CN203555584U

CN203555584U - 豆浆机

Info

Publication number: CN203555584U
Application number: CN201320211010.0U
Authority: CN
Inventors: 陈炜杰; 杨伸其; 李小金; 黄桂团; 尹坤任; 吴明川; 黄乐卓; 俞晓明
Original assignee: Midea Group Co Ltd; Guangdong Midea Life Electric Manufacturing Co Ltd
Current assignee: Midea Group Co Ltd; Guangdong Midea Consumer Electric Manufacturing Co Ltd
Priority date: 2013-04-23
Filing date: 2013-04-23
Publication date: 2014-04-23
Anticipated expiration: 2023-04-23

Abstract

本实用新型公开了一种豆浆机。该豆浆机包括桶体、生豆粉投放装置、加热器、搅拌器、搅拌电机和控制器。其中生豆粉投放装置用于向桶体内投放生豆粉，搅拌器设置在桶体内，搅拌电机与搅拌器相连并驱动搅拌器搅拌容纳在桶体内的液体和生豆粉以获得生豆浆，加热器用于加热容纳在桶体内的生豆浆，控制器用于控制加热器对生豆浆进行加热熬煮且控制搅拌电机驱动搅拌器在加热熬煮过程中对生豆浆进行搅拌。本实用新型的豆浆机，采用生豆粉为原料，可以有效缩短制浆时间，同时通过增设生豆粉投放装置，可以方便生豆粉的投放，操作方便，实用性好，而且在加热熬煮过程中，通过搅拌器的不断搅拌还能起到防糊底的效果。

Description

豆浆机

技术领域

本实用新型涉及豆浆机构造领域，具体而言，涉及一种豆浆机。

背景技术

传统豆浆机的豆浆制作工艺一般分为四步，即加热、粉碎、熬煮和消泡，在粉碎前加热可以使豆子中的部分蛋白质变性，从而在加热熬煮过程中能在一定程度上改善糊底现象，粉碎一般是通过粉碎电机驱动粉碎器例如打浆刀来实现的。

但是，这种传统的豆浆机零部件较多，结构较复杂，整机成本相对较高，而且粉碎过程中粉碎电机的转速高达8000转/分以上，导致粉碎电机的寿命较短，容易损坏。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种豆浆机，该豆浆机采用生豆粉作为制浆原料，可以简化豆浆机的结构同时降低整机成本。

根据本实用新型的豆浆机，包括：桶体；用于向桶体内投放生豆粉的生豆粉投放装置；搅拌器，所述搅拌器设置在所述桶体内，用于搅拌容纳在所述桶体内的液体和生豆粉以获得生豆浆；搅拌电机，所述搅拌电机与所述搅拌器相连；加热器，所述加热器用于加热容纳在所述桶体内的所述生豆浆；控制器，所述控制器用于控制所述加热器对所述生豆浆进行加热熬煮且控制所述搅拌电机驱动所述搅拌器在所述加热熬煮过程中对所述生豆浆进行搅拌。

根据本实用新型的豆浆机，采用生豆粉为原料，可以有效缩短制浆时间，同时通过增设生豆粉投放装置，可以方便生豆粉的投放，操作方便，实用性好，而且在加热熬煮过程中，通过搅拌器的不断搅拌还能起到防糊底的效果，提升了制得豆浆的口感和品质，且方便了豆浆机的清洗。

此外，该豆浆机取消了传统豆浆机中的粉碎器和粉碎电机，因此结构更加紧凑、简单，整机成本也得到有效地降低。

另外，根据本实用新型的豆浆机，还可以具有如下附加技术特征：

对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，所述搅拌电机的输出转速为1200转/分-3000转/分。

由此，通过采用上述搅拌速度可以有效防止焦糊，同时还能够大大减小熬煮过程中产生的泡沫，在保证制得豆浆的浓度的同时也提升了豆浆的饮用口感。此外，由于此时搅拌电机的转速很低，从而使得搅拌电机的机械寿命得以较大程度地延长。

对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，所述搅拌电机的输出转速为1300转/分-2500转/分。这样，可以更好地避免熬煮过程中发生糊底现象，同时进一步减小了熬煮过程中产生的泡沫。

所述生豆粉投放装置设置在所述桶体的顶部。

所述搅拌电机与所述搅拌器可拆卸地固定连接。

所述加热器为加热管或加热盘。

所述加热器设置在所述桶体的底部之下。

所述控制器还用于在所述加热熬煮之后、控制所述加热器进行加热且驱动所述搅拌器进行消泡。

所述豆浆机还包括提醒器，所述控制器与所述提醒器相连用于在所述消泡之后控制所述提醒器向用户发出提醒信号。

所述提醒信号为光和/或声信号。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的豆浆机的示意图。

附图标号：

豆浆机100；桶体1；桶盖2；生豆粉投放装置3；搅拌器4；搅拌电机5；加热器6；提醒器7。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1详细描述根据本实用新型实施例的豆浆机100。

如图1所示，根据本实用新型一个实施例的豆浆机100，包括桶体1、生豆粉投放装置3、搅拌器4、搅拌电机5、加热器6和控制器。

桶体1具有桶腔，该桶腔可用于容放制浆液，桶腔的顶部敞开。桶体1可以是一个大体圆柱形的杯状，当然也可以构成其他形状例如大体方柱形。桶体1的顶部可设有桶盖2，桶盖2与桶体1采用活动链接的方式，例如桶盖2可扣置在桶体1的顶部。

生豆粉投放装置3用于向桶体1内投放生豆粉，也就是说，根据本实用新型实施例的豆浆机100采用生豆粉为原料制备豆浆，该生豆粉可以是通过其他粉碎装置粉碎而成的，当然也可以是用户直接购买的。

