CN203555654U - 多功能前后调节式菜刨 - Google Patents

Abstract

多功能前后调节式菜刨，其特征在于包括菜刨主体两侧制加强槽，在其中一侧的加强槽中安装调节板，所述调节板包括调节板本体，调节板本体两侧制有销轴，在加强槽两侧的菜刨主体上开有销孔，销孔与销轴相配合，调节板本体一头上制有弧形弹性片，弧形弹性片与加强槽上面相接触，调节板本体的另一头制有卡片，在菜刨主体中安装八字形主刀片，菜刨主体中制有刀板托座，刀板托座前面开有限位槽，在刀板托座上设有刀板，所述刀板包括三角形前部和方形后部，在三角形前部下制有限位钩，限位钩与限位槽相配合，方形后部的一侧开有调节槽，刀板经调节槽与调节板的卡片配合调节前后位置。

Description

多功能前后调节式菜刨

技术领域

本实用新型涉及菜刨，特别是涉及多功能前后调节式菜刨，属于厨具领域。

背景技术

在烹调瓜果和根茎类蔬菜时，为了口感好、容易入味和更加美观，经常需要将这些蔬菜切成片或丝等形状。已有用于加工蔬菜的有菜刀和菜刨，使用菜刀加工，速度慢，效率低，切片、切丝不均匀，并需要熟练的刀法，相对于新手，要耗费很多时间。而用菜刨加工，速度快，新手也能快速进行切片、切丝，操作方便，但是现有的菜刨刀片一般只有一种功能，在加工粗丝、细丝、薄片、厚片等不同的形式时，每一种形式都要配备相对应的刀片，并且需要更换刀片，因此存在着刀片更换麻烦，多个刀片摆放零乱，整体性差，人们在下次使用经常会找不到其它刀片部件。

发明内容

本实用新型的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种调节刀板前后位置达到切薄片、厚片或者细条、细块或者粗条、粗块的变换，一刀板多用，调节方便的多功能前后调节式菜刨。

本实用新型多功能前后调节式菜刨的技术方案是：其特征在于包括菜刨主体，菜刨主体两侧制有加强槽，在其中一侧的加强槽中安装调节板，所述调节板包括调节板本体，调节板本体两侧制有销轴，在加强槽两侧的菜刨主体上开有销孔，销孔与销轴相配合，调节板本体一头上制有弧形弹性片，弧形弹性片与加强槽上面相接触，调节板本体的另一头制有卡片，在菜刨主体中安装八字形主刀片，菜刨主体中制有刀板托座，刀板托座前面开有限位槽，在刀板托座上设有刀板，所述刀板包括三角形前部和方形后部，在三角形前部下制有限位钩，限位钩与限位槽相配合，方形后部的一侧开有调节槽，刀板经调节槽与调节板的卡片配合调节前后位置。

本实用新型公开了一种多功能前后调节式菜刨，主要特征是在菜刨主体中设置八字形主刀片，在菜刨主体中制有刀板托座，刀板托座上安装刀板，刀板一侧开有调节槽，在菜刨主体一侧的加强槽中安装调节板，通过调节板的卡片与调节槽配合来调节刀板的前后位置，刀板向前移动，刀板与八字形主刀片之间的间隔距离越近，在加工蔬菜时，所刨出蔬菜的片、条、丝等也就越细越薄，刀板向后移动，刀板与八字形主刀片之间的间隔距离越远，在加工蔬菜时，所刨出蔬菜的片、条、丝等也就越粗越厚，而所加工的蔬菜为片或条或丝是根据刀板上安装的不同的刀片形式来决定，而当要调节刀板时，用手指向上按压调节板本体，调节板本体的一头绕着销轴向上旋转，其上面的弧形弹性片向上与加强槽相接触，并受到加强槽挤压产生变成，另一头卡片绕着销轴向下旋转，使卡片脱出刀板的调节槽，从而可以将刀板进行前后调节，当调节好刀板的前后位置时，只要手指松开，弧形弹性片便会在回复力作用下带动调节板本体的一头绕着销轴向下旋转，调节板本体另一头的卡片绕着销轴向上旋转卡入刀板的调节槽内，卡片对刀板进行定位，避免在使用时刀板产生前后移动，保证使用稳定、平稳。

