CN205567660U - 一种豆奶生产装置 - Google Patents

Abstract

一种豆奶生产装置，包括磨豆机、豆浆澄清池、浆液泵送管、豆奶调配池和配料罐；磨豆机的出料口位于豆浆澄清池上方；豆浆澄清池内设有滤板；滤板上设有上口径大于下口径的过滤孔；豆浆澄清池侧壁设有与豆奶调配池连通的浆液泵送管，浆液泵送管位于滤板上方；豆奶调配池的上方还设有热水管，豆奶调配池的侧壁设有容量刻度尺，其内设有温度感应器和抽料管，抽料管与配料罐连通。该豆奶生产装置结构简单，使用方便，通过采用分步操作、多种分离方式结合的生产装置，豆浆的分离效果良好，改善了豆奶品质，豆浆澄清池增设带上口径大于下口径过滤孔的滤板，使透过过滤孔的豆渣，难以再通过过滤孔进入滤板上方，提高了分离效率。

Description

一种豆奶生产装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品生产装置，尤其是涉及一种豆奶生产装置。

背景技术

随着人们的生活水平不断提高，人们对生活的追求不仅仅满足于简单的温饱，而且对食物的品质味道的要求越来越高，而豆奶是人们生活中最为常见的饮品，但目前加工的豆奶中豆类固形物过高，导致豆奶的生产成本偏高。因此，需要提供一种分离效率高、制作成本低的豆奶生产装置，以便获得固形物含量较低的豆奶。

CN 203913215U公开了一种豆奶生产设备，包括通过管道依次连接的热水箱、灭酶机和粗磨机，在所述热水箱的进口设置有伸入热水箱的进水管道，在所述热水箱内设置两端穿出热水箱的蒸汽管道，在所述蒸汽管道的一端上设置有蒸汽阀，所述豆奶生产设备还包括自吸泵，所述自吸泵通过依次连接的沉渣管道和减震软管与粗磨机连接。该豆奶生产设备的过滤效果较差，其生产的豆奶固形物含量偏高。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种制作成本低、分离效率高的豆奶生产装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种豆奶生产装置，包括磨豆机、豆浆澄清池、浆液泵送管、豆奶调配池和配料罐；所述磨豆机的出料口位于豆浆澄清池上方；所述豆浆澄清池内设有滤板；所述滤板上设有上口径大于下口径的过滤孔；所述豆浆澄清池侧壁设有与豆奶调配池连通的浆液泵送管，浆液泵送管位于滤板上方；所述豆奶调配池的上方还设有热水管，豆奶调配池的侧壁设有容量刻度尺，其内设有温度感应器和抽料管，所述抽料管与配料罐连通。

进一步，所述豆浆澄清池和豆奶调配池之间还设有豆浆离心装置，所述豆浆离心装置的进料口和出料口分别通过管道与豆浆澄清池、豆奶调配池连通。

进一步，所述过滤孔呈倒“八”字形或漏斗状。

本实用新型一种豆奶生产装置的工作原理及使用方法是：豆子经磨豆机碾磨后进入豆浆澄清池，豆浆在豆浆澄清池内沉淀分层，当豆浆内的豆渣沉淀下落至滤板下方后，由于安装在豆浆澄清池内滤板上的过滤孔的上口径大于下口径，豆渣较难通过滤孔进入滤板上方，使豆浆中的浆液和豆渣分离更彻底；分离后的浆液经浆液泵送管送至豆奶调配池，或泵送至豆浆离心装置内进行离心分离，去除浆液中微小颗粒的豆渣，再泵送至豆奶调配池内；豆奶调配池内的豆奶与热水管内的热水混合均匀，使豆奶料液的温度和浓度达到生产要求后，再通过抽料管输送至配料罐进行配料即可获得口感好、固形物含量低的豆奶。

