CN205409513U - 一种制备土豆泥的装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种制备土豆泥的装置。包括壳体（1），壳体（1）的上部设有电机（2），电机（2）与丝杠（3）的头端连接，丝杠（3）的末端与刀盘（4）连接，丝杠（3）上设有丝杠螺母（5），丝杠螺母（5）与压盘（6）连接，压盘（6）与壳体（1）侧壁上的导向槽（7）连接，导向槽（7）下方设有限位开关（8）；所述的丝杠螺母（5）上方还设有刹车盘（9），刹车盘（9）与刹车（10）连接；所述的刀盘（4）下方设有集料杯（11）；所述的壳体（1）侧壁上还设有总开关（12）和进料门（13）。本实用新型具有、效率高、结构、工艺简单和使用方便的特点。

Description

一种制备土豆泥的装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种制备土豆泥的装置。

背景技术

马铃薯，俗称土豆，其营养价值与药用价值大，可做护肤品，且其口感舒爽因而备受喜爱；土豆在饮食中可塑性好，能够用不同的方法制作美味，特别是土豆泥是加工好多种菜肴的重要原料。目前土豆泥的制作方法多为煮熟剥皮，后再进行锤击、搅拌或者打磨制作为土豆泥，这就需要好几个工具才可以制作为土豆泥，其工艺繁琐费事费力。

发明内容

本实用新型的目的在于，提供一种制备土豆泥的装置。本实用新型具有效率高、结构、工艺简单和使用方便的特点。

本实用新型的技术方案：一种制备土豆泥的装置，包括壳体，壳体的上部设有电机，电机与丝杠的头端连接，丝杠的末端与刀盘连接，丝杠上设有丝杠螺母，丝杠螺母与压盘连接，压盘与壳体侧壁上的导向槽连接，导向槽下方设有限位开关；所述的丝杠螺母上方还设有刹车盘，刹车盘与刹车连接；所述的刀盘下方设有集料杯；所述的壳体侧壁上还设有总开关和进料门。

前述的制备土豆泥的装置中，所述的壳体的下部还设有底座，底座上方设有集料杯，底座内还设有加热装置。

与现有技术相比，本实用新型将土豆(原料)经进料门进入壳体内，电机经丝杠带动刀盘转动切削土豆使之成为土豆泥，在刀盘转动的同时，丝杠螺母在丝杠旋转运动的驱动下，带动压盘沿导向槽向下运动将土豆压紧，使之与刀盘紧密贴合，从而使得切削效果，切削效率更高，且其结构简单。本实用新型切削的土豆泥进入集料杯后，被底座内的加热装置加热煮熟；该结构使得本实用新型在制作土豆泥的工艺上更加简单、使用更加方便。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

附图中的标记为：1-壳体，2-电机，3-丝杠，4-刀盘，5-丝杠螺母，6-压盘，7-导向槽，8-限位开关，9-刹车盘，10-刹车，11-集料杯，12-总开关，13-进料门，14-底座，15-加热装置。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明，但并不作为对本实用新型限制的依据。

实施例。一种制备土豆泥的装置，构成如图1所示，包括壳体1，壳体1的上部设有电机2，电机2与丝杠3的头端连接，丝杠3的末端与刀盘4连接，丝杠3上设有丝杠螺母5，丝杠螺母5与压盘6连接，压盘6与壳体1侧壁上的导向槽7连接，导向槽7下方设有限位开关8；所述的丝杠螺母5上方还设有刹车盘9，刹车盘9与刹车10连接；所述的刀盘4下方设有集料杯11；所述的壳体1侧壁上还设有总开关12和进料门13。

前述的壳体1的下部还设有底座14，底座14上方设有集料杯11，底座14内还设有加热装置15。

本实用新型在使用时，打开进料门13，将土豆放入壳体1内部，启动总开关使电机2经丝杠3带动刀盘4旋转切削土豆，切削时压盘6沿导向槽7下移压住土豆使之与刀盘4紧密贴合，当压盘6触碰到限位开关8时，停止向电机2供电同时刹车10与刹车盘9接触，使丝杠3停止旋转，完成切削。在切削过程中加热装置15加热集料杯11中的切削好的土豆泥。

Claims (2)

1.一种制备土豆泥的装置，其特征在于：包括壳体（1），壳体（1）的上部设有电机（2），电机（2）与丝杠（3）的头端连接，丝杠（3）的末端与刀盘（4）连接，丝杠（3）上设有丝杠螺母（5），丝杠螺母（5）与压盘（6）连接，压盘（6）与壳体（1）侧壁上的导向槽（7）连接，导向槽（7）下方设有限位开关（8）；所述的丝杠螺母（5）上方还设有刹车盘（9），刹车盘（9）与刹车（10）连接；所述的刀盘（4）下方设有集料杯（11）；所述的壳体（1）侧壁上还设有总开关（12）和进料门（13）。

2.根据权利要求1所述的制备土豆泥的装置，其特征在于：所述的壳体（1）的下部还设有底座（14），底座（14）上方设有集料杯（11），底座（14）内还设有加热装置（15）。