CN205338703U - 一种用于鱼制食品加热烤制烘箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于鱼制食品加热烤制烘箱，包括烘箱主体，所述烘箱主体的内部右侧设有烘烤室，烘烤室的左右两侧均竖直设有红外加热装置，烘烤室的中部设有第一烘烤架，第一烘烤架的左右两侧均设有第二烘烤架，烘烤室的顶部左侧导通设有循环风管，循环风管的另一端导通连接于烘烤室的底部右侧，烘烤室的底部左侧导通设有排气管，排气管上依次连接有半圆形集气罩和抽风机，排气管的另一端与螺旋中空管连接。本实用新型隔热保温效果好，烘烤室内温度均匀，可自主选择烤制不同体积大小的鱼制品，且鱼制品放置简单，受热均匀，烘烤室内的油烟可以进行控制排出，且热量得到充分回收利用，节能环保。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品烘烤装置，具体是一种用于鱼制食品加热烤制烘箱。
背景技术
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食，如面包、披萨、肉制食品和鱼制食品，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，还有些烤箱可以烤鸡肉，做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。现有的鱼制食品烤箱温度均匀性差，烘烤效果不佳，安全性低，鱼制品放置不便，受热不均匀，且烘烤时产生的油烟直接排出，热量得不到合理利用，与当今时代节能环保的主题相违背。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于鱼制食品加热烤制烘箱，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种用于鱼制食品加热烤制烘箱，包括烘箱主体，所述烘箱主体的内部右侧设有烘烤室，烘烤室的内圈设有一层隔热层，所述烘烤室的左右两侧均竖直设有红外加热装置，所述烘烤室的中部设有第一烘烤架，第一烘烤架的左右两侧均设有第二烘烤架，所述第一烘烤架和第二烘烤架的下方于烘烤室内还设有接油盘，所述烘烤室的顶部左侧导通设有循环风管，循环风管的另一端导通连接于烘烤室的底部右侧，且循环风管上设有循环风机，所述烘烤室的底部左侧导通设有排气管，排气管上依次连接有半圆形集气罩和抽风机，排气管的另一端与螺旋中空管连接，螺旋中空管的另一端于烘箱主体的外部左侧设有排气口，所述螺旋中空管的外侧还包裹有储水罐，所述储水罐的左侧下部导通设有出水管，出水管延伸至烘箱主体的外部左侧，出水管的端部设有排水阀，所述储水罐的顶部通过连通管与水箱连接，且连通管上设有电磁阀，所述烘箱主体的顶部左侧还设有与水箱连通的补水口，所述烘箱主体的底部还设有支脚，所述烘箱主体的右侧还设有操作面板。
作为本实用新型进一步的方案：所述隔热层的表面纵向均匀设有若干梯形凸起。
作为本实用新型进一步的方案：所述红外加热装置包括红外加热管和包覆红外加热管的石英保护罩。
作为本实用新型进一步的方案：所述第一烘烤架和第二烘烤架纵向均匀排列有多个，且第二烘烤架和第一烘烤架为交错设置。
作为本实用新型进一步的方案：所述第一烘烤架和第二烘烤架均由悬挂杆和电机构成，电机固定于烘烤室的后侧内壁上，电机的输出轴上连接固定有悬挂杆，悬挂杆与烘烤室的后侧内壁垂直，且悬挂杆的前端为锥形结构。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置隔热保温效果好，烘烤室内温度均匀，红外加热装置外的石英保护罩本身有绝缘功能，确保使用人员的用电安全，预防人员触电，可通过第一烘烤架和第二烘烤架进行自主选择烤制不同体积大小的鱼制品，且鱼制品放置简单，受热均匀，通过循环风机的循环作用，可进一步提升烘烤室内的温度均匀性，烘烤室内的油烟可以进行控制排出，且热量得到充分回收利用，节能环保。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中烘烤架的结构示意图。
图中：1-补水口，2-水箱，3-电磁阀，4-排气口，5-储水罐，6-螺旋中空管，7-排水阀，8-出水管，9-抽风机，10-支脚，11-排气管，12-半圆形集气罩，13-接油盘，14-烘箱主体，15-循环风管，16-隔热层，17-循环风机，18-操作面板，19-红外加热装置，20-烘烤室，21-第一烘烤架，22-第二烘烤架，23-悬挂杆，24-电机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种用于鱼制食品加热烤制烘箱，包括烘箱主体14，所述烘箱主体14的内部右侧设有烘烤室20，烘烤室20的内圈设有一层隔热层16，隔热层16的表面纵向均匀设有若干梯形凸起，通过隔热层16进行隔热和保温，同时使得烘烤室20内部的温度均匀，所述烘烤室20的左右两侧均竖直设有红外加热装置19，红外加热装置19包括红外加热管和包覆红外加热管的石英保护罩(未示出)，红外辐射光波，达到烤鱼效果，石英保护罩本身有绝缘功能，确保使用人员的用电安全，预防人员触电，所述烘烤室20的中部设有第一烘烤架21，第一烘烤架21的左右两侧均设有第二烘烤架22，所述第一烘烤架21和第二烘烤架22纵向均匀排列有多个，且第二烘烤架22和第一烘烤架21为交错设置，所述第一烘烤架21和第二烘烤架22均由悬挂杆23和电机24构成，电机24固定于烘烤室20的后侧内壁上，电机24的输出轴上连接固定有悬挂杆23，悬挂杆23与烘烤室20的后侧内壁垂直，且悬挂杆23的前端为锥形结构，通过悬挂杆23和电机24可以对鱼制品进行挂置和旋转，提升烘烤质量，所述第一烘烤架21和第二烘烤架22的下方于烘烤室20内还设有接油盘13，确保油不会滴到隔热层16上，延长使用寿命。
