CN204569908U - 代射流高级发酵罐 - Google Patents
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Abstract
代射流高级发酵罐,涉及发酵罐加料装置的改进技术。包括罐体,罐体底面中心位置安装有搅拌器,在罐体顶面中心位置有一个接口,接口位置安装有用于加入辅助原料的射流装置;所述射流装置包括两个分别位于罐体内左右侧的管形体、一个射流管和两个辅助原料喷嘴;接口内设置有管形体,管形体下端连接两条射流管,两个射流管下端分别连接位于搅拌器的搅拌轴两侧的辅助原料喷嘴;管形体与接口之间设置有橡胶套,橡胶套上方设置有一圆盘座,圆盘座上固定有一个小电机。本实用新型解决了现有的灭菌发酵罐中通入发酵所需要的辅助原料管设置于底部,在加入辅助原料过程中,有些原料过于黏稠,使充入的辅助原料不能够均匀的分散,造成发酵效果不好的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及发酵罐结构,具体涉及发酵罐加料装置的改进技术。
背景技术
发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置,其主体一般为用不锈钢板制成。其容积在1立方米至数百立方米。在设计和加工中应注意结构严密合理,能耐受蒸汽灭菌,有一定操作弹性,内部附件尽量减少,避免死角物料,能量传递性能强,并可进行一定调节,以便于清洗,减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
发酵罐特点:1.可在线CIP清洗SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便传动平稳、噪音低。3.适宜的径高比,设计按需定制,搅拌装置节能,搅拌发酵效果好。4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm),各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺,圆弧过渡光滑,易清洗,无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性符合要求。
现有的发酵罐结构:罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好。罐体当中有搅拌浆用于发酵过程当中不停的搅拌。底部通气用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化,控制器用来显示和控制发酵条件等等发酵罐。
现有的发酵罐的搅拌装置安装于罐的顶部,用于发酵过程当中不停的搅拌,通入发酵所需要的辅助原料(如PH值调节原料或微量元素等)的管路设置于底部,在通气过程中,有些原料过于黏稠,使辅助原料不能够均匀的分散,造成发酵效果不好。
实用新型内容
本实用新型提供代射流高级发酵罐,本实用新型解决了现有的灭菌发酵罐中通入发酵所需要的辅助原料管设置于底部,在加入辅助原料过程中,有些原料过于黏稠,使充入的辅助原料不能够均匀的分散,造成发酵效果不好的问题。
为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:代射流高级发酵罐,包括罐体,罐体上安装有传感器装置和加热装置;罐体底面中心位置安装有搅拌器,在罐体顶面中心位置有一个接口,接口位置安装有用于加入辅助原料的射流装置;所述射流装置包括两个分别位于罐体内左右侧的管形体、一个射流管和两个辅助原料喷嘴;接口内设置有管形体,管形体下端连接两条射流管,两个射流管下端分别连接位于搅拌器的搅拌轴两侧的辅助原料喷嘴;管形体与接口之间设置有橡胶套,橡胶套上方设置有一圆盘座,圆盘座上固定有一个小电机。
本实用新型使用时,可以开启小电机,小电机工作产生振动,通过管形体和圆盘座和射流管将振动传递给辅助原料喷嘴,辅助原料喷嘴在通气过程中振动,使得吹出的辅助原料能够均匀的分布于被发酵的原料中,进而提高发酵的效果。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图;
图2是图1的I处局部放大图。
图中符号说明:支撑脚1,搅拌器2,传感器装置3,罐体4,罐口5,加热装置6,射流管7,辅助原料喷嘴8,管形体9,橡胶套10,圆盘座11,小电机12,罩体13,按钮14,接口15。
具体实施方式
下面用最佳的实施例对本实用新型做详细的说明。
如图1-2所示,代射流高级发酵罐,包括罐体4,罐体4底部安装有支撑脚1,罐体4顶部侧边缘设置有罐口5,罐口5上设置有盖体。罐体4上安装有传感器装置3和加热装置6;传感器装置3可以是pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化。加热装置6为电加热器。罐体4底面中心位置安装有搅拌器2,搅拌器2为螺旋搅拌器或叶片搅拌器,由设置于罐体4下方的电机带动旋转。在罐体4顶面中心位置有一个接口15, 接口15与罐体4一体结构。接口位置安装有用于加入辅助原料的射流装置;所述射流装置包括两个分别位于罐体内左右侧的管形体9、射流管7和辅助原料喷嘴8。接口15内设置有管形体9,管形上端体连接高压的原料输送管路。管形体9下端连接两条射流管7,两个射流管7下端分别连接位于搅拌器的搅拌轴两侧的辅助原料喷嘴8,射流管7为钢管。管形体9与接口15之间设置有橡胶套10,橡胶套可以保持密封并传递振动。橡胶套10上方设置有一圆盘座11,圆盘座11与管形体9螺纹连接,圆盘座11上固定有一个小电机12,罩体13罩于小电机12和圆盘座11外面,罩体13下端与接口15外表面螺纹连接。与小电机12的电源开关连接的按钮14设置于罩体13侧面的孔中。
最后应说明的是:显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。
Claims (1)
1.代射流高级发酵罐,包括罐体,罐体上安装有传感器装置和加热装置;其特征在于,罐体底面中心位置安装有搅拌器,在罐体顶面中心位置有一个接口,接口位置安装有用于加入辅助原料的射流装置;所述射流装置包括两个分别位于罐体内左右侧的管形体、一个射流管和两个辅助原料喷嘴;接口内设置有管形体,管形体下端连接两条射流管,两个射流管下端分别连接位于搅拌器的搅拌轴两侧的辅助原料喷嘴;管形体与接口之间设置有橡胶套,橡胶套上方设置有一圆盘座,圆盘座上固定有一个小电机。
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