CN205655352U - 一种高能效双灶电磁炉 - Google Patents
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Abstract
一种高能效双灶电磁炉，包括灶架以及安装在灶架上的灶体，所述灶架后固定有一块带仪表盘的后背板，且在灶架下侧面或后侧面上设置有热风风扇，而所述灶体安装在灶架上，其下部采用电加热器加热，电加热器安装在炉体的灶膛底部，而灶膛的内壁为耐热陶瓷制成，且在内侧面贴有一层热反射材质制成的热反射层，同时，在灶膛底部的电加热器下还设置有温度传感器，并在温度传感器末端连接有加热器控制器。本实用新型工艺简单，加工方便，节能效果优越，且整体集成，效果美观大方。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房用品中的灶具，具体为一种主要用于宾馆、饭店、餐馆、食堂进行菜肴加工的一种高能效双灶电磁炉。
背景技术
一般来说，商用的大口径炉作为大锅灶因其炉口大，且炉口经过专业化处理，内部燃烧温度高，火苗不易串出，安全且高效，因而受到餐饮业的青睐。然而，大锅灶也意味着燃料消耗量大，难以符合国家对餐饮业节能减排的要求，且由于现在的传统炉灶采用液体或者固体燃料直接燃烧产生热量来进行烹饪，升温散热条件差，导致很高的燃料消耗量并没有换来较高的热量利用，而是直接将大量的热量散发到周围环境中，在炉体散热条件差的情况下很容易影响到炉灶周围，影响周边器件、部件的连续正常使用，甚至缩短其使用寿命，以至于影响到操作人员的身体健康。
实用新型内容
本实用新型所解决的技术问题在于提供一种高能效双灶电磁炉，以解决上述背景技术中的缺点。
本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种高能效双灶电磁炉，包括灶架以及安装在灶架上的若干灶体，所述灶架后固定有一块带仪表盘的后背板，且在灶架下侧面或者后侧面上设置有热风风扇，所述灶体在灶架上均匀安装，其下部采用电磁导热板作为加热器，所述电磁导热板安装在炉体的灶膛底部，而灶膛的内壁为耐热陶瓷制成，且在内侧面贴有一层热反射材质制成的热反射层，同时，在灶膛底部的电加热器下还设置有温度传感器，所述温度传感器末端还连接有加热器控制器，加热器控制器可通过温度传感器，对电加热温度进行智能控制。
在本实用新型中，所述后背板为不锈钢材质制成，其上可开有水龙头、配料盒等辅助部件。
在本实用新型中，所述灶架的正面还设置有手动控制旋钮以及电加热器功率调节杆，用以手动调节灶内温度。
在本实用新型中，所述灶架与灶体连接的部分垫有一层高分子均匀隔热板，用以方便操作人员进行食品加工而不至于被灶头的热量烫到。
有益效果：本实用新型的灶架与凹形的灶口可用来防止较大的圆底锅具，其正面设置有手动控制旋钮以及电加热器的功率调节杆，配合带控制器的电加热器可有效对灶膛内的温度进行控制，同时，由于灶壁的特殊材质构成，能有效对热量进行利用，用以减少热量损耗，充分利用能源，提高了灶体的热效应；是一种新型的一体化节能灶具。
附图说明
图1为本实用新型较佳实施例的示意图。
其中：1、电磁导热板；2、灶膛；3、仪表板；4、水龙头；5、水盆；6、灶体；7、后背板；8、灶架；9、灶壁；10、温度传感器；11、加热器控制器；12、热风风扇；13、手动控制旋钮；14、电加热器功率调节杆。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。
参见图1的一种高能效双灶电磁炉的较佳实施例，在本实施例中，灶架8上设置有两个灶体6，两个灶体6在灶架8上均匀安装，且在两个灶体6的中间还设置有一个水盆5，用于方便厨师进行取水操作。而后背板7上的水盆5对应位置上还设置有一个活动的水龙头4用以方便取水。
而在灶体6的下方的灶架8内，除容纳有两个灶体6的灶膛2外，还在靠内一侧设置有热风风扇12。另外，灶体6的灶壁9为耐火陶瓷材料一体成型制成，其内侧贴有一层热反射层，用以充分利用电磁导热板1的热量，电磁导热板1下方一侧设置有温度传感器10，用以实时监控灶内温度，并利用加热器控制器11进行动态控制。
在本实施例中，所述灶架8的正面还设置有两个手动控制旋钮13，用以手动控制两个灶体6中的温度，而电加热器功率调节杆14，则用于调节灶内电磁导热板1的功率，并可用过后背板7上的仪表板3进行显示。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (3)
1.一种高能效双灶电磁炉，包括灶架以及安装在灶架上的灶体，其特征在于，所述灶架后固定有一块带仪表盘的后背板，且在灶架下侧面或后侧面上设置有热风风扇，而所述灶体安装在灶架上，其下部采用电加热器加热，电加热器安装在炉体的灶膛底部，而灶膛的内壁为耐热陶瓷制成，且在内侧面贴有一层热反射材质制成的热反射层，同时，在灶膛底部的电加热器下还设置有温度传感器，并在温度传感器末端连接有加热器控制器。
2.根据权利要求1所述的一种高能效双灶电磁炉，其特征在于，所述灶架的正面还设置有手动控制旋钮以及电加热器功率调节杆。
3.根据权利要求1所述的一种高能效双灶电磁炉，其特征在于，所述灶架与灶体连接的部分垫有一层高分子均匀隔热板。
Priority Applications (1)
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| CN201620286548.1U CN205655352U (zh) | 2016-04-02 | 2016-04-02 | 一种高能效双灶电磁炉 |
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Publications (1)
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ID=57390748
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN205655352U (zh) |
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2016
- 2016-04-02 CN CN201620286548.1U patent/CN205655352U/zh active Active
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