CN203801622U - 一种茶叶自动杀青装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及茶叶杀青技术，具体涉及一种茶叶自动杀青装置，该杀青装置包括杀青机体、循环管、热气管、热风炉、温度传感器、湿度传感器和控制器，热风炉通过热气管与杀青机体连接，循环管的一端连接在杀青机体的顶部另一端连接至热气管上，热风炉包括供风管、热风泵和加热装置，热风泵通过供风管提供热风炉所需热风风源，加热装置为热风炉提供所需热源，温度传感器和湿度传感器分别安装在杀青机体内部，控制器设置杀青机体旁边，温度传感器、湿度传感器、热风泵和加热装置分别通过电缆与控制器连接。该杀青装置操作方便，能对茶叶杀青过程进行实时监控，自动地对茶叶进行杀青，提高了茶叶杀青的效率，保证了茶叶杀青的质量。

Description

一种茶叶自动杀青装置

技术领域

本本实用新型涉及茶叶杀青技术，具体涉及一种茶叶自动杀青装置。

背景技术

杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。目前杀青设备种类较多，很大程度上满足了茶叶加工的需要，其中申请人于2013年6月25日提交的实用新型申请，名称为新型茶叶杀青机，授权公告号为CN 203314007 U，其技术方案为通过热风循环进行杀青，包括主机、热风炉以及茶叶输送带等组成，该技术方案通过热风杀青较好进行均匀杀青，且节约了成本。但是该杀青机加入热风的热度和风量不可控，需要人工观察杀青茶叶的情况，这样容易导致茶叶过度杀青或是杀青不到位的情况，失去了杀青的作用，降低了茶叶的质量。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型公开了一种茶叶自动杀青装置，该杀青装置可自动对茶叶进行杀青，保证了茶叶杀青的质量，提高了茶叶杀青的效率。

一种茶叶自动杀青装置，包括杀青机体、循环管、热气管、热风炉、温度传感器、湿度传感器和控制器，热风炉通过热气管与杀青机体连接，循环管的一端连接在杀青机体的顶部另一端连接至热气管上，热风炉包括供风管、热风泵和加热装置，热风泵通过供风管提供热风炉所需热风风源，加热装置为热风炉提供所需热源，温度传感器和湿度传感器分别安装在杀青机体内部，控制器设置杀青机体旁边，温度传感器、湿度传感器、热风泵和加热装置分别通过电缆与控制器连接。

进一步，该杀青装置还包括电控活门，电控活门设置在循环管上，电控活门通过电缆与控制器连接。

通过该技术手段本实用新型取得的有益效果为，该杀青装置操作方便，能对茶叶杀青过程进行实时监控，自动地对茶叶进行杀青，提高了茶叶杀青的效率，保证了茶叶杀青的质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的控制逻辑图；

在图中，1、杀青机体；2、温度传感器；3、湿度传感器；4、电控活门；5、循环管；6、控制器；7、热气管；8、供风管；9、热风泵；10、热风炉；11、加热装置。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

一种茶叶自动杀青装置，包括杀青机体1、循环管5、热气管7和热风炉10，热风炉10通过热气管7与杀青机体1连接，循环管5的一端连接在杀青机体1的顶部另一端连接至热气管7上，热风炉10包括供风管8、热风泵9和加热装置11，热风泵9通过供风管8提供热风炉10所需热风风源，加热装置11为热风炉10提供所需热源，该杀青装置还包括温度传感器2、湿度传感器3和控制器6，温度传感器2和湿度传感器3分别安装在杀青机体1内部，控制器6设置杀青机体1旁边，温度传感器2、湿度传感器3、热风泵9和加热装置11分别通过电缆与控制器6连接。该技术方案中杀青机体1可以为现有技术中的任何杀青机，只要能进行热风杀青即可；热风炉10也可以是现有技术中的一般热风炉，只要其给风部件和加热部件可控即可。通过温度传感器2和湿度传感器3对杀青机体1内部的温度湿度进行实时监控，并将信号发送至控制器6，控制器6可根据所接收的信号进行判断，控制热风泵9加大或减小所给风量，并控制加热装置11加大或减小热源，这样便有效自动地对茶叶进行杀青，无需人工实时参与监视工作。

为调节杀青机体1内部的温度和热量，使茶叶杀青效果更佳，也能进一步节约热风能源，该杀青装置还可以增设电控活门4，电控活门4设置在循环管5上，电控活门4通过电缆与控制器6连接。根据杀青机体1内部杀青情况，控制器6判断如果杀青机体1内部热风需要进行调节，则控制电控活门4打开或关闭，或者是微调开度，进行热风量的调节，有效的控制杀青机体1内部所需杀青环境，进而节约了能源，有效控制了杀青成本。

该实用新型工作步骤为：

1.将茶叶送入杀青机体1内部进行杀青，热风炉10的加热装置11给杀青机体1内部提供所述热风，热风炉10的热风泵9给杀青机体1内部提供所述热风风量。

2.温度传感器2和湿度传感器3实时监控杀青机体1内部的温度和湿度，并将信号传送至控制器6。

3.控制器6根据温度传感器2和湿度传感器3传送的信息进行判断，分别控制热风泵9、加热装置11和电控活门4的工作状态。完成自动杀青工作。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种茶叶自动杀青装置，包括杀青机体（1）、循环管（5）、热气管（7）和热风炉（10），所述热风炉（10）通过热气管（7）与杀青机体（1）连接，所述循环管（5）的一端连接在杀青机体（1）的顶部另一端连接至热气管（7）上，所述热风炉（10）包括供风管（8）、热风泵（9）和加热装置（11），所述热风泵（9）通过供风管（8）提供热风炉（10）所需热风风源，所述加热装置（11）为热风炉（10）提供所需热源，其特征在于：所述杀青装置还包括温度传感器（2）、湿度传感器（3）和控制器（6），所述温度传感器（2）和湿度传感器（3）分别安装在杀青机体（1）内部，所述控制器（6）设置杀青机体（1）旁边，所述温度传感器（2）、湿度传感器（3）、热风泵（9）和加热装置（11）分别通过电缆与控制器（6）连接。

2.根据权利要求1所述的杀青装置，其特征在于：所述杀青装置还包括电控活门（4），所述电控活门（4）设置在循环管（5）上，所述电控活门（4）通过电缆与控制器（6）连接。