CN205512228U - 一种食品加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工装置，包括清洗水回收池、分离罐及干燥箱，清洗水回收池内设置有水平布置的过滤网，过滤网下端设置有搅拌装置，清洗水回收池下端设置有驱动搅拌装置的搅拌电机；清洗水回收池内设置有穿过过滤网延伸至过滤网下方的加药管；清洗水回收池右方设置有分离罐，清洗水回收池与分离罐通过送料管相连通，送料管内设置有带绞龙的转轴，转轴延伸至送料管右端外与设置于分离罐上端的减速机相连，减速机由其右侧的驱动电机驱动。本新型结构设计合理，使用方便，实现了果实输送、清洗、干燥及收集的自动化，降低工人的劳动强度，整合工序，缩短工作时间，提高工作效率；清洗水可重复利用，减少水资源浪费，降低生产成本。

Description

一种食品加工装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工技术领域，具体是一种食品加工装置。

背景技术

在食品加工常涉及到对蔬菜果实的加工，特别是在加工果实中，需要对果实进行清洗和杀菌，之后需要将清洗后的果实沥干包装。现目前在加工中，处于成本的考虑大多采用人工进行沥干，由人力从清洗池中捞出果实，之后用布料擦干装箱。对于这种加工方式，工人的劳动强度较大，每天捞取的果实较多，极易疲劳。而且在去处果实表面水份所采用的布料擦干也极易造成二次污染，影响产品的品质。针对上述情况，需要一套能够满足生产需求的食品加工设备，以提高生产效率，降低劳动强度，提高产品品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品加工装置，包括清洗水回收池、分离罐及干燥箱，所述清洗水回收池内设置有水平布置的过滤网，所述过滤网下端设置有搅拌装置，所述清洗水回收池下端设置有驱动搅拌装置的搅拌电机；所述清洗水回收池内设置有穿过过滤网延伸至过滤网下方的加药管；所述清洗水回收池右方设置有分离罐，所述清洗水回收池与分离罐通过送料管相连通，所述送料管为左低右高设置，所述送料管内设置有带绞龙的转轴，所述转轴延伸至送料管右端外与设置于分离罐上端的减速机相连，所述减速机由其右侧的驱动电机驱动；所述送料管上端左侧设置有进料口，所述送料管上端右侧设置有清洗管，所述清洗管下方设置有多个延伸至送料管内的清洗喷头，所述清洗管通过供水管与清洗水回收池相连通，所述供水管上设置有液泵；所述分离罐内设置有金属网，所述金属网为左高右低倾斜布置，所述金属网上方设置有多个交错布置的倾斜缓冲板；所述分离罐右侧设置有紧靠金属网右端的导向管，所述导向管右侧下方设置有传送带，所述传送带贯穿干燥箱延伸至干燥箱右侧，所述传送带右侧下方设置有收集小车。

作为本实用新型进一步的方案：所述干燥箱内位于传送带上方设置有加热装置，所述加热装置上端设置有多个轴流风扇。

作为本实用新型再进一步的方案：所述分离罐下端设置有排水管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：果实经进料口加入到送料管，在转轴及绞龙的作用下，向上输送至分离罐内，该过程中，由于多个清洗喷头的设置，使得果实在输送过程中得以快速清洗，整合工序，缩短工作时间，提高工作效率；清洗后的污水顺送料管流入到清洗水回收池内，经过滤网滤掉其中的大颗粒杂质，再通过加药管加入含消毒液的混凝药剂，进一步将脏水内的细小杂质除去，并且消毒杀菌后，再将水通过液泵及供水管进行回收利用，克服了现有技术中的脏水直接排出造成水资源浪费的情况，同时也减少生产成本；清洗后的果实进入分离罐，并在缓冲板的作用下缓慢滚落在金属网上，果实上的清洗水从金属网落入分离罐底部，并从排水管排出，而果实在自重的作用下从导向管落入到传送带上，进入干燥箱内，干燥箱内的轴流风扇吸入外界空气，外界空气经加热装置后形成热风，热风吹拂在果实表面使之迅速干燥，干燥后的果实在传送带带动下从传送带右侧落下进入收集小车收集。

综上所述，本新型结构设计合理，使用方便，实现了果实输送、清洗、干燥及收集的自动化，降低工人的劳动强度，整合工序，缩短工作时间，提高工作效率；清洗水可重复利用，减少水资源浪费，降低生产成本。

