CN204444039U - 一种茶叶杀青、翻炒一体机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种茶叶杀青、翻炒一体机,其特征在于,此装置包括杀青装置、炒制装置和控制装置;所述炒制装置设置在杀青装置下方;所述杀青装置、翻炒装置内部设置有湿度检测器和温度检测器;所述杀青装置包括箱体、匀推装置、进料装置;所述炒制装置包括筒体和翻炒装置;所述筒体下方设置有推拉收集箱;所述控制装置上设置有显示屏、电源开关、用于控制加热装置的温度调节按钮、用于调节引风机的风量调节按钮、第一转轴动力调节按钮、第二转轴动力调节按钮。本实用新型结构设计巧妙,使用方便,不仅提高了茶叶制作的效率,还减轻了工作人员的劳动强度,节省了制作的成本。
Description
技术领域
本实用新型属于茶叶制作领域,特别涉及一种茶叶杀青、翻炒一体机。
背景技术
中国的茶叶历史悠久,且种类繁多,茶叶的制作方法也是各有不同。
其中大多茶叶都会经过采,晒,放,温,炒制。
其中最主要的步骤为茶叶的杀青和炒制。
茶叶杀青是在采茶后急需进行的一项工作,主要是通过破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜茶叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
茶叶的炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。
火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。
且随着社会的进步,人们对于生活品质的追求,对于茶叶的需求量越来越高,原始的手工制作已经不能满足现状的需求量。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种茶叶杀青、翻炒一体机,此装置结构设计巧妙,使用方便,不仅提高了茶叶制作的效率,还减轻了工作人员的劳动强度,节省了制作的成本。
为了达到以上目的,本实用新型所采用的技术方案为:一种茶叶杀青、翻炒一体机,此装置包括杀青装置(1)、炒制装置(2)和控制装置(3);所述炒制装置(2)设置在杀青装置(1)下方;所述杀青装置(1)、翻炒装置(1)内部设置有湿度检测器(5)和温度检测器(4);所述杀青装置(1)包括箱体(101)、匀推装置(102)、进料装置(103);所述箱体(101)两侧设置有用于进料装置(103)移动的进料口(1011)和用于固定密封板的固定块(1012);所述匀推装置(102)包括第一转轴(1021)和匀推板(1022);所述匀推板(1022)固定在第一转轴(1021)上,并且匀推板(1022)内空腔与转轴(1021)内空腔连通;所述匀推板(1022)内空腔内设置有加热装置(7);所述匀推板(1022)上均匀设置有通孔(8);所述进料装置(103)包括推拉杆(1031)、置物板(1032)、密封板(1033)组成;所述置物板(1032)均匀安装在推拉杆(1031)上;所述密封板(1033)通过旋转块(10331)固定在推拉杆(1031)上;所述炒制装置(2)包括筒体(201)和翻炒装置(202);所述筒体(201)下方设置有推拉收集箱(5);所述翻炒装置(202)包括翻炒板(2021)和第二转轴(2022);所述翻炒板(2021)内空腔与第二转轴(2022)内空腔连通;所述翻炒板(2021)内空腔设置有加热装置(7);所述翻炒板(2021)上均匀设置有通孔(8);所述控制装置(3)上设置有显示屏(301)、电源开关(302)、用于控制加热装置的温度调节按钮(303)、用于调节引风机的风量调节按钮(304)、第一转轴动力调节按钮(305)、第二转轴动力调节按钮(306)。
进一步的,所述杀青装置(1)的箱体(101)和炒制装置(2)的筒体(201)均包括外壁面、保温层、内壁面。
进一步的,所述翻炒板(2021)为L形状;所述翻炒板(2021)至少为4个。
进一步的,所述湿度检测器(5)与湿度检测器(4)间隔安装。
