CN205161742U - 一种肉类解冻设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肉类解冻设备，包括箱体和设置于箱体内的多层支撑架，支撑架为设置有镂空的栅栏板，每层支撑架的上方和下方均设置有朝向支撑架的喷水器，喷水器上分布有喷水孔，所述的箱体的侧壁内设置有电加热元件，位于箱体的侧壁与支撑架之间还设置有蒸汽布气管，蒸汽布气管上均布有蒸汽布气孔，蒸汽布气管与蒸汽源相连。本实用新型的有益效果是：通过电加热元件对箱体进行加热，从而维持箱体内部温度在适宜温度范围内，同时辅以蒸汽布气管，更进一步然后通过喷淋流水，促进肉类解冻，布水面积大，提高了解冻效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工装置技术领域，特别是一种肉类解冻设备。
背景技术
冷冻运送来的肉类产品在加工之前需要解冻，因为不能采用电热丝等过高温度加热解冻，也不能将冷冻肉浸在热水内解冻，这样会破坏肉质，一般都是放在水箱里面冷水解冻，在水箱外设置蒸汽，由于蒸汽隔着水箱对冷冻肉解冻，解冻速度慢，同时解冻后需要人手动从水箱内拿取，操作麻烦。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种提高解冻效率的肉类解冻设备。
本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种肉类解冻设备，包括箱体和设置于箱体内的多层支撑架，支撑架为设置有镂空的栅栏板，每层支撑架的上方和下方均设置有朝向支撑架的喷水器，喷水器上分布有喷水孔，所述的箱体的侧壁内设置有电加热元件，位于箱体的侧壁与支撑架之间还设置有蒸汽布气管，蒸汽布气管上均布有蒸汽布气孔，蒸汽布气管与蒸汽源相连。
所述的多层支撑架的下部设置有接水盘，接水盘底部连接有排水管。
所述的喷水器均通过管路连接水泵。
本实用新型具有以下优点：
本实用新型通过电加热元件对箱体进行加热，从而维持箱体内部温度在适宜温度范围内，同时辅以蒸汽布气管，更进一步然后通过喷淋流水，促进肉类解冻，布水面积大，提高了解冻效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中，1-支撑架，2-喷水器，3-电加热元件，4-蒸汽布气管，5-接水盘，6-排水管，7-箱体。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的描述：
如图1所示，一种肉类解冻设备，包括箱体7和设置于箱体7内的多层支撑架1，支撑架1为设置有镂空的栅栏板，每层支撑架1的上方和下方均设置有朝向支撑架1的喷水器2，喷水器2上分布有喷水孔，所述的箱体7的侧壁内设置有电加热元件3，位于箱体7的侧壁与支撑架1之间还设置有蒸汽布气管4，蒸汽布气管4上均布有蒸汽布气孔，蒸汽布气管4与蒸汽源相连。
所述的多层支撑架1的下部设置有接水盘5，接水盘5底部连接有排水管6。
所述的喷水器2均通过管路连接水泵。
本实用新型通过电加热元件3对箱体7进行加热，从而维持箱体7内部温度在适宜温度范围内，同时辅以蒸汽布气管4，更进一步然后通过喷淋流水，促进肉类解冻，布水面积大，提高了解冻效率。
Claims (3)
1.一种肉类解冻设备，其特征在于：包括箱体（7）和设置于箱体（7）内的多层支撑架（1），支撑架（1）为设置有镂空的栅栏板，每层支撑架（1）的上方和下方均设置有朝向支撑架（1）的喷水器（2），喷水器（2）上分布有喷水孔，所述的箱体（7）的侧壁内设置有电加热元件（3），位于箱体（7）的侧壁与支撑架（1）之间还设置有蒸汽布气管（4），蒸汽布气管（4）上均布有蒸汽布气孔，蒸汽布气管（4）与蒸汽源相连。
2.根据权利要求1所述的一种肉类解冻设备，其特征在于：所述的多层支撑架（1）的下部设置有接水盘（5），接水盘（5）底部连接有排水管（6）。
3.根据权利要求1所述的一种肉类解冻设备，其特征在于：所述的喷水器（2）均通过管路连接水泵。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201520959954.5U CN205161742U (zh) | 2015-11-27 | 2015-11-27 | 一种肉类解冻设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201520959954.5U CN205161742U (zh) | 2015-11-27 | 2015-11-27 | 一种肉类解冻设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205161742U true CN205161742U (zh) | 2016-04-20 |
Family
ID=55725810
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201520959954.5U Active CN205161742U (zh) | 2015-11-27 | 2015-11-27 | 一种肉类解冻设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205161742U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106509054A (zh) * | 2016-11-03 | 2017-03-22 | 上海理工大学 | 一种升降式全自动解冻清洗装置 |
| CN107318938A (zh) * | 2017-07-25 | 2017-11-07 | 德阳市东泽食品有限公司 | 用于冷冻肉制品的清洗设备 |
| CN109261687A (zh) * | 2018-08-17 | 2019-01-25 | 伍超群 | 一种蒸汽均布式节能生物降解装置 |
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2015
- 2015-11-27 CN CN201520959954.5U patent/CN205161742U/zh active Active
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN106509054A (zh) * | 2016-11-03 | 2017-03-22 | 上海理工大学 | 一种升降式全自动解冻清洗装置 |
| CN106509054B (zh) * | 2016-11-03 | 2019-11-01 | 上海理工大学 | 一种升降式全自动解冻清洗装置 |
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