CN205567660U - 一种豆奶生产装置 - Google Patents
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Abstract
一种豆奶生产装置,包括磨豆机、豆浆澄清池、浆液泵送管、豆奶调配池和配料罐;磨豆机的出料口位于豆浆澄清池上方;豆浆澄清池内设有滤板;滤板上设有上口径大于下口径的过滤孔;豆浆澄清池侧壁设有与豆奶调配池连通的浆液泵送管,浆液泵送管位于滤板上方;豆奶调配池的上方还设有热水管,豆奶调配池的侧壁设有容量刻度尺,其内设有温度感应器和抽料管,抽料管与配料罐连通。该豆奶生产装置结构简单,使用方便,通过采用分步操作、多种分离方式结合的生产装置,豆浆的分离效果良好,改善了豆奶品质,豆浆澄清池增设带上口径大于下口径过滤孔的滤板,使透过过滤孔的豆渣,难以再通过过滤孔进入滤板上方,提高了分离效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品生产装置,尤其是涉及一种豆奶生产装置。
背景技术
随着人们的生活水平不断提高,人们对生活的追求不仅仅满足于简单的温饱,而且对食物的品质味道的要求越来越高,而豆奶是人们生活中最为常见的饮品,但目前加工的豆奶中豆类固形物过高,导致豆奶的生产成本偏高。因此,需要提供一种分离效率高、制作成本低的豆奶生产装置,以便获得固形物含量较低的豆奶。
CN 203913215U公开了一种豆奶生产设备,包括通过管道依次连接的热水箱、灭酶机和粗磨机,在所述热水箱的进口设置有伸入热水箱的进水管道,在所述热水箱内设置两端穿出热水箱的蒸汽管道,在所述蒸汽管道的一端上设置有蒸汽阀,所述豆奶生产设备还包括自吸泵,所述自吸泵通过依次连接的沉渣管道和减震软管与粗磨机连接。该豆奶生产设备的过滤效果较差,其生产的豆奶固形物含量偏高。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是:克服现有技术的不足,提供一种制作成本低、分离效率高的豆奶生产装置。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种豆奶生产装置,包括磨豆机、豆浆澄清池、浆液泵送管、豆奶调配池和配料罐;所述磨豆机的出料口位于豆浆澄清池上方;所述豆浆澄清池内设有滤板;所述滤板上设有上口径大于下口径的过滤孔;所述豆浆澄清池侧壁设有与豆奶调配池连通的浆液泵送管,浆液泵送管位于滤板上方;所述豆奶调配池的上方还设有热水管,豆奶调配池的侧壁设有容量刻度尺,其内设有温度感应器和抽料管,所述抽料管与配料罐连通。
进一步,所述豆浆澄清池和豆奶调配池之间还设有豆浆离心装置,所述豆浆离心装置的进料口和出料口分别通过管道与豆浆澄清池、豆奶调配池连通。
进一步,所述过滤孔呈倒“八”字形或漏斗状。
本实用新型一种豆奶生产装置的工作原理及使用方法是:豆子经磨豆机碾磨后进入豆浆澄清池,豆浆在豆浆澄清池内沉淀分层,当豆浆内的豆渣沉淀下落至滤板下方后,由于安装在豆浆澄清池内滤板上的过滤孔的上口径大于下口径,豆渣较难通过滤孔进入滤板上方,使豆浆中的浆液和豆渣分离更彻底;分离后的浆液经浆液泵送管送至豆奶调配池,或泵送至豆浆离心装置内进行离心分离,去除浆液中微小颗粒的豆渣,再泵送至豆奶调配池内;豆奶调配池内的豆奶与热水管内的热水混合均匀,使豆奶料液的温度和浓度达到生产要求后,再通过抽料管输送至配料罐进行配料即可获得口感好、固形物含量低的豆奶。
本实用新型一种豆奶生产装置的有益效果:结构简单,使用方便,通过采用分步操作、多种分离方式结合的生产装置,豆浆的分离效果良好,改善了豆奶品质。
豆浆澄清池增设带上口径大于下口径过滤孔的滤板,使透过过滤孔的豆渣,难以再通过过滤孔进入滤板上方,提高了分离效率。
附图说明
图1—为本实用新型一种豆奶生产装置的结构示意图;
图2—为图1中滤板的结构示意图;
图3—为实施例2中一种豆奶生产装置的结构示意图;
图4—为图3中滤板的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。
实施例
1
参照图1,一种豆奶生产装置,包括磨豆机1、豆浆澄清池2、浆液泵送管5、豆奶调配池7和配料罐10;所述磨豆机1的出料口位于豆浆澄清池2上方;所述豆浆澄清池2内设有滤板3;所述滤板3上设有上口径大于下口径的过滤孔4;所述豆浆澄清池2侧壁设有与豆奶调配池7连通的浆液泵送管5,浆液泵送管5位于滤板3上方;所述豆奶调配池7的上方还设有热水管6,豆奶调配池7的侧壁设有容量刻度尺8,其内设有温度感应器11和抽料管9,所述抽料管9与配料罐10连通。
