CN205625565U - 具有加热器升降结构的锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种具有加热器升降结构的锅具,包括锅体、能够放置在锅体内的内锅、盖压在内锅上的锅盖及设置在内锅下面的加热器；还包括能够驱动加热器上、下移动的升降机构，升降机构包括驱动器以及杠杆体，杠杆体的中段杆体支承在支点体上；杠杆体的首端固定连接到加热器上，尾端与驱动器传动连接；当驱动器驱动杠杆体的尾端上下移动时，杠杆体绕支点体上下跷动，从而通过杠杆体的首端带动加热器上下移动。这样，升降机构的结构极其简单，巧妙地利用了杠杆原理控制加热器的升降，使驱动器具有更为灵活的设置方式以及可选择的安装位置，也不会让升降机构的传动螺纹部分直接接触加热器而损坏，有效延长了升降机构的使用寿命。

Description

具有加热器升降结构的锅具

技术领域

本发明涉及一种锅具，所述锅具具有加热器，特别之处在于所述加热器能够上、下升降。

背景技术

在现行市场上的厨房用具，例如电饭锅，炖汤锅，慢炖锅等，一般都包括锅体，放置在所述锅体内的内锅以及能够对所述内锅内的食物进行加热的加热器。而在使用的过程中，最基本的烹饪方法就是采用加热方式对锅内的水持续加热烧干进而煮熟食物，加热器停止加热的时间点一般选择在内锅温度高于水的沸点温度10°左右，也即无论是传统的机械式的温度控制器还是电子式的温度控制器，都将停止加热的温控范围设定在水的沸点以上比较高温度点，这样烹饪加热结束后，受所述加热器的固定结构的影响，所述内锅的底部始终是贴合在所述加热器上，虽然所述加热器已经停止了加热，但是所述加热器仍留有大量的余热，所述加热器的余热会继续对所述内锅内的食物进行加热而非常容易导致食物粘底焦糊。

而为了能够避免所述加热器的余热对所述内锅内食物进行过度的加热，在2014年5月29日，深圳联创公司提出了专利号为201420280422.4的实用新型专利，该专利提出了一种发热体可升降的电煮锅。所述电煮锅具有能够升降所述发热体的升降机构。在完成对食物的整个烹饪加热过程后，所述升降机构能够驱动所述发热体下降而离开所述内锅的锅底部，从而防止所述发热体的余热对所述内锅内的已经完成烹饪的食物进行过度加热而影响食物的烹饪效果。

发明内容

上述专利201420280422.4借助所述升降机构能够快速并及时地使发热体远离所述内锅，从而避免所述发热体的余热对所述内锅内的食物过度加热而造成过度烧焦等不良影响，但该技术的缺点是其传动螺杆直接接触加热器而容易损坏。

鉴于此，本发明的发明目的之一旨在提出具有加热器升降结构的锅具,包括锅体、能够放置在所述锅体内的内锅、盖压在所述内锅上的锅盖及设置在所述内锅下面的加热器；其特征在于：还包括能够驱动所述加热器上、下移动的升降机构，所述升降机构包括驱动器以及杠杆体，所述杠杆体的中段杆体支承在支点体上；所述杠杆体的首端固定连接到所述加热器上，尾端与所述驱动器传动连接；当所述驱动器驱动所述杠杆体的尾端上下移动时，所述杠杆体绕所述支点体上下跷动，从而通过所述杠杆体的首端带动所述加热器上下移动。

其中，所述杠杆体的中段杆体指的是位于所述杠杆体的首端和尾端之间的杆体区域。

其中，所述杠杆体的首端固定连接到所述加热器上，所述杠杆体的首端可以直接连接到所述加热器上，还可以间接连接到所述加热器上。为此，所述杠杆体的首端与所述加热器是连接一起的，这样依靠所述杠杆体的首端对所述加热器起到支撑定位的作用。

根据上述技术方案，所述升降机构的结构极其简单，巧妙地利用了杠杆原理控制所述加热器的升降。而且利用所述杠杆体把所述驱动器与所述加热器传动连接一起，从而使所述驱动器具有更为灵活的设置方式以及可选择的安装位置，也不会让所述升降机构的传动螺纹部分直接接触所述加热器而损坏，有效延长了所述升降机构的使用寿命。

