CN203646541U - 切菜手指保护器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种切菜手指保护器，包括用于箍在手指上的箍套，还包括一截断面为劣弧的挡刀靠板，挡刀靠板的内弧面与所述箍套之间通过一连接座连接固定，该连接座的一端与挡刀靠板焊接，连接座的另一端与箍套焊接，所述挡刀靠板劣弧的轴心线与箍套的轴心线呈垂直空间交错，所述连接座的长度大于挡刀靠板劣弧的弧高，所述箍套为可调节直径大小的箍套。本实用新型结构简单，使用方便，能有效保护手指免受割伤。

Description

切菜手指保护器
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具，特别涉及一种切菜手指保护器。
背景技术
人们在切食材时，一只手的手指将食材摁压在菜板上，另一只手握刀，刀片贴着摁压食材的手指外侧，刀片向下移动切割食材后向上复位贴手指外侧，手指朝内移动，刀片贴着手指外侧向下移动继续切割食材，如此反复将食材切割成片，若要快速将食材切割成薄片，手指的移动速度和移动频率较高，稍不注意容易将手指割伤。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种切菜手指保护器，结构简单，使用方便，能有效保护手指免受割伤。
本实用新型的技术方案是：一种切菜手指保护器，包括用于箍在手指上的箍套，还包括一截断面为劣弧的挡刀靠板，挡刀靠板的内弧面与所述箍套之间通过一连接座连接固定，该连接座的一端与挡刀靠板焊接，连接座的另一端与箍套焊接，所述挡刀靠板劣弧的轴心线与箍套的轴心线呈垂直空间交错，所述连接座的长度大于挡刀靠板劣弧的弧高，所述箍套为可调节直径大小的箍套。
所述箍套为开口套，开口套的两自由端重叠。
所述箍套的材料为铜或铝。
采用上述技术方案：包括用于箍在手指上的箍套，还包括一截断面为劣弧的挡刀靠板，挡刀靠板的内弧面与所述箍套之间通过一连接座连接固定，该连接座的一端与挡刀靠板焊接，连接座的另一端与箍套焊接，箍套套在人的手指上，挡刀靠板使刀与人的手指隔开，避免手指被割伤。所述挡刀靠板劣弧的轴心线与箍套的轴心线呈垂直空间交错，箍套套在人的手指上，手指摁压食材时箍套的轴心线与菜板垂直，使得弧形的挡刀靠板所在轴心线与菜板平行，菜刀的侧面沿弧形挡刀靠板的弧顶上下移动，切菜更平稳，有助于将食材切割均匀。所述连接座的长度大于挡刀靠板劣弧的弧高，人的手指挡刀靠板之间留出间隔，方便手指移动，切割食材时更加灵活。所述箍套为可调节直径大小的箍套，适应性广。
下面结合附图和具体实施方式作进一步的说明。
附图说明
图1为本实用新型的剖面示意图；
图2为图1的A向结构示意图；
图3为图2的B-B剖视图；
图4为本实用新型的使用状态图。
附图中，1为箍套，2为挡刀靠板，3为连接座。
具体实施方式
参见图1至图4，一种切菜手指保护器，包括用于箍在手指上的箍套1，箍套1采用铜或铝制作而成，本实施例，箍套1采用铜材料，箍套1为开口套，开口套的两自由端重叠，使得箍套1为可调节直径大小的箍套，箍套1也可为横截面为C形的箍套，通过调节C形箍套的开口距离即可实现调节箍套的直径大小。还包括一截断面为劣弧的挡刀靠板2，挡刀靠板2的内弧面与所述箍套1之间通过一连接座3连接固定，该连接座3的一端与挡刀靠板2焊接，连接座3的一端焊接固定在挡刀靠板2内弧面的中部，连接座3的另一端与箍套1焊接，所述挡刀靠板2劣弧的轴心线与箍套1的轴心线呈垂直空间交错，本实施例，所述挡刀靠板2采用不锈钢材料制成，连接座3采用不锈钢柱。所述连接座3的长度大于挡刀靠板2劣弧的弧高。
使用时，调节箍套的直径使箍套适合手指的粗细，手指套上箍套后，用手指摁压放置于菜板上的食材，另一只手握刀，使刀的侧面沿着弧形挡刀靠板的弧顶，上下移动刀即可对食材进行切割，由于手指的指头与弧形挡刀靠板之间留有距离，人们在切割食材时手指可灵活微调位置，切割食材时更加得心应手。

Claims (3)

1.一种切菜手指保护器，包括用于箍在手指上的箍套（1），其特征在于：还包括一截断面为劣弧的挡刀靠板（2），挡刀靠板（2）的内弧面与所述箍套（1）之间通过一连接座（3）连接固定，该连接座（3）的一端与挡刀靠板（2）焊接，连接座（3）的另一端与箍套（1）焊接，所述挡刀靠板（2）劣弧的轴心线与箍套（1）的轴心线呈垂直空间交错，所述连接座（3）的长度大于挡刀靠板（2）劣弧的弧高，所述箍套（1）为可调节直径大小的箍套。
2.根据权利要求1所述的切菜手指保护器，其特征在于：所述箍套（1）为开口套，开口套的两自由端重叠。
3.根据权利要求1或2所述的切菜手指保护器，其特征在于：所述箍套（1）的材料为铜或铝。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107341996A (zh) * 2017-09-09 2017-11-10 阳鸣 切菜基本刀工规范练习器

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