CN204071701U - 一种锅用加速沸腾器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种锅用加速沸腾器，属于锅用附件技术领域，其特征在于：包括内筒体和套装在内筒体外周的外筒体，内筒体与外筒体之间形成工作腔，工作腔的顶部连通蒸汽出口。此加速沸腾器通过将内筒体和外筒体放置于锅内，使工作腔与热力集中区的位置相对应，内筒体和外筒体将锅体内的水分割成三部分：内筒体的内腔部分、工作腔部分和外筒体外周部分，利用热力集中区集中加热工作腔内的水，从加速锅体内该部分水的沸腾，使得锅体内的水能够提前释放大量蒸汽，继而减少能源消耗。
Description
技术领域
本实用新型属于锅用附件技术领域，具体涉及一种锅用加速沸腾器。
背景技术
目前人们蒸制食物通常都是在锅内填充水，利用炉具将电、燃气或者其它能源转化成热能，加热锅内的水至沸腾，从而依靠水蒸汽的热能将食物蒸熟。此种方式需要炉具将锅内的全部水烧开才能较充裕地供应水蒸汽，推迟了水蒸汽的供应时间，加大了电、燃气或者其它能源的消耗。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种锅用加速沸腾器，能够提前供应水蒸汽。
为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：设计一种锅用加速沸腾器，其特征在于：包括内筒体和套装在内筒体外周的外筒体，内筒体与外筒体之间形成工作腔，工作腔的顶部连通蒸汽出口。
优选的，外筒体和内筒体之间设置连接板，蒸汽出口开设在连接板上。
优选的，工作腔的横截面自下向上逐渐减小。
优选的，外筒体的侧壁下部呈向外凸出状。
优选的，内筒体和外筒体的侧壁下端各自开设有补水孔。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、申请人发现电炉或者燃气炉并不是均匀发热，而是存在一个热力集中区，该热力集中区既不位于炉芯，也不位于炉头的四周，而是二者之间的位置。通过将内筒体和外筒体放置于锅内，使工作腔与热力集中区的位置相对应，内筒体和外筒体将锅体内的水分割成三部分：内筒体的内腔部分、工作腔部分和外筒体外周部分，利用热力集中区集中加热工作腔内的水，从加速锅体内该部分水的沸腾，使得锅体内的水能够提前释放大量蒸汽，继而减少能源消耗。
2、由于外筒体和内筒体之间设置连接板，一方面可以使得内筒体与外筒体相对固定，便于取放操作；另一方面能够使得蒸汽出口开设在连接板上，通过减小蒸汽出口的面积，增大水蒸汽的压力，增加其喷出高度，利于其将热量传递给被蒸物，减少蒸制时间。
3、由于工作腔的横截面自下向上逐渐减小，一方面可以减小工作腔的空间，减少容水量，进一步缩短水沸腾前的加热时间；另一方面通过工作腔顶部空间的减小，进一步提高供应蒸汽的压力，便于提高蒸汽的热利用率。
4、由于外筒体的侧壁下部呈向外凸出状，可以在减小工作腔空间的前提下，加大工作腔的下部的受热面积，充分吸收炉具热力集中区的热量，加速工作腔中水的沸腾。
5、由于内筒体和外筒体的侧壁下端各自开设有补水孔，可以随着工作腔中水的蒸发，通过补水孔从外筒体外周和内筒体的内腔中向工作腔内自动补水，以免造成干烧事故。
6、本实用新型结构简单，能够将锅体内的水分割成三部分，仅使其中的一部分迅速达到沸腾，从而缩短沸腾前的加热时间，提前释放水蒸汽，最终达到节能的目的，便于在行业内推广应用。
附图说明
图1是本实用新型的立体结构图；
图2是图1的A向视图；
图3是图2的B-B剖视图；
图4是图2的C向视图。
图中标记：1、外筒体；2、内筒体；3、连接板；4、蒸汽出口；5、补水孔。
具体实施方式
下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。
本实用新型将靠近中心轴的一侧定义为内侧，相应地将远离中心轴的一侧定义为外侧。
本实用新型在内筒体2的外侧套装外筒体1，使得内筒体2与外筒体1之间形成工作腔，工作腔的顶部连通蒸汽出口4，此种结构的加速沸腾器可以将锅体内的水分割成三部分，即内筒体2的内腔部分、工作腔部分和外筒体1外周部分，而工作腔在炉具上的对应位置基本与热力集中区相重合，这样就可使热力集中区的火力集中加热工作腔内的水，从而仅使该部分水迅速达到沸腾，从而缩短沸腾前的加热时间，提前释放水蒸汽，继而节约能源消耗。
为了提高蒸汽的热利用率，还在外筒体1和内筒体2之间设置连接板3，一方面可以使得内筒体2与外筒体1相对固定，便于取放操作；另一方面能够使得蒸汽出口4开设在连接板3上，通过减小蒸汽出口4的面积，增大水蒸汽的压力，增加其喷出高度，利于其将热量传递给被蒸物，减少蒸制时间。同时，工作腔的横截面自下向上逐渐减小，一方面可以减小工作腔的空间，减少容水量，进一步缩短水沸腾前的加热时间；另一方面通过工作腔顶部空间的减小，进一步提高供应蒸汽的压力，便于提高蒸汽的热利用率。
为了在减小工作腔空间的前提下，加大工作腔的下部的受热面积，外筒体1的侧壁下部呈向外凸出状，充分吸收炉具热力集中区的热量，加速工作腔中水的沸腾。同时为了避免干烧事故，内筒体2和外筒体1的侧壁下端各自开设有补水孔5，能够随着工作腔中水的蒸发，通过补水孔5从外筒体1外周和内筒体2的内腔向工作腔内自动补水。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。
Claims (5)
1.一种锅用加速沸腾器，其特征在于：包括内筒体和套装在内筒体外周的外筒体，内筒体与外筒体之间形成工作腔，工作腔的顶部连通蒸汽出口。
2.按照权利要求1所述的锅用加速沸腾器，其特征在于：外筒体和内筒体之间设置连接板，蒸汽出口开设在连接板上。
3.按照权利要求2所述的锅用加速沸腾器，其特征在于：工作腔的横截面自下向上逐渐减小。
4.按照权利要求3所述的锅用加速沸腾器，其特征在于：外筒体的侧壁下部呈向外凸出状。
5.按照权利要求1至4任一所述的锅用加速沸腾器，其特征在于：内筒体和外筒体的侧壁下端各自开设有补水孔。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420554888.9U CN204071701U (zh) | 2014-09-25 | 2014-09-25 | 一种锅用加速沸腾器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420554888.9U CN204071701U (zh) | 2014-09-25 | 2014-09-25 | 一种锅用加速沸腾器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204071701U true CN204071701U (zh) | 2015-01-07 |
Family
ID=52164480
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201420554888.9U Active CN204071701U (zh) | 2014-09-25 | 2014-09-25 | 一种锅用加速沸腾器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204071701U (zh) |
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2014
- 2014-09-25 CN CN201420554888.9U patent/CN204071701U/zh active Active
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