进一步的技术方案还可以是，在所述杠杆体的尾端与所述驱动器之间还设置有啮合机构，所述啮合机构包括上、下方向布置的齿条和与所述齿条啮合传动的齿轮；所述齿条设置在所述杠杆体的尾端，所述齿轮设置在所述驱动器上并能够在所述驱动器的驱动下绕其转轴自转。

其中，所述上、下方向布置的齿条定义了所述齿条的布局方式，所述齿条大致上按所述加热器的上下升降运动方向布局，从而使所述齿条上的多个齿上、下方向排列。这样，当所述齿轮绕其转轴自转时，能够驱动所述齿条上下移动。

所述升降机构可以采用人手控制的模式，还可以采用智能控制的模式，为此进一步的技术方案是，还包括中央控制器，所述升降机构信号连接所述中央控制器。这样，对所述中央控制器设置合理的控制参数后，能够通过所述中央控制器对所述升降机构进行精准的控制，从而能够减少人手操作，也避免人手操作的介入而出现不必要的误操作，大大提高了所述锅具的使用舒适度。

而为了能够进一步检查所述锅体的温度，进一步地还可以另一技术方案，例如，还包括与所述中央控制器信号连接的温度传感器，所述温度传感器设置在所述锅体的上部从而能够检查所述内锅外侧上部位的温度。

其中，所述中央控制器信号连接的温度传感器，为此所述中央控制器可以响应所述温度传感器传递过来的所述内锅的温度而进行后续工作，控制所述升降机构带动所述加热器升或降移动。

其中，由于所述温度传感器设置在所述锅体的上部从而能够远离设置在所述内锅下面的加热器，减少所述加热器产生的热量对所述温度传感器的检查精度的不良干扰；而且进一步地，当所述内锅是高储热性能的锅具时，在被加热的过程中，所述内锅本身温度是不均匀的，其上部温度一般会低于下部受热部位的温度，为此检测上部并以所述内锅外侧上部位的温度为基准向所述中央控制器提供信号，从而能够保证所述内锅已经充分储热，在所述加热器停止加热后，所述内锅能够利用其余热焖煮食物。

进一步的技术方案还可以是，还包括连接柱，所述连接柱连接在所述锅体底部和所述加热器之间，在所述加热器和所述锅体底部之间还设置有复位弹簧，所述复位弹簧穿套在所述连接柱上。

其中，所述连接柱首先是把所述锅体和所述加热器连接一体的中间过渡连接件，其次，由于所述复位弹簧穿套在所述连接柱上，所述连接柱还成为所述复位弹簧的定位器。

根据上述技术方案，所述连接柱与所述复位弹簧相互协助不仅能够为所加热器提供平稳的弹性支撑，还能够为所述加热器提供向下浮动的空间。

进一步的技术方案还可以是，还包括用于检查所述加热器是否到达上极限位置的上限位开关，以及包括用于检查所述加热器是否到达下极限位置的下限位开关。

由于本发明具有上述特点和优点，为此可以应用到具有加热器升降结构的锅具中。

附图说明

图1是应用本发明技术方案的具有加热器升降结构的锅具的俯视方向的结构示意图；

图2是图1中的A-A方向的剖面结构示意图；

图3是图2中的B区域的局部放大结构示意图；

图4是应用本发明技术方案的具有加热器升降结构的锅具的立体结构示意图；

图5是图4中的锅具翻转过来后的立体结构示意图，图中为了能够清楚看到所述升降装置的结构把所述外下壳322却掉；

图6是所述感温壳51的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对应用本发明技术方案的焖煮锅作进一步的说明。

如图1至图5所示，是应用本发明技术方案的锅具100，所述锅具100是一种至少能够对食物进行焖制烹饪的厨具，它用于焖制米饭，当然根据本发明技术方案还可以用于焖制粥米或煲汤，具体可以安装使用者的喜爱作选择。