进一步的,所述匀推板(1022)至少为2个;所述匀推板(1022)包括上部加热壁面(10221)和下部隔热壁面(10222);所述上部加热壁面(10221)均匀设置有通孔。
本实用新型的有益效果是:
(1)本实用新型结构设计巧妙,使用方便,将杀青与炒制结合为一体,杀青完成后即无需去除茶叶就进入炒制过程,节省了茶叶制作的转运环节,不仅提高了茶叶制作的效率,还减轻了工作人员的劳动强度,节省了制作的成本,且再翻炒过程中还可以同时进行茶叶的杀青过程,大大提高了茶叶的制作效率。
(2)本实用新型的匀推装置内腔与转轴内腔连通,匀推装置内腔设置有加热装置,第一转轴内腔与引风机连接,冷风通过第一转轴流通到匀推装置内,并经过加热装置变为热风,并经过通孔进入箱体内,避免了茶叶与加热装置的直接接触而导致加热不均匀,破坏茶叶杀青质量的情况出现;并且匀推装置分为上部加热壁面和下部隔热壁面,而通孔设置在上部加热壁面,进而避免热风直吹茶叶而导致茶叶的受热不均,第一转轴带动隔热壁面旋转,一方面将茶叶均匀平铺在置物板上使茶叶表面加热均匀,另一方面并不断翻动使每个茶叶都能受热,进而提高茶叶杀青质量。
(3)本实用新型的翻炒装置内腔与第二转轴内腔连通,翻炒装置内腔设置有加热装置,第二转轴内腔与引风机连接,冷风通过第二转轴流通到翻炒装置内,并经过加热装置变为热风,并经过通孔进入箱体内,避免了茶叶与加热装置的直接接触而导致加热不均匀,破坏茶叶炒制质量的情况出现。
(4)本实用新型可以随时掌握杀青装置和炒制装置内部茶叶的情况,随时对其的工作方式进行控制,使杀青和炒制更加精确,使传热更加均匀,提高了杀青、炒制的效率,降低了能源消耗,使用更加方便。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的左视图。
图3是本实用新型未设置进料装置的结构示意图。
图4控制装置的结构示意图。
图5是进料装置的结构示意图。
图6是进料装置的左视图。
图7是匀推装置的结构示意图。
图8是匀推装置的俯视图。
图9是翻炒装置的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
一种茶叶杀青、翻炒一体机,此装置包括杀青装置1、炒制装置2和控制装置3,炒制装置2设置在杀青装置1下方,杀青装置1、翻炒装置1内部设置有湿度检测器5和温度检测器4。湿度检测器5与湿度检测器4间隔安装。
杀青装置1包括箱体101、匀推装置102、进料装置103,箱体101两侧设置有用于进料装置103移动的进料口1011和用于固定密封板的固定块1012,所述进料装置103包括推拉杆1031、置物板1032、密封板1033组成;所述置物板1032均匀安装在推拉杆1031上;所述密封板1033通过旋转块10331固定在推拉杆1031上。当装有茶叶的进料装置103推进箱体101内后,旋转箱体101上的固定块1012固定住密封板1033,待杀青过程完成,旋转密封板1033上的旋转快10331与置物板1032上的横向通孔一致,拉出推拉杆1031,位于置物板1032上的茶叶被密封板1033挡住,逐渐掉落至炒制装置2内。
匀推装置102包括第一转轴1021和匀推板1022,匀推板1022固定在第一转轴1021上,并且匀推板1022内空腔与转轴1021内空腔连通,匀推板1022内空腔内设置有加热装置7,匀推板1022上均匀设置有通孔8,第一转轴1021内腔与引风机连接,冷风通过第一转轴1021流通到匀推板1022内,并经过加热装置7变为热风,并经过通孔8进入箱体101内,避免了茶叶与加热装置7的直接接触,保证茶叶受热均匀,杀青过程完成,推拉杆拉1031出后,剩余茶叶由匀推板1022扫进炒制装置2内。
炒制装置2包括筒体201和翻炒装置202,筒体201下方设置有推拉收集箱5,翻炒装置202包括翻炒板2021和转轴2022,翻炒板2021内空腔与第二转轴2022内空腔连通,翻炒板2021内空腔设置有加热装置7,翻炒板2021上均匀设置有通孔8,第二转轴2022内腔与引风机连接,冷风通过第二转轴2022流通到翻炒板2021内,并经过加热装置7变为热风,并经过通孔8进入筒体201内,避免了茶叶与加热装置7直接接触,保障茶叶受热均匀。其中翻炒板2021为L形状,方便茶叶的翻炒。