本实用新型多功能前后调节式菜刨，所述菜刨主体的一头制有提手。使用时，可用手握住提手操作，也可以通过提手将菜刨主体挂在挂钩上，摆放方便。所述刀板为平板或者切粗条、块板或者切细条、块板。所述平板的上面为平面，在平板的一侧开有5个调节槽。5个调节槽前后位置不同，当卡片卡在最前面的调节槽中时，刀板与八字形主刀片的间隔最大，所切出的蔬菜片也最厚，卡片卡在最后面的调节槽中时，刀板与八字形主刀片的间隔最小，所切出的蔬菜片也最薄。所述切粗条、块板的上面安有多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切粗条、块副刀片，在切粗条、块板一侧开有两个调节槽。在切粗条时，将卡片卡在前面的调节槽中，蔬菜首先经多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切粗条、块副刀片纵向切，再由八字形主刀片横向切成粗条，要切粗块时，将卡片卡在后面一格的调节槽中，先在蔬菜上用刀上横向划几刀，再经切粗条、块副刀片纵切和八字形主刀片横切得到粗块。所述切细条、块板的上面安有多片互相平行间隔距离小呈三角形排列的切细条、块副刀片，在切细条、块板一侧开有两个调节槽。在切细条时，将卡片卡在前面的调节槽中，蔬菜首先经多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切细条、块副刀片纵向切，再由八字形主刀片横向切成细条，要切细块时，将卡片卡在后面一格的调节槽中，先在蔬菜上用刀上横向划几刀，再经切细条、块副刀片纵切和八字形主刀片横切得到细块。所述刀板两侧制有防脱销，在菜刨主体的两侧内壁制有防脱槽，防脱销与防脱槽相配合。避免在使用时刀板脱出刀板托座。所述菜刨主体前端下面的加强槽中安装橡胶材料制成的底脚。有了橡胶材料制成的底脚与桌面配合，起到防滑作用。所述加强槽中制有加强筋。提高菜刨主体两侧的强度。

