CN204006893U - 一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置 - Google Patents

一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置,包括冷冻柜,所述冷冻柜内设有多个用于盛放肉类的隔网,所述冷冻柜的底部设有紫外线灯,所述冷冻柜的内壁上设有生物荧光传感器,所述冷冻柜的外壁上设有控制器和信号调理单元,所述控制器分别与紫外线灯、信号调理单元电连接,所述生物荧光传感器与信号调理单元电连接。本实用新型的生物荧光传感器将冷冻柜内的细菌浓度转换为电信号并将电信号送入信号调理单元,电信号经信号调理单元整形、滤放大后送入控制器,当细菌浓度超标时,控制器输出控制信号至紫外线灯,紫外线灯亮,放射出紫外线达到杀灭细菌的目的,整个杀菌过程自动进行,无需人工操作,易于实现。

Description

一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置
技术领域
本实用新型涉及肉食品加工领域,特别涉及一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置。
背景技术
作为日常食品的肉类是人类获取能量、维持正常体征的重要食物。为了延长肉类食品的保质期限,通常采取将肉类冷冻或冷藏的方式,在低温环境中,大多数的有害微生物均处于休眠状态而无法彻底杀除,导致冷冻或冷藏的肉类带有细菌,大大影响了冷冻或冷藏肉类的新鲜度和质量,人们在食用这些肉类时给自身的健康安全带来了隐患。
发明内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种结构简单、能自动杀菌且杀菌效果好的肉类冷冻室的杀菌消毒装置。
本实用新型解决上述问题的技术方案是:一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置,包括冷冻柜,所述冷冻柜内设有多个用于盛放肉类的隔网,所述冷冻柜的底部设有紫外线灯,所述冷冻柜的内壁上设有生物荧光传感器,所述冷冻柜的外壁上设有控制器和信号调理单元,所述控制器分别与紫外线灯、信号调理单元电连接,所述生物荧光传感器与信号调理单元电连接,生物荧光传感器将冷冻柜内的细菌浓度转换为电信号,并将电信号送入信号调理单元,电信号经信号调理单元整形、滤放大后送入控制器,控制器根据输入的电信号输出相应的控制信号至紫外线灯,控制紫外线灯的开关。
上述肉类冷冻室的杀菌消毒装置中,所述冷冻柜的底部还设有臭氧发生器,所述臭氧发生器与控制器电连接。
上述肉类冷冻室的杀菌消毒装置中,所述冷冻柜的内壁上涂设有光触媒。
上述肉类冷冻室的杀菌消毒装置中,所述冷冻柜的内壁上还设有温度传感器和湿度传感器,所述温度传感器、湿度传感器与信号调理单元电连接。
上述肉类冷冻室的杀菌消毒装置中,所述冷冻柜的外壁上还设有显示器,所述显示器与控制器相连。
本实用新型的有益效果在于:
1、本实用新型的生物荧光传感器将冷冻柜内的细菌浓度转换为电信号并将电信号送入信号调理单元,电信号经信号调理单元整形、滤放大后送入控制器,当细菌浓度超标时,控制器输出控制信号至紫外线灯,紫外线灯亮,放射出紫外线达到杀灭细菌的目的,整个杀菌过程自动进行,无需人工操作,易于实现;
2、本实用新型在冷冻柜的内壁上涂设有光触媒,紫外线灯放射出紫外线后,光触媒经由紫外线照射,产生出具有强氧化能力的钛离子,将冷冻柜内的有害物质、细菌进行分解或无害化处理,大大增强了杀菌效果;
3、本实用新型在冷冻柜的底部还设有臭氧发生器,在紫外线灯和光触媒的杀菌效果不理想时,臭氧发生器产生臭氧杀灭细菌,增强了杀菌效果;
4、本使用吸星在冷冻柜的外壁上设有显示器,能够实时监测冷冻柜内的细菌数量、温度及湿度。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
如图1所示,本实用新型包括冷冻柜1,所述冷冻柜1内设有多个用于盛放肉类的隔网2,所述冷冻柜1的底部设有紫外线灯3和臭氧发生器4,所述冷冻柜1的内壁上设有生物荧光传感器5、温度传感器6、湿度传感器7,所述冷冻柜1的外壁上设有控制器8、信号调理单元9和显示器10,所述控制器8分别与紫外线灯3、信号调理单元9、臭氧发生器4、显示器10电连接,所述生物荧光传感器5、温度传感器6、湿度传感器7分别与信号调理单元9电连接,所述冷冻柜1的内壁上还涂设有光触媒11。
本实用新型的工作原理如下:生物荧光传感器5将冷冻柜1内的细菌浓度转换为电信号,并将电信号送入信号调理单元9,电信号经信号调理单元9整形、滤放大后送入控制器8,当细菌浓度超标时,控制器8输出控制信号至紫外线灯3,紫外线灯3亮,放射出紫外线达到杀灭细菌的目的;冷冻柜1内壁上的光触媒11经由紫外线照射,产生出具有强氧化能力的钛离子,将冷冻柜1内的有害物质、细菌进行分解或无害化处理,大大增强了杀菌效果;在紫外线灯3和光触媒11的杀菌效果不理想时,控制器8输出控制信号至臭氧发生器4,臭氧发生,4产生臭氧杀灭细菌,增强了杀菌效果。

Claims (5)

1.一种肉类冷冻室的杀菌消毒装置,其特征在于:包括冷冻柜,所述冷冻柜内设有多个用于盛放肉类的隔网,所述冷冻柜的底部设有紫外线灯,所述冷冻柜的内壁上设有生物荧光传感器,所述冷冻柜的外壁上设有控制器和信号调理单元,所述控制器分别与紫外线灯、信号调理单元电连接,所述生物荧光传感器与信号调理单元电连接,生物荧光传感器将冷冻柜内的细菌浓度转换为电信号,并将电信号送入信号调理单元,电信号经信号调理单元整形、滤放大后送入控制器,控制器根据输入的电信号输出相应的控制信号至紫外线灯,控制紫外线灯的开关。
2.如权利要求1所述的肉类冷冻室的杀菌消毒装置,其特征在于:所述冷冻柜的底部还设有臭氧发生器,所述臭氧发生器与控制器电连接。
3.如权利要求1所述的肉类冷冻室的杀菌消毒装置,其特征在于:所述冷冻柜的内壁上涂设有光触媒。
4.如权利要求2或3所述的肉类冷冻室的杀菌消毒装置,其特征在于:所述冷冻柜的内壁上还设有温度传感器和湿度传感器,所述温度传感器、湿度传感器与信号调理单元电连接。
5.如权利要求4所述的肉类冷冻室的杀菌消毒装置,其特征在于:所述冷冻柜的外壁上还设有显示器,所述显示器与控制器相连。
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