控制装置3上设置有显示屏301、电源开关302、用于控制加热装置的温度调节按钮303、用于调节引风机的风量调节按钮304、第一转轴动力调节按钮305、第二转轴动力调节按钮306。
杀青装置1的箱体101和炒制装置2的筒体201均包括外壁面、保温层、内壁面。
在具体操作中,将茶叶放置在进料装置的置物板上,将进料装置推进箱体的进料口,两侧置物板接触闭合,固定密封板。启动电源开关,显示屏显示箱体和筒体内的温度和湿度,根据温度、湿度设置相对大小的风量和热量,预热后启动第一转轴,开始杀青过程。在杀青的过程中根据温湿度的情况,调整第一转轴的转速、风量、热量。
杀青过程完成后,茶叶落入炒制装置内,根据温度、湿度设置相对大小的风量和热量,启动第二转轴,开始翻炒过程。在翻炒过程中根据温湿度的情况,随时调整第二转轴的转速、风量、热量。翻炒完成后,关闭第二转轴,拉出集料箱收集茶叶。
在翻炒的过程中,杀青装置可以与翻炒装置同时工作。即将进料装置推进箱体的进料口,密封板上的旋转块与置物板上的横向通孔一致,并穿过置物板横向通孔,旋转旋转块竖直,使密封板固定在置物板上,旋转箱体上的固定块松开密封板,拉出推拉杆,将茶叶倒入置物板,开始第二轮杀青过程。
以上所揭露的仅为本实用新型的几种较佳实施例而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围,因此依本实用新型权利要求所作的等同变化,仍属本实用新型所涵盖的范围。
Claims (5)
1.一种茶叶杀青、翻炒一体机,其特征在于,此装置包括杀青装置(1)、炒制装置(2)和控制装置(3);所述炒制装置(2)设置在杀青装置(1)下方;所述杀青装置(1)、翻炒装置(1)内部设置有湿度检测器(5)和温度检测器(4);所述杀青装置(1)包括箱体(101)、匀推装置(102)、进料装置(103);所述箱体(101)两侧设置有用于进料装置(103)移动的进料口(1011)和用于固定密封板的固定块(1012);所述匀推装置(102)包括第一转轴(1021)和匀推板(1022);所述匀推板(1022)固定在第一转轴(1021)上,并且匀推板(1022)内空腔与转轴(1021)内空腔连通;所述匀推板(1022)内空腔内设置有加热装置(7);所述匀推板(1022)上均匀设置有通孔(8);所述进料装置(103)包括推拉杆(1031)、置物板(1032)、密封板(1033)组成;所述置物板(1032)均匀安装在推拉杆(1031)上;所述密封板(1033)通过旋转块(10331)固定在推拉杆(1031)上;所述炒制装置(2)包括筒体(201)和翻炒装置(202);所述筒体(201)下方设置有推拉收集箱(5);所述翻炒装置(202)包括翻炒板(2021)和第二转轴(2022);所述翻炒板(2021)内空腔与第二转轴(2022)内空腔连通;所述翻炒板(2021)内空腔设置有加热装置(7);所述翻炒板(2021)上均匀设置有通孔(8);所述控制装置(3)上设置有显示屏(301)、电源开关(302)、用于控制加热装置的温度调节按钮(303)、用于调节引风机的风量调节按钮(304)、第一转轴动力调节按钮(305)、第二转轴动力调节按钮(306)。
2.根据权利要求1中所述的一种茶叶杀青、翻炒一体机,其特征在于,所述杀青装置(1)的箱体(101)和炒制装置(2)的筒体(201)均包括外壁面、保温层、内壁面。
3.根据权利要求1中所述的一种茶叶杀青、翻炒一体机,其特征在于,所述翻炒板(2021)为L形状;所述翻炒板(2021)至少为4个。
4.根据权利要求1中所述的一种茶叶杀青、翻炒一体机,其特征在于,所述湿度检测器(5)与湿度检测器(4)间隔安装。
5.根据权利要求1中所述的一种茶叶杀青、翻炒一体机,其特征在于,所述匀推板(1022)至少为2个;所述匀推板(1022)包括上部加热壁面(10221)和下部隔热壁面(10222);所述上部加热壁面(10221)均匀设置有通孔。
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