CN205455940U - 一种蒜须切除装置 - Google Patents

Abstract

本专利公开了一种蒜梗切除装置，以解决现在人工切除蒜须，费时费力的问题，包括圆桶形的机体，所述机体内设有圆形的筛网，所述筛网边缘设有滑条，所述机体上设有与滑条相匹配的滑槽，所述筛网下方设有转轴，所述转轴上均匀环设有四个用于切除蒜须的刀片，所述刀片与筛网平行设置，所述刀片与筛网的间隙为0.5~1cm，所述转轴下方设有驱动转轴转动的电机，筛网下方还设有抽风机，所述抽风机绕转轴均匀环设有若干个，所述机体上端设有机盖，所述机盖与机体相铰接。使用本装置对蒜头切除蒜须，比传统人工剪切，效率更高。

Description

一种蒜须切除装置

技术领域

本实用新型属于蔬菜加工技术领域，具体涉及一种蒜梗切除装置。

背景技术

蒜具有杀菌、降血糖、抗疲劳、抗衰老等作用，在人们的日常生活中不可或缺，因此蒜的相关产品也非常多，比如冰糖大蒜、豆瓣酱等等。在这些蒜的产品中，都是需要用到蒜的蒜头部分，因为这个部分所含有的营养最为丰富，所以在加工蒜的过程中，需要将蒜头和蒜须分开。现在的方法都是采用人工拿剪刀剪断来实现分离，但是这样的操作费时费力，效率很低，需要耗费很多人力，市场上还没有一种去除蒜梗的装置来实现蒜头和蒜梗的分离。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种蒜梗切除装置，以解决现在人工切除蒜须，费时费力的问题。

本方案中的一种蒜须切除装置，包括圆桶形的机体，所述机体内设有圆形的筛网，所述筛网边缘设有滑条，所述机体上设有与滑条相匹配的滑槽，所述筛网下方设有转轴，所述转轴上均匀环设有四个用于切除蒜须的刀片，所述刀片与筛网平行设置，所述刀片与筛网的间隙为0.5~1cm，所述转轴下方设有驱动转轴转动的电机，筛网下方还设有抽风机，所述抽风机绕转轴均匀环设有若干个，所述机体上端设有机盖，所述机盖与机体相铰接。

本实用新型的工作原理：

先将蒜头摆放到筛网上，蒜须部分朝下，然后将筛网从筛网进出口处放入体内中，再将盖板盖上，然后开启电机，开启抽风机，由于抽风机的存在，会让蒜头紧紧贴着筛网，蒜须往下伸，转轴带动刀片转动，利用刀片的锋利，对蒜须进行切割，由于机盖的存在会使得蒜头更紧贴筛网，刀片与筛网间需要保持一定的间隙，不然可能会让刀片打到筛网，损坏刀片和转轴，四个刀片可以让切割的效率更高，刀片与筛网平行使得刀片对蒜须的切割力更大，更便于切除蒜须。

本实用新型的有益效果：

本装置主要是通过抽风机的抽风，让蒜头紧贴在筛网上，而蒜须部分从筛网的孔隙中伸到下方，再利用刀片转动切割蒜须，本装置可以实现一次性切除大量的蒜须，效率高，节省人工成本。

进一步，所述筛网的孔径为0.8cm，所述刀片与筛网的间隙为0.7cm，筛网的孔径太大，就会让蒜头也掉下去，而太小则不利用蒜须伸到筛网下方，最佳的为0.8cm，而刀片与筛网的间隙若是太大，切除蒜须效果不好，会使得蒜头部分还残留很多蒜须，而太小就会使得刀片可能打到筛网，破坏刀片和转轴，最佳间隙为0.7cm。

进一步，所述筛网上设有放置蒜头的环形卡槽，这样能方便放置蒜头，只需要将蒜头对着卡槽即可。

进一步，所述筛网边缘设有把手，这样便于拉出筛网，更换时更方便。

进一步，所述机体上下方设有滚轮，这样本装置就能很方便的移动，不需搬运。

附图说明

图1为本实用新型一种蒜须切除装置的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：机体1、筛网2、滑槽3、把手4、转轴5、刀片6、电机7、抽风机8、机盖9、滚轮10。

如图1所述：一种蒜须切除装置，包括圆桶形的机体1，机体1下方设有滚轮10，机体1内设有圆形的筛网2，筛网2的孔径为0.8cm，筛网2上设有放置蒜头的环形卡槽，筛网2边缘设有滑条，筛网2边缘设有把手4，机体1上设有与滑条相匹配的滑槽3，机体1上设有拉出筛网2时通过的筛网2进出口。筛网2进出口处铰接有盖板，机体1在筛网2焊接有轴承，轴承中焊接有转轴5，电机7和转轴5焊接，转轴5上环设有四个用于切除蒜须的刀片6，刀片6与筛网2平行设置，刀片6与筛网2的间隙为0.7cm，筛网2下方还设有抽风机8，抽风机8绕转轴5均匀环设有4个，机体1上端设有机盖9，机盖9与机体1相铰接。

先将蒜头摆放到筛网2上，蒜须部分朝下，然后将筛网2从筛网2进出口处放入体内中，再将盖板9盖上，然后开启电机7，开启抽风机8，由于抽风机8的存在，会让蒜头紧紧贴着筛网2，蒜须往下伸，转轴5带动刀片6转动，利用刀片6的锋利，对蒜须进行切割，由于机盖9让机体1外部的空气无法进入机体1，使得蒜头更紧贴筛网3，刀片6与筛网2间需要保持一定的间隙，不然可能会让刀片6打到筛网2，损坏刀片6和转轴5。

以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (5)

1.一种蒜须切除装置，其特征在于，包括圆桶形的机体，所述机体内设有圆形的筛网，所述筛网边缘设有滑条，所述机体上设有与滑条相匹配的滑槽，所述筛网下方设有转轴，所述转轴上均匀环设有四个用于切除蒜须的刀片，所述刀片与筛网平行设置，所述刀片与筛网的间隙为0.5~1cm，所述转轴下方设有驱动转轴转动的电机，筛网下方还设有抽风机，所述抽风机绕转轴均匀环设有若干个，所述机体上端设有机盖，所述机盖与机体相铰接。

2.根据权利要求1所述的蒜须切除装置，其特征在于，所述筛网的孔径为0.8cm，所述刀片与筛网的间隙为0.7cm。

3.根据权利要求2所述的蒜须切除装置，其特征在于，所述筛网上设有用于放置蒜头的环形卡槽。

4.根据权利要求3所述的蒜须切除装置，其特征在于，所述筛网边缘设有把手。

5.根据权利要求4所述的蒜须切除装置，其特征在于，所述机体下方设有滚轮。