CN2051445U - 螺旋塔型糖块冷却输送机 - Google Patents

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CN2051445U CN 86209403 CN86209403U CN2051445U CN 2051445 U CN2051445 U CN 2051445U CN 86209403 CN86209403 CN 86209403 CN 86209403 U CN86209403 U CN 86209403U CN 2051445 U CN2051445 U CN 2051445U
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梁学增
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Abstract

螺旋塔型糖块冷却输送机,是与糖块成型机配套 使用,使热糖块迅速冷却的新型食品机械。
本实用新型主要由带有通风和除渣机构的双螺 旋槽输送塔、双振动器、隔振弹簧和底座构成。热糖 块在内外螺旋输送槽内抛掷运行,并与机内吹出的冷 风多次相遇散发热量,冷却并排除糖沫后流出机外。 本机占地面积小,能耗低,冷却快,能自动排渣,清洗 方便,噪声小,维修保养简单。糖块光亮卫生、不粘 结、不磨损。

Description

本实用新型涉及食品、果品、药品及其他需要烘干的设备。
目前工矿企业和医疗、科研单位生产的食品、药品及其他原材料的烘干,通常采用远红外线食品烘烤炉。但是这种设备成本高、耗电多、易损坏,常常停炉维修,不适应用户需要。
本实用新型的目的在于为社会提供一种能降低造价、减少成本、降低电耗、节约能源,提高保温性能的远红外线食品烘烤炉。
本实用新型由外骨架〔1〕、内骨架〔2〕、反射板〔3〕、奥氏体不锈钢带〔4〕、膨胀蛭石〔5〕、热电偶〔6〕、温度指示仪〔7〕、指示灯〔8〕、电器板〔9〕、烤盘〔10〕等二十余种零件组装而成。外骨架〔1〕和内骨架〔2〕均由40×40×4的角钢按设计尺寸焊接成炉体形状的框架。外骨架〔1〕表面点焊1.5mm厚的薄钢板,而形成烘烤箱的基本外形。内骨架〔2〕置于外骨架〔1〕之内,四周铆接1-1.5毫米厚的铝合金反射板〔3〕,形成炉膛,并与外骨架〔1〕之间留有一定的空间,以便填充保温材料膨胀蛭石〔5〕,用来提高保温性能。奥氏体不锈钢带〔4〕用瓷夹安装在电热板〔9〕上,放入炉膛内,形成上面火和下面火。它的表面有一个Fe3O4和Fe2O3氧化层,是用来升温的发热元件。电热板〔9〕是活动的,可随时从炉膛内拆出来,因而便于维修、更新。本实用新型安装有热电偶用于测温,它连接温度指示仪,可以掌握炉膛内任何时刻的温升情况,以便调节炉膛温度,适应各种食品烘烤所需的温度。还安装有电鸣器和指示灯〔8〕,用来报警,使用非常安全。另外,烘烤炉下面装有四个万向滚轮,可在任何场所向任一方向移动。板,9、出料口,10、外螺旋槽,11、内螺旋槽,12、中心圆管,13、横管,14、槽底,15、出风口,16、风孔,17、进料口,18、接渣盘,19、进风口。
在中心圆管12的外壁上按一定的螺距分别划出内外螺旋线,在螺旋线上按一定的间隔钻出风孔16,将横管13一端封严,另一端垂直焊接于风孔16处,将风孔16罩住。横管13管壁上钻有出风口15,出风口15的方向指向槽底14的上下表面,并使出风口15的风向与糖块前进方向的夹角不大于90°为好。在横管13上焊接螺旋槽立边,在立边的下部编织槽底14。槽底14也可以使用多孔板。外螺旋槽10盘旋到达顶端后,顺势过渡到内螺旋槽11,外螺旋槽10下部的起端为进料口17,内螺旋槽11下部的终端接出料口9。接渣盘18位于螺旋槽最下部,其中焊接有导料板8,导料板8的里端与中心圆管12相接,外端位于出渣口7的中间部位。接渣盘18与上支座3之间焊接有振动器安装台架4,两台振动器6空间互错一定角度安装在台架4的两个平行侧面上,防护罩5包围在振动器部位四周。中心圆管12的顶端封严,进风口19与其内部相通。进风口19也可以根据需要焊接于中心圆管12的其他部位。上支座3与底座1之间放置一组隔振弹簧2,弹簧2的个数不少于3个。
当两台振动器6自同步运行驱动螺旋塔体振动时,糖块从进料口17进入外螺旋槽10内之后,立即产生抛掷运动,沿外螺旋槽10盘旋上升,到达顶端后转入内螺旋槽11再盘旋下降,糖块在盘旋运行中,多次与出风口15喷出的冷风相遇,进行热交换迅速冷却,到达出料口9时已经达到冷硬要求,排出机外便可包装。糖块夹带的糖沫,在振动运行中穿过槽底14落入接渣盘18内,糖沫在接渣盘18内继续盘旋运行,受导料板8的阻挡与外推作用,由出渣口7排出机外回收。
班末清洗时,将清洗水从塔顶淋下,水穿过槽底14落入接渣盘18内,由出渣口流出机外进入盛水容器内。
在必要时,本实用新型的进风口19可以改通热风,对含水颗粒物料进行烘干,便成为烘干机。也可以改通水,对颗粒物料进行清洗,便成为清洗机。

Claims (7)

1、由双螺旋槽输送塔、双振动器、隔振弹簧和底座组成的螺旋塔型糖块冷却输送机,其特征是螺旋输送槽呈外升里降的双槽型,槽内热糖块有冷风吹拂,槽底可以通风和落渣。
2、根据权利要求1所述的冷糖机,其特征是内外螺旋槽的螺旋方向相反,其螺距可以相等,也可以不等。
3、根据权利要求1所述的冷糖机,其特征是螺旋槽底面是编织网或多孔板结构。
4、根据权利要求1所述的冷糖机,其特征是接渣盘18内的导料板8的外端位于排渣口7的中间部位。
5、根据权利要求1所述的冷糖机,其特征是冷风通道由进风口19、中心圆管12、风孔16、横管13和出风口15组成,进风口19可以移到中心圆管12的其他位置。
6、根据权利要求5所述的冷糖机,其特征是出风口15的开口方向指向螺旋槽的上下底面,其风向与糖块运行方向的夹角不应大于90°。
7、根据权利要求5所述的冷糖机,其特征是冷风通道内在必要时可以改通热风或水,分别成为烘干机或清洗机。
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