CN204629599U - 智能炊具炉灶及清洗机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种智能炊具炉灶及清洗机构，包括炉灶装置和清洗机构，所述炉灶装置由可前后移动的炉灶小车及炉灶组成，炉灶小车是被其下的清洗机构托起到与锅底最佳的配合高度的，当菜肴准备出锅时，清洗机构下移，将炉灶小车放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮上。本实用新型的智能炊具的炉灶装置可以前后移动，清洗机构设置于炒锅装置下方，利于整个炊具的布局，结构新颖，使用方便实用。

Description

智能炊具炉灶及清洗机构

技术领域    

    本实用新型属于电控炊具领域，尤其属于健康环保电控炊具，具体是一种智能炊具炉灶及清洗机构。

背景技术    

    现在中国式的烹饪方式是厨师必须站在烟雾缭绕的灶台前，尽管采用了各种油烟排泄装置，但仍不可避免有部分油烟被灶台前人员吸入，长期以往会造成呼吸道和肺部的严重损害。长久的灶台前站立工作，也是一个繁重的高强度体力劳动，会造成背部和臂膀损伤。由人工控制烹饪过程，菜肴质量受人的经验、情绪和精力的影响，质量和风味不易恒定。现有技术中也有炒菜机器人等自动炒菜装置，但是此类炒菜机器人结构复杂，炉灶固定不动，清洗机构设置在炒锅上方，使用十分不便。

实用新型内容    

针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提供的一种智能炊具炉灶及清洗机构，具体技术方案如下：

一种智能炊具炉灶及清洗机构，包括炉灶装置和清洗机构，所述炉灶装置由可前后移动的炉灶小车及炉灶组成，炉灶小车被其下的清洗机构托起到与锅底最佳的配合高度，清洗机构下移时，将炉灶小车放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮上。

进一步的，所述主电机通过齿轮系带动黑色摩擦轮转动。

进一步的，所述清洗机构包括清洗罩盖，高压喷头，举升油缸与活塞，以及清水管和污水管。

进一步的，所述清洗机构通过步进电机驱动齿轮齿条机构提升。

本实用新型的智能炊具的炉灶装置可以前后移动，清洗机构设置于炒锅装置下方，利于整个炊具的布局，结构新颖，使用方便实用。

附图说明

图1是智能炊具内部结构示意图；

图2是智能炊具底部示意图；

图3是炉灶装置结构示意图；

图4是该智能炊具的整体图。

具体实施方式

    下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1-4所示，本实用新型的智能炊具炉灶及清洗机构，包括炉灶装置5、清洗机构7，炉灶装置5设于炒锅31下，由可前后移动的炉灶小车51及炉灶52组成，炉灶小车51是被其下的清洗机构7托起到与锅底最佳的配合高度的。当菜肴准备出锅时，清洗机构7下移，将炉灶小车51放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮53上，主电机32通过齿轮系带动黑色摩擦轮53转动，从而将炉灶小车51移出。

清洗机构7包括：清洗罩盖71，高压喷头（在清洗罩内），以及清水管73和污水管74等，清洗机构7的举升是通过步进电机75驱动齿轮齿条机构76实现的。

本实用新型使用时，在炒锅加热烹饪过程中，炉灶小车是被其下的清洗机构托起到与锅底最佳的配合高度的。当菜肴准备出锅时，清洗机构下移，将炉灶小车放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮上，炉灶小车被带动向后移动，腾出空间，炒锅可翻转适当角度，将菜肴倒装在盘子上。炒锅倒出菜后，进一步翻转到口朝下，清洗机构上移，扣压在炒锅沿口，此时喷射高压净水，清洗锅内油渍。清洗后，该机构下移到原位，炒锅翻转到口朝上，炉灶小车前移到原位，并再次被清洗机构举起到与炒锅底的最佳配合高度，准备下一个菜肴的烹饪。在炒锅翻转之前，锅盖要事先被锅盖举升机构顶起，避免炒锅翻转过程中与其碰撞。

在炉灶上设置一个步进电机，以便根据菜的工艺程序要求，按照预置程序控制火焰温度。

Claims (4)

1.一种智能炊具炉灶及清洗机构，包括炉灶装置（5）和清洗机构（7），其特征在于：所述炉灶装置（5）由可前后移动的炉灶小车（51）及炉灶（52）组成，炉灶小车（51）被其下的清洗机构（7）托起到与锅底最佳的配合高度，清洗机构（7）下移时，炉灶小车（51）放在灶台中部凸台上的黑色摩擦轮（53）上。

2.如权利要求1所述的智能炊具炉灶及清洗机构，其特征在于：还包括主电机（32），所述主电机（32）通过齿轮系带动黑色摩擦轮（53）转动。

3.如权利要求1或2所述的智能炊具炉灶及清洗机构，其特征在于：所述清洗机构（7）包括清洗罩盖（71），高压喷头，举升油缸与活塞，以及清水管（73）和污水管（74）。

4.如权利要求3所述的智能炊具炉灶及清洗机构，其特征在于：所述清洗机构（7）通过步进电机（75）驱动齿轮齿条机构（76）提升。