CN204394348U - 多功能刀架 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种多功能刀架，包括基板，基板上设有插刀座、插剪座，插刀座左右两侧均设有一插剪座，基板上设有若干对应插刀座上插刀口的漏水孔，基板底部设有底座，基板右端设有固定挂钩板，基板左端设有向上延伸的支板，支板上端朝向远离插刀座一侧延伸并迂回弯折形成上端挂钩板，支板上设有夹物夹，底座为梯形台状，底座内设有前后延伸的两搁置台，两搁置台左右相对、间隔布置，两搁置台上安放有带接水槽的接水盘，接水盘与基板上漏水孔位置正对，底座顶面设有正对接水盘的镂空孔腔，接水盘内设有磨刀石放置槽，磨刀石放置槽与接水槽连通，磨刀石放置槽内放有磨刀石。本实用新型与现有技术相比，具有方便清洁维护，方便刀具维护的优点。

Description

多功能刀架

技术领域

本实用新型涉及厨房洁具技术领域，具体涉及一种刀架。

背景技术

目前，菜刀，或称厨刀，其主要用于厨房中肉类、蔬菜等食物的加工。这些厨刀一般放置于刀架，刀架或称刀座，其包括斩骨刀、水果刀、切片刀等刀具。现有刀架大多由木材作原料，较笨重，架体封闭不通气，容易积污垢。基于现有的刀架存在着占用面积大，功能单一，渗水效果差和使用寿命短的问题。

为解决上述技术问题，中国专利号为201420093659.1公开了《一种新型多功能便携式刀架》（授权公告号为：CN 203802338 U），其主要结构为：主要包括，底座，渗水孔，插刀口，隔板，插剪口，固定挂钩板，夹物夹，调节套筒，调节螺栓，活动支架，活动挂钩板和插剪外架，其中所述的底座设置在渗水孔的下端；所述的渗水孔设置在插刀口的下面；所述的插刀口设置在隔板与隔板之间位置；所述的隔板设置在插刀口的两侧；所述的插剪口设置在两侧隔板的两端；所述的固定挂钩板安装在左边的插剪口的左端；所述的夹物夹设置在活动支架的右上部；所述的调节套筒设置在活动支架和右侧底座的连接位置；所述的活动挂钩板安装在活动支架的右上端。具有占用面积小，功能多，渗水效果好和使用寿命长的优点。但其仍然存在如下缺陷：

1）对应插刀口的渗水孔内渗出的水直接滴落在搁置刀架的台板上，造成对台板的污染，一定时间后需要将刀架移开，对刀架下方的台板进行定期清洁，给使用带来不便以及清洁操作不便的问题。

2）上述结构的刀架无磨刀石，给刀具的维护造成不便。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种方便清洁维护，方便刀具维护的多功能刀架，且具有结构紧凑，放置稳定，便携以及使用寿命长的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种多功能刀架，包括有基板，基板上设有插刀座、插剪座，插刀座左右两侧均设有一插剪座，基板上设有若干对应插刀座上插刀口的漏水孔，基板底部设有底座，基板右端设有固定挂钩板，基板左端设有向上延伸的支板，支板上端朝向远离插刀座一侧延伸并迂回弯折形成上端挂钩板，支板上设有夹物夹，其特征在于：所述的底座为梯形台状，底座内设有前后延伸的两搁置台，两搁置台左右相对、间隔布置，两搁置台上安放有带接水槽的接水盘，接水盘与基板上漏水孔位置正对，所述底座顶面设有正对接水盘的镂空孔腔，所述接水盘内设有磨刀石放置槽，磨刀石放置槽与接水槽连通，所述磨刀石放置槽内放有磨刀石。

通过采用上述技术方案，插刀座的插刀口内经漏水孔漏出的水，流在接水盘的接水槽内，避免对刀架下方的台板污染，更为卫生，需要清理时，将接水盘从底座上拿出即可，操作方便；同时在接水盘上放有磨刀石，方便取用磨刀石进行磨刀，方便刀具的维护，而且磨刀石放置槽设置在接水盘上，并与接水槽连通，接水槽内的滴水可流入磨刀石放置槽内，对磨刀石放置槽的磨刀石进行浸润，使用时，磨刀石可直接取出磨刀，而无需事先加水，使用更为方便，以及提高对磨刀石的维护；再则，接水盘和磨刀石的设计，增加了底座的配重量，使得刀架的放置更为稳固。

