的材料为钢化玻璃、定向有机玻璃或聚碳酸酯塑料中的一种。

4.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述加热组件包括电热管，所述电热管焊接在所述导热板上。

5.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述加热组件包括PTC加热器，所述PTC加热器贴合在所述导热板上。

6.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述加热组件包括IH电磁加热器，所述IH电磁加热器与所述导热板间隔一设定距离H。

7.如权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，6mm≤H≤15mm。

8.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述杯体组件还包括密封条，所述导热板通过所述密封条与所述外桶密封连接。

9.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述加热组件的加热功率W大于1000w，且小于3000w。

10.如权利要求9所述的食物料理机，其特征在于，还包括滤网，所述滤网安装于所述内桶的内壁上，所述上盖组件的底部设有电机，所述电机的输出轴的输出端安装有粉碎组件，所述粉碎组件定位于所述滤网的上方。