CN204377779U - 自动烫猪池 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种自动烫猪池,包括池体及设置在池体底部的加热装置,及设置在池体侧壁上下端的进水口和排水口,还包括加热水箱、循环排水阀口、猪体输送线、猪体悬挂机构和控制器;加热水箱通过供水管与进水口连接,进水口和排水口上均设有电磁水阀,循环排水阀口设置在进水口的一侧,猪体输送线设置在池体的上方,猪体悬挂机构设置在猪体输送线上,池体的内侧壁上还设有与控制器电连接的猪体检测器、液位传感器和温度传感器,控制器还与猪体悬挂机构、电磁水阀和循环排水阀口电连接,其具有结构合理,使用方便,功能完善,烫猪效果好、效率高等优点,可用于大批量加工作业。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种自动烫猪池,属于猪肉加工设备领域。
背景技术
猪杀完后进行脱毛前需将猪体放入开水内烫,以便于脱毛作业。
传统的烫猪作业都是将猪体放入普通的池体内,再倒入开水,然后用铲子来翻滚猪体,这样的烫猪方式操作过于繁琐,劳动强度大,满足不了大批量的加工需求,且猪体还受热不均匀,烫后的猪肉过于紧绷影响肉感。
实用新型内容
为解决上述问题,本实用新型提出了一种结构合理,功能完善,使用效果好、效率高的自动烫猪池。
本实用新型所采用的技术方案是:一种自动烫猪池,包括池体及设置在池体底部的加热装置,及设置在池体侧壁上下端的进水口和排水口,还包括加热水箱、循环排水阀口、猪体输送线、猪体悬挂机构和和控制器;加热水箱通过供水管与进水口连接,进水口和排水口上均设有电磁水阀,循环排水阀口设置在进水口的一侧,猪体输送线设置在池体的上方,猪体悬挂机构设置在猪体输送线上,其包括活动安装在猪体输送线上的移动座,及设置在移动座底部的猪体悬挂架,及设置在移动座一侧并与猪体悬挂架驱动连接的电机,池体的内侧壁上还设有与控制器电连接的猪体检测器、液位传感器和温度传感器,控制器还与猪体悬挂机构、电磁水阀和循环排水阀口电连接。
进一步地,所述加热水箱上设有恒温控制器。
进一步地,所述猪体输送线通过一固定支架安装在池体上,且其两端与猪体生产线连通。
进一步地,所述猪体输送线呈凹线型。
进一步地,所述排水口处还设有猪毛收集装置。
进一步地,所述猪体悬挂架为一倒V型钩架。
进一步地,所述控制器设置在池体的前侧。
本实用新型与现有技术相比较,其具有以下有益效果:
本实用新型的自动烫猪池可进行自动放水、排水、加热及输送,有效的降低了劳动强度,提高了加工效果,同时在烫猪时猪体还可自动旋转,可使猪体受热更均匀、防止猪肉紧绷、提升肉感,并具有预脱毛的效果;其还具有整体结构合理,使用方便,功能完善,烫猪效果好、效率高等优点,可用于大批量加工作业。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
1-池体;2-加热装置;3-进水口;4-排水口;5-加热水箱;6-循环排水阀口;7-猪体输送线;8-控制器;9-供水管;10-电磁水阀;11-移动座;12-猪体悬挂架;13-电机;14-猪体检测器;15-液位传感器;16-温度传感器;17-恒温控制器;18-固定支架;19-猪毛收集装置。
具体实施方式
