CN205111960U - 卤制品生产过程中的排骨切段机 - Google Patents

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刘晓军
章启武
李华
刘春花
赵林林
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Abstract

本实用新型涉及卤制品生产过程中的排骨切段机。本排骨切段机的底部设置有电机,电机的上方设置有下传送带,下传送带的侧边安装有挡板,下传送带的上方设置有上压传送带,下传送带和上压传送带的前端设置有刀片保护罩,在刀片保护罩的中间开有槽,槽的一侧与下传送带连接,槽的另一侧设置有刀片组,刀片组设置在刀片保护罩内部,刀片保护罩的下部连接有出料口,本排骨切段机的上部还设有电气控制调节器,电气控制调节器分别与下传送带、刀片组、电机连接。本实用新型可以有效的节省人工,自动化生产效率高,可以均匀有效的对排骨进行切段工序,无需人工切段,结构简单,操作方便,可提高生产效率同时又安全可靠。

Description

卤制品生产过程中的排骨切段机
技术领域
本实用新型涉及肉制品深加工生产领域,尤其是一种卤制品生产过程中的排骨切段机。
背景技术
传统卤制品加工过程中,排骨是最为常见的卤菜之一,排骨一般是比较大、比较长的一根,但是在卤制过程中,需要将排骨切段后再进行卤制,现有的排骨切段工序均是依靠人工切段,不仅费力又耗时长,工作效率不高,往往人工的切除量有限,危险系数高,不安全。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种卤制品生产过程中的排骨切段机,为克服上述的不足,使得卤制品加工过程中的排骨能够迅速整齐的切段,节省人工,提高自动化生产效率。
本实用新型的技术方案:
卤制品生产过程中的排骨切段机,包括电气控制调节器、下传送带、电机、挡板、上压传送带、刀片保护罩、刀片组和出料口;其中:本排骨切段机的底部设置有电机,电机的上方设置有下传送带,下传送带的侧边安装有挡板,下传送带的上方设置有上压传送带,下传送带和上压传送带的前端设置有刀片保护罩,在刀片保护罩的中间开有槽,槽的一侧与下传送带连接,槽的另一侧设置有刀片组,刀片组设置在刀片保护罩内部,刀片保护罩的下部连接有出料口,本排骨切段机的上部还设有电气控制调节器,电气控制调节器分别与下传送带、刀片组、电机连接。
卤制品生产过程中的排骨切段机,其中:刀片组由2片螺旋形刀片组成。
本实用新型的优点在于:在本装置的下传送带上设置有上压传送带,可以有效的防止排骨在切段过程中紧压住正在切段的排骨,利于切段,下传送带2的侧面安装有挡板,可以有效防止排骨在下传送带上的传输过程中受力跑偏。本实用新型可以有效的节省人工,自动化生产效率高,可以均匀有效的对排骨进行切段工序,无需人工切段,结构简单,操作方便,可提高生产效率同时又安全可靠。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
附图标记:电气控制调节器1、下传送带2、电机3、挡板4、上压传送带5、刀片保护罩6、刀片组7、出料口8。
具体实施方式
实施例1、卤制品生产过程中的排骨切段机,包括电气控制调节器1、下传送带2、电机3、挡板4、上压传送带5、刀片保护罩6、刀片组7和出料口8;其中:本排骨切段机的底部设置有电机3,电机3的上方设置有下传送带2,下传送带2的侧边安装有挡板4,下传送带2的上方设置有上压传送带5,下传送带2和上压传送带5的前端设置有刀片保护罩6,在刀片保护罩6的中间开有槽,槽的一侧与下传送带2连接,槽的另一侧设置有刀片组7,刀片组7设置在刀片保护罩6内部,刀片保护罩6的下部连接有出料口8,本排骨切段机的上部还设有电气控制调节器1,电气控制调节器1分别与下传送带2、刀片组7、电机3连接。
实施例2、卤制品生产过程中的排骨切段机,其中:刀片组7由2片螺旋形刀片组成。其余同实施例1。
工作原理:
将待切的排骨放在下传送带2上,调节电气控制调节器1,电机3驱动下传送带2开始运动并将排骨往刀片保护罩6的方向输送,在刀片保护罩6的中间开设一个槽,排骨伸入到槽中,此时正在高速旋转的刀片组7可以迅速切段排骨,在下传送带2上设置有上压传送带5,可以有效的防止排骨在切段过程中紧压住正在切段的排骨,下传送带2的侧面安装有挡板4,可以有效防止排骨在下传送带2上的传输过程中受力跑偏。

Claims (2)

1.卤制品生产过程中的排骨切段机,包括电气控制调节器(1)、下传送带(2)、电机(3)、挡板(4)、上压传送带(5)、刀片保护罩(6)、刀片组(7)和出料口(8);其特征在于:本排骨切段机的底部设置有电机(3),电机(3)的上方设置有下传送带(2),下传送带(2)的侧边安装有挡板(4),下传送带(2)的上方设置有上压传送带(5),下传送带(2)和上压传送带(5)的前端设置有刀片保护罩(6),在刀片保护罩(6)的中间开有槽,槽的一侧与下传送带(2)连接,槽的另一侧设置有刀片组(7),刀片组(7)设置在刀片保护罩(6)内部,刀片保护罩(6)的下部连接有出料口(8),本排骨切段机的上部还设有电气控制调节器(1),电气控制调节器(1)分别与下传送带(2)、刀片组(7)、电机(3)连接。
2.根据权利要求1所述的卤制品生产过程中的排骨切段机,其特征在于:刀片组(7)由2片螺旋形刀片组成。
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CN108633978A (zh) * 2018-05-14 2018-10-12 尹小兵 一种基于减少人员作功的超市用柜台用猪排制块器

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