参照图2,所述过滤孔4呈倒“八”字形。
实施例
2
参照图3,一种豆奶生产装置,包括磨豆机1、豆浆澄清池2、浆液泵送管5、豆奶调配池7和配料罐10;所述磨豆机1的出料口位于豆浆澄清池2上方;所述豆浆澄清池2内设有滤板3;所述滤板3上设有上口径大于下口径的第二过滤孔12;所述豆浆澄清池2侧壁设有与豆奶调配池7连通的浆液泵送管5,浆液泵送管5位于滤板3上方;所述豆奶调配池7的上方还设有热水管6,豆奶调配池7的侧壁设有容量刻度尺8,其内设有温度感应器11和抽料管9,所述抽料管9与配料罐10连通。
所述豆浆澄清池2和豆奶调配池7之间还设有豆浆离心装置,所述豆浆离心装置的进料口和出料口分别通过管道与豆浆澄清池2、豆奶调配池7连通。
参照图4,所述第二过滤孔12呈漏斗状。
本实用新型一种豆奶生产装置的工作原理及使用方法:豆子经磨豆机1碾磨后进入豆浆澄清池2,豆浆在豆浆澄清池2内沉淀分层,当豆浆内的豆渣沉淀下落至滤板3下方后,由于安装在豆浆澄清池2内滤板3上的过滤孔4的上口径大于下口径,豆渣较难通过滤孔4进入滤板3上方,使豆浆中的浆液和豆渣分离更彻底;分离后的浆液经浆液泵送管5送至豆奶调配池7,或泵送至豆浆离心装置内进行离心分离,去除浆液中微小颗粒的豆渣,再泵送至豆奶调配池7内;豆奶调配池7内的豆奶与热水管6内的热水混合均匀,使豆奶料液的温度和浓度达到生产要求后,再通过抽料管9输送至配料罐10进行配料即可获得口感好、固形物含量低的豆奶。
Claims (3)
1.一种豆奶生产装置,其特征在于,包括磨豆机、豆浆澄清池、浆液泵送管、豆奶调配池和配料罐;所述磨豆机的出料口位于豆浆澄清池上方;所述豆浆澄清池内设有滤板;所述滤板上设有上口径大于下口径的过滤孔;所述豆浆澄清池侧壁设有与豆奶调配池连通的浆液泵送管,浆液泵送管位于滤板上方;所述豆奶调配池的上方还设有热水管,豆奶调配池的侧壁设有容量刻度尺,其内设有温度感应器和抽料管,所述抽料管与配料罐连通。
2.如权利要求1所述豆奶生产装置,其特征在于,所述豆浆澄清池和豆奶调配池之间还设有豆浆离心装置,所述豆浆离心装置的进料口和出料口分别通过管道与豆浆澄清池、豆奶调配池连通。
3.如权利要求1或2所述豆奶生产装置,其特征在于,所述过滤孔呈倒“八”字形或漏斗状。
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CN201620161883.9U CN205567660U (zh) | 2016-03-03 | 2016-03-03 | 一种豆奶生产装置 |
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Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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Family
ID=56871462
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN109997920A (zh) * | 2019-04-10 | 2019-07-12 | 湖北万禾源豆奶制品有限公司 | 一种发酵型豆奶加工用渣浆分离装置 |
CN110537586A (zh) * | 2019-09-23 | 2019-12-06 | 湖南湘鹰食品科技有限公司 | 一种豆奶加工生产线 |
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2016
- 2016-03-03 CN CN201620161883.9U patent/CN205567660U/zh not_active Expired - Fee Related
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CN110537586A (zh) * | 2019-09-23 | 2019-12-06 | 湖南湘鹰食品科技有限公司 | 一种豆奶加工生产线 |
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