CN205320637U - 一种用于贮藏高山生姜的简易山洞 - Google Patents
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Abstract
一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，包括位于山体内部的主洞体以及与外部连接的洞口，所述的洞口与主洞体之间还设有预留洞通道，所述的预留洞通道长度为1.3-1.7米，所述的洞口设有封闭门，所述的封闭门上开设有透气孔，所述的预留洞通道中间还设有密封墙，保证山洞深处贮藏生姜的环境基本能够维持恒温状态，山洞可以利用山地的地形特点，就近建造在生姜的种植田地附近，因此，便于生姜的搬运与贮藏，从而节省了时间与运输费用。
Description
技术领域
本实用新型涉及生姜储存领域领域，具体是一种用于贮藏高山生姜的简易山洞。
背景技术
我国南方各省的地形特点为多山区。浙江省永嘉县西北部山区巽宅镇海拔高度约600米～700米的高山生姜种植户，户均拥有高山生姜的种植山地约20多亩，据调查得知，6亩山地大约可生产2万多斤高山生姜，因此，1户生姜种植户年需要贮藏高山生姜7-8万斤。据不完全统计，巽宅镇的年均高山生姜产量约为200多万斤，为当地经济重要的支柱产业之一。高山生姜是重要的高山蔬菜之一，在生产过程中没有施用化肥与农药，是实实在在的绿色农产品，深受广大消费者的喜爱。
为了减少受生姜市场价格波动的影响，种植的生姜如何保鲜贮藏？如何给当地的生姜种植户带来更大的经济效益？这是一个急需解决的紧迫问题。
生姜喜温暖湿润，不耐低温。贮藏生姜时，控制好生姜贮藏环境的温、湿度最为关键。生姜适宜的贮藏温度为18-20℃。10℃以下易受冷害，受冷害的姜块回温后易腐烂；如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂将更为严重。贮藏生姜适宜的相对湿度为90-95%，贮藏湿度过大有利于病菌繁殖而导致腐烂，湿度过小，会造成姜块失水发生干缩，进而降低食用品质。
发明内容
为了解决现有技术的不足，本实用新型的提供了一种用于贮藏高山生姜的简易山洞。
本实用新型采用的技术解决方案是：一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，包括位于山体内部的主洞体以及与外部连接的洞口，所述的洞口与主洞体之间还设有预留洞通道，所述的预留洞通道长度为1.3-1.7米，所述的洞口设有封闭门，所述的封闭门上开设有透气孔，所述的预留洞通道中间还设有密封墙。
所述的密封墙采用夯土堆砌而成，所述的密封墙为上小下大的梯形结构。
所述的密封墙内部设有尼龙网。
所述的透气孔上设有可启闭的盖板。
所述的主洞体和预留洞通道底部设有用于排水的排水道。
所述的主洞体顶部设有紫外灯。
所述的主洞体内设有搭建成的用于放置生姜的放置架。
所述的主洞体内设有若干干燥槽，所述的干燥槽内设有生石灰。
所述的主洞体的高为1.7～1.8米，宽为1.6～1.8米，长为8～10米。
本实用新型的有益效果是：本实用新型提供了一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，保证山洞深处贮藏生姜的环境基本能够维持恒温状态，山洞可以利用山地的地形特点，就近建造在生姜的种植田地附近，因此，便于生姜的搬运与贮藏，从而节省了时间与运输费用，与目前我国北方常用的地窖贮藏法相比较，高山生姜的就近山洞贮藏法充分利用了山区的地形特点，节省了时间、能源与运输费用，操作起来简单方便，同时也避免了实施地窖贮藏法时所需要考虑的地下水位高低与排水是否良好等复杂问题。因此，该方法在我国南方山区有着广阔的应用前景。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中1-主洞体，2-预留洞通道，3-封闭门，4-密封墙，5-排水道，11-紫外灯，12-放置架，13-干燥槽，31-透气孔，32-盖板，41-尼龙网。
具体实施方式
现结合图1对本实用新型进行进一步说明，一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，包括位于山体内部的主洞体1以及与外部连接的洞口，所述的主洞体1的高为1.7～1.8米，宽为1.6～1.8米，长为8～10米。所述的洞口与主洞体1之间还设有预留洞通道2，所述的预留洞通道2长度为1.3-1.7米，以防外界空气对山洞内部温度与湿度的影响，从而保证山洞深处贮藏生姜的环境基本能够维持恒温状态(气温约为20℃左右，湿度约为90%左右)。所述的洞口设有封闭门3，所述的封闭门3上开设有透气孔31，所述的透气孔31上设有可启闭的盖板32。所述的预留洞通道2中间还设有密封墙4。所述的密封墙4采用夯土堆砌而成，所述的密封墙4为上小下大的梯形结构。所述的密封墙4内部设有尼龙网41。由于这些山洞可以利用山地的地形特点，就近建造在生姜的种植田地附近，因此，便于生姜的搬运与贮藏，从而节省了时间与运输费用。
