CN204379014U - 多功能铁板烧餐台 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了多功能铁板烧餐台，属于食品用具技术领域。它解决了现有结构功能简单，无法同时进行煎和煮的功能，消费者体验单一化等问题。本多功能铁板烧餐台，包括餐台框架，若干根不同长度的承托支杆安装在框架内，若干根承托支杆将框架内部分隔形成多个铁板或汤锅安放区，每一个安放区的下侧均设有加热机构，加热机构均连接控制开关并由控制开关控制独立工作。本实用新型具有功能多样，给予消费者更多的体验，煮、煎等功能的温度热源独立控制，保证食物的美味可口，具备很高的经济效益等优点。
Description
技术领域
本实用新型属于食品用具技术领域，特指一种多功能铁板烧餐台。
背景技术
铁板烧是风靡于世界各地的烹饪模式，食材在滚烫的铁板上进行烧、煎、烤等处理，现场可见的烹调表演、服务，菜肴的烹制过程、视觉效果和香味，可以让消费者感受到与众不同的用餐体验。
目前，中国专利文献公开一种铁板烧机台加热结构，授权公告号(CN2897109Y)，它以若干纵横交错的衍梁框架，并配合框覆板材而构成，铁板烧机台于顶端向下凹设有容置空间，该容置空间上全面罩设有铁板，此铁板凹设有烹煮穴槽；该结构还包括一些必须的结构设计，例如加热机构等，在此不一一列出，上述的结构基本的使用方法是：用加热机构对铁板进行加热，在铁板的烹煮穴槽中对食材进行烹调，这种结构存在的缺陷是：一是烹调的形式单一，一块铁板无法同时进行煎和煮；二是这种烹煮穴槽往往无法进行煮汤；由上可以看出，铁板烧的功能单一，造成了口味的雷同，在新鲜感消失后消费者容易产生厌倦，因此已经逐渐被淘汰。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种多功能铁板烧餐台，它在传统技术上做出了改进，消费者可在享受铁板烧的同时，进行煮汤或采用不同的方式烹制食材，更多的烹调方式，更多的口味，具有更广阔的市场和更高的经济效益。
本实用新型的目的是这样实现的：
多功能铁板烧餐台，包括餐台框架，其特征在于：若干根不同长度的承托支杆安装在框架内，若干根承托支杆将框架内部分隔形成多个铁板或汤锅安放区，每一个安放区的下侧均设有加热机构，加热机构均连接控制开关并由控制开关控制独立工作。
在上述的多功能铁板烧餐台中，所述的加热机构是燃气加热管或/和燃气加热炉头，燃气加热管或/和燃气加热炉头的燃气管路均连接控制开关，然后连接燃气输入总管。
在上述的多功能铁板烧餐台中，餐台框架的安放面呈长方形，长方形内设有纵向的承托支杆，承托支杆的一侧形成铁板安放区，承托支杆的另一侧设有横向的承托支杆形成两个汤锅安放区。
在上述的多功能铁板烧餐台中，所述的餐台框架安放面的内侧边上开设有多个排油烟孔。
在上述的多功能铁板烧餐台中，所述的餐台框架下侧设有安装箱体，箱体内设有接油盒，箱体一侧开有可取放接油盒的取放口。
本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：
1、本实用新型的结构设计简单，组合了铁板烧和煮汤等功能于一体，给予消费者更多的体验。
2、本实用新型中铁板烧和煮汤的加热机构是独立控制，相互之间独立加热，使用非常的方便，同时也保证了铁板烧和煮汤的效果，给予消费者更好的美食体验。
3、本实用新型在结构设计上用若干根不同长度的承托支杆，划分出不同的安放区，方便安放铁板和汤锅等器具。
4、本实用新型突破了传统的设计，给予消费者更好的美食体验，具备广阔的市场，具备更高的经济效益。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的结构原理示意图。
具体实施方式
下面结合附图以具体实施例对本实用新型作进一步描述，参见图1—2：
多功能铁板烧餐台，包括餐台框架1，若干根不同长度的承托支杆2安装在框架内，若干根承托支杆将框架内部分隔形成多个铁板或汤锅安放区3，每一个安放区的下侧均设有加热机构，加热机构均连接控制开关并由控制开关4控制独立工作。
所述的加热机构是燃气加热管5或/和燃气加热炉头6，燃气加热管或/和燃气加热炉头的燃气管路均连接控制开关，然后连接燃气输入总管7。
上述的加热机构不局限于燃气加热，也可以采用电热的方式，但其控制方式仍是控制进行独立工作。
餐台框架的安放面呈长方形，长方形内设有纵向的承托支杆，承托支杆的一侧形成铁板安放区，承托支杆的另一侧设有横向的承托支杆形成两个汤锅安放区。
上述形成的结构为本实用新型的一种方式，可参见图1，在图2中我们对若干根承托支杆的排布方式进行了改变，可见形成了4个安放区，每个安放区均设有加热机构。
本实用新型实现铁板烧、煮汤等烹饪方式的组合，其具体的结构排布可根据实际需求进行定制，其结构突出点即为多种功能合一的方式；
上述结构中其结构突出点二是为不同的烹饪器具的加热源是独立控制的，由此不同的器具的烹饪温度均可以达到最佳。
所述的餐台框架安放面的内侧边上开设有多个排油烟孔8。
所述的餐台框架下侧设有安装箱体9，箱体内设有接油盒10，箱体一侧开有可取放接油盒的取放口11。
上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.多功能铁板烧餐台，包括餐台框架，其特征在于：若干根不同长度的承托支杆安装在框架内，若干根承托支杆将框架内部分隔形成多个铁板或汤锅安放区，每一个安放区的下侧均设有加热机构，加热机构均连接控制开关并由控制开关控制独立工作。
2.根据权利要求1所述的多功能铁板烧餐台，其特征在于：所述的加热机构是燃气加热管或/和燃气加热炉头，燃气加热管或/和燃气加热炉头的燃气管路均连接控制开关，然后连接燃气输入总管。
3.根据权利要求1所述的多功能铁板烧餐台，其特征在于：餐台框架的安放面呈长方形，长方形内设有纵向的承托支杆，承托支杆的一侧形成铁板安放区，承托支杆的另一侧设有横向的承托支杆形成两个汤锅安放区。
4.根据权利要求1所述的多功能铁板烧餐台，其特征在于：所述的餐台框架安放面的内侧边上开设有多个排油烟孔。
5.根据权利要求1所述的多功能铁板烧餐台，其特征在于：所述的餐台框架下侧设有安装箱体，箱体内设有接油盒，箱体一侧开有可取放接油盒的取放口。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201520017497.8U CN204379014U (zh) | 2015-01-09 | 2015-01-09 | 多功能铁板烧餐台 |
Publications (1)
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| CN204379014U true CN204379014U (zh) | 2015-06-10 |
Family
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN204379014U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2021093661A1 (zh) * | 2019-11-15 | 2021-05-20 | 殷梓博 | 一种模块化的多功能电子铁板烧 |
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2015
- 2015-01-09 CN CN201520017497.8U patent/CN204379014U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2021093661A1 (zh) * | 2019-11-15 | 2021-05-20 | 殷梓博 | 一种模块化的多功能电子铁板烧 |
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