CN205148384U - 一种豆腐自动切块装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种豆腐自动切块装置,包括工作台、切块模、第一推杆、第一切刀组件、第二推杆、第二切刀组件、第三推杆、第三切刀组件、举升推杆、托板、控制器,工作时,将初步切制的大块豆腐放入切块模内的托板上,控制器控制举升推杆带动托板向下移动,随后、控制器控制第一推杆工作,第一推杆推动第一切刀组件将豆腐横向切开成小段,随后,第二推杆推动第二切刀组件将豆腐竖向切开成小段,随后,第三推杆推动第三切刀组件将豆腐高度方向切开成小段,完成豆腐切制,控制器控制举升推杆带动托板将豆腐送出切块模。该装置结构简单,能自动对大块豆腐进行切制,且切制后的豆腐块大小均匀,极大降低操作人员劳动强度,提高生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种豆腐乳生产辅助生产装置,尤其涉及一种豆腐自动切块装置。
背景技术
豆腐乳又称腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚,再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的,豆腐乳种类较多,口味鲜美,有除腥解腻的作用,豆腐乳的制备方法为:挑选→浸泡→切块→暴晒→发酵→腌制→装罐→灭菌→封口,由于传统切块方法为手工切块,使得豆腐块大小不一,导致豆腐发酵不均匀,影响豆腐乳品质。鉴于上述缺陷,实有必要设计一种豆腐自动切块装置。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于:提供一种豆腐自动切块装置,来解决手工切制豆腐导致豆腐大小不均匀的问题。
为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:一种豆腐自动切块装置,包括工作台、切块模、第一推杆、第一切刀组件、第二推杆、第二切刀组件、第三推杆、第三切刀组件、举升推杆、托板、控制器,所述的切块模位于工作台上端中心处,所述的切块模与工作台螺纹相连,所述的第一推杆位于工作台上表面右侧,所述的第一推杆与工作台螺纹相连,所述的第一切刀组件位于第一推杆左侧且位于工作台上表面,所述的第一切刀组件与第一推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的第二推杆位于工作台上表面上端,所述的第二推杆与工作台螺纹相连,所述的第二切刀组件位于第二推杆下端且位于工作台上表面,所述的第二切刀组件与第二推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的第三推杆位于工作台上表面左侧,所述的第三推杆与工作台螺纹相连,所述的第三切刀组件位于第三推杆右侧且位于工作台上表面,所述的第三切刀组件与第三推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的举升推杆位于工作台下端,所述的举升推杆与工作台螺纹相连,所述的托板位于举升推杆上端且位于切块模内壁,所述的托板与举升推杆螺纹相连且与切块模间隙相连,所述的控制器位于工作台上表面右侧下端,所述的控制器与工作台螺纹相连。
本实用新型进一步的改进如下:
进一步的,所述的切块模外壁还设有若干切刀槽,所述的切刀槽贯穿切块模,所述的切刀槽均布于切块模。
进一步的,所述的第一切刀组件还包括刀座、切刀,所述的刀座位于第一推杆左侧且位于工作台上表面,所述的刀座与第一推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的切刀位于刀座左侧,所述的切刀与刀座螺纹相连。
进一步的,所述的切刀数量为若干件,均布于刀座。
进一步的,所述的托板还设有若干竖凹槽,所述的竖凹槽不贯穿托板主体,所述的竖凹槽均布于托板。
进一步的,所述的托板还设有若干横凹槽,所述的横凹槽不贯穿托板主体,所述的横凹槽均布于托板。
与现有技术相比,该豆腐自动切块装置,工作时,将初步切制的大块豆腐放入切块模内的托板上,控制器控制举升推杆带动托板向下移动,当举升推杆动作结束后,控制器控制第一推杆工作,第一推杆推动第一切刀组件将大块豆腐横向切开成小段,当第一推杆动作结束回到初始位置时,第二推杆推动第二切刀组件将大块豆腐竖向切开成小段,当第二推杆动作结束回到初始位置时,第三推杆推动第三切刀组件将大块豆腐高度方向切开成小段,完成豆腐切制,控制器控制举升推杆带动托板向上移动将豆腐送出切块模。该装置结构简单,能自动对大块豆腐进行切制,且切制后的豆腐块大小均匀,极大降低操作人员劳动强度,提高生产效率。
附图说明
图1示出本实用新型主视图
图2示出本实用新型仰视图
图3示出本实用新型切块模侧视图
图4示出本实用新型第一切刀组件俯视图
图5示出本实用新型托板俯视图
工作台1切块模2
第一推杆3第一切刀组件4
第二推杆5第二切刀组件6
第三推杆7第三切刀组件8
举升推杆9托板10
控制器11切刀槽201
刀座401切刀402
竖凹槽1001横凹槽1002
具体实施方式
