CN204763319U - 一种翻炒机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种翻炒机，包括机体及机体上斜设的炒筒，所述炒筒由马达旋转，所述炒筒的下方设有加热器，所述炒筒上方设有具排热孔的覆罩，所述炒筒内部设有筒形滤网，所述滤网与炒筒之间等角度设置有斜背的铲板，所述铲板开口处设置有挡板，所述挡板的一端接在炒筒上，所述挡板的另一端与铲板之间具有适当的开口，所述滤网内侧表面设有等角度斜设的叶片，所述叶片为网孔状。本实用新型可以使砂石更容易得到均匀的翻炒，并与炒货充分混合接触，同时，可令翻炒时所产生的烟能够向上引导排放或引导入排水沟中。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品的加工设备，特别是涉及一种翻炒机。
背景技术
炒货机是烘炒食品的机械，常用作烘炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等食品，但现有的炒货机多为露天炒制，炒制的烟雾会污染空气，同时，砂石与炒货不能充分混合接触，影响食品品质。
实用新型内容
为克服上述不足，本实用新型提供了一种使砂石与炒货充分混合接触并节能环保的翻炒机。
本实用新型采用的技术方案是：一种翻炒机，包括机体及机体上斜设的炒筒，所述炒筒由马达旋转，所述炒筒的下方设有加热器，所述炒筒上方设有具排热孔的覆罩，所述炒筒内部设有筒形滤网，所述滤网与炒筒之间等角度设置有斜背的铲板，所述铲板开口处设置有挡板，所述挡板的一端接在炒筒上，所述挡板的另一端与铲板之间具有适当的开口，所述滤网内侧表面设有等角度斜设的叶片，所述叶片为网孔状。
作为上述方案的进一步设置，所述炒筒下方处设有两相对的挂环，所述盛器的底面衔接有导引管，所述盛器可通过设置在其一侧的挂勾悬挂在挂环上。
作为上述方案的进一步设置，所述炒筒筒口旁侧枢设有一接有导管的覆盖，所述覆盖可将筒口覆盖住，所述导管末端设有一盛盘，所述盛盘可与一接设有排放管的盖罩衔接。
本实用新型可以使砂石更容易得到均匀的翻炒，并与炒货充分混合接触，同时，可令翻炒时所产生的烟能够向上引导排放或引导入排水沟中。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的剖视图。
图中：1、机体；12、覆罩；120、排热孔；131、挂环；14、覆盖；15、导管；16、盛盘；17、盖罩；18、排放管；19、盛器；191、导引管；2、炒筒；32、马达；4、加热器；5、滤网；6、铲板；7、挡板；8、叶片。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型做进一步描述。
如图1、图2所示，一种翻炒机，包括机体1及机体1上斜设的炒筒2，所述炒筒2由马达32旋转，所述炒筒2的下方设有加热器4，所述炒筒2上方设有具排热孔120的覆罩12，所述炒筒2内部设有筒形滤网5，所述滤网5与炒筒2之间等角度设置有斜背的铲板6，所述铲板6开口处设置有挡板7，所述挡板7的一端接在炒筒2上，所述挡板7的另一端与铲板6之间具有适当的开口，所述滤网5内侧表面设有等角度斜设的叶片8，所述叶片8为网孔状，所述炒筒2下方处设有两相对的挂环131，所述盛器19的底面衔接有导引管191，所述盛器19可通过设置在其一侧的挂勾悬挂在挂环131上，所述炒筒2筒口旁侧枢设有一接有导管15的覆盖14，所述覆盖14可将筒口覆盖住，所述导管15末端设有一盛盘16，所述盛盘16可与一接设有排放管18的盖罩17衔接。
本实用新型工作时，炒筒2被马达32顺时针旋转，炒筒2内的栗子及糖、砂石等会受到滤网5内面斜设之各叶片8的阻挡及拨翻，由于叶片8斜设在滤网5内，所以在翻炒时栗子及砂石等会朝向底移动拨翻如此反覆的执行，而使栗子可以充份均匀地受热，同时铲板6斜背式的设计，可令砂石等较不易受到铲板6的铲挡，而能迅速的掉落下来，该砂石保持较多的状态留于炒筒2下方，令砂石等能与栗子保持适当比例混合接触，让栗子更均匀地受热而的翻炒；当栗子炒熟后，即可令炒筒2逆时针旋转时，则可藉由铲板6斜背式的设计，开口处又设有挡板7的情况下，使铲板6可将砂石更完全的铲起并包覆，而令砂石更不易因转绕至上方时而全部掉落出来，使栗子与砂石等能够确实地完全分离，以利斜设的叶片8在转绕到上方时，令栗子顺着叶子8的倾斜度而排出筒外，达出料之目的，而且叶片8为网状的设计，能使少数被叶片8所带上的砂石掉落下来。
Claims (3)
1.一种翻炒机，包括机体(1)及机体(1)上斜设的炒筒(2)，所述炒筒(2)由马达(32)旋转，所述炒筒(2)的下方设有加热器(4)，所述炒筒(2)上方设有具排热孔(120)的覆罩(12)，其特征在于：所述炒筒(2)内部设有筒形滤网(5)，所述滤网(5)与炒筒(2)之间等角度设置有斜背的铲板(6)，所述铲板(6)开口处设置有挡板(7)，所述挡板(7)的一端接在炒筒(2)上，所述挡板(7)的另一端与铲板(6)之间具有适当的开口，所述滤网(5)内侧表面设有等角度斜设的叶片(8)，所述叶片(8)为网孔状。
2.根据权利要求1所述的一种翻炒机，其特征在于：所述炒筒(2)下方处设有两相对的挂环(131)，所述盛器(19)的底面衔接有导引管(191)，所述盛器(19)可通过设置在其一侧的挂勾悬挂在挂环(131)上。
3.根据权利要求1所述的一种翻炒机，其特征在于：所述炒筒(2)筒口旁侧枢设有一接有导管(15)的覆盖(14)，所述覆盖(14)可将筒口覆盖住，所述导管(15)末端设有一盛盘(16)，所述盛盘(16)可与一接设有排放管(18)的盖罩(17)衔接。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN115153057A (zh) * | 2022-07-20 | 2022-10-11 | 杭州陈源昌食品有限公司 | 一种食品烘炒机及其工艺 |
| CN115226909A (zh) * | 2022-05-30 | 2022-10-25 | 浙江蓝丰农林开发有限公司 | 一种香榧高效炒制机 |
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2015
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| CN115226909B (zh) * | 2022-05-30 | 2023-06-06 | 浙江蓝丰农林开发有限公司 | 一种香榧高效炒制机 |
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