CN204132271U - 一种真空滚揉机 - Google Patents

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王立海
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Shandong Hua Chang Food Science And Technology Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种真空滚揉机,包括机架、滚筒、电机、真空泵,机架一侧前后两端设有支撑轮,机架另一侧设有固定架,支撑轮上方设有胶囊型滚筒,滚筒内壁设有螺旋搅拌叶,滚筒两侧分别设有进料口和与固定架驱接的传动轴,进料口设有密封圈和密封盖,传动轴一端设有链轮,链轮下方设有电机,链轮通过链条与电机连接,进料口下方设有真空泵,真空泵通过软管与密封盖连接。滚筒、搅拌叶、密封盖材质为不锈钢,本实用新型的有益效果:省人、省力、省时,保证食料卫生并使其蓬松。

Description

一种真空滚揉机
技术领域
本实用新型涉及一种滚揉机,具体说是一种真空滚揉机。
背景技术
目前,食品生产中部分食材需要经过蓬松、腌渍工序,传统工序,传统工艺中需要先用调理在缸、池中将食物腌渍,腌渍过程中需要定时搅拌,费时、费力,且产品口感受工人搅拌效果影响,生产过程中容易被污染。
实用新型内容
本实用新型的目的便是提供一种省人、省力、省时,保证食料卫生和使其蓬松的搅拌用滚揉机。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案是:包括机架、滚筒、电机、真空泵,机架一侧前后两端设有支撑轮,机架另一侧设有固定架,支撑轮上方设有胶囊型滚筒,滚筒内壁设有螺旋搅拌叶,滚筒两侧分别设有进料口和与固定架驱接的传动轴,进料口设有密封圈和密封盖,传动轴一端设有链轮,链轮下方设有电机,链轮通过链条与电机连接,进料口下方设有真空泵,真空泵通过软管与密封盖连接。滚筒、搅拌叶、密封盖材质为不锈钢。 
由于采用上述技术方案,本实用新型的有益效果: 
1、采用机械搅拌,代替人工搅拌,食料搅拌充分,更加均匀。
2、真空状态下食料会蓬松,有利于食料对调理的吸收,缩短腌渍时间,提升效率,节约成本。
3、滚筒、搅拌叶、密封盖材质为不锈钢,不生锈,使食品卫生。
4、整个加工过程全部为密封状态,减少食品对外接触,避免食品的污染。
附图说明
现结合附图对本实用新型做进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:1、机架,2、滚筒,3、电机,4、真空泵,5、支撑轮,6、固定架,7、搅拌叶,8、进料口,9、传动轴,10、密封圈,11、密封盖,12、链轮,13、链条,14、软管。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型的包括机架1、滚筒2、电机3、真空泵4,机架1一侧前后两端设有支撑轮5,机架1另一侧设有固定架6,支撑轮5上方设有胶囊型滚筒2,滚筒2内壁设有螺旋搅拌叶7,滚筒2两侧分别设有进料口8和与固定架6驱接的传动轴9,进料口8设有密封圈10和密封盖11,传动轴9一端设有链轮12,链轮12下方设有电机3,链轮12通过链条13与电机3连接,进料口8下方设有真空泵4,真空泵4通过软管14与密封盖10连接。滚筒2、搅拌叶7、密封盖11材质为不锈钢。
本实用新型的工作原理:将食料放入滚筒2内,盖好密封盖11,接上软管14,接通电源,真空泵4开始工作,将滚筒2内空气抽空,完成真空工作后,电机3转动带动滚筒2转动,通过滚筒2内搅拌叶7将物料搅拌均匀。

Claims (2)

1.一种真空滚揉机,包括机架、滚筒、电机、真空泵,其特征在于:所述机架一侧前后两端设有支撑轮,所述机架另一侧设有固定架,所述支撑轮上方设有胶囊型滚筒,所述滚筒内壁设有螺旋搅拌叶,所述滚筒两侧分别设有进料口和与固定架驱接的传动轴,所述进料口设有密封圈和密封盖,所述传动轴一端设有链轮,所述链轮下方设有电机,所述链轮通过链条与电机连接,所述进料口下方设有真空泵,所述真空泵通过软管与密封盖连接。
2.根据权利要求1所述的一种真空滚揉机,其特征在于:所述滚筒、搅拌叶、密封盖材质为不锈钢。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105941575A (zh) * 2016-06-28 2016-09-21 山东省农业科学院农产品研究所 一种全清洁无死角式滚揉机

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Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
PE01 Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right

Denomination of utility model: Vacuum tumbling machine

Effective date of registration: 20190613

Granted publication date: 20150204

Pledgee: Zhucheng Longcheng Branch of Weifang Bank Co., Ltd.

Pledgor: Shandong Hua Chang food science and technology Co., Ltd

Registration number: 2019980000093

PE01 Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right
PC01 Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right

Date of cancellation: 20220407

Granted publication date: 20150204

Pledgee: Zhucheng Longcheng Branch of Weifang Bank Co.,Ltd.

Pledgor: SHANDONG HUACHANG FOOD TECHNOLOGY CO.,LTD.

Registration number: 2019980000093

PC01 Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right