CN203748541U - 一种肉燕成型机 - Google Patents

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陈宜乾
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Abstract

本实用新型提供了一种肉燕成型机,包括机架、进料斗、挤馅单元和成型单元,所述的进料斗、挤馅单元和成型单元安装在机架上,所述挤馅单元的出料口与进料斗连接,所述的进料斗远离机架的一侧具有一个长方形的缓冲斗,所述的缓冲斗由外向进料口倾斜。本实用新型大大较少了进料过程中的人工劳动,进料效率高。解决现有肉燕成型机进料效率低下问题。

Description

一种肉燕成型机
技术领域
本实用新型涉及一种肉燕成型机。
背景技术
目前的肉燕成型机存在如下缺陷:1、肉馅原料的进料口比较窄,没有缓冲区,一次性不能存放足量的原料,使操作员加料的次数增多,同时操作员要站在靠近电机的进料口倒进原料,空间小,操作不方便;2、目前肉燕成型机的模具单一(目前普遍是三角形),生产的肉燕形状单一。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题,在于提供一种肉燕成型机,解决现有肉燕成型机进料效率低,肉燕形状单一的问题。
本实用新型是这样实现的:
一种肉燕成型机,包括机架、进料斗、挤馅单元和成型单元,所述的进料斗、挤馅单元和成型单元安装在机架上,所述挤馅单元的出料口与进料斗连接,所述的进料斗远离机架的一侧具有一个长方形的缓冲斗,所述的缓冲斗由外向进料口倾斜。
进一步地,所述的挤馅单元包括肉燕成型模具,所述的肉燕成型模具通过齿轮结构固定在机架上。
进一步地,所述挤馅单元的出料口处设置有螺旋杆。
本实用新型的优点在于:进料效率高,可生产多个形状的肉燕。
附图说明
下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的肉燕成型模具的结构示意图。
具体实施方式
请参阅图1和图2所示,一种肉燕成型机,包括机架1、进料斗2、挤馅单元3和成型单元4,进料斗2、挤馅单元3和成型单元4安装在机架1上,挤馅单元3的出料口与进料斗2连接,进料斗2远离机架1的一侧具有一个长方形的缓冲斗5,缓冲斗5由外向进料口倾斜。本实用新型在进料时,可将料放在缓冲斗5,由于缓冲斗5较长,可乘放较多的料,避免了频繁的加料。
进一步地,挤馅单元4包括肉燕成型模具5(如图2所示),肉燕成型模具5通过齿轮结构固定在机架1上。通过齿轮结构,肉燕成型模具5可与机架1分离,即肉燕成型模具5是一个独立结构,则可通过更换不同形状的肉燕成型模具5制造出各种形状的肉燕。
进一步地,挤馅单元4的出料口处设置有螺旋杆。由于出料口离肉燕成型模具5很近,在清洗肉燕成型模具5的时不方便,在拆卸更换肉燕成型模具5时,会顶到出料口;而如果出料口离肉燕成型模具5太远的话,原料从出料口挤出后落在肉燕皮上时,挤压力度不够,通过模具成型后的肉燕不饱满,影响产品口感和美观,而在出料口处设置了一个螺旋杆,通过旋转螺旋杆的调节,挤馅单元4的出料口进行上下伸缩,可在更换肉燕成型模具5的时候向上调整挤馅单元4,肉燕成型模具5可拿出来;在装上肉燕成型模具5后向下调整挤馅单元4,可以使挤馅单元4的出料口离肉燕成型模具5更近,使得出料口出来的馅跟肉燕成型模具5上的燕皮产生一定的挤压力,挤压成型的肉燕更饱满,外观和口感也更好,保证了肉燕的品质。
以上所述实施方式,只是本实用新型的较佳实施方式,并非来限制本实用新型实施范围,故凡依本实用新型申请专利范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均应包括本实用新型专利申请范围内。

Claims (3)

1.一种肉燕成型机,包括机架、进料斗、挤馅单元和成型单元,所述的进料斗、挤馅单元和成型单元安装在机架上,所述挤馅单元的出料口与进料斗连接,其特征在于:所述的进料斗远离机架的一侧具有一个长方形的缓冲斗,所述的缓冲斗由外向进料口倾斜。
2. 根据权利要求1所述的一种肉燕成型机,其特征在于:所述的挤馅单元包括肉燕成型模具,所述的肉燕成型模具通过齿轮结构固定在机架上。
3. 根据权利要求2所述的一种肉燕成型机,其特征在于:所述挤馅单元的出料口处设置有螺旋杆。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107149092A (zh) * 2017-05-22 2017-09-12 福建农林大学 一种魔芋葡甘聚糖肉燕皮及其制备方法

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