CN205658283U - 一种用于熏肉制作的悬挂架 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于熏肉制作的悬挂架,包括第一支架和第二支架,所述第一支架和第二支架底部均设有底座,所述第一支架和第二支架交接处底部设有电机,所述电机输出端设有转杆,所述转杆底端设有横杆,所述横杆底部设有挂钩,所述挂钩底部设有固定于第一支架和第二支架间的倒置漏斗,所述倒置漏斗底部设有下漏斗,所述倒置漏斗和下漏斗间设有滤网,所述下漏斗底部设有跨接于第一支架和第二支架间的横板,所述横板顶部设有烟熏料燃烧盘,所述第一支架和第二支架内侧均设有风机。通过电机的作用使得转杆带动横杆转动,使得挂钩上的肉类得到均匀的熏制,同时滤网可以将烟熏染料中的大颗粒漂浮物阻隔,避免肉类上聚集过多灰尘。
Description
技术领域
本实用新型涉及熏肉制作技术领域,具体为一种用于熏肉制作的悬挂架。
背景技术
熏肉是人们喜爱的食品,人们在熏肉制作的过程需要采用烟熏料进行肉类的熏制,在以往的熏肉制作中,往往熏制的不够均匀,使得熏制的的肉类品质下降,为了提高熏肉的熏制技术,这些都是需要我们去解决的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于熏肉制作的悬挂架,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于熏肉制作的悬挂架,包括第一支架和第二支架,所述第一支架和第二支架底部均设有底座,所述第一支架和第二支架交接处底部设有电机,所述电机输出端设有转杆,所述转杆底端设有横杆,所述横杆底部设有挂钩,所述挂钩底部设有固定于第一支架和第二支架间的倒置漏斗,所述倒置漏斗底部设有下漏斗,所述倒置漏斗和下漏斗间设有滤网,所述下漏斗底部设有跨接于第一支架和第二支架间的横板,所述横板顶部设有烟熏料燃烧盘,所述第一支架和第二支架内侧均设有风机。
优选的,所述风机关于转杆对称,且风机与转杆间的夹角均为30度。
优选的,所述第一支架和第二支架间呈倒V字型设置。
优选的,所述挂钩的个数不少于5个。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型可以通过电机的作用使得转杆带动横杆转动,使得挂钩上的肉类得到均匀的熏制,同时滤网可以将烟熏染料中的大颗粒漂浮物阻隔,避免肉类上聚集过多灰尘。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中:1第一支架、2第二支架、3底座、4电机、5转杆、6横杆、7挂钩、8倒置漏斗、9滤网、10下漏斗、11风机、12横板、13烟熏料燃烧盘。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1,本实用新型提供一种技术方案:一种用于熏肉制作的悬挂架,包括第一支架1和第二支架2,所述第一支架1和第二支架2底部均设有底座3,所述第一支架1和第二支架2交接处底部设有电机4,所述电机4输出端设有转杆5,所述转杆5底端设有横杆6,所述横杆6底部设有挂钩7,所述挂钩7底部设有固定于第一支架1和第二支架2间的倒置漏斗8,所述倒置漏斗8底部设有下漏斗10,所述倒置漏斗8和下漏斗10间设有滤网9,所述下漏斗10底部设有跨接于第一支架1和第二支架2间的横板12,所述横板12顶部设有烟熏料燃烧盘13,所述第一支架1和第二支架2内侧均设有风机11。
所述风机11关于转杆5对称,且风机11与转杆5间的夹角均为30度。所述第一支架1和第二支架2间呈倒V字型设置。所述挂钩7的个数不少于5个。
具体的,使用时,将需要熏制的肉类放置在挂钩7上,将烟熏燃料放置在烟熏料燃烧盘13中燃烧,通过电机4带动转杆5转动,转杆5带动横杆6转动,横杆6底部的挂钩7上的肉类得到均匀化的熏制,同时通过风机的运作,将染料燃烧的烟雾更好向上排出,更好的对肉类进行熏制,同时滤网9可以将烟熏料中的大颗粒漂浮物阻隔,避免肉类上聚集过多灰尘,获得更加清洁的熏肉。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种用于熏肉制作的悬挂架,包括第一支架(1)和第二支架(2),所述第一支架(1)和第二支架(2)底部均设有底座(3),其特征在于:所述第一支架(1)和第二支架(2)交接处底部设有电机(4),所述电机(4)输出端设有转杆(5),所述转杆(5)底端设有横杆(6),所述横杆(6)底部设有挂钩(7),所述挂钩(7)底部设有固定于第一支架(1)和第二支架(2)间的倒置漏斗(8),所述倒置漏斗(8)底部设有下漏斗(10),所述倒置漏斗(8)和下漏斗(10)间设有滤网(9),所述下漏斗(10)底部设有跨接于第一支架(1)和第二支架(2)间的横板(12),所述横板(12)顶部设有烟熏料燃烧盘(13),所述第一支架(1)和第二支架(2)内侧均设有风机(11)。
2.根据权利要求1所述的一种用于熏肉制作的悬挂架,其特征在于:所述风机(11)关于转杆(5)对称,且风机(11)与转杆(5)间的夹角均为30度。
3.根据权利要求1所述的一种用于熏肉制作的悬挂架,其特征在于:所述第一支架(1)和第二支架(2)间呈倒V字型设置。
4.根据权利要求1所述的一种用于熏肉制作的悬挂架,其特征在于:所述挂钩(7)的个数不少于5个。
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CN201620374762.2U CN205658283U (zh) | 2016-04-28 | 2016-04-28 | 一种用于熏肉制作的悬挂架 |
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CN108782728A (zh) * | 2018-06-29 | 2018-11-13 | 贵州三人行食品开发有限公司 | 腊肉熏烤装置 |
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