本实用新型进一步设置为：所述搁置台上开设有导轨槽，接水盘的边缘定位插装在导轨槽内可滑动。

采用上述进一步结构设计下，接水盘成抽屉式结构安装在底座上，接水盘的固定更为稳定，抽出和放回方便。

本实用新型再进一步设置为：所述搁置台可拆装安装在底座上。

采用上述进一步结构设计下，搁置台可更换维修，方便加工和修护。

本实用新型再进一步设置为：所述磨刀石放置槽为沿导轨槽设置，磨刀石放置槽位于接水盘的接水槽中间位置，且磨刀石放置槽包括与接水槽重合的上槽体以及接水槽底壁向下凹陷形成的下槽体，磨刀石放置槽的上端口位于接水槽内。

采用上述进一步结构设置下，使得重心偏于底座中心位置，使得更为稳定，且磨刀石放置槽的加工形成更为方便，接水盘结构简单。

本实用新型进一步设置为：所述基板底壁设有上小、下大的梯形卡脚，梯形卡脚上设有“Ω”形状的卡槽，底座上顶部设有与卡槽适配的卡座，基板经梯形卡脚可拆卸卡装在卡座上。

通过采用上述技术方案，底座与基板安装牢固方便。

本实用新型进一步设置为：所述基板、支板、固定挂钩板、上端挂钩板以及梯形卡脚为太空铝材料一体成型。

通过采用上述技术方案，加工成型方便，同时有利于防止氧化和腐蚀，增强稳定性，进一步提高使用寿命。

本实用新型进一步设置为：所述固定挂钩板由上钩体和下钩体构成。

通过采用上述技术方案，使用更为灵活，且充分利用底座形成的高度空间。

下面结合附图对本实用新型作进一步描述。

附图说明

图1为本实用新型具体实施例刀架结构示意图；

图2为本实用新型具体实施例一底座结构示意图；

图3为本实用新型具体实施例一接水盘结构示意图；

图4为本实用新型具体实施例二底座结构示意图；

图5为本实用新型具体实施例二接水盘结构示意图。

具体实施方式

 参见附图1至附图5，本实用新型公开的一种多功能刀架，包括有基板1，基板1上设有插刀座2、插剪座3，插刀座2左右两侧均设有一插剪座3，基板1上设有若干对应插刀座2上插刀口的漏水孔11，基板1底部设有底座4，基板1右端设有固定挂钩板12，其中，所述固定挂钩板12由上钩体121和下钩体122构成；所述基板1左端设有向上延伸的支板5，支板5上端朝向远离插刀座2一侧延伸并迂回弯折形成上端挂钩板51，支板5上设有夹物夹52，所述的底座4为梯形台状，底座4内设有前后延伸的两搁置台41，两搁置台41左右相对、间隔布置，两搁置台41上安放有带接水槽61的接水盘6，接水盘6与基板1上漏水孔11位置正对，所述底座4顶面设有正对接水盘6的镂空孔腔42，所述接水盘6内设有磨刀石放置槽62，磨刀石放置槽62与接水槽61连通，所述磨刀石放置槽62内放有磨刀石7。

其中，所述搁置台41上开设有导轨槽，接水盘6的边缘定位插装在导轨槽411内可滑动。所述搁置台41经螺钉可拆装安装在底座4上。这样，接水盘成抽屉式结构安装在底座上，接水盘的固定更为稳定，抽出和放回方便，搁置台可拆卸，便于加工和更换维修。

如图2和图3所示，所述磨刀石放置槽62为沿导轨槽411设置，磨刀石放置槽62位于接水盘6的接水槽61中间位置，且磨刀石放置槽62为接水槽61底壁向下凹陷形成，磨刀石放置槽62的上端口位于接水槽61内。该结构下，磨刀石放置槽62的实际深度包括接水槽深度和下凹的深度，使得结构紧凑，同时为使得磨刀石取用方便和放置稳定，磨刀石放置槽62下凹的部分深度为1cm~3cm，这样磨刀石上端位于接水槽内，方便取用，下端位于磨刀石放置槽下凹的部分，磨刀石定位方便，既不会太深，导致加工不便和磨刀石取用不便，又不会太浅，磨刀石放置固定不便的问题。