所述锅具100包括锅体3、放置在所述锅体3内的内锅1、盖压在所述内锅1上的锅盖10、设置在所述内锅1下面的加热器2以及设置在所述锅体3中的中央控制器（图中未画出）。在所述锅体3的上部设置能够检测所述内锅1外侧上部位温度的温度传感器5，还包括能够驱动所述加热器2上、下移动的升降机构4。所述温度传感器5、加热器2以及所述升降机构4分别信号连接所述中央控制器。而为了使所述内锅1具有储热性能，在本发明中所述内锅1是陶类、紫砂类或石料类锅胆等高储热性能的锅胆。

其中，所述温度传感器5设置在所述锅体3的上部从而能够检查所述内锅1外侧上部位的温度。这样，由于所述温度传感器5设置在所述锅体3的上部从而能够远离设置在所述内锅1下面的加热器2，减少所述加热器2产生的热量对所述温度传感器5的检查精度的不良干扰；更重要的是，由于所述内锅1是高储热性能的锅胆，在被加热的过程中，所述内锅1本身温度是不均匀的，其上部温度一般会低于下部受热部位的温度，为此检测上部并以所述内锅1外侧上部位的温度为基准向所述中央控制器提供信号，从而能够保证所述内锅1已经充分储热，大大提高焖煮的效果。

其次，由于所述温度传感器5、加热器2以及所述升降机构4分别信号连接所述中央控制器，为此所述中央控制器可以通过控制开关控制所述加热器2是否加热，还可以响应所述温度传感器5传递过来的所述内锅1的温度，控制所述升降机构4带动所述加热器2升或降移动。这样，对所述中央控制器设置合理的控制参数后，能够通过所述中央控制器对所述升降机构4和加热器2进行精准的控制，从而能够减少人手操作，也避免人手操作的介入而出现不必要的误操作，大大提高了所述锅具的使用舒适度。

所述升降机构4可以采用多种的实施方式，例如采用现有技术专利201420280422.4中披露的技术方案，但该结构过于复杂，而且其传动螺杆直接接触加热器而容易损坏。下面我们提出一种新型的用于驱动所述加热器2上下升降移动的新型的升降机构4。

如图2和图5所示，所述升降机构4包括驱动器41以及杠杆体44，所述杠杆体44的首端44b通过螺钉46固定连接到连接座21上，所述连接座21通过紧固件锁定到所述加热器2上。所述杠杆体44的尾端44a与所述驱动器41传动连接；所述杠杆体44的中段杆体44c支承在支点体45上，所述支撑体45设置在所述内壳31的外侧上；当所述驱动器41驱动所述杠杆体44的尾端上下移动时，所述杠杆体44绕所述支点体45上下跷动，从而通过所述杠杆体44的首端44b带动所述加热器2上下移动。其中，所述杠杆体44的中段杆体指的是位于所述杠杆体44的首端44b和尾端44a之间的杆体区域。其次，由于所述杠杆体44的首端44b固定连接到所述加热器2上，为此，所述杠杆体44的首端44b与所述加热器2是连接一起的，这样依靠所述杠杆体44的首端44b对所述加热器2起到定位支撑的作用。

而为了实现所述杠杆体44的尾端44a与所述驱动器41传动连接，进一步的技术方案是，在所述杠杆体44的尾端44a与所述驱动器41之间还设置有啮合机构，所述啮合机构包括上、下方向布置的齿条43和与所述齿条43啮合传动的齿轮42；所述齿条43设置在所述杠杆体44的尾端，所述齿轮42设置在所述驱动器41上并能够在所述驱动器41的驱动下绕其转轴自转。在本实施例中，所述齿轮42直接设置在所述驱动器41的输出轴上 ，为此所述驱动器41的输出轴同时也就成为所述齿轮42的旋转轴。其中，所述上、下方向布置的齿条43定义了所述齿条43的布局方式，所述齿条43大致上按所述加热器2的上下升降运动方向布局，从而使所述齿条43上的多个齿上、下方向排列。这样，当所述齿轮42绕其转轴自转时，能够驱动所述齿条43上下移动，继而通过所述齿条43带动所述杠杆体44的首端44b上下移动进而也就带动所述加热器2上下移动。

而为了能够控制所述加热器2上、下移动的范围，进一步的技术方案是，还包括用于检查所述加热器2是否到达上极限位置的上限位开关5，以及包括用于检查所述加热器2是否到达下极限位置的下限位开关50。

