CN204207609U - 一种烘烤食物用的烤盘 - Google Patents

Abstract

一种烘烤食物用的烤盘，包括位于中部的烘烤部和烘烤部外侧的边缘部，所述边缘部的上下两端分别超出其与烘烤部连接处的上下表面，其外侧设置有木质的隔热部，边缘部的下部设置有卡槽，卡槽内卡设有下部向外扩的聚热支撑罩，聚热支撑罩上分布有若干通风孔。本实用新型通过在边缘部的外侧设置木质的隔热部，从而解决了由于边缘部温度高容易导致烫伤的问题，同时，通过在烘烤部的下表面设置朝向中心的纹路以及聚热支撑罩，使得火焰热量能够更好的会聚到烤盘的中心位置，从而提高了烤盘的表面温度，防止了热量的散失。

Description

一种烘烤食物用的烤盘

技术领域

本实用新型涉及到日常生活中用到的烹饪炊具，具体的说是一种烘烤食物用的烤盘。

背景技术

日常生活中，烘烤是烹饪食物的一种方法，需要用到烤盘，如烙饼的时候。现有技术的烤盘往往就是一平底锅或者是简单的弧形或平面烤盘。这种烤盘在使用时，其边缘除了手柄处的温度都非常高，一不小心就会造成使用者的烫伤；而且，在使用天然气灶烙饼时，火苗和热量往往会从烤盘的边缘部位向外辐射，不仅造成了能源的浪费，而且进一步的提高了烤盘边缘部位的温度。

实用新型内容

为解决现有技术中的烤盘在天然气灶上使用时热量会从烤盘边缘部向外辐射导致其边缘温度很高容易烫伤的问题，本实用新型提供了一种烘烤食物用的烤盘。

本实用新型为解决上述技术问题采用的技术方案为：一种烘烤食物用的烤盘，包括位于中部的烘烤部和烘烤部外侧的边缘部，所述边缘部的上下两端分别超出其与烘烤部连接处的上下表面，其外侧设置有木质的隔热部，边缘部的下部设置有卡槽，卡槽内卡设有下部向外扩的聚热支撑罩，聚热支撑罩上分布有若干通风孔。

所述边缘部的内部为木质结构，其表面由不锈钢层包裹。

所述烘烤部为中心部位突起的圆弧形结构，其下表面上均匀分布有朝向中心的纹路。

所述烤盘为圆形，其下部的聚热支撑罩为圆台状结构，聚热支撑罩由内层的支撑钢圈和外部的木质隔热层构成。

所述烤盘的边缘部上还可以设置手柄。

本实用新型中，由于边缘部的上下两端超过了其与烘烤部连接处的上下表面，因此，其上突出的部分可以阻挡烘烤时的油脂流出烤盘，聚热支撑罩的作用是将防止热量从烤盘底下辐射出去，提高了烘烤部的温度。

有益效果：本实用新型通过在边缘部的外侧设置木质的隔热部，从而解决了由于边缘部温度高容易导致烫伤的问题，同时，通过在烘烤部的下表面设置朝向中心的纹路以及聚热支撑罩，使得火焰热量能够更好的会聚到烤盘的中心位置，从而提高了烤盘的表面温度，防止了热量的散失。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为边缘部、隔热部和聚热支撑罩的结构示意图；

图3为聚热支撑罩的结构示意图；

附图标记：1、烘烤部，2、边缘部，201、卡槽，3、隔热部，4、聚热支撑罩，401、支撑钢圈，402、木质隔热层，403、通风孔。

具体实施方式

    如图所示，一种烘烤食物用的烤盘，包括位于中部的烘烤部1和烘烤部1外侧的边缘部2，所述边缘部2的上下两端分别超出其与烘烤部1连接处的上下表面，其外侧设置有木质的隔热部3，边缘部2的下部设置有卡槽201，卡槽201内卡设有下部向外扩的聚热支撑罩4，聚热支撑罩4上分布有若干通风孔403。

以上为本实用新型的基本实施方式，可在以上基础上做进一步的改进或限定：

如，所述边缘部2的内部为木质结构，其表面由不锈钢层包裹；

又如，所述烘烤部1为中心部位突起的圆弧形结构，其下表面上均匀分布有朝向中心的纹路；

再如，所述烤盘为圆形，其下部的聚热支撑罩4为圆台状结构，聚热支撑罩4由内层的支撑钢圈401和外部的木质隔热层402构成；

最后，可以烤盘的边缘部3上加装手柄。

Claims (4)

1.一种烘烤食物用的烤盘，包括位于中部的烘烤部（1）和烘烤部（1）外侧的边缘部（2），其特征在于：所述边缘部（2）的上下两端分别超出其与烘烤部（1）连接处的上下表面，其外侧设置有木质的隔热部（3），边缘部（2）的下部设置有卡槽（201），卡槽（201）内卡设有下部向外扩的聚热支撑罩（4），聚热支撑罩（4）上分布有若干通风孔（403）。

2.根据权利要求1所述的一种烘烤食物用的烤盘，其特征在于：所述边缘部（2）的内部为木质结构，其表面由不锈钢层包裹。

3.根据权利要求1所述的一种烘烤食物用的烤盘，其特征在于：所述烘烤部（1）为中心部位突起的圆弧形结构，其下表面上均匀分布有朝向中心的纹路。

4.根据权利要求1所述的一种烘烤食物用的烤盘，其特征在于：所述烤盘为圆形，其下部的聚热支撑罩（4）为圆台状结构，聚热支撑罩（4）由内层的支撑钢圈（401）和外部的木质隔热层（402）构成。