附图说明

图1为食品加工装置的结构示意图。

图中：1-搅拌电机，2-搅拌装置，3-液泵，4-过滤网，5-供水管，6-清洗水回收池，7-加药管，8-送料管，9-进料口，10-绞龙，11-清洗管，12-清洗喷头，13-转轴，14-减速机，15-驱动电机，16-缓冲板，17-分离罐，18-金属网，19-导向管，20-轴流风扇，21-加热装置，22-干燥箱，23-传送带，24-收集小车。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种食品加工装置，包括清洗水回收池6、分离罐17及干燥箱22，所述清洗水回收池6内设置有水平布置的过滤网4，所述过滤网4下端设置有搅拌装置2，所述清洗水回收池6下端设置有驱动搅拌装置2的搅拌电机1；所述清洗水回收池6内设置有穿过过滤网4延伸至过滤网4下方的加药管7；所述清洗水回收池6右方设置有分离罐17，所述清洗水回收池6与分离罐17通过送料管8相连通，所述送料管8为左低右高设置，所述送料管8内设置有带绞龙10的转轴13，所述转轴13延伸至送料管8右端外与设置于分离罐17上端的减速机14相连，所述减速机14由其右侧的驱动电机15驱动；所述送料管8上端左侧设置有进料口9，所述送料管8上端右侧设置有清洗管11，所述清洗管11下方设置有多个延伸至送料管8内的清洗喷头12，所述清洗管11通过供水管5与清洗水回收池6相连通，所述供水管5上设置有液泵3；所述分离罐17内设置有金属网18，所述金属网18为左高右低倾斜布置，所述金属网18上方设置有多个交错布置的倾斜缓冲板16；所述分离罐17右侧设置有紧靠金属网18右端的导向管19，所述导向管19右侧下方设置有传送带23，所述传送带23贯穿干燥箱22延伸至干燥箱22右侧，所述传送带23右侧下方设置有收集小车24。

本实用新型的工作原理是：果实经进料口9加入到送料管8，在转轴13及绞龙10的作用下，向上输送至分离罐17内，该过程中，由于多个清洗喷头12的设置，使得果实在输送过程中得以快速清洗，整合工序，缩短工作时间，提高工作效率；清洗后的污水顺送料管8流入到清洗水回收池6内，经过滤网4滤掉其中的大颗粒杂质，再通过加药管7加入含消毒液的混凝药剂，进一步将脏水内的细小杂质除去，并且消毒杀菌后，再将水通过液泵3及供水管5进行回收利用，克服了现有技术中的脏水直接排出造成水资源浪费的情况，同时也减少生产成本；清洗后的果实进入分离罐17，并在缓冲板16的作用下缓慢滚落在金属网18上，果实上的清洗水从金属网18落入分离罐17底部，并从排水管排出，而果实在自重的作用下从导向管19落入到传送带23上，进入干燥箱22内，干燥箱22内的轴流风扇20吸入外界空气，外界空气经加热装置21后形成热风，热风吹拂在果实表面使之迅速干燥，干燥后的果实在传送带23带动下从传送带23右侧落下进入收集小车24收集。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种食品加工装置，包括清洗水回收池、分离罐及干燥箱，其特征在于，所述清洗水回收池内设置有水平布置的过滤网，所述过滤网下端设置有搅拌装置，所述清洗水回收池下端设置有驱动搅拌装置的搅拌电机；所述清洗水回收池内设置有穿过过滤网延伸至过滤网下方的加药管；所述清洗水回收池右方设置有分离罐，所述清洗水回收池与分离罐通过送料管相连通，所述送料管为左低右高设置，所述送料管内设置有带绞龙的转轴，所述转轴延伸至送料管右端外与设置于分离罐上端的减速机相连，所述减速机由其右侧的驱动电机驱动；所述送料管上端左侧设置有进料口，所述送料管上端右侧设置有清洗管，所述清洗管下方设置有多个延伸至送料管内的清洗喷头，所述清洗管通过供水管与清洗水回收池相连通，所述供水管上设置有液泵；所述分离罐内设置有金属网，所述金属网为左高右低倾斜布置，所述金属网上方设置有多个交错布置的倾斜缓冲板；所述分离罐右侧设置有紧靠金属网右端的导向管，所述导向管右侧下方设置有传送带，所述传送带贯穿干燥箱延伸至干燥箱右侧，所述传送带右侧下方设置有收集小车。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于，所述干燥箱内位于传送带上方设置有加热装置，所述加热装置上端设置有多个轴流风扇。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于，所述分离罐下端设置有排水管。