如图1、图2、图3、图4、图5所示,一种豆腐自动切块装置,包括工作台1、切块模2、第一推杆3、第一切刀组件4、第二推杆5、第二切刀组件6、第三推杆7、第三切刀组件8、举升推杆9、托板10、控制器11,所述的切块模2位于工作台1上端中心处,所述的切块模2与工作台1螺纹相连,所述的第一推杆3位于工作台1上表面右侧,所述的第一推杆3与工作台1螺纹相连,所述的第一切刀组件4位于第一推杆左3侧且位于工作台1上表面,所述的第一切刀组件4与第一推杆3螺纹相连且与工作台1滑动相连,所述的第二推杆5位于工作台1上表面上端,所述的第二推杆5与工作台1螺纹相连,所述的第二切刀组件6位于第二推杆5下端且位于工作台1上表面,所述的第二切刀组件6与第二推杆5螺纹相连且与工作台1滑动相连,所述的第三推杆7位于工作台1上表面左侧,所述的第三推杆7与工作台1螺纹相连,所述的第三切刀组件8位于第三推杆7右侧且位于工作台1上表面,所述的第三切刀组件8与第三推杆7螺纹相连且与工作台1滑动相连,所述的举升推杆9位于工作台1下端,所述的举升推杆8与工作台1螺纹相连,所述的托板10位于举升推杆9上端且位于切块模2内壁,所述的托板10与举升推杆9螺纹相连且与切块模2间隙相连,所述的控制器11位于工作台1上表面右侧下端,所述的控制器11与工作台1螺纹相连,所述的切块模2外壁还设有若干切刀槽201,所述的切刀槽201贯穿切块模2,所述的切刀槽201均布于切块模2,所述的第一切刀组件4还包括刀座401、切刀402,所述的刀座401位于第一推杆3左侧且位于工作台1上表面,所述的刀座401与第一推杆3螺纹相连且与工作台1滑动相连,所述的切刀402位于刀座401左侧,所述的切刀402与刀座401螺纹相连,所述的切刀402数量为若干件,均布于刀座401,所述的托板10还设有若干竖凹槽1001,所述的竖凹槽1001不贯穿托板10主体,所述的竖凹槽1001均布于托板10,所述的托板10还设有若干横凹槽1002,所述的横凹槽1002不贯穿托板10主体,所述的横凹槽1002均布于托板1001,该豆腐自动切块装置,工作时,将初步切制的大块豆腐放入切块模2内的托板10上,控制器11控制举升推杆9带动托板10向下移动,当举升推杆10动作结束后,控制器11控制第一推杆3工作,第一推杆3推动第一切刀组件4将大块豆腐横向切开成小段,当第一推杆3动作结束回到初始位置时,第二推杆5推动第二切刀组件6将大块豆腐竖向切开成小段,当第二推杆5动作结束回到初始位置时,第三推杆7推动第三切刀组件8将大块豆腐高度方向切开成小段,完成豆腐切制,控制器11控制举升推杆9带动托板10向上移动将豆腐送出切块模2。该装置结构简单,能自动对大块豆腐进行切制,且切制后的豆腐块大小均匀,极大降低操作人员劳动强度,提高生产效率。
本实用新型不局限于上述具体的实施方式,本领域的普通技术人员从上述构思出发,不经过创造性的劳动,所做出的种种变换,均落在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种豆腐自动切块装置,包括工作台,其特征在于还包括切块模、第一推杆、第一切刀组件、第二推杆、第二切刀组件、第三推杆、第三切刀组件、举升推杆、托板、控制器,所述的切块模位于工作台上端中心处,所述的切块模与工作台螺纹相连,所述的第一推杆位于工作台上表面右侧,所述的第一推杆与工作台螺纹相连,所述的第一切刀组件位于第一推杆左侧且位于工作台上表面,所述的第一切刀组件与第一推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的第二推杆位于工作台上表面上端,所述的第二推杆与工作台螺纹相连,所述的第二切刀组件位于第二推杆下端且位于工作台上表面,所述的第二切刀组件与第二推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的第三推杆位于工作台上表面左侧,所述的第三推杆与工作台螺纹相连,所述的第三切刀组件位于第三推杆右侧且位于工作台上表面,所述的第三切刀组件与第三推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的举升推杆位于工作台下端,所述的举升推杆与工作台螺纹相连,所述的托板位于举升推杆上端且位于切块模内壁,所述的托板与举升推杆螺纹相连且与切块模间隙相连,所述的控制器位于工作台上表面右侧下端,所述的控制器与工作台螺纹相连。
2.如权利要求1所述的豆腐自动切块装置,其特征在于所述的切块模外壁还设有若干切刀槽,所述的切刀槽贯穿切块模,所述的切刀槽均布于切块模。
3.如权利要求2所述的豆腐自动切块装置,其特征在于所述的第一切刀组件还包括刀座、切刀,所述的刀座位于第一推杆左侧且位于工作台上表面,所述的刀座与第一推杆螺纹相连且与工作台滑动相连,所述的切刀位于刀座左侧,所述的切刀与刀座螺纹相连。
4.如权利要求3所述的豆腐自动切块装置,其特征在于所述的切刀数量为若干件,均布于刀座。
5.如权利要求4所述的豆腐自动切块装置,其特征在于所述的托板还设有若干竖凹槽,所述的竖凹槽不贯穿托板主体,所述的竖凹槽均布于托板。
6.如权利要求5所述的豆腐自动切块装置,其特征在于所述的托板还设有若干横凹槽,所述的横凹槽不贯穿托板主体,所述的横凹槽均布于托板。
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201520915490.8U CN205148384U (zh) | 2015-11-16 | 2015-11-16 | 一种豆腐自动切块装置 |
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CN201520915490.8U CN205148384U (zh) | 2015-11-16 | 2015-11-16 | 一种豆腐自动切块装置 |
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CN (1) | CN205148384U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109702785A (zh) * | 2018-11-24 | 2019-05-03 | 山东科技职业学院 | 一种豆腐切块排列加工装置 |
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2015
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