CN203964034U - 一种燃气单头单尾小炒灶 - Google Patents

一种燃气单头单尾小炒灶 Download PDF

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张志云
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Abstract

本实用新型公开了一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,还包括位于炉架底部的风机及煤气管,所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头;所述炉灶设置有环形可空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。本实用新型通过设置两路煤气输入,可以根据不同的需求来对炉头点火提供不同的热量、温度;另外,利用余热加热水,从而提高热量的使用效率,起到节能环保的作用。

Description

一种燃气单头单尾小炒灶
技术领域
本实用新型涉及厨具领域,尤其是涉及燃气式的单头小炒炉。 
背景技术
炒炉主要应用于酒店、宾馆、餐饮公司及学校食堂、员工食堂等地方的厨房。传统的炒炉的使用不便,控制操作不便,而且容易导致火灾,能耗大,大大加大了企业的使用成本。 
针对这些缺陷,中国专利号为200820035963.5名为一种节能炒炉的专利文件公开了这样的一种技术方案:本实用新型涉及一种节能炒炉,属于商用厨具技术领域。本实用新型的装置包括炉架和支撑炉架的调节腿,还包括供水部分、供风部分、燃烧部分和电控部分,其中,供风部分的风机和风阀通过风管与燃烧部分相连接;电控部分位于炉架内部,含有用于监测炒锅工作的光电开关,所述的炉架含有台面,台面上装有炉膛,所述的光电开关安装在炉架的台面和背板上,所述光电开关形成的对角线穿过炉膛,电控部分通过光电开关信号与燃烧部分控制连接。本实用新型通过光电开关监测炒锅的工作情况并将信号传回控制电路,使炒炉点火、熄火循环工作,从根本上有效地降低了生产成本,节约了能源,减少了废气排放,消除了消防隐患。 
但是,这个技术方案不能满足便捷控制风量,加热方式单一、不能很好利用炒炉的多余热量问题。我们知道,现在的社会讲究节能环保和控制方便使用方便,然而上述的技术方案却不能解决这样的技术问题。 
实用新型内容
本实用新型为了克服现有技术的不足,提供一种能够方便控制并显示进风 量、提供多种点火加热方式、并且能够提高能量利用率的节能炒炉。 
为了解决上述的技术问题,本实用新型的基本解决技术方案是:一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,所述的炉灶的右后方设置有尾撑,该尾撑连接有尾围;还包括位于炉架底部的风机、进风管和进水管和连接进水管的水量阀门及煤气管, 
所述风机和进风管之间连接有风量控制阀,该风量控制阀包括风量表; 
所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头; 
所述炉台的前端设置一个去水口,该去水口连接一根排水管; 
所述炉灶设置有环形的空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。 
为了解决这样的技术问题,本实用新型通过以下的技术方案进一步实现这样的目的。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述炉灶包括相互连接的生铁锅圈和锅围;所述尾撑连接尾围。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述锅围和尾围的一端曲面连接于一起。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述背板转动连接一个摇摆水龙头,该摇摆水龙头连接所述进水管。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述背板的左上端连接炸哩架。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述炉台的右前端设置有五味槽。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述的炉头为沟风炉头。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述背板顶端设置有烟囱,该烟囱连接至炉灶。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述进风管从炉架的后端进入炉架的内部,并从炉头的侧面炉头提供空气。 
本实用新型的一种燃气单头单尾小炒灶中,所述1/4开关制阀门、1/4火种制阀门、3/4开关阀门和1/8火种制阀门以及水量阀门设置在炉架的前面板处。 
本实用新型的有益效果是:采用风量控制阀,能够很好的控制冲入炉头的空气量,另外,还能根据风量表显示充入的空气的流量;通过设置两路煤气输入,可以根据不同的需求来对炉头点火提供不同的热量、温度;另外,在炉灶设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,采用这样的技术手段,能够利用炉灶的多余热量加热水,从而提高热量的使用效率,起到节能环保的作用,同时本实用新型的炉头为沟风炉头,使用这样的炉头能够起到很好的节能效果。 
附图说明
图1本实用新型一种燃气单头单尾小炒灶的正面示意图; 
图2本实用新型一种燃气单头单尾小炒灶的侧面示意图; 
图3本实用新型一种燃气单头单尾小炒灶的俯视图; 
图4本实用新型一种燃气单头单尾小炒炉的炉灶中的水管的结构示意图; 
图5本实用新型一种燃气单头单尾小炒炉的煤气输入的结构示意图。 
具体实施方式
以下将结合附图1、附图2和附图3对本实用新型做进一步的说明,但不应以此来限制本实用新型的保护范围。为了方便说明,以下阐述所使用的方位 词如左、右、前、后等均以附图的方位为标准。 
如图1、图2、图3所示,本实用新型一种燃气单头单尾小炒灶包括炉架1,该炉架1的后端设置有背板2,炉架设置有炉台11,该炉台11的中间位置设置有炉灶12,所述炉灶12外围包括有相互连接的生铁锅圈121和锅围122,该炉灶12的内部设置有炉头123。该炉架1的底部设置有风机3,该风机3连接风量控制阀31和进风管32。如图2所示,所述的进风管32延伸至炉架底部的后端及图中的左端,该进风管32从左端进入炉架1内,将空气送入炉头123,供炉头123燃烧加热用。 
结合图2和图4,所述的炉架1底部还设置有进水管4,该进水管4连接水量阀门41,所述的进水管4从底部延伸至炉架1的后端,即图2中的左端。从该进水管4进入炉架1后,分了两个支路,第一个支路的水流向设置于背板2正中间的摇摆水龙头21,第二个支路的水流向设置于炉灶12内的环形水管124。如图3所示,炉灶12的右上方设置有尾撑13,该尾撑13连接有尾围131。所述的环形水管124的输出端就是连接至该尾撑13,将在炉灶12内加热后的水输入到尾撑13。 
图1、图5显示,在炉架1的底部还设置有煤气管5,煤气管5分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门51和1/4火种制阀门52,另一端延伸至炉头123;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门53和1/8火种制阀门54,另一端延伸至炉头123。所述1/4开关制阀门51、1/4火种制阀门52、3/4开关阀门53和1/8火种制阀门54以及水量阀门41设置在炉架1的前面板处。 
图3显示,所述锅围122与尾围131曲面部分有重叠部分。图中还显示,所述背板2的左侧设置有炸哩架22,在背板2的右侧设置有烟囱23,所述的灶台11的右下角设置有五味槽15,所述的灶台11的前端即图中下方设置有筛网14,该筛网的右端设置有一个排水管141。 
根据上述说明书的揭示和教导,本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此,本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式,对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外,尽管本说明书中使用了一些特定的术语,但这些术语只是为了方便说明,并不对本实用新型构成任何限制。 