作为本实用新型变形的方案，如图4和图5所示，所述磨刀石放置槽62为沿导轨槽411设置，磨刀石放置槽62位于接水盘6的接水槽61中间位置，且磨刀石放置槽62的底壁与接水槽的底壁重合，磨刀石放置槽62包括与接水槽61重合的槽体，根据接水槽61的高度，具体来设计磨刀石放置槽62是否需要高出接水槽设计；本具体实施例中，在接水槽内加装四个L形限位脚板围成磨刀石放置槽。该方案下，接水盘底面为平面，可将磨刀石上、下调至，直接固定在接水盘内进行使用，磨刀产生的污水可直接留在接水盘内，方便城市居民使用。

在所述基板1底壁设有上小、下大的梯形卡脚13，梯形卡脚13上设有“Ω”形状的卡槽131，底座4上顶部设有与卡槽131适配的卡座43，基板1经梯形卡脚13可拆卸卡装在卡座43上。底座与基板安装牢固方便。

所述基板1、支板5、固定挂钩板12、上端挂钩板51以及梯形卡脚13为太空铝材料一体成型；加工成型方便，同时有利于防止氧化和腐蚀，增强稳定性，进一步提高使用寿命。

本实用新型的刀架，插刀座的插刀口内经漏水孔漏出的水，流在接水盘的接水槽内，避免对刀架下方的台板污染，更为卫生，需要清理时，将接水盘从底座上拿出即可，操作方便；同时在接水盘上放有磨刀石，方便取用磨刀石进行磨刀，方便刀具的维护，而且磨刀石放置槽设置在接水盘上，并与接水槽连通，接水槽内的滴水可流入磨刀石放置槽内，对磨刀石放置槽的磨刀石进行浸润，使用时，磨刀石可直接取出磨刀，而无需事先加水，使用更为方便，以及提高对磨刀石的维护；再则，接水盘和磨刀石的设计，增加了底座的配重量，使得刀架的放置更为稳固。

Claims (8)

1.一种多功能刀架，包括有基板，基板上设有插刀座、插剪座，插刀座左右两侧均设有一插剪座，基板上设有若干对应插刀座上插刀口的漏水孔，基板底部设有底座，基板右端设有固定挂钩板，基板左端设有向上延伸的支板，支板上端朝向远离插刀座一侧延伸并迂回弯折形成上端挂钩板，支板上设有夹物夹，其特征在于：所述的底座为梯形台状，底座内设有前后延伸的两搁置台，两搁置台左右相对、间隔布置，两搁置台上安放有带接水槽的接水盘，接水盘与基板上漏水孔位置正对，所述底座顶面设有正对接水盘的镂空孔腔，所述接水盘内设有磨刀石放置槽，磨刀石放置槽与接水槽连通，所述磨刀石放置槽内放有磨刀石。

2.根据权利要求1所述多功能刀架，其特征在于：所述搁置台上开设有导轨槽，接水盘的边缘定位插装在导轨槽内可滑动。

3.根据权利要求2所述多功能刀架，其特征在于：所述搁置台可拆装安装在底座上。

4.根据权利要求2或3所述多功能刀架，其特征在于：所述磨刀石放置槽为沿导轨槽设置，磨刀石放置槽位于接水盘的接水槽中间位置，且磨刀石放置槽包括与接水槽重合的上槽体以及接水槽底壁向下凹陷形成的下槽体，磨刀石放置槽的上端口位于接水槽内。

5.根据权利要求2或3所述多功能刀架，其特征在于：所述磨刀石放置槽为沿导轨槽设置，磨刀石放置槽位于接水盘的接水槽中间位置，且磨刀石放置槽的底壁与接水槽的底壁重合，磨刀石放置槽包括与接水槽重合的槽体。

6.根据权利要求1或2或3所述多功能刀架，其特征在于：所述基板底壁设有上小、下大的梯形卡脚，梯形卡脚上设有“Ω”形状的卡槽，底座上顶部设有与卡槽适配的卡座，基板经梯形卡脚可拆卸卡装在卡座上。

7.根据权利要求5所述多功能刀架，其特征在于：所述基板、支板、固定挂钩板、上端挂钩板以及梯形卡脚为太空铝材料一体成型。

8.根据权利要求1或2或3所述多功能刀架，其特征在于：所述固定挂钩板由上钩体和下钩体构成。