本实用新型一种豆奶生产装置的有益效果：结构简单，使用方便，通过采用分步操作、多种分离方式结合的生产装置，豆浆的分离效果良好，改善了豆奶品质。

豆浆澄清池增设带上口径大于下口径过滤孔的滤板，使透过过滤孔的豆渣，难以再通过过滤孔进入滤板上方，提高了分离效率。

附图说明

图1—为本实用新型一种豆奶生产装置的结构示意图；

图2—为图1中滤板的结构示意图；

图3—为实施例2中一种豆奶生产装置的结构示意图；

图4—为图3中滤板的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例 1

参照图1，一种豆奶生产装置，包括磨豆机1、豆浆澄清池2、浆液泵送管5、豆奶调配池7和配料罐10；所述磨豆机1的出料口位于豆浆澄清池2上方；所述豆浆澄清池2内设有滤板3；所述滤板3上设有上口径大于下口径的过滤孔4；所述豆浆澄清池2侧壁设有与豆奶调配池7连通的浆液泵送管5，浆液泵送管5位于滤板3上方；所述豆奶调配池7的上方还设有热水管6，豆奶调配池7的侧壁设有容量刻度尺8，其内设有温度感应器11和抽料管9，所述抽料管9与配料罐10连通。

参照图2，所述过滤孔4呈倒“八”字形。

实施例 2

参照图3，一种豆奶生产装置，包括磨豆机1、豆浆澄清池2、浆液泵送管5、豆奶调配池7和配料罐10；所述磨豆机1的出料口位于豆浆澄清池2上方；所述豆浆澄清池2内设有滤板3；所述滤板3上设有上口径大于下口径的第二过滤孔12；所述豆浆澄清池2侧壁设有与豆奶调配池7连通的浆液泵送管5，浆液泵送管5位于滤板3上方；所述豆奶调配池7的上方还设有热水管6，豆奶调配池7的侧壁设有容量刻度尺8，其内设有温度感应器11和抽料管9，所述抽料管9与配料罐10连通。

所述豆浆澄清池2和豆奶调配池7之间还设有豆浆离心装置，所述豆浆离心装置的进料口和出料口分别通过管道与豆浆澄清池2、豆奶调配池7连通。

参照图4，所述第二过滤孔12呈漏斗状。

本实用新型一种豆奶生产装置的工作原理及使用方法：豆子经磨豆机1碾磨后进入豆浆澄清池2，豆浆在豆浆澄清池2内沉淀分层，当豆浆内的豆渣沉淀下落至滤板3下方后，由于安装在豆浆澄清池2内滤板3上的过滤孔4的上口径大于下口径，豆渣较难通过滤孔4进入滤板3上方，使豆浆中的浆液和豆渣分离更彻底；分离后的浆液经浆液泵送管5送至豆奶调配池7，或泵送至豆浆离心装置内进行离心分离，去除浆液中微小颗粒的豆渣，再泵送至豆奶调配池7内；豆奶调配池7内的豆奶与热水管6内的热水混合均匀，使豆奶料液的温度和浓度达到生产要求后，再通过抽料管9输送至配料罐10进行配料即可获得口感好、固形物含量低的豆奶。

Claims (3)

1.一种豆奶生产装置，其特征在于，包括磨豆机、豆浆澄清池、浆液泵送管、豆奶调配池和配料罐；所述磨豆机的出料口位于豆浆澄清池上方；所述豆浆澄清池内设有滤板；所述滤板上设有上口径大于下口径的过滤孔；所述豆浆澄清池侧壁设有与豆奶调配池连通的浆液泵送管，浆液泵送管位于滤板上方；所述豆奶调配池的上方还设有热水管，豆奶调配池的侧壁设有容量刻度尺，其内设有温度感应器和抽料管，所述抽料管与配料罐连通。

2.如权利要求1所述豆奶生产装置，其特征在于，所述豆浆澄清池和豆奶调配池之间还设有豆浆离心装置，所述豆浆离心装置的进料口和出料口分别通过管道与豆浆澄清池、豆奶调配池连通。

3.如权利要求1或2所述豆奶生产装置，其特征在于，所述过滤孔呈倒“八”字形或漏斗状。