CN204979849U - 具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及酸奶生产设备技术领域，尤其是一种具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐。这种具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，包括罐体，所述罐体顶端设有进气口和进料口，进气口的管路上安装有无菌空气过滤器，罐体底部开设有排料口；所述罐体内壁安装有电热盘管，罐体中心悬挂有转轴，转轴底部安装有搅拌器，转轴顶端穿过罐体后与驱动电机连接；所述进气口连接有空气管，空气管末端伸入罐体底部；所述罐体外壁包裹有保温棉。本实用新型结构简单，设计合理，罐体上安装设有无菌空气过滤器、搅拌器和保温棉，大大保证了酸奶品质的稳定性，提高了酸奶的质量。

Description

具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐

技术领域

本实用新型涉及酸奶生产设备技术领域，尤其是一种具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐。

背景技术

发酵酸奶是以牛乳为原料经乳酸菌发酵而成的产品，酸奶除保留牛奶的全部营养外，与鲜奶最显著的差异就在于它还含有大量的乳酸及益于人体健康的活性乳酸菌；乳酸不仅使酸奶富有醇香，清爽的酸香味，而且还使乳蛋白质更加细腻润滑，有利于人体消化吸收利用；活性乳酸菌对人体具有很多的好处。随着酸奶的有益保健作用被人们所了解，酸奶越来越受到消费者的青睐，但是要生产出口味和品质俱佳的酸奶，就必须严格控制和把握好酸奶生产过程中的关键控制点。酸奶生产中，酸奶贮罐具有十分重要的作用，决定了酸奶的品质。传统的酸奶贮罐结构复杂，生产的酸奶品质不稳定且质量较差。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术中之不足，提供一种结构简单，生产酸奶品质好的具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，包括罐体，所述罐体顶端设有进气口和进料口，进气口的管路上安装有无菌空气过滤器，罐体底部开设有排料口；所述罐体内壁安装有电热盘管，罐体中心悬挂有转轴，转轴底部安装有搅拌器，转轴顶端穿过罐体后与驱动电机连接；所述进气口连接有空气管，空气管末端伸入罐体底部；所述罐体外壁包裹有保温棉。

进一步地，所述无菌空气过滤器包括壳体，壳体上方安装有筒体，所述壳体上开设有进气口和出气口，进气口和出气口中心线为一直线，壳体底部开设有废料口；所述筒体内置有滤芯，滤芯底部连接有滤芯插口，壳体内壁通过支架固定安装有滤芯座，滤芯顶部设有垫块；所述滤芯座上安装有连通滤芯与出气口的管路。

进一步地，所述的筒体上表面安装有压力表。

进一步地，所述的滤芯为具有疏水作用的聚四氟乙烯滤膜。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，设计合理，罐体上安装设有无菌空气过滤器、搅拌器和保温棉，大大保证了酸奶品质的稳定性，提高了酸奶的质量。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中无菌空气过滤器的结构物示意图。

图中1.罐体，2.无菌空气过滤器，3.进气口，4.进料口，5.电热盘管，6.保温棉，7.搅拌器，8.排料口，9.空气管，10.转轴，11.驱动电机，2-1.壳体，2-2.筒体，2-3.进气口，2-4.出气口，2-5.滤芯，2-6.滤芯插口，2-7.滤芯座，2-8.垫块，2-9.管路，2-10.废料口，2-11.支架。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步的说明。这些附图均为简化的示意图仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

如图1和图2所示的具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，包括罐体1，罐体1顶端设有进气口3和进料口4，进气口3的管路上安装有无菌空气过滤器2，罐体1底部开设有排料口8；罐体1内壁安装有电热盘管5，罐体1中心悬挂有转轴10，转轴10底部安装有搅拌器7，转轴10顶端穿过罐体1后与驱动电机11连接；进气口3连接有空气管9，空气管9末端伸入罐体1底部；罐体1外壁包裹有保温棉6。

无菌空气过滤器2包括壳体2-1，壳体2-1上方安装有筒体2-2，壳体2-1上开设有进气口2-3和出气口2-4，进气口2-3和出气口2-4中心线为一直线，壳体2-1底部开设有废料口2-10；筒体2-2内置有滤芯2-5，滤芯2-5底部连接有滤芯插口2-6，壳体2-1内壁通过支架2-11固定安装有滤芯座2-7，滤芯2-5顶部设有垫块2-8；滤芯座2-7上安装有连通滤芯2-5与出气口2-4的管路2-9。

筒体2-2上表面安装有压力表；滤芯2-5为具有疏水作用的聚四氟乙烯滤膜。

这种具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐结构简单，设计合理，罐体上安装设有无菌空气过滤器、搅拌器和保温棉，大大保证了酸奶品质的稳定性，提高了酸奶的质量

上述实施方式只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并加以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围，凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (4)

1.一种具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)顶端设有进气口(3)和进料口(4)，进气口(3)的管路上安装有无菌空气过滤器(2)，罐体(1)底部开设有排料口(8)；所述罐体(1)内壁安装有电热盘管(5)，罐体(1)中心悬挂有转轴(10)，转轴(10)底部安装有搅拌器(7)，转轴(10)顶端穿过罐体(1)后与驱动电机(11)连接；所述进气口(3)连接有空气管(9)，空气管(9)末端伸入罐体(1)底部；所述罐体(1)外壁包裹有保温棉(6)。

2.根据权利要求1所述的具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，其特征在于：所述无菌空气过滤器(2)包括壳体(2-1)，壳体(2-1)上方安装有筒体(2-2)，所述壳体(2-1)上开设有进气口(2-3)和出气口(2-4)，进气口(2-3)和出气口(2-4)中心线为一直线，壳体(2-1)底部开设有废料口(2-10)；所述筒体(2-2)内置有滤芯(2-5)，滤芯(2-5)底部连接有滤芯插口(2-6)，壳体(2-1)内壁通过支架(2-11)固定安装有滤芯座(2-7)，滤芯(2-5)顶部设有垫块(2-8)；所述滤芯座(2-7)上安装有连通滤芯(2-5)与出气口(2-4)的管路(2-9)。

3.根据权利要求2所述的具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，其特征在于：所述的筒体(2-2)上表面安装有压力表。

4.根据权利要求2所述的具有无菌空气过滤器的酸奶贮罐，其特征在于：所述的滤芯(2-5)为具有疏水作用的聚四氟乙烯滤膜。