Claims (10)

1.一种燃气单头单尾小炒灶,包括带有背板的炉架,所述炉架上还设置有炉台,该炉台设置有炉灶,该炉灶包括一个炉头,所述的炉灶的右后方设置有尾撑,该尾撑连接有尾围;还包括位于炉架底部的风机、进风管和进水管和连接进水管的水量阀门及煤气管,其特征在于: 
所述风机和进风管之间连接有风量控制阀,该风量控制阀包括风量表; 
所述煤气管分两路输入,第一路输入的输入端依次连接1/4开关制阀门和1/4火种制阀门,另一端延伸至炉头;第二路输入的输入端依次连接3/4开关阀门和1/8火种制阀门,另一端延伸至炉头; 
所述炉台的前端设置一个去水口,该去水口连接一根排水管; 
所述炉灶设置有环形的空腔,该空腔内设置有环形的水管,该水管一端连接进水管,另一端连接尾撑。 
2.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述炉灶包括相互连接的生铁锅圈和锅围;所述尾撑连接尾围。 
3.如权利要求2所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述锅围和尾围的一端曲面连接于一起。 
4.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述背板转动连接一个摇摆水龙头,该摇摆水龙头连接所述进水管。 
5.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述背板的左上端连接炸哩架。 
6.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述炉台的右前端设置有五味槽。 
7.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述的炉头为沟风炉头。 
8.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述背 板顶端设置有烟囱,该烟囱连接至炉灶。 
9.如权利要求1所述的一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述进风管从炉架的后端进入炉架的内部,并从炉头的侧面炉头提供空气。 
10.如权利要求1至9所述的任意一种燃气单头单尾小炒灶,其特征在于:所述1/4开关制阀门、1/4火种制阀门、3/4开关阀门和1/8火种制阀门以及水量阀门设置在炉架的前面板处。 
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN109489083A (zh) * 2018-09-17 2019-03-19 温州市康驰厨房设备有限公司 一种便于刷锅水排放的电磁大炒炉
CN113701198A (zh) * 2021-09-07 2021-11-26 广东尼加壹趟二饼管理有限公司 一种省时省力节能减排炉灶

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