CN205093471U - 一种蛋糕奶油抹胚机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕奶油抹胚机,其包括工作台,所述工作台上设有竖直设置的支撑架,支撑架上设有Z向导轨,Z向导轨上滑动连接有Z向滑座,所述Z向滑座上设有X向导轨,X向导轨上滑动连接有X向滑座,X向滑座上设有Y向导轨,Y向导轨上滑动连接有Y向滑座,Y向滑座由Y向丝杆驱动在Y向导轨上滑动,Y向滑座设有转盘;工作台上、且在X向导轨延伸方向的一侧设有奶油挤出泵,奶油挤出泵的进料口上连接有奶油储料罐,奶油挤出泵的出料口通过管道连接有“L”型出料嘴。本实用新型通过纯机械、自动化地对蛋糕胚端面和侧面进行喷抹奶油,端面和侧面的奶油层平整、均匀,而且一致性高。而且能够大大提高生产效率,适合批量生产。

Description

一种蛋糕奶油抹胚机
技术领域
本实用新型涉及一种蛋糕奶油抹胚机。
背景技术
现有的生日蛋糕做法是将蛋糕胚放置于可旋转的转盘上,然后在蛋糕胚的侧面和正面分别加上奶油,通过人工一手持抹刀,另一手旋转转盘,利用抹刀将蛋糕胚侧面和端面的奶油分别抹平。通过人工抹奶油的方法,不仅费时又费力,而且容易产生蛋糕上的奶油高低不平、分布不均匀等缺点,而且不适合批量生产。
发明内容
为克服现有技术的不足,本实用新型的目的是提供一种结构简单、生产效率高、适合批量生产的蛋糕奶油抹胚机。
为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
一种蛋糕奶油抹胚机,包括工作台,所述工作台上设有竖直设置的支撑架,支撑架上设有Z向导轨,Z向导轨上滑动连接有Z向滑座,Z向滑座由Z向丝杆驱动在Z向导轨上滑动,所述Z向滑座上设有X向导轨,X向导轨上滑动连接有X向滑座,X向滑座由X向丝杆驱动在X向导轨上滑动,所述X向滑座上设有Y向导轨,Y向导轨上滑动连接有Y向滑座,Y向滑座由Y向丝杆驱动在Y向导轨上滑动,所述Y向滑座设有转盘;所述工作台上、且在X向导轨延伸方向的一侧设有奶油挤出泵,奶油挤出泵的进料口上连接有奶油储料罐,奶油挤出泵的出料口通过管道连接有“L”型出料嘴。
所述Z向丝杆、X向丝杆、Y向丝杆由手柄驱动或电机驱动。
本实用新型通过纯机械、自动化地对蛋糕胚端面和侧面进行喷抹奶油,端面和侧面的奶油层平整、均匀,而且一致性高。而且能够大大提高生产效率,适合批量生产。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明:
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型包括工作台1,工作台1上设有竖直设置的支撑架2,支撑架2上设有Z向导轨3,Z向导轨3上滑动连接有Z向滑座4,Z向滑座4由Z向丝杆5驱动在Z向导轨3上滑动,Z向滑座4上设有X向导轨6,X向导轨6上滑动连接有X向滑座7,X向滑座7由X向丝杆8驱动在X向导轨6上滑动,X向滑座7上设有Y向导轨13,Y向导轨13上滑动连接有Y向滑座14,Y向滑座14由Y向丝杆15驱动在Y向导轨13上滑动,所述Y向滑座14设有转盘9;工作台1上、且在X向导轨6延伸方向的一侧设有奶油挤出泵10,奶油挤出泵10的进料口上连接有奶油储料罐11,奶油挤出泵10的出料口通过管道连接有“L”型出料嘴12。
Z向丝杆5、X向丝杆8、Y向丝杆15由手柄驱动或电机驱动。
本实用新型的工作原理:开始时,预先将蛋糕胚放置于转盘9上,通过手柄或电机调整Y向滑座14的位置,以使得蛋糕胚与“L”型出料嘴12处于相对合适的位置,在转盘9带动蛋糕胚转动时,“L”型出料嘴12横折面上的出料口将奶油均匀地涂覆于蛋糕胚的上端面并将其抹平,而“L”型出料嘴12竖折面上的出料口将奶油均匀地涂覆于蛋糕胚的侧面并将其抹平。当蛋糕奶油抹胚结束后,再将蛋糕胚斜向下运动而远离“L”型出料嘴12。

Claims (2)

1.一种蛋糕奶油抹胚机,包括工作台,其特征在于:所述工作台上设有竖直设置的支撑架,支撑架上设有Z向导轨,Z向导轨上滑动连接有Z向滑座,Z向滑座由Z向丝杆驱动在Z向导轨上滑动,所述Z向滑座上设有X向导轨,X向导轨上滑动连接有X向滑座,X向滑座由X向丝杆驱动在X向导轨上滑动,所述X向滑座上设有Y向导轨,Y向导轨上滑动连接有Y向滑座,Y向滑座由Y向丝杆驱动在Y向导轨上滑动,所述Y向滑座设有转盘;所述工作台上、且在X向导轨延伸方向的一侧设有奶油挤出泵,奶油挤出泵的进料口上连接有奶油储料罐,奶油挤出泵的出料口通过管道连接有“L”型出料嘴。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕奶油抹胚机,其特征在于:所述Z向丝杆、X向丝杆、Y向丝杆由手柄驱动或电机驱动。
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