所述烘烤室20的顶部左侧导通设有循环风管15，循环风管15的另一端导通连接于烘烤室20的底部右侧，且循环风管15上设有循环风机17，通过循环风机17的循环作用，使得烘烤室20内的温度均匀，提升烘烤的效果。
所述烘烤室20的底部左侧导通设有排气管11，排气管11上依次连接有半圆形集气罩12和抽风机9，排气管11的另一端与螺旋中空管6连接，螺旋中空管6的另一端于烘箱主体14的外部左侧设有排气口4，所述螺旋中空管6的外侧还包裹有储水罐5，通过储水罐5进行盛放水体，并通过螺旋中空管6对水体进行加热，所述储水罐5的左侧下部导通设有出水管8，出水管8延伸至烘箱主体14的外部左侧，出水管8的端部设有排水阀7，通过排水阀7和出水管8配合可控制排出储水罐5内加热后的水体，便于人们使用，所述储水罐5的顶部通过连通管与水箱2连接，且连通管上设有电磁阀3，所述烘箱主体14的顶部左侧还设有与水箱2连通的补水口1，通过补水口1可向水箱2进行补水，控制电磁阀3动作，可将水箱2内的水体加入到储水罐5内。
所述烘箱主体14的底部还设有支脚10，通过支脚10对烘箱主体14进行支撑，所述烘箱主体14的右侧还设有操作面板18，通过操作面板18便于对装置进行操控。
本实用新型的工作原理是：通过烘烤室20内壁上的隔热层16可进行隔热和保温，同时使得烘烤室20内部的温度均匀，通过红外加热装置19可以对烘烤室20的内腔进行均匀加热，且设置一排第一烘烤架21和两排第二烘烤架22，可通过第一烘烤架21和第二烘烤架22进行自主选择烤制不同体积大小的鱼制品，通过第一烘烤架21和第二烘烤架22上的电机24可带动悬挂杆23转动，提升鱼制品的受热均匀性，且悬挂杆23的前端为锥形结构，可直接将鱼制品插入到悬挂杆23上进行烤制，通过循环风机17的循环作用，可使烘烤室20内的温度更加均匀，提升烘烤的效果，控制抽风机9动作，可通过排气管11排出烘烤室20内的油烟，通过半圆形集气罩12可以对排出的油烟进行减速缓冲，提升热利用率，通过螺旋中空管6可将热量换热到储水罐5内的水体中，螺旋中空管6内的气体从排气口4排出，通过排水阀7和出水管8配合可控制排出储水罐5内加热后的水体，便于人们使用和对鱼制品进行烤制前的清洗，通过补水口1可对水箱2进行补水，控制电磁阀3动作，可将水箱2内的水体加入到储水罐5内，以使得储水罐5内的水体处于一个合适的范围内。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种用于鱼制食品加热烤制烘箱，包括烘箱主体，其特征在于，所述烘箱主体的内部右侧设有烘烤室，烘烤室的内圈设有一层隔热层，所述烘烤室的左右两侧均竖直设有红外加热装置，所述烘烤室的中部设有第一烘烤架，第一烘烤架的左右两侧均设有第二烘烤架，所述第一烘烤架和第二烘烤架的下方于烘烤室内还设有接油盘，所述烘烤室的顶部左侧导通设有循环风管，循环风管的另一端导通连接于烘烤室的底部右侧，且循环风管上设有循环风机，所述烘烤室的底部左侧导通设有排气管，排气管上依次连接有半圆形集气罩和抽风机，排气管的另一端与螺旋中空管连接，螺旋中空管的另一端于烘箱主体的外部左侧设有排气口，所述螺旋中空管的外侧还包裹有储水罐，所述储水罐的左侧下部导通设有出水管，出水管延伸至烘箱主体的外部左侧，出水管的端部设有排水阀，所述储水罐的顶部通过连通管与水箱连接，且连通管上设有电磁阀，所述烘箱主体的顶部左侧还设有与水箱连通的补水口，所述烘箱主体的底部还设有支脚，所述烘箱主体的右侧还设有操作面板。
2.根据权利要求1所述的用于鱼制食品加热烤制烘箱，其特征在于，所述隔热层的表面纵向均匀设有若干梯形凸起。
3.根据权利要求1所述的用于鱼制食品加热烤制烘箱，其特征在于，所述红外加热装置包括红外加热管和包覆红外加热管的石英保护罩。
4.根据权利要求1所述的用于鱼制食品加热烤制烘箱，其特征在于，所述第一烘烤架和第二烘烤架纵向均匀排列有多个，且第二烘烤架和第一烘烤架为交错设置。
5.根据权利要求1或4所述的用于鱼制食品加热烤制烘箱，其特征在于，所述第一烘烤架和第二烘烤架均由悬挂杆和电机构成，电机固定于烘烤室的后侧内壁上，电机的输出轴上连接固定有悬挂杆，悬挂杆与烘烤室的后侧内壁垂直，且悬挂杆的前端为锥形结构。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106766791A (zh) * | 2017-03-02 | 2017-05-31 | 响水县嘉禾纺织制衣有限公司 | 一种纺织纱布无损烘干设备 |
| CN110537849A (zh) * | 2019-08-29 | 2019-12-06 | 中山市高通电器有限公司 | 多功能烤箱 |
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