根据上述技术方案，所述升降机构4的结构极其简单，巧妙地利用了杠杆原理控制所述加热器2的升降。而且利用所述杠杆体44把所述驱动器41与所述加热器2传动连接一起，从而使所述驱动器41具有更为灵活的设置方式以及可选择的安装位置，也不会让所述升降机构的传动螺纹部分直接接触所述加热器而损坏，有效延长了所述升降机构的使用寿命。

下面详细论述所述温度传感器5的结构，如图3和图6所示，所述温度传感器5包括感温壳51以及设置在所述感温壳51上的热敏电阻50，所述热敏电阻50信号连接到所述中央控制器。所述感温壳51大致呈盘状从而具有盘底壁和盘周壁，在所述盘底壁的外缘部位设置有一个用于安装所述热敏电阻50的安装凹坑510，这样，有利于所述热敏电阻50更靠近所述内锅1从而能够精准的感温。另外在所述盘底壁上还设置有两个导向柱511。在所述锅体3与所述感温壳51之间还设置有两个弹簧（图中未画出），所述弹簧分别套设在所述导向柱511上。在所述外上壳321的上部设置有一对往上凸出的安装台3210，在所述安装台3210上对应所述导向柱511设置有避让通孔（图中未画出），所述导向柱511穿过所述避让通孔后锁上螺丝，这样螺丝能够防止所述感温壳51脱离所述锅体3，但并不阻碍所述温度传感器5向下移动。其次，在所述弹簧的作用下，所述温度传感器5能够紧贴所述锅体3的上部从而能够精准地感测所述锅体3的温度。为此本发明的所述阈值就设计取样为所述热敏电阻50所在电路中对应于所述内锅1外侧上部位温度的一种特定大小的电流信号或电压信号。当所述中央控制器的信号接收单元接收到该特定的信号时，就认为所述内锅1的外侧温度已经达到所述阈值。

如图2所示，进一步的技术方案是，还包括连接柱7，所述连接柱7连接在所述锅体3底部和所述加热器2之间，在所述加热器2和所述锅体3底部之间还设置有复位弹簧70，所述复位弹簧70穿套在所述连接柱7上。

其中，所述连接柱7首先是把所述锅体3和所述加热器2连接一体的中间过渡连接件，其次，由于所述复位弹簧70穿套在所述连接柱7上，所述连接柱7还成为所述复位弹簧70的定位器。根据上述技术方案，所述连接柱7与所述复位弹簧70相互协助不仅能够为所加热器2提供平稳的弹性支撑，还能够为所述加热器2提供向下浮动的空间。

Claims (6)

1.具有加热器升降结构的锅具,包括锅体、能够放置在所述锅体内的内锅、盖压在所述内锅上的锅盖及设置在所述内锅下面的加热器；其特征在于：还包括能够驱动所述加热器上、下移动的升降机构，所述升降机构包括驱动器以及杠杆体，所述杠杆体的中段杆体支承在支点体上；所述杠杆体的首端固定连接到所述加热器上，尾端与所述驱动器传动连接；当所述驱动器驱动所述杠杆体的尾端上下移动时，所述杠杆体绕所述支点体上下跷动，从而通过所述杠杆体的首端带动所述加热器上下移动。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，在所述杠杆体的尾端与所述驱动器之间还设置有啮合机构，所述啮合机构包括上、下方向布置的齿条和与所述齿条啮合传动的齿轮；所述齿条设置在所述杠杆体的尾端，所述齿轮设置在所述驱动器上并能够在所述驱动器的驱动下绕其转轴自转。

3.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，还包括有中央控制器，所述升降机构信号连接所述中央控制器。

4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，还包括与所述中央控制器信号连接的温度传感器，所述温度传感器设置在所述锅体的上部从而能够检查所述内锅外侧上部位的温度。

5.根据权利要求1至4任一所述的锅具，其特征在于，还包括连接柱，所述连接柱连接在所述锅体底部和所述加热器之间，在所述加热器和所述锅体底部之间还设置有复位弹簧，所述复位弹簧穿套在所述连接柱上。

6.根据权利要求1至4任一所述的锅具，其特征在于，还包括用于检查所述加热器是否到达上极限位置的上限位开关，以及包括用于检查所述加热器是否到达下极限位置的下限位开关。