附图说明

图1是本实用新型多功能前后调节式菜刨的立体示意图；

图2是本实用新型多功能前后调节式菜刨的后视示意图；

图3是图2的A—A方向截面示意图；

图4是切粗条、块板的立体示意图；

图5是平板的主视示意图；

图6是菜刨主体的立体示意图；

图7是调节板的立体示意图。

具体实施方式

本实用新型涉及一种多功能前后调节式菜刨，如图1—图7所示，其特征在于：包括菜刨主体1，菜刨主体两侧制有加强槽2，在其中一侧的加强槽中安装调节板4，所述调节板包括调节板本体5，调节板本体两侧制有销轴6，在加强槽2两侧的菜刨主体1上开有销孔7，销孔与销轴相配合，调节板本体一头上制有弧形弹性片8，弧形弹性片与加强槽2上面相接触，调节板本体的另一头制有卡片9，在菜刨主体中安装八字形主刀片10，菜刨主体中制有刀板托座11，刀板托座前面开有限位槽12，在刀板托座上设有刀板，所述刀板包括三角形前部14和方形后部15，在三角形前部下制有限位钩16，限位钩与限位槽12相配合，方形后部的一侧开有调节槽17，刀板13经调节槽与调节板4的卡片9配合调节前后位置。主要特征是在菜刨主体1中设置八字形主刀片10，在菜刨主体1中制有刀板托座11，刀板托座上安装刀板，刀板一侧开有调节槽17，在菜刨主体一侧的加强槽2中安装调节板4，通过调节板的卡片9与调节槽17配合来调节刀板的前后位置，刀板向前移动，刀板与八字形主刀片10之间的间隔距离越近，在加工蔬菜时，所刨出蔬菜的片、条、丝等也就越细越薄，刀板向后移动，刀板与八字形主刀片之间的间隔距离越远，在加工蔬菜时，所刨出蔬菜的片、条、丝等也就越粗越厚，而所加工的蔬菜为片或条或丝是根据刀板上安装的不同的刀片形式来决定，而当要调节刀板时，用手指向上按压调节板本体5，调节板本体的一头绕着销轴6向上旋转，其上面的弧形弹性片8向上与加强槽2相接触，并受到加强槽挤压产生变成，另一头卡片9绕着销轴6向下旋转，使卡片9脱出刀板的调节槽17，从而可以将刀板进行前后调节，当调节好刀板的前后位置时，只要手指松开，弧形弹性片8便会在回复力作用下带动调节板本体5的一头绕着销轴6向下旋转，调节板本体5另一头的卡片9绕着销轴向上旋转卡入刀板的调节槽17内，卡片9对刀板进行定位，避免在使用时刀板产生前后移动，保证使用稳定、平稳。所述菜刨主体1的一头制有提手18。使用时，可用手握住提手18操作，也可以通过提手将菜刨主体1挂在挂钩上，摆放方便。所述刀板为平板19或者切粗条、块板20或者切细条、块板21。所述平板19的上面为平面，在平板的一侧开有5个调节槽17。5个调节槽17前后位置不同，当卡片9卡在最前面的调节槽中时，刀板与八字形主刀片10的间隔最大，所切出的蔬菜片也最厚，卡片9卡在最后面的调节槽17中时，刀板与八字形主刀片10的间隔最小，所切出的蔬菜片也最薄。所述切粗条、块板20的上面安有多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切粗条、块副刀片22，在切粗条、块板一侧开有两个调节槽17。在切粗条时，将卡片9卡在前面的调节槽17中，蔬菜首先经多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切粗条、块副刀片22纵向切，再由八字形主刀片10横向切成粗条，要切粗块时，将卡片9卡在后面一格的调节槽17中，先在蔬菜上用刀上横向划几刀，再经切粗条、块副刀片22纵切和八字形主刀片横切得到粗块。所述切细条、块板21的上面安有多片互相平行间隔距离小呈三角形排列的切细条、块副刀片23，在切细条、块板一侧开有两个调节槽17。在切细条时，将卡片9卡在前面的调节槽17中，蔬菜首先经多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切细条、块副刀片23纵向切，再由八字形主刀片10横向切成细条，要切细块时，将卡片9卡在后面一格的调节槽17中，先在蔬菜上用刀上横向划几刀，再经切细条、块副刀片23纵切和八字形主刀片10横切得到细块。所述刀板两侧制有防脱销24，在菜刨主体1的两侧内壁制有防脱槽25，防脱销与防脱槽相配合。避免在使用时刀板脱出刀板托座11。所述菜刨主体1前端下面的加强槽2中安装橡胶材料制成的底脚26。有了橡胶材料制成的底脚26与桌面配合，起到防滑作用。所述加强槽2中制有加强筋3。提高菜刨主体1两侧的强度。

Claims (9)

1.多功能前后调节式菜刨，其特征在于：包括菜刨主体（1），菜刨主体两侧制有加强槽（2），在其中一侧的加强槽中安装调节板（4），所述调节板包括调节板本体（5），调节板本体两侧制有销轴（6），在加强槽（2）两侧的菜刨主体（1）上开有销孔（7），销孔与销轴相配合，调节板本体一头上制有弧形弹性片（8），弧形弹性片与加强槽（2）上面相接触，调节板本体的另一头制有卡片（9），在菜刨主体中安装八字形主刀片（10），菜刨主体中制有刀板托座（11），刀板托座前面开有限位槽（12），在刀板托座上设有刀板，所述刀板包括三角形前部（14）和方形后部（15），在三角形前部下制有限位钩（16），限位钩与限位槽（12）相配合，方形后部的一侧开有调节槽（17），刀板（13）经调节槽与调节板（4）的卡片（9）配合调节前后位置。

2.如权利要求1所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述菜刨主体（1）的一头制有提手（18）。

3.如权利要求1所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述刀板为平板（19）或者切粗条、块板（20）或者切细条、块板（21）。

4.如权利要求3所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述平板（19）的上面为平面，在平板的一侧开有5个调节槽（17）。

5.如权利要求3所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述切粗条、块板（20）的上面安有多片互相平行间隔距离大呈三角形排列的切粗条、块副刀片（22），在切粗条、块板一侧开有两个调节槽（17）。

6.如权利要求3所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述切细条、块板（21）的上面安有多片互相平行间隔距离小呈三角形排列的切细条、块副刀片（23），在切细条、块板一侧开有两个调节槽（17）。

7.如权利要求1所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述刀板两侧制有防脱销（24），在菜刨主体（1）的两侧内壁制有防脱槽（25），防脱销与防脱槽相配合。

8.如权利要求1所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述菜刨主体（1）前端下面的加强槽（2）中安装橡胶材料制成的底脚（26）。

9.如权利要求1所述的多功能前后调节式菜刨，其特征在于：所述加强槽（2）中制有加强筋（3）。

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