CN205431794U - 一种擀面装置 - Google Patents

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贺浩驰
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Beijing Zhongli Machinery Technology Co Ltd
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • A21C3/025Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally
    • A21C3/027Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally with multiple rollers moving in a closed loop, e.g. in an orbital path; Planetary roller systems

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

本实用新型提出了一种擀面装置,解决了现有技术中的面条生产设备由于结构的限制造成压面的面片不规则,影响口感,避免当压制完成的面片出现不规则需要重新加工,造成生产效率降低的问题;包括支撑装置,设置在使用地,并可根据需要改变位置;第一擀面体,设置在支撑装置上;第二擀面体,设置在支撑装置上,并置于第一擀面体下方;第一限宽装置和第二限宽装置,分别设置在第二擀面体两端;本实用新型提出的擀面装置能够在切条时保证切割后不会出现部分不能够使用的情况,避免重新和面等工作的反复操作,与现有技术相比降低了制造功率的同时提高了生产效率。

Description

一种擀面装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域,特别是指一种擀面装置。
背景技术
面条作为人们在日常饮食中最为常见的食物,已经具备有数千年的历史;
面条制作时,是先将面制作成面片,再将面片制作成面条,而现有技术中的做法常用的方法是通过人工的方式制作面片在将面片切成面条,当然此种方式进行操作效率很低,因此,现有技术中产生了面条生成设备;
现有技术中的面条生产设备由于其结构的限制,再进行面片成形时,生成出的面片尺寸不均匀,在进行切面时,造成部分面不能切成条,因此需要重新和面,进而反复操作,而此种方式,由于面片不能充分的切成条,需要重新和面,造成工序的增加,进而影响生产的效率。
实用新型内容
本实用新型提出一种擀面装置,解决了现有技术中的面条生产设备由于结构的限制造成压面的面片不规则,影响口感,避免当压制完成的面片出现不规则需要重新加工,造成生产效率降低的问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的:
一种擀面装置,包括:
支撑装置,设置在使用地,并可根据需要改变位置;
第一擀面体,设置在支撑装置上;
第二擀面体,设置在支撑装置上,并置于第一擀面体下方;
第一限宽装置和第二限宽装置,分别设置在第二擀面体两端。
作为进一步的技术方案,第一擀面体包括:
主动轴,设置在支撑装置上,并与第一驱动装置连接;
擀面组,设置在主动轴上。
作为进一步的技术方案,擀面组包括:
若干擀面辊,设置在主动轴上;
若干从动轮,分别与若干擀面辊连接,且通过传动带将若干从动轮连接;
第二驱动装置,与某一从动轮连接。
作为进一步的技术方案,第一限宽装置和第二限宽装置通过固定件固定在第二擀面体上。
作为进一步的技术方案,第一限宽装置和第二限宽装置活动地设置在第二擀面体上,且可以在第二擀面体上调节第一限宽装置和第二限宽装置之间的距离。
本实用新型技术方案通过在第一擀面体和第二擀面体的作用下,将面擀成面片,且在擀面的过程中通过第一限位装置和第二限位装置进行面片尺寸的限制,保证成型后的面片的尺寸及形状的统一性,进而能够在切条时保证切割后不会出现部分不能够使用的情况,避免重新和面等工作的反复操作,与现有技术相比降低了制造功率的同时提高了生产效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型一种擀面装置的结构示意图;
图2为右视图1后,擀面装置的结构示意图。
图中:
1、支撑装置;2、第一擀面体;21、主动轴;22、擀面组;221、擀面辊;222、从动轮;223、传动带;3、第二擀面体;4、第一限宽装置;5、第二限宽装置;6、原料输送装置。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1和图2所示,本实用新型提出的一种擀面装置,包括:
支撑装置1设置在使用地,根据需要进行支撑装置1的位置调整,这样能够在使用的过程中便于根据需要进行整体的调整;当然在本实用新型中,支撑装置1底部可设置若干移动轮,并伴随若干移动轮设置有定位装置,这样可以保证能够更好的进行支撑装置1的移动,并在移动到指定位置后能够通过定位装置进行支撑装置1的定位;
