CN203429163U - 多功能精制饮品装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种精制饮品的装置，尤其涉及一种多功能精制饮品装置。本实用新型包括箱体，箱体内设有罐体，罐体上设有进液口和出液口，罐体的下方设有换能器，换能器连接控制电源，控制电源设置在箱体的底部，其中，换能器包括伸缩片，伸缩片的后端固定连接后置质量块，伸缩片的前端连接金属前置质量块，金属前置质量块与罐体底端接触，金属前置质量块与伸缩片同步伸缩动作。本实用新型小型化，便于携带和使用，本实用新型便于操作，各种新品、老品、成品或散装酒，都可以通过进液口放入本装置内，根据自己的需求，设定时间，使酒的口味更佳。

Description

多功能精制饮品装置

技术领域

本实用新型涉及一种精制饮品的装置，尤其涉及一种多功能精制酒及饮品装置。 

背景技术

新酿制的生酒口感辛辣、味道很差，需要经过较长时间的贮存陈化，产生一系列的物理、化学变化及缔合过程，使酒的辛辣和刺激性变小，酒味甘绵柔和并且口味协调，这个过程即为生酒的老熟。生酒的自然老熟需要数月乃至数年的时间，因此在保证质量的前提下，为了使生酒的老熟期尽可能缩短，一般采用酒的人工陈酿技术—“催陈”。近年来，我国用激光、静电、超声波等物理方法催陈酒的技术相继得到应用，并获得了一定的成功，其中，超声波催陈的原理是超声波的能量使水分子间的氢键断裂，使乙醇分子易于进入水分子的空隙中，从而使酒体变得醇和。超声波加工是由物理变化作用，改变生酒中分子结构，即6个水分子包围着1个酒精分子的稳定状态，进行酒的催陈，催陈后的酒呈老熟的状态，水和酒分子搭配完美如多年陈酿。然而，目前我国为提高酒的品质而实用新型的酒陈酿设备大多是专为酒厂设计的大中型设备，酒催陈设备通常结构复杂、规模巨大、造价高、操作复杂、不能携带，不能满足人们日益增长的对酒的精制的要求，而且功能单一。 

实用新型内容

本实用新型的技术效果能够克服上述缺陷，提供一种多功能精制饮品装置，其利用超声波催陈原理，优化酒或其它饮品的质量。 

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：其包括箱体，箱体内设有罐体，罐体上设有进液口和出液口，罐体的下方设有换能器，换能器连接控制电源，控制电源设置在箱体的底部，其中，换能器包括伸缩片，伸缩片的后端固定连接后置质量块，伸缩片的前端连接金属前置质量块，金属前置质量块与罐体底端接触，金属前置质量块与伸缩片同步伸缩动作。 

所述的换能器的超声波频率为20KHZ-40KHZ，超声波的能量使水分子间的氢 键断裂，使乙醇分子易于进入水分子的空隙中，从而使酒体变得醇和。超声波加工是由物理变化作用，改变生酒中分子结构，即6个水分子包围着1个酒精分子的稳定状态，进行酒的催陈，催陈后的酒呈老熟的状态，水和酒分子搭配完美如多年陈酿。 

伸缩片采用压电陶瓷片或磁致伸缩片，伸缩片通过激发电路产生超声振动，推动金属前置块传递能量，从而使前端的金属罐体也达到超声振动。激发电路的作用就是产生一个具有一定功率、一定脉冲和一定频率的信号源激发换能器。 

罐体内设有间隔网板，可以在罐体内加入枸杞、梅子、菊花或其它保健泡品，也可以用于泡茶，间隔网板起到过滤的作用。 

在出液口下方设有分饮器具，分饮器具下方设有重力传感器。 

本实用新型所取得的有益效果是： 

（1）本实用新型小型化，便于携带和使用； 

（2）本实用新型便于操作，各种新品、老品、成品或散装酒，都可以通过进液口放入本装置内，根据自己的需求，设定时间，使酒的口味更佳； 

（3）本实用新型具有多种功能，可以加植物包括枸杞、梅子或菊花等，短时间制成各种口味的酒，也可以加入中药包括人参、大枣或虫草等短时间制成保健药酒； 

（4）本实用新型还可以用到品茶领域，很多时候由于沏茶的水过于热，而破坏的茶叶的品质结构，而使用本实用新型，不仅不会由于热度破坏植物的结构，而且还会使茶叶更快更好的溶于介质中； 