搅拌器4设置在桶体1内，用于搅拌容纳在桶体1内的液体和生豆粉以获得生豆浆，通过搅拌器4的搅动，可以使得生豆粉与液体例如水更充分的混合，避免出现结块现象而影响制得豆浆的品质和口感。搅拌电机5与搅拌器4相连，用于驱动搅拌器4转动。

加热器6用于加热容纳在桶体1内的生豆浆。加热器6可以是加热管，当然也可以是加热盘或者任何可以对桶体1内容纳的制浆液进行加热的器件。

控制器用于控制加热器6对生豆浆进行加热熬煮且控制搅拌电机5驱动搅拌器4在加热熬煮过程中对生豆浆进行搅拌，通过搅拌可以改善加热熬煮过程中发生糊底现象。

根据本实用新型实施例的豆浆机100，采用生豆粉为原料，可以有效缩短制浆时间，同时通过增设生豆粉投放装置3，可以方便生豆粉的投放，操作方便，实用性好，而且在加热熬煮过程中，通过搅拌器4的不断搅拌还能起到防糊底的效果，提升了制得豆浆的口感和品质，且方便了豆浆机100的清洗。

此外，该豆浆机100取消了传统豆浆机中的粉碎器和粉碎电机，因此结构更加紧凑、简单，整机成本也得到有效地降低。

发明人在对制豆浆工艺多年的研究过程中意外地发现，搅拌速度对例如生豆浆的制浆液是否发生糊底或者发生糊底现象时糊底程度有实质的关联性，发明人进一步发现，搅拌速度并非如行业内普遍认为的搅动速度越高对防糊底的效果越好。在此基础上，发明人继续进行了大量实验和研究并发现，取消加热过程，直接采用生豆粉与水混合之后加热熬煮，在加热熬煮的过程中采用慢速搅拌的方式可以极大地改善糊底现象的发生。

有鉴于此，根据本实用新型的一个优选实施例，对生豆浆进行加热熬煮的过程中，搅拌电机5的输出转速为1200转/分-3000转/分。由此，通过采用上述搅拌速度可以有效防止焦糊，同时还能够大大减小熬煮过程中产生的泡沫，在保证制得豆浆的浓度的同时也提升了豆浆的饮用口感。此外，由于此时搅拌电机5的转速很低，从而使得搅拌电机5的机械寿命得以较大程度地延长。

进一步，对生豆浆进行加热熬煮的过程中，搅拌电机5的输出转速为1300转/分-2500转/分。这样，可以更好地避免熬煮过程中发生糊底现象，同时进一步减小了熬煮过程中产生的泡沫。

参照图1所示，生豆粉投放装置3设置在桶体1的顶部，例如桶体1的顶部活动地设置有桶盖2，生豆粉投放装置3可贯穿设在该桶盖2内。生豆粉投放装置3可以是定量投放装置，例如该生豆粉投放装置3具有多个定量投放标准，每个定量投放标准可预先设定成对应不同的饮用人数，这样用户可方便地根据人数的多少来选择适宜的投放标准。

根据本实用新型的一个实施例，搅拌电机5与搅拌器4可拆卸地固定连接，例如，搅拌器4可设置在桶体1底壁的上面，搅拌电机5可设置在桶体1底壁的下面，搅拌电机5的输出轴贯穿该桶体1底壁与搅拌器4相连。

如图1所示，加热器6设置在桶体1的底部之下，这样可以更好且更直接地向桶体1内的制浆液进行加热，提高了加热效率，节约能耗。

由于在加热熬煮之后，熟豆浆中一般具有很多豆浆泡沫，为了提升豆浆的口感，控制器还用于在加热熬煮之后、控制加热器6进行加热且驱动搅拌器4进行消泡。这样，可以避免豆浆泡沫溢出，污染桶体1，甚至发生漏电现象，同时还大大提高了豆浆的口感。

可以理解的是，消泡的原理和方法已为现有技术，也就是说本实用新型可采用与现有消泡方式完全相同或相近的方式对加热熬煮之后的熟豆浆进行消泡。

进一步，豆浆机100还包括提醒器7，控制器与提醒器7相连用于在消泡步骤之后、控制该提醒器7向用户发出提醒信号。这样可以很好地提醒用户，方便用户取用豆浆。其中，提醒信号为光信号和/或声信号，也就是说，提醒器7可以是光信号提醒器，或者可以是声音提醒器，或者是光声提醒器。

例如，提醒器7可以是闪烁的LED灯，当然提醒器7也可以是播放器等。

简言之，根据本实用新型一个实施例的豆浆机100具有结构紧凑、成本低和制浆时间短等优点。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种豆浆机，其特征在于，包括：

桶体；

用于向桶体内投放生豆粉的生豆粉投放装置；

搅拌器，所述搅拌器设置在所述桶体内，用于搅拌容纳在所述桶体内的液体和生豆粉以获得生豆浆；

搅拌电机，所述搅拌电机与所述搅拌器相连；

加热器，所述加热器用于加热容纳在所述桶体内的所述生豆浆；

控制器，所述控制器分别与所述搅拌电机和所述加热器相连。

2.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，所述搅拌电机的输出转速为1200转/分-3000转/分。

3.根据权利要求2所述的豆浆机，其特征在于，对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，所述搅拌电机的输出转速为1300转/分-2500转/分。

4.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述生豆粉投放装置设置在所述桶体的顶部。

5.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述搅拌电机与所述搅拌器可拆卸地固定连接。

6.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述加热器为加热管或加热盘。

7.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述加热器设置在所述桶体的底部之下。

8.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，还包括提醒器，所述控制器与所述提醒器相连用于在所述消泡之后控制所述提醒器向用户发出提醒信号。

9.根据权利要求8所述的豆浆机，其特征在于，所述提醒信号为光和/或声信号。