第一擀面体2设置在支撑装置1上,第二擀面体3设置在支撑装置1上,且置于第一擀面体2下方,在进行工作时,通过原料输送装置6将原料输送到第一擀面体2和第二擀面体3的相接处,进而通过第一擀面体2和第二擀面体3进行原料的成型操作,即通过第一擀面体2和第二擀面体3将原料擀成面片;在本实用新型中第二擀面体3活动地设置在支撑装置1上,这样能够通过调整第二擀面体3的位置控制所擀制的面片的厚度,当然第一擀面体2也可以在支撑装置1上进行调整,进而能够更好的控制第一擀面体2与第二擀面体3之间的距离,更好的控制所擀制的面片的厚度;
其中,
第一擀面体2包括主动轴21和擀面组22,该主动轴21设置在支撑装置1上,并与第一驱动装置连接;擀面组22设置在主动轴21上;在工作阶段,第一驱动装置带动主动轴21动作,在主动轴21的带动下使得擀面组22动作,并通过擀面组22与第二擀面体3的配合对原料进行擀制,使原料形成面片;
本实用新型中,擀面组22包括若干擀面辊221、若干从动轮222和第二驱动装置,该若干擀面辊221设置在主动轴21上;若干从动轮222分别与若干擀面辊221连接,且通过传动带223将若干从动轮222连接;第二驱动装置与某一从动轮222连接;在第二驱动装置的带动下,带动若干擀面辊221中的某一擀面辊221动作,此时动作的擀面辊221带动设置在其上的从动轮222动作,进而在传动带223的带动下,使其他从动轮222动作,进而在其他从动作的动作下带动其他擀面辊221动作;这样在通过主动轴21带动擀面组22动作的同时,若干的擀面辊221在第二驱动装置的带动下进行自转,这样通过与第二擀面体3的配合,能够更好的进行面片的擀制;
第一限宽装置4和第二限宽装置5分别设置在第二擀面体3两端,通过第一限宽装置4和第二限宽装置5的配合,使得通过第一擀面体2和第二擀面体3进行面片的擀制时,能够控制擀制的面片的宽度,这样进行擀制完成的面片能够保持一定的宽度,这样在后续进行切条的过程中能够保证对相同宽度的面片进行切割,,进而能够在切条时保证切割后不会出现部分不能够使用的情况,避免重新和面等工作的反复操作,与现有技术相比降低了制造功率的同时提高了生产效率;
其中,
第一限宽装置4和第二限宽装置5可以通过固定件固定在第二擀面体3上;即将第一限宽装置4和第二限宽装置5设置在第二擀面体3上,并在第二擀面体3上设置有固定孔,当然这里需要使用若干固定件分别穿过第一限宽装置4和第二限宽装置5后固定在第二擀面体3上;本实用新型中固定件可以为螺栓,通过螺栓将第一限宽装置4和第二限宽装置5固定在第二擀面体3上;
第一限宽装置4和第二限宽装置5还可以活动地设置在第二擀面体3上,且可以在第二擀面体3上调节第一限宽装置4和第二限宽装置5之间的距离;这里在第一限宽装置4和第二限宽装置5上设置有若干锁紧件,这样第一限宽装置4和第二限宽装置5在第二擀面体3上调整好位置后,通过对锁紧件的操作,使若干锁紧件分别穿过第一限宽装置4和第二限宽装置5顶住第二擀面体3,这样在锁紧件的作用下,固定第一限宽装置4和第二限宽装置5在第二擀面体3上的位置;本实用新型中锁紧件优选为螺栓,通过若干螺栓顶住第二擀面体3的方式进行第一限宽装置4和第二限宽装置5的固定。
以上仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种擀面装置,其特征在于,包括:
支撑装置(1),设置在使用地,并可根据需要改变位置;
第一擀面体(2),设置在所述支撑装置(1)上;
第二擀面体(3),设置在所述支撑装置(1)上,并置于所述第一擀面体(2)下方;
第一限宽装置(4)和第二限宽装置(5),分别设置在所述第二擀面体(3)两端。
2.如权利要求1所述的擀面装置,其特征在于,所述第一擀面体(2)包括:
主动轴(21),设置在所述支撑装置(1)上,并与第一驱动装置连接;
擀面组(22),设置在所述主动轴(21)上。
3.如权利要求2所述的擀面装置,其特征在于,所述擀面组(22)包括:
若干擀面辊(221),设置在所述主动轴(21)上;
若干从动轮(222),分别与若干所述擀面辊(221)连接,且通过传动带(223)将若干所述从动轮(222)连接;
第二驱动装置,与某一所述从动轮(222)连接。
4.如权利要求1所述的擀面装置,其特征在于,所述第一限宽装置(4)和所述第二限宽装置(5)通过固定件固定在所述第二擀面体(3)上。
5.如权利要求1所述的擀面装置,其特征在于,所述第一限宽装置(4)和所述第二限宽装置(5)活动地设置在所述第二擀面体(3)上,且可以在所述第二擀面体(3)上调节所述第一限宽装置(4)和所述第二限宽装置(5)之间的距离。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4154716A1 (de) 2021-09-22 2023-03-29 Fritsch Bakery Technologies GmbH & Co. KG Teigverarbeitungsvorrichtung und teigverarbeitungsanlage

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