如图1所示的一种自动烫猪池,包括池体1及设置在池体1底部的加热装置2,及设置在池体1侧壁上下端用于进水、排水的进水口3和排水口4,还包括用于供水的加热水箱5、用于换水的循环排水阀口6、用于输送猪体的猪体输送线7、用于挂猪体的猪体悬挂机构和用于控制各电控机构的控制器8;加热水箱5通过供水管9与进水口3连接,进水口3和排水口4上均设有电磁水阀10,循环排水阀口6设置在进水口3的一侧,猪体输送线7设置在池体1的上方,猪体悬挂机构设置在猪体输送线7上,其包括活动安装在猪体输送线7上的移动座11,及设置在移动座11底部的猪体悬挂架12,及设置在移动座11一侧并与猪体悬挂架12驱动连接的电机13,池体1的内侧壁上还设有与控制器8电连接的猪体检测器14、液位传感器15和温度传感器16,控制器8还与猪体悬挂机构、电磁水阀10和循环排水阀口6电连接。烫猪时,先将猪体悬挂与猪体悬挂机构上沿猪体输送线7将猪体输送至池体1内,猪体检测器14检测到猪体后,进水口3自动进水,所灌入的水在加热水箱5内进行过预加热,液位传感器15用于控制池体1内的水量,温度传感器16用于检测水温以便加热,在烫猪的过程中猪体悬挂机构悬挂机构可驱动猪体旋转,不仅使猪体受热均匀,还可进行预脱毛和保持肉质质感,完成后再沿猪体输送线7输出。在烫猪时,池体内的水还可边进水,边通过循环排水阀口6排水,以保持水质清洁。
其中,所述加热水箱5上设有恒温控制器17,用于控制加热水箱5的水温;所述猪体输送线7通过一固定支架18安装在池体1上,且其两端与猪体生产线连通,连通后可用于连续烫猪作业;所述猪体输送线7呈凹线型;所述排水口4处还设有猪毛收集装置19;所述猪体悬挂架12为一倒V型钩架;所述控制器8设置在池体1的前侧。
本实用新型的自动烫猪池可进行自动放水、排水、加热及输送,有效的降低了劳动强度,提高了加工效果,同时在烫猪时猪体还可自动旋转,可使猪体受热更均匀、防止猪肉紧绷、提升肉感,并具有预脱毛的效果;其还具有整体结构合理,使用方便,功能完善,烫猪效果好、效率高等优点,可用于大批量加工作业。
上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下,本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本实用新型的保护范围,本实用新型请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。
Claims (7)
1.一种自动烫猪池,包括池体(1)及设置在池体(1)底部的加热装置(2),及设置在池体(1)侧壁上下端的进水口(3)和排水口(4),其特征在于:还包括加热水箱(5)、循环排水阀口(6)、猪体输送线(7)、猪体悬挂机构和和控制器(8);加热水箱(5)通过供水管(9)与进水口(3)连接,进水口(3)和排水口(4)上均设有电磁水阀(10),循环排水阀口(6)设置在进水口(3)的一侧,猪体输送线(7)设置在池体(1)的上方,猪体悬挂机构设置在猪体输送线(7)上,其包括活动安装在猪体输送线(7)上的移动座(11),及设置在移动座(11)底部的猪体悬挂架(12),及设置在移动座(11)一侧并与猪体悬挂架(12)驱动连接的电机(13),池体(1)的内侧壁上还设有与控制器(8)电连接的猪体检测器(14)、液位传感器(15)和温度传感器(16),控制器(8)还与猪体悬挂机构、电磁水阀(10)和循环排水阀口(6)电连接。
2.根据权利要求1所述的自动烫猪池,其特征在于:所述加热水箱(5)上设有恒温控制器(17)。
3. 根据权利要求1所述的自动烫猪池,其特征在于:所述猪体输送线(7)通过一固定支架(18)安装在池体(1)上,且其两端与猪体生产线连通。
4.根据权利要求3所述的自动烫猪池,其特征在于:所述猪体输送线(7)呈凹线型。
5.根据权利要求1所述的自动烫猪池,其特征在于:所述排水口(4)处还设有猪毛收集装置(19)。
6.根据权利要求1所述的自动烫猪池,其特征在于:所述猪体悬挂架(12)为一倒V型钩架。
7.根据权利要求1所述的自动烫猪池,其特征在于:所述控制器(8)设置在池体(1)的前侧。
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2014
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