（5）本实用新型还可以在短时间内制成饮料等饮品包括鸡尾酒及各种饮料； 

（6）本实用新型还可以用在儿童奶粉水的制作，水的温度太高会破坏奶粉的营养结构，水温太低不利于溶解，使用本仪器会短时间使奶粉充分溶解，有利于儿童的吸收。 

附图说明

图1为本实用新型实施例1结构示意图； 

图2为换能器结构示意图； 

图3为本实用新型实施例2结构示意图。 

图中：1.罐体；2.换能器；3.控制电源；4.进液口；5.出液口；6.分饮器具；7.重力传感器；8.箱体；9.间隔网板； 

21.伸缩片；22.后置质量块；23.金属前置质量块。 

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述： 

实施例1 

如图1、图2所示，本实用新型的其包括箱体8，箱体8内设有罐体1，罐体1上设有进液口4和出液口5，罐体1的下方设有换能器2，换能器2连接控制电源3，控制电源3设置在箱体8的底部。 

换能器2包括伸缩片21，伸缩片21的后端固定连接后置质量块22，伸缩片21的前端连接金属前置质量块23，金属前置质量块23与罐体1底端接触，金属前置质量块23与伸缩片21同步伸缩动作。 

伸缩片21采用磁致伸缩片。 

在出液口5下方设有分饮器具6，分饮器具6下方设有重力传感器7。 

酒通过进液口4加入到罐体1内，通过控制电源3控制换能器2发出高频超声振荡，使罐体1内的液体也达到超声振荡。液体操作完毕后，控制箱控制出液口5使得液体进入分饮器具6中，然后通过预设好重量的重力传感器7要到所需量的液体。此时，a.酒含有低沸点的醛类和硫化氢等刺激性和臭味物质，经过振荡后，这些成份会大多挥发；b.超声波在加工液体的时候液体分子振动并产生无数微小气泡，会产生一定的温度，而温度则对白酒老熟中化学反应的进行有直接影响，温度高则老熟快，两者都是白酒老熟的重要因素，优选的此处还可以加入氧的介入；c.通过超声波的高频振动会加速水分子和酒精分子或其他分子的饱和，达到陈酿的效果；d.通过高频振荡也会加速其他化学分子化学反应，从而达到陈酿的效果。 

实施例2 

如图3所示，一种多功能精制酒及饮品装置，在实施例1的基础上在缸体1内部靠近进液口4处竖直设置间隔网板9。通过进液口4加入其他的介质包括茶 叶、枸杞或奶粉等，由于间隔网板9的作用，隔离开大的物体，但分子之间的对流不会影响，通过液体的高频振动，加速液体与介质的对流交换，从而达到充分的溶解饱和。 

伸缩片21采用压电陶瓷片。 

其它同实施例1。 

Claims (4)

1.一种多功能精制饮品装置，其特征在于，包括箱体（8），箱体（8）内设有罐体（1），罐体（1）上设有进液口（4）和出液口（5），罐体（1）的下方设有换能器（2），换能器（2）连接控制电源（3），控制电源（3）设置在箱体（8）的底部，其中，所述的换能器（2）包括伸缩片（21），伸缩片（21）的后端固定连接后置质量块（22），伸缩片（21）的前端连接金属前置质量块（23），金属前置质量块（23）与罐体（1）底端接触，金属前置质量块（23）与伸缩片（21）同步伸缩动作。 

2.根据权利要求1所述的多功能精制饮品装置，其特征在于，伸缩片（21）采用压电陶瓷片或磁致伸缩片。 

3.根据权利要求1所述的多功能精制饮品装置，其特征在于，罐体（1）内设有间隔网板（9）。 

4.根据权利要求1所述的多功能精制饮品装置，其特征在于，在出液口（5）下方设有分饮器具（6），分饮器具（6）下方设有重力传感器（7）。 

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