所述的主洞体1和预留洞通道2底部设有用于排水的排水道5。
所述的主洞体1顶部设有紫外灯11。
所述的主洞体1内设有搭建成的用于放置生姜的放置架12。
所述的主洞体1内设有若干干燥槽13，所述的干燥槽13内设有生石灰。
收获初期的姜脆嫩，易脱皮，在20～25℃的温度下，将挑选的姜块摊开，先贮放30～40天，使根茎逐渐老化不再脱皮。剥除的茎叶疤痕逐渐长平，顶芽长圆，此过程称为愈伤(通过愈伤可提高姜的耐贮性)。生姜放入山洞前先把假茎联通叶片一并掰掉，并进行严格挑选，剔除组织过敏、机械损伤、姜瘟等不耐贮藏的姜块。
在贮藏生姜开始的半个月，在洞口的封闭门上开个透气孔，经过半月后即关闭这个透气孔，在洞门上预留透气孔是为了避免冷风吹入。在高山生姜的贮藏期间，经常检查生姜是否有腐烂现象，如果发现有烂姜，即迅速清除烂姜，并撒上生石灰进行消毒。在生姜贮藏期间，生姜种植户也可以随意拿出或者再存放一部分生姜，但务必做到不翻动贮藏在里层的生姜，这样就做到了使用起来既方便，又不会影响到里层生姜的安全保质。待到来年，贮藏在山洞里的生姜完全可以达到安全保质的目的。当农户前期工序全部处理完毕后，最后再以密封墙密封，达到长期时间储存生姜的效果。
据测算，平均1个山洞能贮藏2万多斤高山生姜，如果挖100多个这样的山洞就能够贮藏200万斤以上的高山生姜，就可以有效解决永嘉县巽宅镇山区的高山生姜贮藏问题。
与目前我国北方常用的地窖贮藏法相比较，高山生姜的就近山洞贮藏法充分利用了山区的地形特点，节省了时间、能源与运输费用，操作起来简单方便，同时也避免了实施地窖贮藏法时所需要考虑的地下水位高低与排水是否良好等复杂问题。因此，该方法在我国南方山区有着广阔的应用前景。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (9)
1.一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，包括位于山体内部的主洞体（1）以及与外部连接的洞口，其特征在于，所述的洞口与主洞体（1）之间还设有预留洞通道（2），所述的预留洞通道（2）长度为1.3-1.7米，所述的洞口设有封闭门（3），所述的封闭门（3）上开设有透气孔（31），所述的预留洞通道（2）中间还设有密封墙（4）。
2.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的密封墙（4）采用夯土堆砌而成，所述的密封墙（4）为上小下大的梯形结构。
3.根据权利要求2所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的密封墙（4）内部设有尼龙网（41）。
4.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的透气孔（31）上设有可启闭的盖板（32）。
5.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的主洞体（1）和预留洞通道（2）底部设有用于排水的排水道（5）。
6.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的主洞体（1）顶部设有紫外灯（11）。
7.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的主洞体（1）内设有搭建成的用于放置生姜的放置架（12）。
8.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的主洞体（1）内设有若干干燥槽（13），所述的干燥槽（13）内设有生石灰。
9.根据权利要求1所述的一种用于贮藏高山生姜的简易山洞，其特征在于，所述的主洞体（1）的高为1.7～1.8米，宽为1.6～1.8米，长为8～10米。
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|---|---|---|---|---|
| CN107164211A (zh) * | 2017-07-10 | 2017-09-15 | 四川省鹰歌葡萄酒业有限公司 | 一种葡萄酒天然溶洞窖藏库及其窖藏方法 |
| CN107172977A (zh) * | 2017-06-09 | 2017-09-19 | 长葛市金安农机专业合作社 | 一种甘蔗窖 |
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